水蒸蛋糕可以馬上揭蓋嗎
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水蒸蛋糕可以馬上揭蓋。
水蒸蛋糕的具體做法如下:
一、食材:雞蛋兩個,食鹽適量,雞精適量。
二、做法:
1、準備兩個雞蛋,一個碗;
2、將雞蛋打到碗裡,放入小半勺鹽,和適量雞精,攪拌均勻;
3、放入300毫升的水,大約是雞蛋量的4倍左右;
4、放入鍋中,蒸大概5到10分鐘;
5、確定成蛋糕狀並已成型,即可關火,將雞蛋糕取出;
6、加入少量生抽提鮮,並放入蔥花,即可食用。
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