普洱茶怎麼儲存不會發黴

綜合知識
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1、紫砂罐，往紫砂罐中裝入幾袋生石灰，隨後裝入要儲存的普洱茶，放在陰涼乾燥處儲存；

2、錫箔紙，往陶瓷罐中放入幾袋木炭，再將普洱茶放入錫箔紙上對摺包好，裝入陶瓷罐中儲存；

3、牛皮紙袋，往牛皮紙袋裡放入幾袋生石灰，再裝入普洱茶，密封好冷藏。

1、紫砂罐，往紫砂罐中裝入幾袋生石灰，隨後裝入要儲存的普洱茶，放在陰涼乾燥處儲存；

2、錫箔紙，往陶瓷罐中放入幾袋木炭，再將普洱茶放入錫箔紙上對摺包好，裝入陶瓷罐中儲存；

3、牛皮紙袋，往牛皮紙袋裡放入幾袋生石灰，再裝入普洱茶，密封好冷藏。

普洱茶儲存時需要注意以下幾點，才不會發黴：

1.保持乾燥。普洱茶應儲存在乾燥、通風的地方，避免潮溼，防止黴菌滋生。

2.避免受到陽光直射。普洱茶宜放在陰涼處，不要暴露在陽光直射的地方，以免變質發黴。

3.密封儲存。普洱茶儲存時要注意密封，可以分裝在密封袋或茶罐中，避免外界的氧氣和潮氣與之接觸，從而保持味道和品質。

4.定時晾晒。普洱茶在儲存時可以定期晾晒，可以將茶葉取出，晒在乾燥通風的地方，促使茶葉中的水分揮發，避免潮溼。

總之，普洱茶需要儲存在乾燥、陰涼、通風、密封的環境中，才能避免發黴，同時定期晾晒也是必要的。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶的儲存方法

　　普洱茶應該怎樣儲存才不容易壞呢，下面我為大家介紹3種普洱茶的儲存方法，歡迎大家閱讀。

　　一、省錢省力的紙箱存放

　　如果你不是茶商或者沒有收藏茶葉的習慣，只是喜歡喝茶。那麼這個方法是最省錢省力，並且非常實用。先用塑料袋將茶葉裝好，然後將茶葉放置在紙箱當中。切記不能將紙箱放在靠牆或者地上，要儘量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。

　　因為紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽，導致茶葉潮溼、發黴，特別是廣東、福建、浙江、上海等地，這些地方的空氣溼度較大，不注意容易導致茶葉受潮。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、乾燥、通風地方，比如書櫃、木製架子之類的。

　　儲存茶葉需要特別注意的時期：“梅雨季節”，每年到這個時候牆上都會有水珠。如果放置茶葉的紙箱挨牆壁或者地面太近很容易受潮，建議在梅雨季節，茶友最好定期檢視，檢查一下茶葉是否受潮。

　　除此之外，儲存普洱茶還要避免被陽光照射，長期被陽光照射會導致茶葉變質。

　　二、強烈推薦的`罐子存法

　　罐子儲存茶葉的方法比較科學，因為罐子儲存茶葉能有效的防止茶葉受潮，還能避免與空氣接觸，產生氧化反應，另外，罐子存茶還有醒茶的效果，可以說是一舉兩得。推薦罐子：陶罐或者紫砂罐。

　　儲存普洱茶對光線、溫度、空氣溼度都有很高的要求，如果儲存不當，很容易造成茶葉變味。普洱茶容易串味，所以放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好，目的除了防止受潮之外，就是防止串味。

　　罐子儲存茶葉有兩個選擇：

　　1、用小罐子儲存，每一個罐子放置一種茶葉。

　　2、用大罐子儲存，不能將所有茶葉混合放在大罐子之中，每一種茶葉需要用塑料袋封起來，然後再放置在大罐子當中。

　　普洱茶的每一個品種香味都不相同，為了防止串味，不能讓不同茶葉相互接觸。茶葉放置在罐子之後，一定要將罐子封口，防止茶味消散。

　　生茶和熟茶也要分開存放，不能放置在一起。對熟茶而言，最好是用紫砂罐儲存，因為紫砂罐的透氣效能很好。另外老茶需要醒茶，醒茶之後的老茶口感會更醇厚。將老茶提前一個月撬散放置在紫砂罐中，可以起到醒茶的效果。

　　三、散茶的存放

　　茶姐建議散茶最好不要儲存，因為散茶沒有被壓制過，極易散味。儲存一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期儲存散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中(注：一定要密封儲存)。

　　很多茶友會用冰箱來儲存普洱茶，這個儲存方法是錯誤的。普洱茶在儲存過程中會不斷變化，如果放置在冰箱中，茶葉中的內含物質會被遏制，自然不可能“越陳越香”。除此之外，冰箱長期放置各種食物，普洱茶放置在冰箱中容易吸收其它異味。

　　想要讓普洱茶達到“越陳越想”的目的，必須注意每一個細節,比如：受潮、清潔、溼度、溫度、光線、異味等，每一個細節都十分重要。

怎樣才可以把普洱茶保養幾年都不會發黴

收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區分生茶和老茶。上世紀70年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經過人工發酵工序，把採來的茶青萎凋、晒乾、蒸壓成形後乾燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產生後發酵，儲存時間越長，茶質越醇。而通過加溫渥堆技術在一定溫度、一定溼度下使茶葉發酵做成的叫熟茶（熟餅普洱）。熟茶的發酵已經定性，儲存時間長短不會改變茶質本身。其次，要辨別儲藏位置。1、必須在幹倉陳化幹倉不會發黴，轉化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。幹倉指茶葉在溼度、溫度適中、通風透氣的環境中後發酵存放；溼倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、溼度較高的環境加速陳化。2、溫度不可驟然變化倉內溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉變為熟普，此種情形在香港的茶庫時有發生。3、避免雜味感染茶葉是最易吸收雜氣異味，灑一把乾燥茶葉，會吸清空氣中的異味。因此，應力求貯放環境清潔無雜味。4、利用竹箬包裝“茶須築實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”明朝許次紓在《茶疏》中這樣記載。這種傳統包裝的質料和方式，有助於普洱茶於後發酵時，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶改用較低劣品質的塑料紙重包，時間一久，就會發出異味，直接破壞了普洱茶品味。5、注意茶齡壽命普洱茶年代壽命，到底是60年，或100年，或數百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續快速後發酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味“湯有色，但茶味陳化、淡薄”。補充：保管普洱茶先要防異味收藏愛好者吳建東認為，最關鍵的就是防止異味。可別把普洱茶和樟腦丸、香水存放在一起，否則茶葉就報廢了。另外，普洱茶外面都有一張棉紙包裹，你可別把棉紙拿走，也別用其他紙張代替，否則很容易染上異味。如果有條件，最好能有個專門的小倉庫來存放茶葉，溫度保持在25度左右，室內通風，不與有異味物品一起擺放，每隔3個月翻動茶葉一次、並用紫外線燈消毒貯藏室。如果條件不允許，可以把茶存放在乾淨、無異味、通風的櫃子中，但要避免陽光和燈光的照射，在梅雨季節等一些潮溼的天氣中還要注意抽溼，以保持空氣乾燥，防止茶葉黴化。同時，也可把茶存放於紫砂缸內。

普洱茶的儲存方法

受“普洱茶越陳越香”的影響，許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶。

普洱茶的存放比較容易，一般情況下，只要不受陽光直射和受潮，在乾燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環境裡放置即可。有條件的，可以將熟茶放在乾淨、無異味並且透氣性好的大陶罐裡，幾年內茶氣不會消散。

雲南普洱茶怎樣存放

你好，這是我收集的方法希望可以幫到你！

　一、紙箱存放

1.先用塑料袋將茶葉裝好，然後將茶葉放置在紙箱當中。

2.不能將紙箱放在靠牆或者地上，要儘量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。因為紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽，導致茶葉潮溼、發黴。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、乾燥、通風地方，比如書櫃、木製架子之類的。

3.最好定期檢視，檢查一下茶葉是否受潮。

4.儲存普洱茶還要避免被陽光照射，長期被陽光照射會導致茶葉變質。

二、強烈推薦的罐子存法

罐子儲存茶葉的方法比較科學，因為罐子儲存茶葉能有效的防止茶葉受潮，還能避免與空氣接觸，產生氧化反應，另外，罐子存茶還有醒茶的效果，可以說是一舉兩得。推薦罐子：陶罐或者紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好，目的除了防止受潮之外，就是防止串味。

1、用小罐子儲存，每一個罐子放置一種茶葉。

2、用大罐子儲存，不能將所有茶葉混合放在大罐子之中，每一種茶葉需要用塑料袋封起來，然後再放置在大罐子當中。

生茶和熟茶也要分開存放，不能放置在一起。對熟茶而言，最好是用紫砂罐儲存，因為紫砂罐的透氣效能很好。

三、散茶的存放

建議散茶最好不要儲存，因為散茶沒有被壓制過，極易散味。儲存一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期儲存散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中（注：一定要密封儲存）。

普洱茶應該怎樣儲存

普洱茶應該怎樣儲存

　　普洱茶應該怎樣儲存？普洱茶越陳越香，越陳代價越高的影響，普洱茶的珍藏日益升溫，已經形成了一種新的時尚。所以有很多人都很注重普洱茶的儲存，下面我分享普洱茶應該怎樣儲存？

　　普洱茶應該怎樣儲存1

　　都說普洱茶越陳越香、越陳越有代價，因而茶友們在購置茶是都會選擇陳年的或是普洱老茶。無論是普洱茶新茶照舊老茶，在購置時都要認清晰，要依據本身的親身品嚐、再聯合茶友的履歷來看看是不是老茶。有的茶友喜好珍藏茶，以是對付茶怎樣寄放是至關首要的，那你曉得普洱茶新茶老茶的寄放事件怎樣嗎?

　　普洱茶新茶老茶的寄放事件是怎麼樣的呢?據茶友說新老茶葉不克不及能寄放在一塊兒，應區別對待。有前提的珍藏愛好者，統一範例的普洱茶，猶如為普洱熟茶或者同為普洱生茶，因為茶葉的根本作風相似，可以將同年份、差別制式(散茶或者緊壓茶)的茶品整頓、珍藏、寄放在一塊兒，使珍藏的普洱茶品"批次"明白。

　　普洱茶的儲存

　　雲南普洱茶要是生存恰當，是會越陳越香的，無非購置時會發明在雲南普洱茶的外包裝上有標示生存限期，這是因為劃定食物必必要標記，事實上消費者在飲用

　　雲南普洱茶時，是可以不須在乎的。此外要是發明茶葉有黴味，通常是生存不妥所致，不宜選購。

　　雲南普洱茶新茶味道濃郁，刺激性強，對付喝慣高山茶大概雲南普洱茶的人對比不習氣。老的雲南普洱茶因為陳放較久，經由長期的後氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能增進血液的新陳代謝、不刺激胃，聽說還能攝生、助氣、補氣，並且寄放的時間越久，氧化水平越高，茶湯滋味越醇和。

　　區分雲南普洱茶年份的要領、看雲南普洱茶茶葉表面：雲南普洱茶新茶表面顏色較奇怪，帶有白毫，且味道濃郁;雲南普洱茶經由長期的後氧化作用後;茶葉表面會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。

　　普洱茶的儲存方法

　　一、流暢的氛圍

　　雲南省思茅市普洱茶文化研究會副會長何仕華說，流暢的氛圍中有較多的氧份，有利於茶葉中一些微生物的繁衍，於是可加快茶葉變革，但不克不及將普洱茶掛置在陽臺上，如許安排的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來覺得漠然無味。

　　以是要有適度流暢的氛圍，但不克不及放於風口。此外，要細緻周圍環境不要有異味，不然茶葉是會變味的。因而，不可以擺放於廚房中或者其他有生存異味或者產業異味的情況裡。

　　二、恆定的溫度

　　普洱茶安排的溫度不行過高或者太低，溫度應以本地情況為主，不消刻意地人為創造溫度，正常的室內溫度就好了，最佳是終年維持在攝氏20—30度之間，過高的溫度會使茶葉加快發酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變革會比冬天變革快，無論甚麼時間，普洱茶不行被太陽照射，在陰涼處為好。

　　三、適度的溼度

　　“如今好的普洱茶都講求要‘幹倉’寄放，‘幹倉’就是指在乾爽的情況中寄放，忌溼。”何仕華說，太乾燥的情況會令普洱茶的陳化變得遲緩，以是要有肯定的溼氣。

　　在較為乾燥的.情況裡，可以在寄放茶葉的閣下襬放一小杯水，令氛圍中溼度輕微增大。然而太甚溼潤的情況會致使普洱茶的快速變革，這種變革每每是“黴變”，令茶葉不行飲用。溼度應人為相應節制，年均勻溼度不要高於75%，因為沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，溼度在梅雨季節會高於75%，以是更應細緻實時開窗透風，披髮水分。

　　普洱茶應該怎樣儲存2

　　普洱茶儲存方法

　　 1、溫度適度

　　普洱茶的貯存溫度不可過高，也不要過低，正常的室內溫度，一般以20—30度之間最好，溫度過高會使茶葉發酸，味道不好，在整個儲存過程中無論什麼季節，都不可以讓普洱茶在太陽下暴晒。

　　 2、空氣流通

　　空氣流通有利於茶中的微生物的繁衍，讓茶葉自然的發酵變化，放在通風陰涼的環境裡，但不能久置通風口，這樣茶葉茶氣會吹走，茶味也吹淡，喝起來滋味太淡，醇香厚重感盡失。放置茶葉的地方不能有異味，不然也會影響香味味。

　　 3、溼度合理

　　普洱茶要幹存，意思是在乾爽的環境下存放，但不能太過乾燥，在存放時可以在帝邊放一杯水，增加一下空氣中的溫度。年平均溼度不要高於75%，只要合理的控制溼度，茶不僅不會黴變，而且還能很好的再次發酵，天氣溼氣重時，要及時的通風。

　　普洱茶怎樣儲存才能放的更久

　　普洱茶適合存放在乾燥通風的地方，推薦存放在陶甕和陶缸中。用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在陶缸中。缸口蒙上一層牛皮紙遮擋灰塵即可。存放的位置避免受到陽光直射、雨淋，通風，無異味的地方。

　　注意普洱茶不要和其他茶混合存放，生茶和熟茶不能混合存放，普洱茶進水後有可能水中微生物產生異菌發酵，影響茶變質，普洱茶受到陽光直射，會導致茶味變酸。

　　保持適當的溫溼度，對普洱茶的“陳化”是很有必要的，這也是以前說普洱茶能減肥的一個基礎點。一般家庭來說，最好將普洱茶存放在臨窗的陽臺附近，早晚開窗，保持空氣清新和對流，這有利於茶葉與空氣中的氧氣結合，發生非酶促自動氧化而加速“陳化”。

　　“透光”儲存，是指在“自然光”下儲存普洱茶。不能將茶葉直接暴露在陽光下，也應儘量避免“黑暗”的環境。光線能使葉綠素發生光敏氧化降解，使茶葉色澤顯著褐變。光線和風的作用，使茶葉陳化加速，逐漸形成普洱茶“湯色紅濃、滋味甘醇、越陳越香”的品質特點。現在正是春茶採收季節，說點辨認春茶的常識。

　　這裡說的“馬蹄”，非馬的腳蹄，而是指茶中的木質化老梗。

　　春茶時，雨水少，茶葉生長緩慢，嫩莖短，茶農在採摘時，往往不能完全按照“提採法”採摘，而是用指甲去掐，就會出現採老的現象，初制後，在幹茶中，就會出現類似馬的腳蹄一樣的木質化老梗，俗稱“馬蹄”。

　　少量的“馬蹄”，對茶質影響不大，多了，就不好了。

　　夏茶時，雨水充分，茶葉生長快，採摘極少帶“馬蹄”，所以，“馬蹄”，又稱為辨認春茶的一種輔助手段。

普洱茶到底該怎麼儲存？

於普洱茶愛好者而言，存新茶，喝陳茶，形成了一個良性迴圈。自己存茶，對存放的年份也比較清晰透明，而且能感受時間賦予茶的陳香與品質變化。儲藏過程成了普洱茶人的一大樂趣。

那麼要如何在家儲藏好一款普洱茶呢？彆著急，接下來與南歌一起解決這個難題吧。

儲存環境不同，茶葉品質就會有很大的差異，儲存需要重點考慮以下幾種因素：

1、空氣

潔淨的空氣是普洱茶品質的形成和保持的重要因子之一，尤其是新制的普洱茶需要通風透氣，通風口周圍的衛生需要格外注意。茶葉屬於易吸味、串味產品，所以儲藏普洱茶的環境不能有異味，不同年份以及生熟茶要分開存放，否則普洱茶會因吸附異味而影響品質。

2、溫度

普洱茶存放環境的溫度一般保持在20℃-30℃之間，不能太高或太低。溫度過高會使茶葉氧化加速，部分有效物質減少，從而影響普洱茶的品質；溫度太低不利於化學成分的轉化

3、光線

光照會使普洱茶的某些內含物質發生變化。日光照射後，普洱茶的色澤、滋味都會發生明顯的變化，失去其原有的風味和鮮度，因此普洱茶要避光儲藏

4、溼度

溼度是普洱茶品質形成的重要因子之一。平均溼度控制在75%以下才能形成普洱茶良好的品質，所以在儲藏普洱茶時，應嚴格控制溼度，適時開窗通風，使多餘水分散發。

5、微生物

普洱茶倉儲過程中若溼度控制不當，會滋生微生物，對普洱茶品質產生不良影響。這裡提供的是儲存普洱茶客觀的條件因素，在家裡儲存的茶友們也根據自己的客觀環境提供一個參考。不管是南方還是北方人，在家存普洱生茶可以這樣做：

1）普洱生茶建議存緊壓茶，因為緊壓茶更有利於後期的轉換。如果有需要儲存散茶，也是可以的；

2）存茶器的選擇，好茶配好器，存普洱茶上選紫砂罐，其次為陶罐，紫砂，透氣性好，利於後期的轉換，用罐存一定也要記得封口，避免茶味消散；

3）不同品種不同年份的茶要分開儲藏，必須放在空氣潔淨、流通的位置；

4）放在避光的地方，除了避免陽光直射外，室內燈光照射也應該適當減少；

5）建議茶友們將茶放在架子上，避免太過潮溼，不貼牆是比較好的選擇。

在家儲存對於溫度、溼度的控制可能沒有在茶倉中儲存控制得精準，但同一款茶不同的儲存環境產生的口感和香氣是不一樣的。而收藏的價值恰恰就是這獨一無二的體驗感。

儲存普洱茶的驚喜在於，對未知品質口感的無限期待和延遲滿足魅力的。如同生活一般，未知的不確定性帶來的神祕感，讓我們在時間的流裡不斷探索而讓生活變得有意義。

參考文獻：周紅傑、李亞莉教授的《第一次品普洱茶就上手》

學著喝茶日子可以繼續繁忙而普通但心一定會慢慢的精緻把喝茶當做一種習慣精緻也會成為日子的常態

普洱茶怎麼放才不會發黴？

普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中儲存。生茶和熟茶要分開放，不要放在一個容器中。

普洱茶儲存時要注意：1.無異味處。2光線不要太強，更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、溼度即可。

普洱茶怎麼儲存最好

儲存方法如下：

1、金屬罐裝貯存法可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的'錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許普洱茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，以去除異味。

市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有普洱茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮溼、有熱源的地方，這樣才能避免鐵罐生鏽，也可以減緩普洱茶葉陳化、劣變的速度。還可以選用對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果的錫罐。

2、低溫貯存法

將茶葉存放在5攝氏度以下環境，也就是使用冷藏庫或冷凍庫儲存茶葉。這樣的做法雖然常用在烏龍茶系的存放之中，但對於普洱茶也是可以相通的。但是這樣存放的茶葉，有特殊的要求，就是在取茶出來泡時，要使茶罐內茶葉慢慢恢復到室溫常溫，才可取茶來泡，不然驟然就開啟茶罐，會使茶葉因溫度問題，而造成水汽凝結成水使茶變壞。

3、塑料袋、鋁箔袋貯存法

最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料厚實一點、密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。裝人茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。

另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶

選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來存茶葉是比較高階的方法，這兩種材料不僅可以隔絕異味，還可以通過氧化反應，使茶罐、茶缸內的氧氣密度和純粹度達到很完美的狀態，從而促使普洱茶的氧化反應變得更快和更好。

普洱茶儲存的技巧：

1、普洱茶分為生茶和熟茶，儲存普洱茶時應該生熟分開存放。

2、放置地點應選擇離地離牆，地面潮溼，直接放地上有可能會受潮發黴。

3、儲存普洱茶的過程中，防止日晒或是陽光照射。陽光照射很影響茶湯的口感，這點要注意。

4、普洱茶的存放點一定要遠離煙味（抽菸、油煙）、香味（香水味）等地，茶葉的吸附性很強，很容易吸入其它異味。

普洱茶到底該怎麼儲存？

普洱茶理應存放在家中陰涼處和儲存忌異味。

因為普洱茶的製作要經過多次晾晒，但是成品茶並不適合繼續暴露在陽光下，因為光晒過度會破壞茶葉的內含物質，滋味也會受到影響而下降。而且，陽光直射會使溫度升高，無意中促進了茶葉內酚類物質的氧化反應，對茶質進一步弱化。

葉有較強的吸附性，一不小心就會與空氣中的雜味、異味發生串味，影響甚至破壞茶葉原有的香氣，影響品飲口感，在日常儲存中，對各種濃郁的味道隔開，更是要避開油漆味、香菸味、香水味等雜味。

錫罐或鐵罐，具有不透光的功能，是比較適合的材質，包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內清潔、乾燥、無異味。

擴充套件資料

普洱茶的歷史

中華人民共和國成立後，20世紀50、60年代，雲南省致力抓茶葉發展，墾複老茶圓，大力發展新茶園，並重點發展雲南大葉種茶，以滿足國際市場的需要。

20世紀70年代，從1973年起，雲南茶葉進出口公司開始自營出口普洱茶，為適應外銷市場對普洱茶的需求，1974年首先在昆明茶廠試製成功了現代普洱茶。

香港迴歸前夕，一些港商擔心迴歸後變化，急於變賣房屋移居國外，因而翻出了歷史存放在地下倉庫的普洱茶，幾十年、上百年的陳年普洱茶開始被人們發掘，普洱茶的價值才得以被發現。

隨著普洱茶文化活動的發展，普洱茶迅速進入成長期，不但成為人們喜愛飲用的茶葉，也成為人們喜愛收藏的“老古董”。

參考資料來源：人民網-普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易黴變

參考資料來源：百度百科-普洱茶

普洱茶應該怎麼存放？需要注意哪些問題？

引言：普洱茶富含多種維生素和微量元素，同時含有蛋白質、氨基酸和礦物質，對於身體有很多有益作用。因此身邊很多茶友都會選擇購買普洱茶，但普洱茶不易儲存，容易發黴，發黴的茶葉裡會滋生多種有害細菌，如黃麴黴素，因此發黴的普洱茶不管多名貴，為了身體健康還是別喝了。這篇文章小編就來教一教大家應該怎麼存放普洱茶。

一、普洱茶的存放環境

首先來講一講儲存環境。普洱茶的特點是越陳越香，也就是存放時間越久泡起來越香，但前提是必須要幹倉存放，才不會發黴。這就意味著我們需要通風透氣的環境中存放，最好是陰涼乾燥處。其次溫度和溼度要穩定適中，避免太陽直晒。最後要注意茶葉容易吸收異味，要避免存放普洱茶的地方存在異味，不然的話這些異味容易被普洱茶吸收，然後影響普洱茶本質的味道。所以要求存放普洱茶的環境清潔無異味。

二、潮溼天氣如何存放普洱茶

潮溼天氣，不論是室外還是室內，空氣中的溼氣都很大，茶葉容易受潮變質。所以每年到了雨季或者是南方的回南天，我們都要格外注意茶葉的存放。在潮溼天氣來臨之前，挑選一個天氣晴朗的日子，把茶葉提前分類密封。密封的茶葉，離地離牆，隔離水汽。除此之外，還可以藉助一定的工具來進行除溼，例如抽溼機、空調抽溼或者吸溼劑等。