三杯茶的隱含意義

三杯茶中的第一杯茶，是指陌生人之間的親近之感，第二杯茶代表朋友之間的溫暖，第三杯茶則是將最珍貴的東西給予生命中最重要的人。

第一杯茶，稱為苦茶，含有清苦之意，

第二杯茶，稱為甜茶，含有苦盡甘來之意，

第三杯茶則為香茶，其滋味豐富。

三杯茶中的第一杯茶，是指陌生人之間的親近之感，第二杯茶代表朋友之間的溫暖，第三杯茶則是將最珍貴的東西給予生命中最重要的人。

第一杯茶，稱為苦茶，含有清苦之意，

第二杯茶，稱為甜茶，含有苦盡甘來之意，

第三杯茶則為香茶，其滋味豐富。

“三杯茶”是一種寓意，指一種待人接物的方式和態度。這種態度和方式源於中國傳統文化中的“茶道”，主要表現為：

1.第一杯茶：待客熱情周到，表現出主人的熱情好客和敬業精神。

2.第二杯茶：並不是單純的喝茶，而是在談話中交流思想，表現主人真誠的交往態度和求知慾。

3.第三杯茶：表現出自己，展示主人的人格魅力，並引導客人進入自己的主題，提高交流的質量和深度。

總的來說，三杯茶反映了東方文化的細膩和厚重，是一種表現人際溝通和交往方式的藝術，是一種學問，需要用心去領悟。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

三杯茶主要講了什麼 表達了什麼

《三杯茶》的原作者是（美）格雷戈·莫頓森，（美）大衛·奧利弗·裡林。

這本書講的是一個關於承諾的感人故事，是繼《追風箏的孩子》《燦爛千陽》之後描述阿富汗與巴基斯坦的最動人之書。

主要內容：

葛瑞格·摩頓森 登山愛好者。1957年出生於美國明尼蘇達州，早年隨支援非洲的父母生活於坦尚尼亞。1993年，為紀念早逝的妹妹，攀登世界第二高峰喬戈裡峰。途中發生意外，在巴基斯坦巴爾蒂人的全力營救下死裡逃生，從此與這片土地結下不解情緣。2006年，主人公將自己這段經歷，以及十多年來的所見所聞整理成書：戰亂地區的孩子稚嫩而赤誠的心靈、貧困的巴爾蒂人樸素而深沉的情感，令千百萬不同膚色的讀者為之震撼。

在巴基斯坦的世界中，“三杯茶”，是巴爾蒂人交朋友的方式。

第一杯茶，是陌生人；

第二杯茶，是賓客；

第三杯茶，是家人，願意為做任何事，甚至是死。

當摩森頓於攀登K2峰迷路，科爾飛村居民拯救了主人公的生命。當地的居民生活艱困，糖是如此稀少珍貴，居民卻為主人公煮了甜茶，讓主人公恢復力氣。此後，從第一杯茶到第三杯茶，從陌生人到願意以生命守護彼此，“三杯茶”代表的是之間珍貴的信任，更是一生的承諾，也是一個旅人，改變世界的開始。

喜歡我的人,給我發三杯茶代表什麼意思呢？

喜歡你的人給你發三杯奶茶。其實這就是暗示向你表白。

有關《三杯茶》的內容簡介

摩頓森原來是個登山家，1993為了紀念早逝的妹妹，展開了攀登世界第二高峰K2的旅程，卻發生意外，與 隊友們失去聯絡，只留下他一人，沒有水也沒有食物。十分幸運地，他在巴基斯坦山區的一個偏僻小村落被救起，而且在村民的細心照護下，他的身體得以康復。

當摩森頓於攀登K2峰迷路，科爾飛村居民拯救了他的生命。當地的居民生活艱困，糖是如此稀少珍貴，他們卻為他煮了甜茶，讓他恢復力氣。

此後，從第一杯茶到第三杯茶，從陌生人到願意以生命守護彼此，“三杯茶”代表的是他們之間珍貴的信任，更是一生的承諾，也是一個旅人，改變世界的開始。

擴充套件資料：

作者葛瑞格·摩頓森憑《三杯茶》與村上春樹分獲2007年第11屆桐山環太平洋圖書獎。《三杯茶》是作者葛瑞森·摩頓森根據自己在中東建立學校的真實經歷寫的。書中有他建的學校和學生的照片，也有薩耶·阿巴斯，巴基斯坦北部地區教什葉派宗教領袖和巴達赫尚省軍閥薩哈·卡恩的合影。

2006年，他將自己的這段經歷，以及十多年來的所見所聞整理成書：戰亂地區的孩子稚嫩而赤誠的心靈、貧困的巴爾蒂人樸素而深沉的情感，令千百萬不同膚色的讀者為之震撼。為兌現給巴基斯坦窮困的村莊建學校的承諾，他辛苦奔走，歷時12年，在巴基斯坦和阿富汗地區建了60餘所學校。

隨著時間的推移，摩頓森所宣揚和平理念影響了很多美國人，2003年的《》雜誌採訪了他，在美國掀起了巨大的反響，讀者的捐款最終在巴基斯坦興建起9所學校。

參考資料：百度百科-三杯茶

有個典故“遠來客人上山喝了三杯好茶，其禪意如何 是什麼典故的？

在某雜誌看到過，出自民間故事。在侍者角度，第一杯是水還沒開，未加茶葉就端了出去，第二杯是因客人一杯沒喝夠著急著用，就涼水加茶葉呈上，第三杯是客人此時已解渴，於是不慌不忙泡好好茶。在客人角度，則認為招待有周，分別滿足了不同狀態下的喝茶需求。

《三杯茶》讀書心得體會

　　寫讀書心得體會，不僅可以明白書中或文中的內容和主旨，還可以培養明晰的頭腦，敏銳的眼光。下面是我帶來的《三杯茶》讀書心得體會範文，歡迎閱讀參考。

　　《三杯茶》讀書心得體會(一)

　　在巴基斯坦的世界中，三杯茶是巴爾蒂人交朋友的方式：第一杯茶，意味著你是陌生人：第二杯茶，意味著你是他們的賓客;而第三杯茶，則意味著你是他們的家人。可見，如果你去到巴蒂人的地方，能喝到他們的第三杯茶，那是多麼榮幸的一件事。

　　《三杯茶》講述的是主人公摩頓森在一次登山失敗後，誤入巴基斯坦北部的科爾飛村莊。那裡是巴基斯坦最偏僻、最貧瘠、最閉塞的地方。那裡的巴爾蒂人照顧他，並把他當貴賓一樣對待。當他發現科爾飛村的小孩都是跪在土地上自習的時候，摩爾森就想為他們建一所學校。後來，摩爾森離開了科爾飛村回到了美國，他並沒有忘記自己的承諾。回到美國後，他不斷地為了那個承諾而努力。最後，他的努力與執著終於有了回報。他得到了一位富人的資助，併成立了中亞協會。但是，這個只是一個開始，離在那麼偏僻的地方建一所學校的目標還有很遠。科爾飛村沒有學校，不僅因為它的貧窮，還有偏僻，寒冷等一系列問題。單是把建築材料運到那裡就已經是很大困難。但是，摩爾森最終還是克服各種困難，在村民的幫助下，把材料運到村子裡，並建成學校。然而，摩頓森的成績不只在這一方面，建一所學校是要克服很多困難的，而他卻在巴基斯坦、阿富汗及山區，建了六十所學校。

　　《三杯茶》是我在讀了《追風箏的人》以後，接觸的第二本中東地區的文學作品。從中，我不僅瞭解了更多有關中東地區的文化，習俗，風氣，也對責任、友情、堅持有了更深的體會。不僅如此，通過文章主人公的慈善行為，我對慈善的真正意義以及它所帶來的影響有了更深刻的體會。真正的慈善是不一定要被人知道的，也不一定是做自己力所能及的事。故事的主人公為巴蒂人所做的事，是超出自己能力範圍的，但是他歷經千辛萬苦還是完成了，所以我對主人公的行為產生由衷的敬佩。也希望自己以後能努力為真正需要的人付出。雖然我知道自己是達不到主人公的境界的。

　　《三杯茶》讀書心得體會(二)

　　一個人，一個心願，一段辛苦漫長的旅程，許許多多人的愛心，一個美麗的承諾，終於兌現。讀了《三杯茶》後，我深深的被摩頓森的堅守的承諾和無疆的愛心而感動。事實上，摩頓森不僅僅是為巴基斯坦建成了一棟又一棟的教學樓，還用行動在我們每個讀者心中建造了一座又一座的愛心之塔。

　　《三杯茶》以作者摩頓森的親身經歷帶我們去進行了一場洗滌心靈的旅程，作為一個平凡的美國人，摩頓森的生活質量只到溫飽線上，為了自己的登山愛好，他省吃儉用去實現自己的夢想，挑戰極限。但是在攀登喬戈裡峰失敗後，經歷了生命與自然的抗爭的摩頓森被巴爾蒂人救起，從此和當地人結下了深厚情願。為了回報善良的巴爾蒂人，摩頓森決定實現當地人民渴望已久的夢想為那些貧困地區的人們造學校。以後的十幾年，摩頓森歷盡千辛萬苦，身體力行，盡他所能實現了他最初的道義承諾在巴基斯坦和阿富汗地區建立60餘所學校。他幫助了無數的巴基斯坦人，改變了無數巴基斯坦人的命運，也改變了他自己的命運，成為了一個真正心靈高尚的人。

　　也許這個世界的很多人都認為，慈善是富人做的。他們積累了一輩子的財富然後功成名就，開始想用慈善來回報社會。然而，三杯茶的作者卻告訴我們，每個人都可以做善事，去幫助這個世界上需要幫助的人。而且，真正的慈善是一種責任感，否則，他怎麼會深入全世界生活條件最艱苦的地方那裡常年高海拔、交通極其惡劣、戰亂頻繁。我記得四川地震的時候，有一個乞丐老爺爺捐了5塊錢，第二天他又來捐了100誰都知道他賺這些錢有多麼的不容易，也因此讓我們知道什麼是平凡人給我們的感動。 很多時候，那只是我們的舉手之勞或是微不足道的一些錢，但是否有意識去做，是否肯用心去就顯得很重要了。

　　我們的世界可能又很多鉤心鬥角，爾虞我詐的現象，但在巴基斯坦的世界中，三杯茶是巴爾蒂人交朋友的方式，第一杯茶，你是我們的朋友，第二杯茶，你是我們的賓客，第三杯茶，你是我們的家人，我們願意為你做任何事，甚至是死。很敬重人與人之間的那種承諾與相信的感覺，可以感到人性光芒的溫暖。作者摩頓森就是被這樣的真誠所感動，併為他們默默做了那麼多的事情，我既為巴爾蒂人的淳樸而感動，也為摩頓森十二年來堅守著自己的承諾，最終讓這個美麗的承諾得以兌現的不懈精神而感動!!!

　　一個人的力量有多大?你可以為這個世界奉獻多少?《三杯茶》讓我震撼於人世間的大愛，震撼於人世間的自然美景，震撼於人性光輝的美麗。摩頓森那一諾千金的美麗讓我感慨，那鍥而不捨的意志令我敬佩!!

　　我始終相信愛的種子會播中到更多人的心中，總會在某一個地方或者是在我們的心中，生根發芽

　　《三杯茶》讀書心得體會(三)

　　摩頓森的故事正如特蕾莎修女的格言所示：一個人的生命價值，在幫助他人的過程中得到提煉，人生的意義就在於服侍眾人。有意思的是恰好摩頓森跟特蕾莎修女也有過一面之緣，本書中對此有較為具體的先容，感愛好的朋友可以閱讀相關章節。從這個故事中，我還學到一個道理，假如你是出於良好的動機，只要堅持不懈，總會形成一股氣力與你共同前行。摩頓森得到了這麼多人的支援和幫助，主要就是由於他動機善良，同時還堅持不懈地努力。

　　另外從《三杯茶》這本書中，我們還能瞭解到很多關於巴基斯坦地區的人們生活情況，印巴戰爭和美國攻打阿富汗對當地居民生活的影響，世界的宗教生活以及他們對美國的看法等等，當然這些資料相較於葛瑞格的故事帶給我們的感動而言，都只能算是bonus了。希看大家能夠往閱讀此書，得到自己的收穫。

　　《三杯茶》讀書心得體會(四)

　　敬上一杯茶，你是一個陌生人;

　　再奉第二杯，你是我們的朋友;

　　第三杯茶，你是我的家人，我將用生命來保護你。

　　潮汕有句話，茶薄人情厚。意思大概是即使茶很清淡，承載的感情卻很深厚。茶，總與情誼同在，《三杯茶》這本書中透露的也是如此。茶，承載著巴基斯坦人民的友誼，溶解誤會的隔閡，且又散發和諧的氛圍。

　　對於阿富汗、巴基斯坦，新聞給我們傳達的只有貧窮和戰亂，而《三杯茶》告訴我們的是人民純樸的情誼和對外界幫助的需求。

　　人類，只能敬畏自然，而無法征服自然。在自然面前，我們永遠是倖存者，而不會是勝利者。書中言，登山者必須用對抗敵人般的戰術，無情地對這座山峰展開攻勢，但在戰爭結束之後你還是無法征服這座山，因為不會有真正的勝利者，只有倖存者。但人類可以戰勝自己，可以成為自己的勝利者。葛瑞格.摩頓森，不是到達K2山峰峰頂的倖存者，卻是人類教育事業的勝利者。

　　摩頓森，用文化改變阿富漢。一個有文化的國家，必能靠文化的內涵消滅一切的不美好。雖然，這需要很長的歷史時間，但沉澱的文化才能持久芬芳。一個人的努力很微小，也許只是落入大海中的一小滴水，但如果沒有那一小滴水，大海就會小很多。

　　阿富汗，一個貧窮的國家，有如一個嗷嗷待哺的孩子，然而，外界帶來的炮彈總多於麵包。中國人以血的教訓領教了落後就要捱打。同樣，落後使阿富汗一度陷入戰爭中。能堵得住口的不是一個人，甚至一群人的血肉，而是知識。知識改變命運，改變一個國家的命運。然而，落後和愚昧始終分不開的。愚昧的可怕是使人處於恥辱中而不知辱，使人在黑洞中掙扎而不知痛!一個摩頓森，改變了阿富汗許多的孩子，而對於整個阿富汗來說，這些還是遠遠不夠，還不足以使整個民族醒悟。讓一個人覺悟很容易，但讓一個民族覺醒卻是十分困難的。正是如此艱難，阿富汗才需要世界的幫助，需要世界的寬容，需要世界的博愛!我們無法輕易拯救阿富汗整個民族，但是我們可以愛護阿富汗每個孩子，每個阿富汗的希望，一點一點教導這些孩子，只有他們自己才能拯救自己!

　　有句話說，什麼事都要等到別人來提醒已經是太晚了。這用在阿富汗依然適用。等到一個美國人來宣傳教育的意義，來規勸家長讓孩子讀書，為時已晚!但這也不能成為我們放棄一個民族的理由。這個世界，本是手足，更應互相扶持，不管多難。

　　有人說，《三杯茶》涉嫌造假。故事是否有虛構的細節其實並不重要，重要的是書傳達的精神，書宣傳的友誼。即使某些細節造假，但那60餘所學校卻是事實，功大於過，不足批評!

　　有誰願意放棄自身的生活去為貧窮的孩子謀求讀書的機會，有誰願意放棄自己安全的國土跑到戰亂國家去工作，有誰願意付出很多卻還要揹負別人的質疑，有多少人願意呢?

　　沉默了，但面對涉嫌造假，卻那麼的振振有詞......

　　話又說回來，正如古人言，天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，行拂亂其所為......

　　這是個感動世界的事，這也是對世界和平和美好的呼籲!愛在，有何懼!

　　《三杯茶》讀書心得體會(五)

　　今天我要向大家推薦的是美國登山愛好者及中亞協會會長葛瑞格摩頓森所寫的《三杯茶》。出版社為吉林文史出版社。

　　作者將自己的親身體會整理成這本書，並在出版後與村上春樹分獲2007年桐山獎。全書講的是摩頓森為紀念早逝的妹妹，攀登了世界第二高峰喬戈裡峰。途中發生了意外，他在巴基斯坦人的全力營救下死裡逃生，誤入了科爾飛。在瞭解了當地的情況之後，摩頓森毅然決然地對科爾飛村長許下一定要蓋一座學校的承諾，也是六百年以來唯一一個兌現承諾的登山愛好者。

　　在為科爾飛的學校做努力的時候，摩頓森賣了跟了自己許多年的車，每天在醫院裡通宵工作，還利用空餘時間給從一本介紹美國百名大富豪的書上摘抄下來的人以及各種各樣的慈善協會寄了總共五百八十封信。然而他只在六個月後收到了唯一一封回信，裡面僅有一張一百美金的支票。反而是聽聞此事的學生們發起了捐一分錢給巴基斯坦的活動，募集了六百多美元。但這遠遠不夠。就在摩頓森無助之時，醫院裡的一名醫生向他推薦了不太容易應付的科學家吉恩。也就是這一次嘗試，奠定了中亞協會的基礎。

　　然而不僅僅是摩頓森的信守承諾、孩子們的熱心捐款、稀奇古怪卻內心善良的吉恩，書中的許多人許多事也讓我深受感動。

　　中亞協會剛成立時，艾斯科裡的黑手黨麥迪曾經威脅哈吉阿里，禁止摩頓森在科爾飛蓋學校。並且當面宣告，如果其堅持留住這所學校，必須付出代價給予在這所村子裡等同於許多珍貴之物加在一起的山羊，還要十二隻最大的。哈吉阿里沒有猶豫，從低頭啜泣的孩子們手中接來這十二隻山羊時沒有說一句話。並且安慰傷心的村民：那些羊終究會死的，被吃掉以後就什麼都沒有了。但學校還會在這裡。哈吉麥迪今天拿走了食物，但我們的孩子卻永遠都能受教育。摩頓森說，這是哈吉阿里最逆來順受的一次，他剛剛把村裡的一半財產給了那個惡棍，卻還能笑得出來，好像剛中了頭獎。

　　目不識丁的哈吉阿里幾乎一生沒有離開過村子，卻常常給摩頓森上在學校裡學不到的課，被摩頓森評價為他所遇到過的最有遠見、最有智慧的人。

　　最後引用書中的一句話，也是這本書名字的由來敬上一杯茶，你是一個陌生人;再奉第二杯，你是我們的朋友;第三杯茶，你是我的家人，我將用生命來保護你。一個人，一個承諾，一段辛苦漫長的旅程，許許多多人的愛心，一個美麗的承諾，終於實踐。希望大家能夠在閒暇時刻讀一讀這本書，去斟酌、去感受、去品味，並領悟生命的真諦。

　　 我精心推薦

三隻杯的讀後感怎麼寫

今天當我閱讀完《三杯茶》這個故事以後，深深地受到了故事主人公的影響，我也為主人公這樣的經歷所感動。

《三杯茶》故事講述摩頓森在一次登山失敗以後，無意間來到了巴爾帝地區一個名叫科爾飛的山村，當地人知道他是遠方的客人，就熱情款待他。為他遞送最珍貴的甜茶、給他鋪上最好的被褥、甚至為他宰殺當地最好的山羊等。這一切，摩頓森看在眼裡，他知道當地人是如此的純樸與熱情好客。可是摩頓森也知道當地很貧窮，很多村民忍受著疾病與痛苦，很多孩子沒有學可上非常可憐。於是，摩頓森回到美國希望通過籌集捐款的方式幫助當地人，希望為當地孩子建立一所希望國小。可是，這樣一條道路非常艱難，摩頓森最終失去了太多，可是摩頓森實現了他的諾言，為當地建立了科爾飛學校，讓當地孩子有學可上。

通過閱讀《三杯茶》故事，我真的受益匪淺。我深深地欽佩摩頓森這個人，他有一顆善良的心，並且這顆善良的心從來沒有動搖過。同時，他又言出必行，歷經磨難也要兌現當初許下的承諾，是一個真正的男子漢。

《三杯茶》真的很不錯的一個故事，建議大家細讀一下。

《三杯茶》讀後感（二）

讀完三杯茶，掩卷回味，便會想起那句話：第一杯茶，你是一個陌生人；再奉第二杯茶，你是我的朋友；第三杯茶，你是我的家人，我將用生命來保護你。讀到這裡，我早已被主人公那顆樸素的心深深感動了，似乎也聞到了茶的清香。

他的勇氣和堅強使我感動。他敢於攀爬世界第二高峰—喬戈裡峰。喬戈裡峰是一座“殺人峰”，十分陡峭，連冰雪都滑得站不住腳。不僅有缺氧等惡劣條件，而且他迷路了。但他堅信：只要我相信我能活下去，我就一定能活下去！雖然他失敗了，但他仍是我心目中的英雄。

我被他的愛心所感動。他後來陰差陽錯的來到一個小村“科爾飛”，摩爾森後來才知道這裡缺乏物資，無法辦學校，於是他寫了五百八十封信，但是換來的只是一張支票。他破產了，但他不捨得用這些錢。他從巴基斯坦北部奔波到阿富汗，從一個無名小卒到巴基斯坦和美國都聲名遠揚。我所感動的是他對與善良的巴爾帝人的感恩，和對他們承諾的履行。

我們一直認為，捐款只是富人的義務，其實不然。這本書的作者告訴我們，每個人都可以做善事，慈善是一種責任感，去幫助最需要的人。

書讀完了，我明白了：在世界上，愛才是最重要的。

《三杯茶》讀後感（三）

敬上一杯茶，你是一個陌生人；再奉第二杯，你是我們的朋友；第三杯茶，你是我的家人，我將用生命來保護你。

確實，正如這段話所詮釋，《三杯茶》就是一個關於信賴和守護的故事，它講述了一個美國人“葛瑞格。摩頓森”為了信守自己的承諾，冒著生命的危險衝破重重困難和阻撓，在中東地區先後建立起了60多所學校的故事。

摩頓森是個攀登愛好者，被邀請參加攀登喬戈爾峰，這座世界第二高峰，卻是世界上最難攀登的高峰之一，摩頓森主要是負責攀登隊的醫護工作，搶救腦積水的隊員之後和隊伍走散，在命運的安排下，被穆扎佛救下後到了一個叫科爾飛的小村落，在這裡他遇到了影響他一生的哈吉村長，看到貧窮村落孩子們對知識的渴望，他許下了這一生最重要的承諾，幫他們建造一所學校。

歷經千難萬苦，第一所石頭蓋的學校終於平地而起。這所學校摩頓森傾注了所有的心血，是他夢想的實現。學校的完工，意味著這是一個開端，是他從攀登山峰的高度轉移到攀登人生的一個高度。同時這座學校也是主要資助者吉恩逝世前最想看到的，吉恩被摩頓森的熱情所感動後注資了大量資金建立了中亞協會，用於幫助巴基斯坦建立學校，也是之後摩頓森畢生在做的工作。

摩頓森的故事正如特蕾莎修女的格言所示：“一個人的生命價值，在幫助他人的過程中得到提煉，人生的意義就在於服侍世人。”從這個故事，還能體會到一個道理，“如果你是出於良好的動機，只要堅持不懈，總會形成一股力量與你共同前行。”

《三杯茶》讀後感（四）

去年暑假，逛新華書店，我在一個被人忽略的角落裡發現了一本書——非常感人的《三杯茶》。

敬上第一杯茶，你是一個陌生人；再奉第二杯，你是我們的朋友；第三杯茶，你是我的家人，我將用生命來保護你，這就是一個美國人想要告訴我們的。35歲的摩頓森因救援同伴，攀登喬戈裡峰失敗，被巴爾蒂人救起，發現當地貧窮並且沒有學校，特別是女孩。他為了報答當地人的救命之恩，決心在當地建立學校。歷經12年，他在巴基斯坦和阿富汗地區建了60餘所學校。目前他是中亞協會負責人。他為了一句承諾，奔走於世界各地，他那執著的精神和為孩子們奉獻的心感動了我。

世界上再高的山峰，總有人能夠征服！世上真正最能攀登的高峰是什麼？是消滅貧窮、是消滅恐怖主義、是世界和平！

摩登森先生，是這座山峰上最偉大的登山者，他超越了登山的意義，一個普通的美國人，在那個仇視著美國的地方、在那個的溫床裡、在那些貧窮但善良的村落間，在那裡撒佈著希望的光芒，知識的種子，亦是和平的種子。

一個人的力量尚且如此，如果我們每個人都為他人著想，為他人付出一點愛，那麼在這世上怎麼會有貧窮、恐怖主義呢？

讓我們每個人都做一些計算題吧：

在巴基斯坦或阿富汗，一個孩子一個月的教育費用是一美元，一支鉛筆的費用是一美分，一位都是一天的薪水是一美元。

在我們貧困的山區，這又是如何換算呢？

行動起來吧！

正如書的封面所寫：一個人，一個承諾，一段辛苦漫長的旅程，許許多多人的愛心，一個美麗的承諾，終於兌現。

《三杯茶》讀後感（五）

在亞馬遜尋找《幸福的方法》的時候，偶然的機會看到了《三杯茶》的介紹，亞馬遜聲稱此書是一本令世界震撼的書，喜歡讀書的我，就毫不猶豫的買了回來，迫不及待的一口氣讀完了。

讀完《三杯茶》，我的心靈被徹底征服了，我想一本書的好壞，對於每個人來說，關鍵是書的思想和文字與讀者能產生多少共鳴。在讀《三杯茶》的時候，我被一次次震憾著，感動著，而每到一處，我都感動的雙眼裡的淚水直往外湧，那種感覺就像書中所形容無比震撼人心的風景一樣，只能用這樣一句話來形容：即使世界上最偉大的詞來形容這一些，都顯得微不足道！

此書是我今生遇到的最令我深思的書，它淨化我的心靈，鼓舞我更勇敢執著的追求我的夢想，給了我足夠足夠的勇氣，不僅僅是被摩頓森的精神所打動，而是被他的行動徹底的征服，一個偉大的人。他選擇了人類最偉大的事業，開始的每天九死一生每天為那些孩子奮鬥著。按照他的精簡的介紹就是：我蓋學校，讓女孩子上學的學校。彷彿我感到摩頓森離我的生活並不遙遠。

我只所以與《三杯茶》產生了這麼多的共鳴，主要給我的理想有關。

我一直認為：幫助別人是我今生追求的事業。所以自己也選擇了攻讀心理學，也許也許我今生達不到摩頓森那樣英雄式的成就，但我相信星星之火可以燎原，摩頓森剛開始的艱難，彷佛一次次在鞭策我，只要找對方向，目標明確，堅持下來，你就會成功，他堅持下來了，無論當初的五百八十封信，一萬兩千美元還是在的八天不知死活的囚禁，還是十年的努力，當他對著哈吉。阿里勇敢的女兒微笑，想象老村長如果能活到今日，臉上一定會露出滿意的笑容。當初他們一起種下的種子，如今已經結出燦爛的果實。就為了眼前的這一刻，一切的辛苦都微不足道。而自己呢？

為此夢想，所謂的事業付出了什麼呢？所謂的幫助別人，是幫助那些人？以什麼樣的方式幫助？怎樣幫助？在心中有沒有清晰的藍圖。我突然想到了二月八日的《今日說法》裡的兩個小主人公，那對小姐弟，發現自己在他們面前都顯得那麼渺小。自己是該好好反省了，定好自己的位，清楚自己的目標然後立刻去行動，而不是等到自己如何如何了再去怎樣怎樣，到時候今生得到的只有：遺憾一生的離去，讓自己的生命變得毫無意義，辜負了佛祖給我的使命。

《三杯茶》，讓我清楚了自己的未來，我也希望星星之火可以燎原，為了著一些一點一滴的做起。就像摩頓森，就像偉大的德蘭修女，行動起來並願此付出今生，不是為了別的，僅僅是實現生命的價值和意義，讓自己過的更幸福，無論結果如何，都願為此付出，如果今生不是為了這些，生有何意，死有何難？

沒有讀過《三杯茶》的朋友們，趕快行動起來吧！來感受一下這本震撼世界的力量吧！讀過此書的人們，但願我們的心從此在一起：為需要我們幫助的人，盡一點點力。如果這樣的話，世界會因此更加團結和諧，中國建造和諧社會的理想實現就在眼前，中國的差距會越來越小，中國也會因此更強大！

石田三成三奉茶的意義是什麼

公元1574年，織田家臣羽柴秀吉（即後來的“豐臣秀吉”）為長濱城主的時候，石田佐吉（即後來的“石田三成”）是15歲。當時佐吉為某寺院的童子，在寺中學習。一天秀吉外出打獵，口渴至該寺，想討一碗茶喝，佐吉見秀吉氣喘吁吁，恐怕那熱茶很難喝下去，於是就端上一大碗涼茶，秀吉一飲而盡。後又捧半碗（還有一種說法為一小杯茶）微熱的茶，他仔細觀察秀吉的表情和飲入速度，感覺秀吉已經適應後，佐吉又獻上一碗剛剛沏好的熱茶，秀吉一飲而盡。但他也注意到了這個細節，便問佐吉：“現我已經解渴，你能告訴我這三杯茶為什麼有如此不同，而不給我上三杯相同的茶呢？”佐吉回答：“將軍進門後，滿頭大汗，如果我給你喝熱茶，您不僅不解渴，還會因為茶太燙而責怪我，其實，並不是茶太燙，而是因為您一時無法適應。我便給您了一碗涼水，見您解渴，便應該以身體為重，再喝涼水便會傷身體，我便給您了一點點不算太熱的茶，仔細觀察您的反映，見您已經逐步適應，才敢把剛起好的上茶奉給您。這些不過是一些生活常識罷了，何足掛齒？”秀吉聽後大喜，認定他是個人才，便邀請佐吉入仕織田。秀吉笑了一下後，說：你真是一個聰明人，以後就跟著我把！”這使得佐吉受寵若驚，佐吉在徵得該寺住持同意後，成為秀吉的小姓，從此深得秀吉信任，並於18歲正式加入秀吉營帳之下，改名為“石田三成”，成為了後來秀吉的重要助手之一，三成也同樣為秀吉盡心盡力，擅長內政管理，成為了秀吉的智囊。秀吉死後，內府德川家康想奪取豐臣家的天下，三成極力阻止，最終兵敗被殺。當然，這是後話了。這個故事說明三成自幼就有明敏的才智，他能機敏地察知秀吉的意向，言行合乎秀吉的心意 。追問我是說他的奉茶之道表現在哪裡

如何過一個有意義的青年節小作文200字

《石頭變學校》是美國人葛瑞格·摩頓森所著《三杯茶》的第二部。《三杯茶》這個名字溫馨而平淡，然而它的內容卻是與困難、艱苦甚至是苦難聯絡在一起的。正如本書的作者對他的孩子們所說的：“很難理解這個世界上為什麼會有這樣的痛苦和悲劇，而且還越變越糟。”而也正是因此，才需要人們做點什麼，本書的作者就實實在在地做了一些事情，做了一些完全可以稱之為“偉大”的事情。

葛瑞格·摩頓森做的事情就是，在巴基斯坦和阿富汗——這兩個世界上極其混亂和貧困的國家建立學校，在這樣的地方辦學校的困難可想而知，且不說這裡的物質資源的極度匱乏，單說這些地方的環境也令人生畏。記得曾有個相聲裡說免費提供出國遊，目的地是克什米爾、阿富汗和約旦河西岸，可見在這三個地方不要說做事，只要不是活夠了，連去都不要去，說不定什麼時候就被流彈打中了。而葛瑞格卻不僅去了，還要在這三個地方中的兩個完成艱苦的工作。他的建學校的工作要和各種各樣的人物打交道，他身上的現金、他運送的物資以及他本人的美國人身份都會給他帶來危險。可是他還是要完成這樣一件事。一開始只是為了一個承諾，到後來卻變成了一種理想，一個消除貧困、消除宗教極端主義、消除暴力的理想，一個可以結束戰亂帶來和平的理想。而完成這個理想的方式就是——教育。

教育的重要性不言而喻。“知識改變命運”這句話在我們國家已經不知道被說了多少年重複了多少遍。如果一個地方的教育程度極度落後，那麼這個地方一定會伴隨著貧困、愚昧和戰亂；如果一個人沒有知識和文化，在現代社會幾乎就沒有立足之地——就像葛瑞格講述到的那樣，在阿富汗的成年婦女的培訓中心裡，最受歡迎的課程是手機的使用。然而道理誰都知道，可是推行教育卻不是一件容易的事，它的困難讓人望而生畏。這一點不必看離我們並不遙遠的阿富汗，只要看一看我們自己的國家，看一看我們的身邊就知道了。在經濟比較發達的地區，由於人們知道教育的重要性，反而出現了一種教育過度的情況；而在西部的偏遠山區，在那些最需要教育的地方，人們卻不去做什麼。不是不願意，而是實在很難。可是問題永遠不在於你知道不知道、願意不願意，而在於你肯不肯去做。葛瑞格知道教育的重要，為了他的承諾他也願意，但是他更知道這件事的艱苦和危險——事非經過不知難——但他還是義無反顧。他在巴基斯坦和阿富汗建學校並沒有名利的理由，在他的書中他誠懇地寫到，他因為被巴基斯坦總統穆沙拉夫接見而沒能去成瓦罕走廊的波茲迦帕茲——這個世界的盡力去為那裡的建校工作出一份力而深感後悔，他的理由只是覺得這件事應該做，這件事對這個糟糕的世界有益處，就去冒著生命危險，不顧自己的身體健康狀況而毅然決然地去完成。他的回報只是越來越多的學校，越來越多的上學的孩子，越來越多改變命運的巴基斯坦和阿富汗人。

葛瑞格是偉大的。可是我們不應該只是崇拜一個偉大的人，我們也應該從他的身上學到些東西。我覺得我在他的身上得到的最大收穫就是我們應該有一個什麼樣的世界觀和價值觀。我想，如果把我們每天的煩惱的事情列一個清單，然後把沒有意義的事情一項一項地劃掉，這張清單如果不是一無所有也是所剩寥寥。人生總得做點有意義的事情才有意義。而最有意義的事情就是體現我們的價值，我們對別人、對家園、對社會、對人類的價值。當葛瑞格在為阿富汗的失學兒童夜以繼日的辛苦奔波的時候，我們還在用“李剛”造句，我感到非常汗顏。

和葛瑞格相比，我們很多人都沒有真正的活過。

《石頭變學校》一書裡除了傳達出的這種世界觀和價值觀以外，它還有一種不多見的英雄主義。這一點尤其體現在“殘手異人”薩夫拉茲身上，這個渾身有著中國俠客一樣超人本領的傢伙有著極其豐富的人生經歷，但是他卻認為自己的人生“不大成功”，而當他加入到葛瑞格的那樣工作的時候，他“欣喜若狂，興奮又激動，說終於要幹一番可以獲得‘巨大成功’的大事了”。然後，他就全心全力地投入到這件“大事”上來，可以九個月不回家，可以手術之後刀口還沒有封合的情況下就捂著肚子投入到工作，而他的目的只是為了完成這一項事業。葛瑞格在他的書裡沒有提到“英雄”這個詞——這是當然的，因為他自己就是一個英雄，而他卻並不會承認這一點——然而他所描述的薩夫拉茲就是一個英雄：一身本領，有勇有謀，正義，尤其是，他心懷天下。這樣的一個人，他的人生同樣了是沒有白活，因為他的人生也極有意義。

就是這樣的葛瑞格、這樣的薩夫拉茲以及他們的團隊們，通過他們有意義的行動，在巴基斯坦地震後的克什米爾、在阿富汗那些連都不管的地區，一次一次地把用作武器的石頭變成了一所所學校，這是一個美國人和一群阿富汗人、一群巴基斯坦人的成就，值得欣慰的是，在克什米爾地震災區重建的學校裡，有來自中國人的身影，正是他們的技術和勞動，才保證了在這個地震帶裡建成了一座抗震級別達到了8.2級的學校。我為我們的同胞們感到自豪。

一個本沒有學上的孩子，通過上學，可以改變他的命運；一個村子，因為有了學校，可以改變它的面貌；一個國家，因為有了學校，可以提高國民素質，增加競爭力；一個世界，因為有了學校，才能有未來。而那些把石頭變成學校的人，無疑是值得敬仰的，他們完成了這個世界上最有意義的事業之一，於是，他們也擁有最有意義的人生。在此，真誠地向葛瑞格、薩夫拉茲以及他的朋友們致敬！

三杯茶的新聞事件

造假爭議

日前，美國哥倫比亞廣播公司報道了美國暢銷書《三杯茶》內容涉嫌造假的新聞。該書作者葛瑞格·摩頓森在書中所稱建造女童學校、讓60000名巴基斯坦和阿富汗偏遠地區女孩上學的“勵志”故事頓時顯得疑竇叢生，而該書全球銷售已逾300萬冊。雖然摩頓森百般推託為“文學加工”，但讀者卻已對這種“偽書”的行為嗤之以鼻！

作為一種出版界的“潛規則”，偽書在國內圖書市場並不少見。在見怪不怪的年月，地攤書販賣盜版書成了暢銷的“初級階段”，只有炮製出暢銷的高階“偽書”，才是作假的“高階境界”。從攢手——策劃人——書商——出版社，這條產業鏈揭示了偽書的牟利流程。

國際暢銷書涉嫌造假

《三杯茶》的故事源自作者的一段經歷——身為戶外登山運動愛好者，葛瑞格·摩頓森在一次攀登喜馬拉雅山麓喀喇崑崙山脈的途中，因為迷失方向，撞進一個巴基斯坦的高原深山小村落，親眼目睹村中孩子學習條件極為艱苦，他在獲救後深受村民們無私幫助的感染，承諾將會重返這個村莊為孩子們建一所學校，從而引發了一系列感人至深的關於諾言、信任、智慧和大愛的故事。按書中描述，這個溫柔男子用十幾年時間到處募捐、演講，在深山峽谷裡建立了60餘所學校，讓孩子們尤其是女孩子們得以上學。《三杯茶》2006年第一次由企鵝集團發行，出版後名列《紐約時報》暢銷書排行榜4年，譯成47種語言，銷量超過300萬冊。

據哥倫比亞廣播公司4月17日晚報道，一些讀者在讀了《三杯茶》後對摩頓森書中涉及的內容產生質疑，根據跟隨摩頓森在巴基斯坦登山腳伕的觀察，表示摩頓森當年根本沒有走失。他們說，摩頓森只在一年之後拜訪過科爾飛村一次。摩頓森在巴基斯坦與阿富汗興建的許多學校，不是不存在，就是由其他人興建。4月18日，英國《Independent》一個欄目以“說了一個好故事，卻不真實”為題，稱這個事件是很大的醜聞。

摩頓森隨後透過“中亞協會”網站發表宣告稱，他與戴維·奧利弗·瑞林共同撰寫了這本書。他進一步否認書中所涉事件為杜撰和撒謊，只承認對事實做了一些“文學加工”。

《三杯茶》作者身陷誠信危機

據悉，這本書出版後多次入選年度紀實類暢銷榜單，很大程度上是仰賴書中所敘經歷和感受的真實性，而躍升暢銷作家後的摩頓森忙於在世界各地演講。該書在中國曾於2008年由吉林文史出版社引進出版簡體中文版，併入選年度十大好書。與世界各地讀者熱捧該書相似的是，豆瓣網上無數中國讀者飆淚推薦《三杯茶》。一位網友留言說：“一個美國人十多年奔走，為巴基斯坦和阿富汗窮孩子辦學校的真實故事，實在太動人了。感動我的還有當地村民的淳樸和善良。”

《三杯茶》作者身陷誠信危機的訊息迅速在微博上擴散，不少讀者對作者在紀實作品中撒謊的行為表示不齒和憤怒。然而，記者卻在某出版社一個編輯的微博上發現了這樣的觀點：“國內圖書市場每年都有假書，規模或大或小。當然那些掛名評職稱的所謂專著不計在內。其實只要勵志意義做到了，能給人一種生活的啟發，故事的真假就不用追究了，這個世上不能缺少謊言。”而從回帖看，段潔的想法在出版圈內也有一定代表性。

作者之一自殺身亡

當地時間11月14日，暢銷書《三杯茶》合著者之一，美國作家大衛·奧利弗·瑞林 ，於俄勒岡州自殺，年僅49歲。

這一訊息由當地驗屍官最先公佈，他宣稱大衛·奧利弗·瑞林為自殺，死因為頭部致命傷，但拒絕透露更多資訊。

大衛·奧利弗·瑞林本職是記者，2006年他和葛瑞格·摩頓森合著《三杯茶》。這本書講述了摩頓森如何由一次偶然的登山事件，完成了從登山家到致力於減少貧困，推動巴基斯坦、阿富汗女性教育的人道主義者的轉變。這本書推出後獲得極大成功，連續90周登上《紐約時報》暢銷榜第一名。目前為止已經賣出四百萬冊，版稅多用來運營摩頓森1996年建立的中亞協會。據相關資料顯示，該協會已經資助修建了171所學校。

但就在去年，《三杯茶》所述的真實性卻遭到質疑。美國CBS的王牌新聞節目《60分鐘》指出該書涉嫌造假。作家喬恩·科萊考爾也發表文章《三杯茶謊言》，披露其中有許多捏造的事實。

今年4月，地區法官駁回由4名讀者提起的訴訟。這4名讀者認為《三杯茶》的兩位作者、出版社和慈善機構合力將摩頓森打造成一個虛假的英雄，以此來賣書併為中亞協會籌錢。法官則認為這一起訴不準確，缺乏說服力。大衛·奧利弗·瑞林本人從未公開對這些指責表態。

大衛·奧利弗·瑞林家人在接受採訪時說，大衛·奧利弗·瑞林本人受抑鬱症的困擾，這最終奪去了他的生命。大衛·奧利弗·瑞林在生前剛完成另一本書的寫作，該書講述了兩個醫生致力在第三世界治療由白內障引起的失明的故事，計劃在明年春天由蘭登書屋出版。

茶的定義

種中文名：茶

種英文句：Tea

種拉丁名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.

種別名 ：老茶

科中文名：山茶科

科拉丁名：Theaceae

屬中文名：山茶屬

屬拉丁名：Camellia

國內分佈：產於雲南南部、廣西、廣東

命名來源：[(l.) o. ktze. : .]

中國植物誌：49(3):130

形態特徵：灌木或小喬木，高1-6米。單葉互生，薄革質，橢圓狀披針形至到卵形，長5-10釐米，寬2-4釐米，先端鈍尖而微凹，基部楔形，邊緣具鋸齒，光滑；葉柄長約4毫米。花通常單生或1-2朵腋生，花梗長6-10毫米，下彎；顴片5-6，圓形，或被微毛，宿存；花瓣7-8，白色，寬倒卵形

分 布：、 、

繁殖方式：種子

習 性：陽生

藥用部位：葉、根

藥用功能：強心利尿 、清熱解毒 、

茶葉的種類

1. 綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制，以保持其綠色的特點。

名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2. 紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。

名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。

3. 黑茶：黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

4. 烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。

5. 黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；

6. 白茶：白茶則基本上就是靠日晒製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。

將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分：

基本茶類:

綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和晒清綠茶。

綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國18個產茶省（區）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70％左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。

紅茶----紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

青茶(烏龍茶)----屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉晒乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。

黃茶----在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

黑茶----原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、雲南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。

再加工茶：以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶，包括花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。

藥茶----將藥物與茶葉配伍，製成藥茶，以發揮和加強藥物的功效，利於藥物的溶解，增加香氣，調和藥味。這種茶的種類很多，如“午時茶”、“薑茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。

花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品，在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。

從世界上來看，在以上類茶中，以紅茶的數量最大，其次是綠茶，最少的是白茶。

國外飲茶大觀

全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法相同，各有千秋。

斯里蘭卡：斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀，他們卻覺得津津有味。該國紅茶暢銷世界各地，在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行，設有試茶部，由專家憑舌試味，再核等級和價格。

英國：英國各階層人士都喜愛飲料。茶，幾乎可稱為英國的民族飲料。他喜愛現煮的濃茶，並放一二塊糖，加少許冷牛奶。

泰國：泰國人喜愛在茶水裡加冰，一下子就冷卻了，甚至冰凍了，這就是冰茶。在泰國，當地茶客不飲熱茶，要飲熱茶的通常是外來的客人。

蒙古：蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末，加水放在鍋中煮開，然後加上一些，還加牛奶和羊奶。

紐西蘭：紐西蘭人把喝茶作為人生最大的享受之一。許多機關、學校、廠礦等還特別訂出飲茶時間。各鄉鎮茶葉店和茶館比比皆是。

馬裡：馬里人喜愛飯後喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺裡，然後燉在泥爐上煮開。茶煮沸後加上糖，每人斟一杯。他們的煮茶方法不同一般：每天起床，就以錫罐燒水，投入茶葉；任其煎煮，直到同時煮的醃肉燒熟，再同時吃肉喝茶。

加拿大：加拿大人泡茶方法較特別，先將陶壺燙熱，放一茶匙茶葉，然後以沸水注於其上，浸七、八分鐘，再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖。

俄羅斯：俄羅斯人泡茶，每杯常加檸檬一片，也有用果漿代檸檬的。在冬季則有時加入甜酒，預防感冒。

埃及：埃及的甜茶。埃及人待客，常端上一杯熱茶，裡面放許多白糖，只喝二三杯這種甜茶，嘴裡就會感到粘糊糊的，連飯也不想吃了。

北非：北非的薄荷茶。北非人喝茶，喜歡在綠茶花裡幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖，飲時清涼可口。有客來訪，客人得將主人向他敬的三杯茶喝完，才算有禮貌。

南美：南美的馬黛茶。南美許多國家，人們用當地的馬黛樹的葉子製成茶，既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。

【來源】山茶科山茶屬植物 茶Camellia sinensis O Ktunze [Thea sinensis L.]，以葉、子、根入藥。葉春夏秋均可採集，焙制。根全年可採。

【性味歸經】葉：苦、甘，微寒；子：苦，寒、有毒；根：苦，平。

【功能主治】強心利尿，抗菌消炎，收斂止瀉。

葉：用於腸炎，痢疾，小便不利，水腫，嗜睡症；外用治燒燙傷。

根：用於肝炎，心臟病水腫。

【用法用量】葉3～5錢；外用適量研末，加麻油調敷患處。根：3～6錢。

人們為什麼喜歡喝茶，這就是茶文化的起源，下面就從茶的發現從藥開始

茶的最早發現與利用，是從藥用開始的。“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”晉張華《博物志》也同樣有“飲真荼，令人少眠”的說法。陶弘景《雜錄》中所說“茗荼輕身換骨，昔丹丘子黃君服之”。其實對丹丘子飲茶的記載還有早於此的漢代的《神異記》：餘姚人虞洪，入山採茗。遇一道士，牽三青牛，引洪至瀑布山，曰：“予丹丘子也。聞子善具飲，常思見惠。山中有大茗，可以相給，祈子他日有甌棲之餘，乞相遺也。”因立奠祀。後常令家人入山，獲大茗焉。丹丘子為漢代“仙人”，茶文化中最早的一個道家人物，歷史上的餘姚瀑布山為產茶名山。因此“大茗”與“仙茗”的記載亦完全一致。這幾則記錄中的“荼”與“茗”，也就是今天的茶。更讓我們感到驚訝的是，早在晉代郭璞在註解《爾雅》時，即解說：（茶）樹小如梔子，冬生葉，一名葬，蜀人名之苦茶。此中所謂“蜀人”之記載，即可視為飲茶習俗在古巴蜀的最早萌芽。還有西漢壺居士在《食忌》中所說：“苦荼，久食羽化。”都說明茶開始時被利用是和藥聯絡起來的。

荼與茶通，是唐顯慶年間蘇恭、長孫無忌等人詳註《唐本草》定荼為茶以前茶的異體字。有關荼的最早的正式文獻記載是《詩經》，其有多處提到荼字，如《邶風。穀風》中的“誰謂荼苦，其甘如薺”，《鄭風。出其東門》中的“有女如荼”，《豳風。七月》中的“採荼薪樗”，《豳風。鴟鴞》中的“予所捋荼”，《大雅。綿詩》中的“堇荼如飴”，和《周頌。良耜》中的“以薅荼蓼，荼蓼朽止”，意思分別為苦菜、茅花和陸地穢草，與後來用於飲用的茶並無非常明顯的聯絡。茶之進入飲食的確切事實當在漢代，王褒《僮約》中有“武陽買荼”、“烹荼盡具”語，烹當然是為了食的。此外據《太平御覽》卷八六七引，成書於三國魏的字書《廣雅》中有這樣的記載：“荊巴間採茶作餅，成以米膏出之。若飲先炙令赤，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥姜芼之。其飲醒酒，令人不眠。”可見茶之最早進入飲食，正如後來陸羽所說是從加入蔥、姜、橘皮等物煮而作茗飲或羹飲，形同煮菜飲湯，用來解渴或佐餐，飲食兼具，還不是單純的飲品。所以唐時尚有“茶之為食物，無異於米鹽”的說法。茶成為純粹的飲品大抵是在唐中期陸羽《茶經》之後，由於陸羽及其《茶經》的提倡和引導，人們在茶中的新增物才逐漸減少，茶也才慢慢地變成單純的飲品。可見，茶最初進入飲食是食飲兼具或藥用的物品，而當茶用作食物時，與禮等廟堂文化毫不相干。

茶在英國人是：健康之液，靈魂之飲。在我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。可見，茶葉藥理功效之多，作用之廣，是其他飲料無可替代的。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。具體作用有：

1. 有助於延緩衰老

茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2、有助於抑制心血管疾病

茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

3、有助於預防和抗癌

茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

附：茶葉中含有哪些有益成份？

茶葉中所含的成份很多，將近500種。主要有咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、膽鹼、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、穀氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質。茶葉中的這些成份，對人體是有益的，其中尤以錳能促進鮮茶中維生素C的形成，提高茶葉抗癌效果。它們的共同作用，對人體防病治病有著重要意義，故有“不可一日無茶”之說。

4、有助於預防和治療輻射傷害

茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

5、有助於抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

6、有助於美容護膚

茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化，減少日光中的紫外線輻射對面板的損傷等功效。

7、有助於醒腦提神

茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

8、有助於利尿解乏

茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

9、有助於降脂助消化

唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裡。

10、有助於護齒明目

茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。據有關資料顯示，在國小生中進行“飲後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查，在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%；無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

綠茶是歷史最早的茶類。古代人類採集野生茶樹芽葉晒乾收藏，可以看作是廣義上的綠茶加工的開始，距今至少有三千多年。但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀發明蒸青製法開始，到12世紀又發明炒青製法，綠茶加工技術已比較成熟，一直沿用至今，並不斷完善。

綠茶為我國產量最大的茶類，產區分佈於各產茶省、市、自治區。其中以浙江、安徽、江西三省產量最高，質量最優，是我國綠茶生產的主要基地。在國際市場上，我國綠茶佔國際貿易量的70％以上，銷區遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個國家和地區。在國際市場上綠茶銷量佔內銷總量的1/3以上。同時，綠茶又是生產花茶的主要原料。

苦丁茶

他愛喝茶，特別是一種叫苦丁的茶，從認識他那天起，他就一直在喝這種茶。而她一直喝咖啡，或者那種碳酸飲料，總之，她是不喝茶的。

這就是他們的不同之處，一個小細節，後來卻成為致命的導火線，結婚7年之後他們離婚，所幸的是他們還沒有孩子。當時欣賞他的敦厚誠實和淳樸如今卻成了他的缺點，而她依然張揚放肆，欣賞的事情總有極致的刺激，就像她愛喝的咖啡，那苦、澀、甜與那濃濃的咖啡味道，總讓她留戀，這樣的女人有了婚外情一定也不會讓人驚奇。

那個男人是她的健身教練，具備好情人的一切特點，深情款款，穿今年最新的boss時裝，給她買鑽戒玫瑰，所以，她對自己的丈夫說，離婚吧，因為和你在一起，不僅僅沒有愛情，也沒了。

他答應了，但卻依然對她那麼好，她回來時為她煲好湯，給她放洗澡水。然而這一切並沒有能打動她，她以為，他所做的一切為的是隻想留住她，越是這樣，她越是覺得他窩囊，所以她冷下心來離婚，沒打沒鬧，一個月後，他們協議離婚。

因為是自己有了外遇，所以她幾乎什麼也沒帶走，但他還是把存摺裡的錢全給了她，這讓她很不理解，因為這個男人真是太賤了，老婆都這樣了還要寵著她。她走的時候他送了她一筒苦丁茶，“嘗試著喝一喝，能鎮靜去火。”他淡淡的說。

健身教練卻沒有心思和她結婚，只是諷刺她說，怎麼這個年代還會有秦香蓮在哭著喊著要愛情？我又沒要你去離婚，大概是你自己倦了吧？

還能說什麼呢？只有一個人飲了恨，飲可悔，甚至不敢想過去平淡而甜蜜的日子，有人給做了最好吃的麵條，有人給放了洗澡水，擁有時竟然不覺得，失去時才知，那樣的男人真是難尋的。

然後聽到他再婚的訊息，娶了一個被人拋棄的女人，他說了，因為那樣的女人，懂得憐惜。只有她，還是一個人，偶爾會翻出一些舊物，不多，因為總想新的開始，所以，幾乎全留在了舊屋裡，只有那筒苦丁茶一直在旁邊。現在，終於有心情慢慢的坐下來喝一杯，於散淡的午後，一個人在陽臺上沏一杯苦丁茶，第一口，苦到她要流出淚來，然後是一點點地有了回味在脣齒間盪漾開來，喝到最後的時候，身體輕鬆下來，變的軟軟的，音樂若有若無，可以縱情地流淚，可以讓自己不再為情所困，她終於明白了他愛喝苦丁茶的原因了，因為可以四兩撥千斤，把生活中那些煩惱化成一縷清茶，慢慢飲了。

從此，她愛上了苦丁茶，一個人的時候，慢慢飲了。

只是，她明白，自己喜歡得太晚了。

參考資料：http://ke.baidu.com/view/6312.html