當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 被硫磺薰過的竹筍詳細做法

被硫磺薰過的竹筍詳細做法

被硫磺薰過的竹筍的做法如下:

被硫磺薰過的竹筍詳細做法

一、食材:竹筍,豬肉,澱粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。

二、具體步驟:

1、竹筍切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,鹽,油,老抽和澱粉醃製半個小時,蒜拍碎;

2、鍋燒熱,不用放油,把竹筍放進鍋裡,加少許鹽,翻炒一分鐘;

3、鍋裡放油,燒至4成熱,把醃製好的肉片放進去炒至肉色發白,盛到碗裡;

4、把肥豬肉放進去炒至微微出油,放進蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹筍倒進鍋裡,加生抽炒勻即可。

標籤: 硫磺 竹筍 薰過
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/9rm1e6.html