薏米熱量多少千焦

薏米的熱量為每100克361千焦，所含有的熱量並不高，可以當做減肥期間的粗糧食用。薏米的營養成分還很高，含有多種的維生素和礦物質，薏米中還含有豐富的維生素E。

薏米含有多種維生素和礦物質，含有豐富的維生素B1，並含有一定的維生素E。此外，薏米富含亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸等多種氨基酸，並含有一定的脂肪油、糖分等。