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十大名茶中茶果間作種植方式的茶

十大名茶中茶果間作種植方式的茶

十大名茶中茶果間作種植方式的茶:答案是洞庭碧螺春。

十大名茶中茶果間作種植方式的茶:答案是洞庭碧螺春。

中國十大名茶用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春,其產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東西洞庭山一帶,是採摘卷如雀舌的明前或雨前嫩芽,經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青、炒制等工序製成,具有條索緊結、捲曲如螺、白毫畢露、銀綠隱翠、葉芽幼嫩的特點。

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2. 碧螺春

3. 鐵觀音

4. 毛峰

5. 武夷巖茶

6. 君山銀針

7. 六安瓜片

8. 黃山毛峰

9. 大紅袍

10. 銀毫白茶

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中國十大名茶中採用茶果間做種植方式的是

茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

茶果間作是指在同一茶園內,以茶為主,利用茶樹行間或叢(株)間隙種植一種或一種以上果樹的種植方式。茶園內間作果樹,一定要加強管理,避免影響茶樹生長,一般茶果間作的果樹有柑桔、桃、李、楊梅等。

茶果間作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,以茶為主,在茶園中嵌種果樹,以25%至35%的覆蓋率為宜,適宜與茶樹間作的果樹主要有枇杷、楊梅、板栗、梅樹、柑桔等樹種,可提高土地利用率。   

碧螺春的鑑別方法:

1、看外觀色澤

沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然,加色素的碧螺春看上去顏色鮮豔,發綠、有明顯著色感。

2、看茶湯色澤

把碧螺春用開水沖泡後,沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯的看上去顏色比較鮮豔,明顯發綠。

碧螺春的飲用方法:

1、請選擇安靜優雅,空氣清新的環境。

2、請選用無異味潔淨的茶杯茶具。

3、請選用優質礦泉水。

4、先注水後放茶葉,且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下。

十大名茶中採用茶果間作種植方式的是?

十大名茶中採用茶果間種植方式的是洞庭碧螺春。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

中國十大名茶中採用果茶間作種植方式的是什麼

碧螺春又叫洞庭碧螺春,洞庭碧螺春採用茶果間作的種植方式,茶樹和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果樹交錯種植,茶樹果樹枝椏相連、根脈相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

1、碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產於早春。

2、外形條索纖細茸毛遍佈白毫隱翠,泡成茶後,色嫩綠明亮味道清香濃郁飲後有回甘。人們讚道:“銅絲條螺旋形渾身毛花香果味鮮爽生津”。洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,並且接受了洞庭水土的滋養。其他碧螺春沒有清香和果香的,只有沃土氣和青葉氣。

擴充套件資料

1、碧螺春是綠茶代表產品之一,根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,入心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。

2、碧螺春功效 茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:興奮作用、利尿作用;強心解痙作用;抑制動脈硬化作用;抗菌、抑菌作用;減肥作用;防齲齒作用;抑制癌細胞作用;緩解腳氣作用。

參考資料

百度百科-碧螺春

茶果間作種植方式的茶是什麼

茶果間作種植方式的茶是碧螺春。

碧螺春是中國的十大名茶之一,屬於綠茶,其別名為洞庭碧螺春、功夫茶、新血茶等,至今已有一千多年的歷史。碧螺春茶樹和板栗、楊梅等果實交替種植,從而使茶葉中帶有果香味,洞庭碧螺春主要產於太湖東洞庭山和西洞庭山兩地,在國內非常有名氣。

碧螺春在製作過程中未經過發酵,所以又被稱為不發酵茶,碧螺春主要經過採摘、殺青、揉捻、搓團、炒青、炒制等加工工藝製成,其中採摘的最佳時間是在每年3月下旬至4月上旬,此時的碧螺春葉芽形狀卷如雀舌。

碧螺春的貯藏條件較為講究,可以將茶葉用紙包裹住,再將其放置在裝有石灰的缸中,然後用蓋子將缸密封住,使石灰吸收水汽,以免碧螺春受潮發黑,或者將碧螺春放置在溫度低於10度的冰箱或者冷藏箱中。

碧螺春的品級

國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、五個等級,其中特一級、特二級最為名貴。芽葉隨1~7級逐漸增大,茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加,即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。

碧螺春茶每年春分前後採摘,穀雨前後結束,以春分至清明採製的明前碧螺春茶品質最為上乘。通常採一芽一葉初展,芽長1.6—2.0釐米的原料,葉形卷如雀舌,稱之“雀舌”。一般過了4月20日的茶葉,當地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。

茶果間作種植方式的茶是什麼

茶果間作種植方式的茶是碧螺春。

碧螺春茶屬於綠茶類,產自江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,該產區是著名的茶樹、果樹間作種植區,茶樹和桃樹、李樹、等果木交錯種植,茶吸果香,花窨茶味,造就了碧螺春獨特的茶香果味。

碧螺春是綠茶的一個品種,屬於名優綠茶,有中國十大名茶之稱,又名“功夫茶”、“新血茶”、“嚇煞人香”,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春的產區是著名的茶樹、果樹間作種植區,茶樹和桃樹、李樹、杏樹、梅樹、桔樹、泉城綠等果木交錯種植,枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,令碧螺春茶具有獨特的天然茶香果味。

碧螺春的貯藏方法

碧螺春貯藏條件十分講究。傳統的貯藏方法是紙包茶葉,袋裝塊狀石灰,茶、灰間隔放置缸中,加蓋密封吸溼貯藏。隨著科學的發展,往年亦有采用三層塑料保鮮袋包裝,分層緊扎,隔絕空氣,放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏,久貯年餘,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口。

中國十大名茶中採用果茶間作種植方式的是什麼

十大名茶中採用果茶間作種植方式的是碧螺春。

洞庭碧螺春是“我國十大名茶”之一,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名中外,其外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠。洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交錯種植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品質。

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。

到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。

碧螺春具有抗輻射、防癌抗擊衰老降血壓、降血脂、清熱解毒,殺菌消炎的功效。主要重點茶區在秉場、石公堂裡、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,東山鎮茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

採用茶果間作種植方式的茶是什麼茶

洞庭碧螺春。

茶果間作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,茶果間作方式是以茶為主,在茶園中嵌種果樹,以25%至35%的覆蓋率為宜。適宜與茶樹間作的果樹主要有:枇杷、楊梅、板栗、梅樹、柑桔等樹種。

在蘇州太湖洞庭東、西山依山傍水的果園裡,茶樹與枇杷、板栗等果木交錯種植,洞庭碧螺春有花香果味的天然品質,香鮮濃,味鮮醇,色鮮豔,被人們稱為名茶珍品。

擴充套件資料:

洞庭山位於蘇州西部丘陵山區,洞庭東山系太湖半島,洞庭西山是四面環水的全島。山嶺大部分是五通系石英砂岩和紫色雲母砂岩及小部分中生代石灰岩組成。經長期侵蝕,山丘外貌圓渾,其周圍地面下降為湖灣,再經坡積物、湖積物填充而成谷地,俗稱山塢。茶樹主要分佈在山塢及山麓緩坡中。

洞庭山植物種類豐富,生長繁密。有松樹、杉木、白櫟、冬青、麻櫟及人工營造的銀杏、枇杷、楊梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等十多種果樹。茶樹栽培於果樹、林木中,林木覆蓋率在80%以上。

參考資料來源:中國地理標誌網-洞庭(山)碧螺春茶

哪種茶葉是採用茶果間種植的?

洞庭碧螺春採用茶果間作的種植方式,茶樹和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果樹交錯種植,茶樹果樹枝椏相連、根脈相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

茶果間種植方式是在茶樹行間或叢(株)間隙種植一種或一種以上的果樹。一般茶園裡可種植的果樹有桃樹、楊梅樹、柑橘、李子樹等。茶果間種植,在後期時一定要做好水肥、病蟲害防治等基本管理工作,避免影響茶樹生長。

擴充套件資料

茶樹間可種植的果樹:

1、李子樹,茶樹喜陰,李子樹喜陽,若種些李子樹,可有效為茶園遮蔭,等到了收穫時,可一舉兩得。目前美國李就是種不錯的樹種。

2、板栗樹,茶樹喜陰,板栗樹喜陽,若在茶園中種植幾株,不僅可以遮蔭,而且還可提高茶葉、板栗的產量,目前適合種植的優良品種為毛板紅、九家種。

3、楊梅樹,楊梅樹和茶樹耐陰,若是在光照不太充足的地區種植,也是可以的,目前適宜優良品種為東魁、荸薺。

參考資料來源:知網—茶果間種生態茶園建設技術

茶果間作種植方式的茶

茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。茶果間作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,以茶為主,在茶園中嵌種果樹,以25%至35%的覆蓋率為宜,適宜與茶樹間作的果樹主要有枇杷、楊梅、板栗、梅樹、柑桔等樹種,可提高土地利用率。

採用茶果間作種植方式的茶

採用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

果茶間作的方式的茶葉是洞庭碧螺春,蘇州洞庭山盛產的洞庭碧螺春茶,其採用茶果間作的種植方式,將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯種植,茶樹果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味。

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