燕窩燉雪蓮子的做法

1、食材：燕窩兩盞、雪蓮子13g、紅棗2個、枸杞少許。

2、燕窩用水浸泡1小時，泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。

3、雪蓮子泡一晚上，紅棗去核切片，枸几子洗乾淨。

4、燉盅放燕窩、雪蓮子、紅棗、枸杞隔水文火燉煮30-45分鐘。

5、加入冰糖調味即可。