洞庭湖碧螺春功效

碧螺春的功效與作用：

1. 治療咽喉腫痛和飲酒過多：具有清熱瀉火，解表，燥溼，利尿消腫的功效。

2. 預防心腦血管疾病：具有抗氧化，抗高血壓，抗高血脂以及抑制動脈硬化的作用。

3. 適量飲用：可以作為日常茶飲料飲用，但不建議過多的飲用，避免過於寒涼傷胃，一般是作為輔助治療，比較少作為中藥進行配伍。

碧螺春的功效與作用：

1. 治療咽喉腫痛和飲酒過多：具有清熱瀉火，解表，燥溼，利尿消腫的功效。

2. 預防心腦血管疾病：具有抗氧化，抗高血壓，抗高血脂以及抑制動脈硬化的作用。

3. 適量飲用：可以作為日常茶飲料飲用，但不建議過多的飲用，避免過於寒涼傷胃，一般是作為輔助治療，比較少作為中藥進行配伍。

洞庭湖碧螺春是一種綠茶，常被譽為中國十大名茶之一。它的功效如下：

1. 抗氧化作用：洞庭湖碧螺春含有豐富的茶多酚，可幫助抵抗自由基的侵害，保護身體細胞免受損傷。

2. 養生護膚：洞庭湖碧螺春茶中的多種成分有助於清除毒素，使肌膚紅潤、光滑，能夠減少黑斑、細紋等面板問題。

3. 減肥瘦身：茶中的咖啡因、茶鹼、多酚等成分有一定的促進代謝和燃燒脂肪的作用，有助於減輕體重。

4. 防癌抗癌：洞庭湖碧螺春茶中的茶多酚、維生素等成分有助於抗氧化、防癌抗癌、抑制癌細胞生長。

5. 口腔護理：茶中的多酚可抑制口腔菌斑的生長，能夠減少口腔問題和牙齒問題。

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碧螺春的功效有哪些呢？下面讓小編給您介紹下碧螺春的功效吧。

碧螺春

根據我國狀到後項零參中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油源粒處見否新、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至使皮亮待相擴全球現代最佳天然保健飲品。

碧螺春的功效

1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2、利來自尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療來自支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常料趕雖減令防職軸飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5、減來自肥作用：茶範提蘇中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

6、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的氟磷灰石，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

7、抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。

8、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質來自將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

碧螺春茶葉的功效與作用

碧螺春茶葉的功效與作用

　　碧螺春茶葉的功效與作用，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，這種飲品現在也逐漸走向國際，這是生活中比較常見的飲品，但它的功效和作用還不僅僅是這些，以下是碧螺春茶葉的功效與作用。

　　碧螺春茶葉的功效與作用1

　　 1、抗癌症

　　碧螺春產自洞庭湖西山，加上氣候較好，含有較多的茶多酚，是可以很好的抗癌症。碧螺春內搜含的維生素C和維生素E是可以很好的阻止癌症細胞的發生的。碧螺春茶能夠很好預防癌症的發生率，也能很好的抵制癌症等疾病。

　　 2、抗心血管疾病

　　碧螺春是含有較多的茶兒素，茶兒素是有助於血凝黏度增強的，是纖維蛋白原降低，血變清，從而抑制動脈硬化，能起到一個很好的心血管疾病的功效。碧螺春泡茶喝還能有效預防高血壓，高血脂的，能有效減低三高的風險。

　　 3、有效利尿

　　碧螺春茶是有很好的利尿的功效的，茶中的咖啡鹼是能很好的有利尿作用。在夏季可以幫助我們很好的消除身體上的水腫，排出多餘的水分等 ，是治療水腫的最佳飲品。碧螺春還能有效的治療急性黃疸肝炎，也是有很好的作用的。

　　 4、有效減肥

　　碧螺春能有效的減肥，經常喝碧螺春的人就會明顯的感覺到自己身體上的一些變化，它是能慢慢的幫助我們消除脂肪油膩的，能很好的幫助我們排毒養顏，幫助消化吸收，起到一個很好的減肥瘦身的作用。所以如果想要瘦身的朋友不妨試一試喝這款碧螺春茶。

　　碧螺春茶葉的功效與作用2

　　 1、預防心腦血管疾病

　　隨著人們生活水平的提高，現在人們的飲食中總會攝入過多的脂肪，而脂肪在人體內堆積以後，就會讓血管出現硬化老化等不良症狀，會讓人類的腦中風和心臟病高發！我平時能多喝一些碧螺春茶，就能吸收豐富的茶氨酸和兒茶素，它能有效促進血液迴圈，也能稀釋血液，能效預防中風和心臟病的發生。

　　 2、防癌抗癌

　　碧螺春茶葉中含有豐富的兒茶素，這種物質在經過沸水沖泡以後，可以吸出的茶湯中，它進入人體以後，則能清除身體內的自由基，預防細胞癌變。除此以外，碧螺春茶葉中含有的黃酮類物質和茶多酚，也是天然的抗癌成分，它們不單能抑制細胞癌變，還能阻止癌細胞再生與增殖，平時堅持飲用碧螺春茶葉，既能預防癌症，也能抑制癌症病情惡化。

　　 3、利尿消腫

　　碧螺春這種茶葉中還含有豐富的咖啡鹼和茶鹼，這兩種物質被人體吸收以後，能提高人類的腎功能，加快人體內尿液排出，能利尿消腫，平時可以用於人類浮腫與水滯留還有高血壓等症的預防，預防效果特別出色。

　　 4、減肥瘦身

　　減肥瘦身也是碧螺春茶葉的重要功效，因為這種茶葉中不但含有咖啡鹼和肌醇，還含有一些葉酸和泛酸類物質，他們都可以調節人體內脂肪的代謝，除此以外，它含有的茶多酚和維生素c還能清理人體內的膽固醇，預防高血脂，平時人們喝碧螺春茶葉，既能減肥瘦身，也能減少高血脂與動脈硬化等疾病的發生。

　　碧螺春茶葉的功效與作用3

　　 提高免疫系統

　　根據很多的科研報告指出，我們可以從碧螺春茶葉中提煉出豐富的維生素C物質，另外一款碧螺春茶葉中，更含有不少人體所需的.微量元素以及礦物質等等，這些元素除了可以給身體起到補充足夠營養的功效之外，更可以起到提升身體活力，以及提升身體耐受力，還有提高身體免疫力等方面的作用。

　　 消除人體疲勞

　　碧螺春茶葉的提神作用是非常了得的，當大家在工作的過程中，感覺到體力開始慢慢下降，集中力以及注意力開始分散的時候，一款碧螺春茶葉可以幫助大家的頭腦保持足夠的活力，還可以利用碧螺春茶葉中的咖啡鹼以及茶鹼等物質，起到刺激大腦皮層中樞神經的的功效，從而起到增強思維能力，以及提升記憶力，快速消除人體疲勞感的作用。

　　 調節脂肪代謝

　　碧螺春茶葉的減肥功效並非其他的減肥藥可以媲美的，因為碧螺春茶葉中含有的黃酮醇類物質，以及粗兒茶素類等物質，可以將長期囤積在人體血管內壁中的脂肪，充分的分解並且燃燒，並且將其順暢地排出體外，還可以利用碧螺春茶葉中的其他營養物資，依附在血管內，減少脂類物質的吸收，淨化血管，從而起到更加根本性的預防肥胖，有效達到瘦身減肥的作用。

洞庭碧螺春有什麼功效

洞庭碧螺春,中國著名綠茶之一。

歸納起來它對生理、藥理主要有如下八大保健功效： 　　

1．興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。 　　

2．利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 　　

3．強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。 　　

4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。 　　

5．抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有一定療效。

6、減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。 　

7．防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。 　

8．抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

洞庭湖碧螺春的功效與作用

洞庭湖碧螺春的功效與作用

　　洞庭湖碧螺春的功效與作用，碧螺春已經成為人們生活的一個養生之品，隨著人們生活水平的提高，人們對於健康的認知越來越重視，下面我們看看洞庭湖碧螺春的功效與作用。

　　洞庭湖碧螺春的功效與作用1

　　 洞庭湖碧螺春的功效與作用

　　 強大利尿功效

　　經常飲用洞庭湖碧螺春，可以有助於水腫的狀況得到緩解，具有非常強大的利尿功效的洞庭湖碧螺春，也經常被用來治療急性黃疸型肝炎的疾病上面。

　　 強大興奮功效

　　洞庭湖碧螺春作為一種綠茶類，因為其中的茶多酚還有咖啡鹼的含量都是極高的，也因為這兩種營養物質，才可以讓洞庭湖碧螺春起到更好地興奮中樞神經，幫助人們消除疲憊乏力，倦怠等等不良症狀的功效與作用。

　　 強大心臟功效

　　洞庭湖碧螺春具有強心還有鬆弛平滑肌的功效與作用，因為常喝洞庭湖碧螺春，不僅可以促進體內的血液執行速度，還可以稍微緩解支氣管炎，由支氣管炎引起的哮喘，以及防治心肌梗塞的功效與作用。

　　 強大減肥功效

　　洞庭湖碧螺春中所具有的的豐富葉酸、泛酸以及芳香物質、維生素C等等，都可以保證大家在飲用洞庭湖碧螺春的時候，做到絕對的安全健康，不僅如此，洞庭湖碧螺春還具有首輕盈瘦身的功效與作用，因為洞庭湖碧螺春對於體內多餘的蛋白質還有脂肪都具有分解的能力，可以讓人體及時排除多餘的垃圾。

　　洞庭湖碧螺春的功效與作用2

　　 ①興奮作用: 茶葉的咖啡因能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

　　 ②利尿作用: 茶葉中的咖啡因和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、尿瀦留。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　 ③強心解痙作用: 咖啡因具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的'良好輔助藥物。

　　 ④抑制動脈硬化作用: 茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

　　 ⑤抗菌、抑菌作用: 茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　 ⑥減肥作用: 茶中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　 ⑦防齲齒作用: 茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　 ⑧抑制癌細胞作用: 據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊鹼、桑色。

　　 ⑨緩解腳氣作用: 每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升，加水2500毫升煮開，放溫後浸泡雙腳，每次浸泡半小時，然後用乾淨毛巾擦乾雙腳。堅持每晚泡腳1次，一般一週後腳氣便會減輕。

碧螺春屬於什麼茶?碧螺春有什麼功效與作用（內附碧螺春沖泡方法）

關於茶葉，前面我們介紹了《大紅袍》、《鐵觀音》，作為中國的茶葉代表之一，又怎麼能少的了碧螺春呢?如果你覺得大紅袍過於濃烈，鐵觀音多了韻味，那我一定推薦碧螺春。說到碧螺春，那你知道碧螺春屬於什麼茶?碧螺春有什麼功效與作用?下面一一解答。

一、碧螺春屬於什麼茶?屬於綠茶

1、別名：洞庭碧螺春

碧螺春和鐵觀音一樣，同為中國十大名茶之一，屬於中國傳統名茶。碧螺春屬於綠茶，距今已有1000多年曆史，洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，當地人曾稱為嚇煞人香。

2、碧螺春一名的由來

碧螺春屬於什麼茶，這在茶香味就能辨別出。碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。碧螺春雖有1000多年的歷史。但在唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

3、鑑別方法看外觀色澤：

色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然，加色素的碧螺春看上去顏色鮮豔，發綠、有明顯著色感。

茶湯：把碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯的看上去顏色比較鮮豔，明顯發綠。

二、碧螺春的功效與作用

關於茶葉的功效，大多數品茶之人都有過了解，那碧螺春有什麼功效與作用呢?下面一起來看看。

1.興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2.利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4.抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有一定療效。

6.減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一 種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8.抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

9.緩解腳氣作用：每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升，加水2500毫升煮開，放溫後浸泡雙腳，每次浸泡半小時，然後用乾淨毛巾擦乾雙腳。堅持每晚泡腳1次，一般1周後腳氣便會減輕。

碧螺春的沖泡方法

外形緊結重實的茶

1、燙杯之後，先將合適溫度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。

2、一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。茶葉評審中，以 5 分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為 45——55℃ 若高於 60℃ 則燙嘴也燙鼻;低於 40℃ 香氣較低沉，味較澀。這個時間不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺溫度適合即飲;如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。

3、第一泡的茶湯，尚餘三分之一，則可續水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，齒頰生香，餘味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。

條索鬆展的茶

1、燙杯後，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。

2、衝入適溫的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆蓋茶葉)。這種茶本身比較舒展，無需使用水的衝力，反而易燙傷嫩葉。採取的辦法是如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然後悄悄搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。

3、稍停約兩分鐘，待幹茶吸水伸展，再衝水至滿。沖水方法如前。此時 茶葉或徘徊飄舞，或遊移於沉浮之間，別具茶趣。

洞庭碧螺春是綠茶嗎 碧螺春的八大作用

是綠茶的

一、興奮作用：碧螺春含有的咖啡鹼，能讓中樞神經系統興奮起來，有助於人振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

二、利尿作用：碧螺春含有的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,能有效治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

三、強心解痙作用：碧螺春含有的咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能促進血液迴圈，解除支氣管痙攣，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

四、抑制動脈硬化作用：碧螺春含有的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

五、抗菌、抑菌作用：碧螺春含有的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有比較顯著的療效。

六、減肥作用：碧螺春含有的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，能達到飲茶減肥的效果。

洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

七、防齲齒作用：碧螺春中含有氟、氟離子對牙齒的鈣質有很大的好處，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

碧螺春是什麼茶（碧螺春是綠茶的一種）

碧螺春是綠茶的一種，我國傳統名茶。市面上喜歡碧螺春的人不少，它具有綠茶的功效。現在讓大家瞭解下碧螺春的功效與作用。

在唐代碧螺春就已經被列為貢品，都叫它為功夫茶、新血茶。炒成後幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入。

中國洞庭湖盛產碧螺春茶，所以很多人會將其直接稱為洞庭碧螺春。對於碧螺春來說，其在製作工藝同綠茶，正因如此她被歸屬為綠茶。

喝碧螺春有什麼功效？

碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。

1.興奮作用

茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2.利尿作用

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.強心解痙作用

咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4.緩解腳氣作用

每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升，加水2500毫升煮開，放溫後浸泡雙腳，每次浸泡半小時，然後用乾淨毛巾擦乾雙腳。堅持每晚泡腳1次，一般1周後腳氣便會減輕。

5.抑制癌細胞作用

據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

如何沖泡碧螺春？

泡茶肯定離不開的是茶具了，沒有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進行一番清洗，做到溫杯之效。在選用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時將茶葉取出適量放置入茶杯中，衝入開水。茶葉慢慢的舒展開來，茶香漸漸變得濃郁。

沖泡好後，就可以進行茶的品飲了。第一次品飲時無需將茶湯全部倒出，可以留三分之一左右，品飲好後再加水進行第二次沖泡，這樣可以保持每次茶的味道都不至於太濃或者太淡影響品飲。

碧螺春因為屬於綠茶，在功效上差異不大，只是特徵，口感上與別的綠茶有著差別。所以，不管是喝碧螺春，還是其他綠茶，依自己的口感喜好選擇就可以。切記綠茶性寒涼，不可多喝。

碧螺春屬於什麼茶，碧螺春的功效與作用

碧螺春在唐代被列為貢品，古人又叫它為功夫茶、新血茶。炒成後幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。

碧螺春茶產於我國的洞庭湖那一帶，因此一般情況下，人們會將其直接稱為洞庭碧螺春。它是屬於綠茶茶品。對於碧螺春來說，其在製作方面採用的是綠茶的製作工藝，因此在歸類上，碧螺春是屬於綠茶的。

碧螺春的功效與作用

碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。

興奮作用

茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

利尿作用

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

強心解痙作用

咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

緩解腳氣作用

每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升，加水2500毫升煮開，放溫後浸泡雙腳，每次浸泡半小時，然後用乾淨毛巾擦乾雙腳。堅持每晚泡腳1次，一般1周後腳氣便會減輕。

抑制癌細胞作用

據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

碧螺春怎麼泡

泡茶肯定離不開的是茶具了，沒有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進行一番清洗，做到溫杯之效。

在選用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時將茶葉取出適量放置入茶杯中，衝入開水。茶葉慢慢的舒展開來，茶香漸漸變得濃郁。

沖泡好後，就可以進行茶的品飲了。第一次品飲時無需將茶湯全部倒出，可以留三分之一左右，品飲好後再加水進行第二次沖泡，這樣可以保持每次茶的味道都不至於太濃或者太淡影響品飲。

碧螺春有什麼營養價值？

據現代醫學研究分析，碧螺春茶中含有豐富的營養價值，其中有咖啡鹼、多酚類化合物、維生素B1B2、維生素C、E、K、氨基酸、礦質元素，尤其是礦質元素中含有的多種成分，如磷、鉀、鈣、鎂、錳、鋁、硫等。這些礦質元素中的大多數對人體健康均有裨益。另外，碧螺春茶葉中氟含量較高，遠高於其他植物，氟素對預防智齒和防治老年骨質蔬鬆有明顯效果。除了上述的主要營養成分，茶水中還含有一些次要的活性成分，它們的含量雖然不高，但卻具有獨特的功效。如其中的脂多糖具有防輻射和增加白血球數量的功效；幾種多糖的複合物和茶葉脂質成分的二苯胺，具有降血糖的功效。每日常飲數杯碧螺春茶，不但能止渴生津、醒腦提神、利尿止痢、清肝明目、消炎殺菌，還能起到降血壓、降血脂、抗動脈粥硬化以及抗癌、抗突變作用等。

碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，洞庭分東、西兩山，洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島，洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。兩山氣候溫和，年平均氣溫15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣溼潤，土壤呈微酸性或酸性。加之質地疏鬆，極宜於茶樹生長。

碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。

洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。” 茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天 然茶香果味，品質優異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。適合用於家庭辦公用茶。

碧螺春茶葉是什麼茶 碧螺春茶葉的功效與作用

碧螺春屬於綠茶類：

主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區)，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。

碧螺春是綠茶，因此綠茶的一般功效它都具有：

一、美國科研人員指出：人們在進食高脂肪飲食後，血管會出現硬化現象，如果同時或在食後飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。

二、一般綠茶的嫩芽，含茶氨酸較豐富，適應於冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出，常服對防肥胖、腦中風和心臟病效果滿意。

三、綠茶的老葉，採摘在生長後期，日晒時間長，價格也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水溫升高而增多，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對癌症防治有益。日本蔬菜茶業研究所研究證實，綠茶不但防止癌細胞的生成與增殖，還有一些抑制癌細胞轉移的效應。

四、碧螺春除兼具龍井茶之功效外，其提神健胃優於龍井，對上呼吸道傳染病及消化道疾病有預防和治療的功效。

碧螺春茶

碧螺春，洞庭碧螺春，十大名茶之一

簡單介紹

碧螺春屬於六大茶類中的綠茶，炒青綠茶。是中國十大名茶之一，相傳是康熙南巡的時候賜名。碧螺春條索纖細，茸毛遍佈，有天然的花果香。迅鬥

主要產區

碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖東洞庭山及西洞庭山故命名洞庭碧螺春。有些朋友誤認為是洞庭湖所產實則是太湖所產。產區茶樹、果沒攔樹套種，茶吸果香花窖茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品質。

品質特徵

1.外觀:條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫。

2.湯色:嫩綠明亮，茶毫豐富，看上去有點渾濁。

3.香氣:清香襲人，有花果香。

4.滋味:味涼甜，鮮爽生津。

沖泡建議

玻璃杯/馬克杯；投茶量3g；水溫85℃；3分鐘左右品飲。

關鍵詞

性偏寒；不發酵；綠茶；炒青綠茶。

功效

1.提神醒腦，茶葉中的咖啡鹼可以興奮神經。

抗畝察磨衰老、抗輻射、抗突變，茶多酚有清除過剩自由基的作用，對致突變物質有一定的抑制作用。除此之外，還具有提高免疫力，保護心血管等功效。

注意

綠茶偏寒涼，腸胃容易不舒服的朋友少喝點。最好不要空腹喝，飯後一小時再喝。服藥期間、孕期、經期、小朋友最好不要喝。