茉莉毛尖百度百科

茉莉毛尖是一種以製茶技藝精湛、工序複雜而著稱的中國名茶之一。它產自中國的福建省福鼎市，是傳統的花香綠茶，有著清香甘醇的味道，茶中含有大量天然的酚類物質和茶多酚等保健成分，具有預防癌症、降脂減肥等健康功效。茉莉毛尖是以茉莉花為主料，將花瓣放在新鮮的毛尖茶葉上，經過多次反覆蒸汽焙制和拌揉，使花香和茶香兩者完美融合，形成了獨特的香氣和口感。茉莉毛尖也有“四大名茶”之一的美譽，是中國茶文化中不可缺少的重要組成部分之一。

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茉莉毛尖屬於什麼茶，泡茉莉毛尖茶葉喝的功效與作用

茉莉毛尖屬於花茶，它是指用鮮花和傳統的茶葉窨制而成的，如玫瑰紅茶、桂花龍井、蓮花烏龍等，都是再加工茶中的花茶類，而茉莉毛尖，採用毛尖茶為茶胚，配以能夠吐芬芳的茉莉花茶，經過拼合、窨制而成。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。

茉莉毛尖選用三伏天的優質毛尖茶和含苞未放的茉莉花骨朵，通過拼合、燒、燒工藝製作而成。茉莉毛尖外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩鮮活且經久耐泡。

茉莉毛尖屬於什麼茶

1、屬於什麼茶

茉莉毛尖是花茶，同時也稱為茉莉花茶。茉莉毛尖是用毛尖作為茶胚製作而成的，讓花香和茶香融為一體，被譽為“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”。

由黃山毛尖製成的茶胚，形似珍珠，花香醇厚，飲之芬芳，茶香濃郁，但極富層次感。

2、特點

茉莉毛尖形狀均勻整平，細密勻直，多鋒苗，色綠潤勻亮。果香鮮味強烈，湯色黃綠明亮、湯色清澈明亮，滋味醇厚鮮爽，葉底勻亮細膩、嫩滑。

茉莉毛尖的功效與作用

1、具有安神

這款茉莉毛尖茶一般都有不錯的茶味，茉莉毛尖是有很好的香氣的，在再次沖泡後有很好的安神作用。

尤其是那種心情不好的人可以喝這款茶來安神，可以很好地幫助我們緩解一下情緒，讓心情變得輕鬆愉快。

2、抗衰老

經常飲用茉莉毛尖也能起到很好的抗衰老的作用，這是非常好的抗氧化效果，所以茉莉毛尖也能起到一定作用。

尤其是對我們肌膚的老化，有一個很好的清除體內自由基的功效，能很好的起到延緩肌膚衰老的作用，真是太棒了。

3、提高免疫力

定期飲用茉莉毛尖能很好的幫助我們提高免疫力的作用，能很好的改善我們身體的各種體質。

人的免疫功能會隨著時間的流失而喪失，所以我們要適時的鍛鍊自己的身體，也要多注意保養自己，對身體有個保健的作用。

4、茉莉毛尖茶提神

常飲茉莉花茶，不僅可以提神醒腦，還有“去寒邪、助理鬱”功效。茉莉花茶可直接沖泡，也可搭配玫瑰花、勿忘我等。

茉莉毛尖屬於什麼茶

它也屬於一種綠茶。

它是茉莉花茶，分為茉莉花香螺和茉莉花銀針。茉莉花具有辛、甜、涼、清熱解毒、利尿、鎮靜、安神的功效，可用於治療痢疾、腹痛、結膜充血、腫痛、瘡毒腫痛。茉莉花茶不僅保持了茶的苦、甜、涼的功效，而且在加工過程中因烘烤而變溫，具有多種藥用保鍵功效，可消除胃部不適，將茶和花香保健功能融為一體，具有“祛寒解鬱”的功效。

茉莉毛尖的製作工藝是什麼

茉莉毛尖花茶的製作工藝，製作方法如下：

第一步，原料選擇，選用優質毛尖茶坯作為綠茶原料；選用優質茉莉花作為茉莉花原料；

第二步，綠茶原料復火；

第三步，鮮花采摘及處理；

第四步，復火毛尖茶坯和無雜茉莉花拌和；

第五步，包裝，成品茶經充分拌勻，抽樣測定含水量和質量審評，符合質量標準就可用包裝盒進行包裝。

製備的茉莉毛尖採用信陽毛尖作茶坯，用含苞欲放的茉莉花蕾和其拌拼窨制而成，吸香效能好，如果適當的進行水熱作用，鮮花中一部分不溶於水的蛋白質分解成氨基酸，從而使產品變黃，滋味更加的鮮醇。

茉莉毛尖是一種很香的茶，茶是一種起源於中國。茉莉毛尖的功效也是相當好的，等一下給大家來簡單的介紹一下。茉莉毛尖是很傳統的茶價格也是很不統一的，毛尖是比較的稀少的，而且每次都只能過摘一點點，所以這種茶葉是比較的少見的，品種不一樣。

茉莉毛尖其實就是一個茶名，它就是茉莉花茶。它是一個很傳統的叫法，毛尖就是茉莉花茶是一個很籠統的叫法。它的品種可以有些多，所以在生活中我們是可以很好的享用它的，它是屬於花茶類，是非常的健康很香的一款好茶，是非常的好喝的一款好茶道。

“茉莉花茶”和“茉莉毛尖”有什麼區別

“茉莉花茶”是一個籠統的叫法，“茉莉毛尖”單指其中一種用帶茶豪（毛）的嫩葉製作的花茶。“茉莉花茶”包含“茉莉毛尖”，“茉莉毛尖”是“茉莉花茶”的一種。“茉莉花茶”還有龍珠、繡球、毛峰、.......不下幾百種。

具體說

一，茶坯不同

茉莉花茶是綠茶和茉莉鮮花拼合窨制的產品。這就得分兩部分說：

1；綠茶，最好的當然是明前的嫩芽製作的明前茶，比如特級洞庭東山碧螺春、一級野生獅峰龍井、竹葉青雀舌茶等都是清明節前採摘的嫩芽製作的，這些茶的市場價格都在每斤萬元左右。清明節後的一芽一葉就低一檔，再往後的葉子就更低，這時的綠茶就不叫碧螺春或龍井了，茶農都叫草青（炒青）。每斤的市價也逐步降低至三五十元。

這些綠茶不上市銷售，一直冷凍存放到6到9月份用來製作茉莉花茶，所以茉莉花茶價格差一部分來源於“茶坯”，用明前獅峰龍井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一個價格檔次。

2；茉莉花，茉莉花花期從6月一直到10月，6、7月的花檔次最低；8、9月最好；10月次之。當然價格也不同。

二，工藝不同。

用不用玉蘭打底，每斤茶坯用多少鮮花，窨制幾遍，提香工藝，都影響最終產品質量和價格。

理解你說的“茉莉花茶”就是茶葉，普通的大葉子哪種，零售100一斤左右，“毛尖”就好一些，是嫩葉，零售三五百塊哪種。

茉莉龍牙,茉莉雲豪,茉莉毛尖,那個好

茉莉龍芽是一款滋味濃爽的茶。茉莉雲毫五次窨花，相比茉莉春風，香氣更佳濃郁。茉莉毛尖是一種很香的茶。

茉莉龍芽是一款滋味濃爽，茉莉花香純正而濃郁的茉莉花香。其品質佳，價效比較好，適合作為口糧茶。茶湯滋味濃爽，入口順，微有苦澀。茉莉雲毫五次窨花，相比茉莉春風，香氣更佳濃郁，口感也是提高不少！湯清，味兒濃，入口芳香，回味無窮。茉莉毛尖其實就是一個茶名，它就是茉莉花茶。它是一個很傳統的叫法，毛尖就是茉莉花茶是一個很籠統的叫法。它的品種可以有些多，所以在生活中我們是可以很好的享用它的，它是屬於花茶類，是非常的健康很香的一款好茶，是非常的好喝的一款好茶道。

茉莉毛尖屬於什麼檔次

中檔次。茉莉毛尖是花茶，是用茉莉花和毛尖為原料製作而成的茶類，屬於花茶中檔次的一款，苗峰顯露，香氣撲鼻。茉莉花，木樨科素馨屬直立或攀援灌木植物。

茉莉毛尖和茉莉香茗有什麼區別

茉莉毛尖和茉莉香茗沒有區別。

1、茉莉花茶毛尖：香氣誘人，還能生津止渴，更能溫胃提神，乾渴和咽乾口苦以及精神不振等不良症狀都有很好的調理作用。茉莉花毛尖是綠茶和茉莉花一起製成的茶品，有很強的解毒能力，也能保護肝臟，減少病毒對肝臟的傷害，經常飲用能起到清肝明目和預防視力下降的重要作用。

2、茉莉香茗。香氣誘人，還能生津止渴，更能溫胃提神綠茶味比較濃。具有揮發性物質，有行氣解鬱、行氣止痛、解鬱散結的作用，可以緩解腹痛、腹脹、裡急後重等症狀。能保護肝臟，減少病毒對肝臟的傷害。

茉莉花茶和茉莉毛尖有什麼區別 茉莉花茶可以加蜂蜜麼

茉莉花茶毛尖是一種香味特別誘人的養生茶品，這種茶葉是以新鮮的綠茶和茉莉鮮花一起經過多次窨制加工成的茶品，在市場上特別熱銷，很多人都喜歡購買和飲用，那麼茉莉花茶毛尖有什麼功效與作用呢？想知道可以隨我一起去看看。

茉莉花茶毛尖的功效與作用

1、茉莉花茶毛尖能生津止渴

茉莉花茶毛尖不但香氣誘人，還能生津止渴，更能溫胃提神，對人類的乾渴和咽乾口苦以及精神不振等不良症狀都有很好的調理作用。

2、茉莉花毛尖能清肝明目

茉莉花毛尖是綠茶和茉莉花一起製成的茶品，有很強的解毒能力，也能保護肝臟，減少病毒對肝臟的傷害，經常飲用能起到清肝明目和預防視力下降的重要作用。

3、茉莉花茶毛尖能抗癌抗輻射

茉莉花茶毛尖中含有多種黃酮類物質和一些茶多酚，這些物質可以清除身體內的自由基，也能減清身體內積存的毒素，能抑制細胞癌變，平時飲用能有效減少癌症的發生機率，另外茉莉花毛尖也能減輕輻射物質對人類身體的傷害，是一種抗輻射功效最為出色的健康茶品。

4、茉莉花茶毛尖能抗衰老

茉莉花茶毛尖中含有的酚類物質和黃酮類物質都是天然的抗氧化成分，它們能抑制人體氧化反應的發生，可以提高身體機能，延緩衰老，能讓人們保持年輕與活力。

茉莉毛尖和銀毫區別 關於茉莉毛尖和銀毫的區別

1、屬性不同：茉莉毛尖是一種花茶，也叫茉莉花茶，而銀毫則是一種綠茶，兩者從茶的屬性上是不一樣的。

2、外觀不同：茉莉毛尖用毛尖做為茶胚，毛尖茶葉外觀比較細直、圓潤光滑，茶葉身披白毫，還有茉莉花苞，而銀毫茶外形芽葉粗壯肥碩、呈現為銀輝色，全身密披白色的茸毛。

3、味道不同：茉莉毛尖泡出來的花茶，湯顏色碧綠，在濃郁的花香味，喝起來甘甜香潤。銀毫湯色清澈明亮，喝起來有一種淡淡的蘭香氣息，兩者的風味是不一樣的。

茉莉毛尖的功效與禁忌

一、茉莉毛尖的功效：

1、茉莉毛尖能生津止渴

茉莉花茶毛尖能生津止渴，更能溫胃提神，對人類的乾渴和咽乾口苦以及精神不振等不良症狀都有很好的調理作用。

2、茉莉毛尖能清肝明目

茉莉花毛尖是綠茶和茉莉花一起製成的茶品，有很強的解毒能力，也能保護肝臟，減少病毒對肝臟的傷害，經常飲用能起到清肝明目和預防視力下降的重要作用。

3、茉莉毛尖能抗癌抗輻射

茉莉花茶毛尖中含有多種黃酮類物質和一些茶多酚，這些物質可以清除身體內的自由基，也能減清身體內積存的毒素，能抑制細胞癌變，平時飲用能有效減少癌症的發生機率，另外茉莉花毛尖也能減輕輻射物質對人類身體的傷害。

4、茉莉毛尖能抗衰老

茉莉花茶毛尖中含有的酚類物質和黃酮類物質都是天然的抗氧化成分，它們能抑制人體氧化反應的發生，可以提高身體機能，延緩衰老，能讓人們保持年輕與活力。

二、茉莉毛尖禁忌：

1、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。

2、喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

茉莉毛尖屬於什麼茶，泡茉莉毛尖茶葉喝的功效與作用

茉莉毛尖屬於花茶，它是指用鮮花和傳統的茶葉窨制而成的，如玫瑰紅茶、桂花龍井、蓮花烏龍等，都是再加工茶中的花茶類，而茉莉毛尖，採用毛尖茶為茶胚，配以能夠吐芬芳的茉莉花茶，經過拼合、窨制而成。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。

茉莉毛尖選用三伏天的優質毛尖茶和含苞未放的茉莉花骨朵，通過拼合、燒、燒工藝製作而成。茉莉毛尖外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩鮮活且經久耐泡。

茉莉毛尖屬於什麼茶

1、屬於什麼茶

茉莉毛尖是花茶，同時也稱為茉莉花茶。茉莉毛尖是用毛尖作為茶胚製作而成的，讓花香和茶香融為一體，被譽為“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”。

由黃山毛尖製成的茶胚，形似珍珠，花香醇厚，飲之芬芳，茶香濃郁，但極富層次感。

2、特點

茉莉毛尖形狀均勻整平，細密勻直，多鋒苗，色綠潤勻亮。果香鮮味強烈，湯色黃綠明亮、湯色清澈明亮，滋味醇厚鮮爽，葉底勻亮細膩、嫩滑。

茉莉毛尖的功效與作用

1、具有安神

這款茉莉毛尖茶一般都有不錯的茶味，茉莉毛尖是有很好的香氣的，在再次沖泡後有很好的安神作用。

尤其是那種心情不好的人可以喝這款茶來安神，可以很好地幫助我們緩解一下情緒，讓心情變得輕鬆愉快。

2、抗衰老

經常飲用茉莉毛尖也能起到很好的抗衰老的作用，這是非常好的抗氧化效果，所以茉莉毛尖也能起到一定作用。

尤其是對我們肌膚的老化，有一個很好的清除體內自由基的功效，能很好的起到延緩肌膚衰老的作用，真是太棒了。

3、提高免疫力

定期飲用茉莉毛尖能很好的幫助我們提高免疫力的作用，能很好的改善我們身體的各種體質。

人的免疫功能會隨著時間的流失而喪失，所以我們要適時的鍛鍊自己的身體，也要多注意保養自己，對身體有個保健的作用。

4、茉莉毛尖茶提神

常飲茉莉花茶，不僅可以提神醒腦，還有“去寒邪、助理鬱”功效。茉莉花茶可直接沖泡，也可搭配玫瑰花、勿忘我等。

茉莉毛尖屬於什麼茶

它也屬於一種綠茶。

它是茉莉花茶，分為茉莉花香螺和茉莉花銀針。茉莉花具有辛、甜、涼、清熱解毒、利尿、鎮靜、安神的功效，可用於治療痢疾、腹痛、結膜充血、腫痛、瘡毒腫痛。茉莉花茶不僅保持了茶的苦、甜、涼的功效，而且在加工過程中因烘烤而變溫，具有多種藥用保鍵功效，可消除胃部不適，將茶和花香保健功能融為一體，具有“祛寒解鬱”的功效。

茉莉毛尖的製作工藝是什麼

茉莉毛尖花茶的製作工藝，製作方法如下：

第一步，原料選擇，選用優質毛尖茶坯作為綠茶原料；選用優質茉莉花作為茉莉花原料；

第二步，綠茶原料復火；

第三步，鮮花采摘及處理；

第四步，復火毛尖茶坯和無雜茉莉花拌和；

第五步，包裝，成品茶經充分拌勻，抽樣測定含水量和質量審評，符合質量標準就可用包裝盒進行包裝。

製備的茉莉毛尖採用信陽毛尖作茶坯，用含苞欲放的茉莉花蕾和其拌拼窨制而成，吸香效能好，如果適當的進行水熱作用，鮮花中一部分不溶於水的蛋白質分解成氨基酸，從而使產品變黃，滋味更加的鮮醇。

茉莉毛尖是一種很香的茶，茶是一種起源於中國。茉莉毛尖的功效也是相當好的，等一下給大家來簡單的介紹一下。茉莉毛尖是很傳統的茶價格也是很不統一的，毛尖是比較的稀少的，而且每次都只能過摘一點點，所以這種茶葉是比較的少見的，品種不一樣。

茉莉毛尖其實就是一個茶名，它就是茉莉花茶。它是一個很傳統的叫法，毛尖就是茉莉花茶是一個很籠統的叫法。它的品種可以有些多，所以在生活中我們是可以很好的享用它的，它是屬於花茶類，是非常的健康很香的一款好茶，是非常的好喝的一款好茶道。

“茉莉花茶”和“茉莉毛尖”有什麼區別

“茉莉花茶”是一個籠統的叫法，“茉莉毛尖”單指其中一種用帶茶豪（毛）的嫩葉製作的花茶。“茉莉花茶”包含“茉莉毛尖”，“茉莉毛尖”是“茉莉花茶”的一種。“茉莉花茶”還有龍珠、繡球、毛峰、.......不下幾百種。

具體說

一，茶坯不同

茉莉花茶是綠茶和茉莉鮮花拼合窨制的產品。這就得分兩部分說：

1；綠茶，最好的當然是明前的嫩芽製作的明前茶，比如特級洞庭東山碧螺春、一級野生獅峰龍井、竹葉青雀舌茶等都是清明節前採摘的嫩芽製作的，這些茶的市場價格都在每斤萬元左右。清明節後的一芽一葉就低一檔，再往後的葉子就更低，這時的綠茶就不叫碧螺春或龍井了，茶農都叫草青（炒青）。每斤的市價也逐步降低至三五十元。

這些綠茶不上市銷售，一直冷凍存放到6到9月份用來製作茉莉花茶，所以茉莉花茶價格差一部分來源於“茶坯”，用明前獅峰龍井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一個價格檔次。

2；茉莉花，茉莉花花期從6月一直到10月，6、7月的花檔次最低；8、9月最好；10月次之。當然價格也不同。

二，工藝不同。

用不用玉蘭打底，每斤茶坯用多少鮮花，窨制幾遍，提香工藝，都影響最終產品質量和價格。

理解你說的“茉莉花茶”就是茶葉，普通的大葉子哪種，零售100一斤左右，“毛尖”就好一些，是嫩葉，零售三五百塊哪種。

茉莉龍牙,茉莉雲豪,茉莉毛尖,那個好

茉莉龍芽是一款滋味濃爽的茶。茉莉雲毫五次窨花，相比茉莉春風，香氣更佳濃郁。茉莉毛尖是一種很香的茶。

茉莉龍芽是一款滋味濃爽，茉莉花香純正而濃郁的茉莉花香。其品質佳，價效比較好，適合作為口糧茶。茶湯滋味濃爽，入口順，微有苦澀。茉莉雲毫五次窨花，相比茉莉春風，香氣更佳濃郁，口感也是提高不少！湯清，味兒濃，入口芳香，回味無窮。茉莉毛尖其實就是一個茶名，它就是茉莉花茶。它是一個很傳統的叫法，毛尖就是茉莉花茶是一個很籠統的叫法。它的品種可以有些多，所以在生活中我們是可以很好的享用它的，它是屬於花茶類，是非常的健康很香的一款好茶，是非常的好喝的一款好茶道。

茉莉毛尖屬於什麼檔次

中檔次。茉莉毛尖是花茶，是用茉莉花和毛尖為原料製作而成的茶類，屬於花茶中檔次的一款，苗峰顯露，香氣撲鼻。茉莉花，木樨科素馨屬直立或攀援灌木植物。

茉莉毛尖和茉莉香茗有什麼區別

茉莉毛尖和茉莉香茗沒有區別。

1、茉莉花茶毛尖：香氣誘人，還能生津止渴，更能溫胃提神，乾渴和咽乾口苦以及精神不振等不良症狀都有很好的調理作用。茉莉花毛尖是綠茶和茉莉花一起製成的茶品，有很強的解毒能力，也能保護肝臟，減少病毒對肝臟的傷害，經常飲用能起到清肝明目和預防視力下降的重要作用。

2、茉莉香茗。香氣誘人，還能生津止渴，更能溫胃提神綠茶味比較濃。具有揮發性物質，有行氣解鬱、行氣止痛、解鬱散結的作用，可以緩解腹痛、腹脹、裡急後重等症狀。能保護肝臟，減少病毒對肝臟的傷害。

茉莉花茶和茉莉毛尖有什麼區別 茉莉花茶可以加蜂蜜麼

茉莉花茶毛尖是一種香味特別誘人的養生茶品，這種茶葉是以新鮮的綠茶和茉莉鮮花一起經過多次窨制加工成的茶品，在市場上特別熱銷，很多人都喜歡購買和飲用，那麼茉莉花茶毛尖有什麼功效與作用呢？想知道可以隨我一起去看看。

茉莉花茶毛尖的功效與作用

1、茉莉花茶毛尖能生津止渴

茉莉花茶毛尖不但香氣誘人，還能生津止渴，更能溫胃提神，對人類的乾渴和咽乾口苦以及精神不振等不良症狀都有很好的調理作用。

2、茉莉花毛尖能清肝明目

茉莉花毛尖是綠茶和茉莉花一起製成的茶品，有很強的解毒能力，也能保護肝臟，減少病毒對肝臟的傷害，經常飲用能起到清肝明目和預防視力下降的重要作用。

3、茉莉花茶毛尖能抗癌抗輻射

茉莉花茶毛尖中含有多種黃酮類物質和一些茶多酚，這些物質可以清除身體內的自由基，也能減清身體內積存的毒素，能抑制細胞癌變，平時飲用能有效減少癌症的發生機率，另外茉莉花毛尖也能減輕輻射物質對人類身體的傷害，是一種抗輻射功效最為出色的健康茶品。

4、茉莉花茶毛尖能抗衰老

茉莉花茶毛尖中含有的酚類物質和黃酮類物質都是天然的抗氧化成分，它們能抑制人體氧化反應的發生，可以提高身體機能，延緩衰老，能讓人們保持年輕與活力。

茉莉毛尖和銀毫區別 關於茉莉毛尖和銀毫的區別

1、屬性不同：茉莉毛尖是一種花茶，也叫茉莉花茶，而銀毫則是一種綠茶，兩者從茶的屬性上是不一樣的。

2、外觀不同：茉莉毛尖用毛尖做為茶胚，毛尖茶葉外觀比較細直、圓潤光滑，茶葉身披白毫，還有茉莉花苞，而銀毫茶外形芽葉粗壯肥碩、呈現為銀輝色，全身密披白色的茸毛。

3、味道不同：茉莉毛尖泡出來的花茶，湯顏色碧綠，在濃郁的花香味，喝起來甘甜香潤。銀毫湯色清澈明亮，喝起來有一種淡淡的蘭香氣息，兩者的風味是不一樣的。

茉莉毛尖的功效與禁忌

一、茉莉毛尖的功效：

1、茉莉毛尖能生津止渴

茉莉花茶毛尖能生津止渴，更能溫胃提神，對人類的乾渴和咽乾口苦以及精神不振等不良症狀都有很好的調理作用。

2、茉莉毛尖能清肝明目

茉莉花毛尖是綠茶和茉莉花一起製成的茶品，有很強的解毒能力，也能保護肝臟，減少病毒對肝臟的傷害，經常飲用能起到清肝明目和預防視力下降的重要作用。

3、茉莉毛尖能抗癌抗輻射

茉莉花茶毛尖中含有多種黃酮類物質和一些茶多酚，這些物質可以清除身體內的自由基，也能減清身體內積存的毒素，能抑制細胞癌變，平時飲用能有效減少癌症的發生機率，另外茉莉花毛尖也能減輕輻射物質對人類身體的傷害。

4、茉莉毛尖能抗衰老

茉莉花茶毛尖中含有的酚類物質和黃酮類物質都是天然的抗氧化成分，它們能抑制人體氧化反應的發生，可以提高身體機能，延緩衰老，能讓人們保持年輕與活力。

二、茉莉毛尖禁忌：

1、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。

2、喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。