用蝦怎麼做湯
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蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,抗早衰等。蝦做湯的方法有很多種,下面推薦一種較為簡單的做法:鮮蝦豆腐醬湯
原料:鮮蝦6只,嫩豆腐1塊;
配料:醬湯料包1包(或豆醬5大匙,辣椒粉1大匙),鹽糖少許;
做法:1、鮮蝦去腳剔腸洗淨備用;
2、豆腐切小丁瀝水備用;
3、小鍋中水開後倒入湯料包,煮開後放進豆腐改中火略煮約10分鐘,加鹽、糖調味;
4、最後放入蝦,蝦變色即好,撒上蔥花。
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