如何培養平菇菌種
- 綜合知識
- 關注:2.45W次
培養菌種需要一定的技術和裝置,可以採用玉米粒培養菌種,下面是具體的方法:
1、玉米粒浸泡和水煮:選無黴變、顆粒飽滿的玉米粒,先用清水浸泡10到12小時,撈去漂浮的玉米粒,再煮3到4小時。要勤攪拌、多補水,至玉米粒無白心時為宜;
2、裝袋:將瀝淨水的玉米粒加玉米乾重百分之10的輔料,輔料配方為:棉子皮百分之78,麩皮百分之20,石膏百分之1,白糖百分之1,料和水的比例控制在1比1、4到1比1、6,拌勻後裝袋;
3、滅菌:高壓滅菌2小時或常壓滅菌10小時,待冷卻後接種、培養,完成平菇菌種的培養。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/681891.html