最好的龍井茶叫什麼
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最好的龍井茶因時令和生產工藝不同而不同,有很多品牌和品種。一些著名的龍井茶品牌包括西湖龍井、杭州龍井、大紅袍龍井等等。最好的龍井茶常常具有葉片嫩綠、香氣高雅、味道鮮爽、湯色鮮黃等特點。
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西湖龍井哪個牌子好?
西湖龍井比較好的牌子有:西湖牌、獅牌、貢牌、御牌、盧正浩、獅峰牌、六和塔牌等。
1、西湖牌西湖龍井
始創於1949年的杭州茶廠有限公司,前身為國營浙江省杭州茶廠,2000年轉制,是西湖龍井原產地老字號企業。60多年來,始終致力於龍井茶的保護及茶文化傳播,為國家及茶友提供正宗、優質的西湖龍井。“西湖牌”是其旗下著名商標。
2、盧正浩
盧正浩作為西湖龍井一線品牌中價效比較高的品牌,茶葉色澤純正,扁平挺直。聞聞有一股清香的味道。先前買過一次,好喝才又買的。包裝傳統,好像又回到小時候,父親每一次泡茶,我都聞到一股清香味兒。
盧正浩西湖龍井老茶樹當家品種,口感非常好,品質優勝於其他茶樹種,備受老茶們的喜愛,有口皆碑。傳統紙包質樸大方,牛皮紙加錫箔袋的包裝防潮防溼,無論自飲還是送禮都是很不錯的呢。
3、貢牌
貢牌龍龍井只有幾個地方產,比如交龍廟,梅家塢等地方。色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比較好。
西湖龍井哪個牌子最正宗
西湖龍井最正宗的品牌有御牌西湖龍井、獅牌西湖龍井、貢牌西湖龍井等。
1、御牌西湖龍井
御牌龍井茶隸屬杭州龍井茶業集團有限公司,座落在風景秀麗的西子湖畔,名揚中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。御牌龍井茶產於西湖西側的群山之中,這裡士地肥沃、氣候溫和、雨量充沛,常年雲零繚繞,良好的自然條件,加上精心的培育、採摘和獨特的傳統手工炒制方法,形成了“御牌西湖龍井茶超群的品質。
2、獅牌西湖龍井
獅牌西湖龍井是杭州獅峰茶葉有限公司旗下品牌,公司創建於1985年。公司有兩名國家級評茶師和三十多名高階炒茶師以及十數名專業技術人員。
3、貢牌西湖龍井
貢是隸屬於杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下茶葉品牌。杭州西湖龍井茶有限公司成立於1984年,位於龍井村獅峰山腳下之龍井路上,是一家實力雄厚,頗具規模的西湖龍井茶生產企業。
公司生產的“貢”牌西湖龍井茶是自然的恩賜,是歷史的傳承,是智慧的凝結,是技藝的展現,龍井不僅僅是一件簡單的農產品、工藝品和文化品,更是給人以美的享受的精神飲品。
龍井歷史淵源:
隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩晉時期,錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展,靈隱寺建成,佛教和道教等宗教活動逐漸盛行,西湖名山勝水也漸次開拓,茶隨著寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通京杭大運河後,杭州因水陸交通的地理便利,一時成為東南物產聚散的“鉅富名邑”,唐代杭城的繁華初顯。此時,茶葉在杭州境內廣為栽培。
北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白雲峰產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列為貢品。明嘉靖年間,有“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤為珍品”的記載。
元代龍井茶初具美名,愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩,詩中“徘徊龍井上,雲氣起晴畫。烹煎黃金芽,三咽不忍漱”的佳句廣為傳唱。清時,乾隆皇帝六下江南,四上龍井,題寫六首龍井茶御詩,親封“十八棵御茶樹”,將龍井茶上升為至尊地位。後,龍井茶逐漸成為中國名茶之首。
龍井茶最好的品牌
當然是西湖龍井最好的,產西湖龍井的村莊就5個,獅峰山 龍井村 雲棲村 虎跑村 梅家塢村,這五個村莊是國家保護區茶葉屬於一級產區,超過這五個村莊的龍井都是二級產區有錢塘龍井等,西湖龍井就這五個村莊有所以產量很少價格昂貴。
我想問問龍井買什麼牌子的好
龍井買西湖龍井,獅峰龍井等等牌子的好。西湖龍井“龍井”一詞,既是茶名,又是茶樹種名,還是村名、井名和寺名,可謂“五龍合一”。龍井茶產地分佈在杭州西湖西南龍井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龍井茶”。西湖山區的“龍井茶”,有“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”三個品類。“獅峰龍井”產於龍井村、獅子峰、翁家山一帶,香氣高銳而持久,滋味鮮醇,色澤略黃,素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。“西湖龍井”葉質肥嫩,味不及前兩種。三個品類以“獅峰龍井”品質最佳。高階“龍井茶”宜用85℃左右的開水進行沖泡,沖泡後芽葉一旗一,簇立杯中交錯相映,芽葉直立,上下沉浮,栩栩如生。
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龍井茶葉哪個牌子好
龍井茶葉以下牌子好:
1、西湖牌龍井茶
杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠,始建於1949年,2000年轉制。杭州茶廠是西湖龍井茶專業生產廠家,企業有著60多年的茶葉生產、加工經驗,擁有自營進出口權。主要產品有龍井茶、花茶、紅茶、杭白菊等,以“西湖”著名商標為品牌。
2、貢牌龍井茶
杭州西湖龍井茶葉有限公司位於龍井村獅峰山腳下之龍井路上,是一家西湖龍井茶生產企業。主營“貢”品牌系列的西湖龍井茶、龍井茶。
3、盧正浩龍井茶
杭州正浩茶葉有限公司地處杭州西郊梅家塢村10號,此地正是著名的西湖龍井茶的正宗原產地,位於距市中心十五公里處的群山輝映中。
4、獅峰龍井茶
杭州頂峰茶業有限公司創建於1997年,匠心傳承二十年,成為一家集西湖龍井茶生產加工、炒制、精製、銷售為一體的私營企業,也是西湖龍井茶行業標準起草單位之一。
5、御牌龍井茶
杭州龍井茶業集團有限公司座落在風景秀麗的西子湖畔,杭州市西湖區,馳名中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。
西湖龍井哪個牌子最正宗
正宗的龍井茶品牌是西湖龍井茶。
龍井茶有三大產區西湖龍井茶產區錢塘龍井茶產區越州龍井茶產區西湖龍井茶西湖龍井茶,綠茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名,龍井茶裡最出名的則是西湖龍井茶和大佛龍井茶。
西湖龍井龍井分傳統和現代兩類,傳統西湖龍井是指八十年代以前,祖祖輩輩流傳下來的茶地茶樹茶種和技術,現代西湖龍井是指茶園改良,茶種更新和以前的茶園,就是我們現在去就能看見的茶園,以機器加工代替了手工炒制,在外形顏色光度緊度等都不同了。
西湖龍井簡介
西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,具有1200多年曆史 ,清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”,西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵,清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,"院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。” 西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體 。
龍井茶什麼牌子的好
西湖龍井正宗品牌有貢牌、西湖牌、御牌等,都是家喻戶曉的西湖龍井品牌。貢牌茶葉都出自“西湖龍井茶一級維護區”的龍井茶基地,品質堪稱茶中極品。西湖牌是老字號品牌,旗下西湖龍井是正宗的代表。御牌本身就是西湖龍井茶代表,產區在西湖西側的群山之中。
西湖龍井正宗品牌有哪些
西湖龍井說正宗,還有獅牌,它也是四大西湖龍井品牌之一,很多人認為新峰一帶出產的“獅”字號龍井茶香味質量最佳。相傳毛生前最愛喝獅牌西湖龍井茶,還曾親自在西湖邊獅峰山親手採摘龍井茶。其實貢牌、西湖牌、御牌和獅牌位列四大西湖龍井品牌,品質都是有保障的。
西湖龍井是茶名,它代表的是西湖一帶產的龍井,要說正宗與產地最相關,西湖一帶產的龍井茶,才能堪稱真正的西湖龍井。四大西湖龍井在國際上都很有影響力,品質自然是正宗的。
龍井茶的種類:
龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地,後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。
龍井茶的功效:
1、生津止渴,提神益思,消食化膩,消炎解毒。
2、抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。
西湖龍井四大品牌是什麼?
西湖龍井四大品牌分別是:御牌西湖龍井、西湖牌西湖龍井、獅牌西湖龍井、貢牌西湖龍井。西湖龍井特指原產於浙江省杭州市西湖風景區的龍井茶,即獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云溪、靈隱一帶的山中所產的龍井茶。
挑選茶葉的方法
1、選購茶葉時,要先決定好買新茶或陳茶。新茶比較乾燥,手指一捏即碎,而陳茶有些鬆軟、潮溼,一般不易捏碎。
2、挑選茶葉要看色澤,紅茶褐而帶油潤,綠茶翠綠而有光,這些茶的質量比較好。
3、選茶時可以將茶葉倒入茶盤中,旋轉幾圈茶盤,會分出不少形狀的茶葉。勻度好中段茶越多,反之句勻度差。
龍井茶有幾種,哪種最好?
一款是貢牌龍井村龍井茶,罐身有“西湖龍井茶發源地”、“正本真源、乾隆貢茶”字樣,不過細看發現產地寫的是錢塘產區。這款茶規格為50g,線上售價68元,摺合成一斤是680元。另一款是御牌西湖龍井,產地為杭州市,產區為西湖產區。規格為100g,線上售價128元,摺合成一斤為640元。兩款茶均標明是特級,摺合成一斤後的價格相差無幾,那麼,究竟哪款龍井茶更勝一籌呢?讓我們開始吧!
ROUND 1幹茶
貢牌龍井榦茶色澤黃綠顯潤,嫩度稍好一些;御牌西湖龍井色澤綠潤,有少量炒糊了的爆點;總體而言,兩款茶條索都比較扁平,勻整度不是很好,均有一些斷碎,而且貢牌龍井有一根較長的茶梗,應該是屬於偶然的意外。ROUND 2
茶湯第一泡(茶水比3g/110ml,水溫100℃,時間20s)
第一泡我們用沸水沖泡了20秒,從湯色上來看,貢牌龍井湯色杏黃明亮,而御牌龍井湯色略深一些;香氣滋味方面,貢牌龍井有明顯的豆香帶花香,而且滋味濃厚爽滑、甘甜生津;御牌龍井有花蜜香,滋味更為濃強,有回甘,而且舌頭兩側有略微發麻的感覺。
第二泡(水溫100℃,時間25s)
這一泡,兩款茶湯色均是淺黃明亮。不過御牌的湯色還是略深一些。香氣滋味方面,貢牌花香明顯,濃爽生津;御牌的香氣變成了花果香,滋味也較為濃爽,舌頭還是有些麻,不過能夠化開。
第三泡(水溫100℃,時間40s)第三泡,我們將坐杯時間延長到了40秒。這一泡,貢牌仍舊花香撲鼻,御牌的香氣變成了果香,並且帶有一點火氣。滋味上,兩款茶都比較濃爽,貢牌有微微澀感,御牌有回甘,不過舌頭有明顯的麻澀感。
ROUND 3貢牌的葉底是黃綠嫩亮,有彈性,御牌的是嫩綠,成朵,帶梗明顯。ROUND 4國標法審評為了進一步凸顯這兩款龍井的優缺點,我們還用國標法進行了審評,分別以100℃沸水悶泡了4分鐘。貢牌龍井花香顯,滋味爽滑有回甘,有澀感;御牌龍井滋味濃強,舌頭兩側點狀麻澀感明顯。
ROUND 5評測總結總結下來,這兩款龍井茶不算特別高階,但價位也相對不那麼高,適合多數人日常品飲。貢牌的原料嫩度相對好一些,花香明顯,滋味甘甜爽滑;御牌花果香明顯,滋味濃爽,但略有澀感。如果你喜歡花香、甘甜的龍井,可以選擇貢牌;如果你喜歡花果香、滋味濃爽的龍井,可以選擇御牌。
總體分值:貢牌龍井86分,御牌龍井82分。
2021西湖龍井十大品牌排行榜(西湖龍井什麼牌子的最好)
西湖龍井是我國非常有名的一種綠茶,是中國的十大名茶之一,西湖龍井的香氣非常的綿長,而且味道也十分的醇厚,喝起來有一股清冽甘甜的滋味,對於人的身體也有著非常多的好處,能夠生津止渴,今天為大家帶來的是2021西湖龍井十大品牌排行榜,喜歡喝茶的一起來看看吧~
2021西湖龍井十大品牌排行榜
1.貢牌
2.西湖牌
3.盧正浩
4.御牌
5.獅牌
6.龍冠龍井
7.藝福堂
8.頂峰茶業
9.獅峰
10.小罐茶
1.貢牌
成立時間:1984年
貢牌是杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,也在2021龍井茶葉十大品牌排行榜中,該公司是我國一家集採摘、加工、收購和零售為一體的大型企業,有著屬於自己的茶園和產業加工基地,規模十分的龐大。
2.西湖牌
成立時間:1949年
西湖牌是杭州茶廠有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司也是我國一家成立時間比較早的茶葉公司,迄今為止已有72年的歷史了,經過多年的發展,旗下的業務範圍非常的廣泛,茶葉種類涉及較多。
3.盧正浩
成立時間:2010年
盧正浩是杭州正浩茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是由我國知名的茶葉專家盧正浩一受創立而成的,盧正浩可以說是西湖龍井茶界的傳奇人物,對於西湖龍井的發展有著巨大貢獻。
4.御牌
成立時間:1985年
御牌是杭州御牌茗茶有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是我國一個有著36年曆史的茶葉生產商,對於茶葉的加工和採集有著自己獨一套的專業流程,在西湖龍井的市場上佔據很大的份額。
5.獅牌
成立時間:1984年
獅牌是杭州獅峰茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司也是我國一家比較早一批的西湖龍井生產商,對於茶葉的加工和收購業務非常的熟練,旗下的西湖龍井茶的包裝款式也非常多。
6.龍冠龍井
成立時間:1950年
龍冠龍井是杭州龍冠實業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是由之前的國營杭州龍井茶場演變而來的,有著豐厚的背景和製茶經驗,旗下有著3000多畝的優質良種生產茶園基地,從源頭上開始臻選。
7.藝福堂
成立時間:2008年
藝福堂是杭州藝福堂茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是杭州市第一批大學生創業的公司,將年輕人創新的理念完美的融入到了茶葉中,將古樸風格濃郁的茶葉,包裝成了現代化十足的優質商品。
8.頂峰茶業
成立時間:1997年
頂峰茶業是杭州頂峰茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是我國一家集種植、炒制和加工銷售為一體的茶葉生產商,有著非常專業的知識和炒茶工藝,是西湖龍井中非常有名的一個品牌。
9.獅峰
成立時間:1950年
獅峰是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是由之前的浙江省茶葉公司演變而來的,有著七十年的悠久歷史,經過多年的業務發展,已經成為全球最大的綠茶出口公司。
10.小罐茶
成立時間:2014年
小罐茶是北京小罐茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是一個成立時間較短,但是發展速度非常快的茶葉公司,旗下的小罐茶系列因為其獨特的包裝風格,而受到了消費者的歡迎。
西湖龍井哪個牌子好?
西湖龍井比較好的牌子有:西湖牌、獅牌、貢牌、御牌、盧正浩、獅峰牌、六和塔牌等。
1、西湖牌西湖龍井
始創於1949年的杭州茶廠有限公司,前身為國營浙江省杭州茶廠,2000年轉制,是西湖龍井原產地老字號企業。60多年來,始終致力於龍井茶的保護及茶文化傳播,為國家及茶友提供正宗、優質的西湖龍井。“西湖牌”是其旗下著名商標。
2、盧正浩
盧正浩作為西湖龍井一線品牌中價效比較高的品牌,茶葉色澤純正,扁平挺直。聞聞有一股清香的味道。先前買過一次,好喝才又買的。包裝傳統,好像又回到小時候,父親每一次泡茶,我都聞到一股清香味兒。
盧正浩西湖龍井老茶樹當家品種,口感非常好,品質優勝於其他茶樹種,備受老茶們的喜愛,有口皆碑。傳統紙包質樸大方,牛皮紙加錫箔袋的包裝防潮防溼,無論自飲還是送禮都是很不錯的呢。
3、貢牌
貢牌龍龍井只有幾個地方產,比如交龍廟,梅家塢等地方。色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比較好。
西湖龍井哪個牌子最正宗
西湖龍井最正宗的品牌有御牌西湖龍井、獅牌西湖龍井、貢牌西湖龍井等。
1、御牌西湖龍井
御牌龍井茶隸屬杭州龍井茶業集團有限公司,座落在風景秀麗的西子湖畔,名揚中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。御牌龍井茶產於西湖西側的群山之中,這裡士地肥沃、氣候溫和、雨量充沛,常年雲零繚繞,良好的自然條件,加上精心的培育、採摘和獨特的傳統手工炒制方法,形成了“御牌西湖龍井茶超群的品質。
2、獅牌西湖龍井
獅牌西湖龍井是杭州獅峰茶葉有限公司旗下品牌,公司創建於1985年。公司有兩名國家級評茶師和三十多名高階炒茶師以及十數名專業技術人員。
3、貢牌西湖龍井
貢是隸屬於杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下茶葉品牌。杭州西湖龍井茶有限公司成立於1984年,位於龍井村獅峰山腳下之龍井路上,是一家實力雄厚,頗具規模的西湖龍井茶生產企業。
公司生產的“貢”牌西湖龍井茶是自然的恩賜,是歷史的傳承,是智慧的凝結,是技藝的展現,龍井不僅僅是一件簡單的農產品、工藝品和文化品,更是給人以美的享受的精神飲品。
龍井歷史淵源:
隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩晉時期,錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展,靈隱寺建成,佛教和道教等宗教活動逐漸盛行,西湖名山勝水也漸次開拓,茶隨著寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通京杭大運河後,杭州因水陸交通的地理便利,一時成為東南物產聚散的“鉅富名邑”,唐代杭城的繁華初顯。此時,茶葉在杭州境內廣為栽培。
北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白雲峰產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列為貢品。明嘉靖年間,有“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤為珍品”的記載。
元代龍井茶初具美名,愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩,詩中“徘徊龍井上,雲氣起晴畫。烹煎黃金芽,三咽不忍漱”的佳句廣為傳唱。清時,乾隆皇帝六下江南,四上龍井,題寫六首龍井茶御詩,親封“十八棵御茶樹”,將龍井茶上升為至尊地位。後,龍井茶逐漸成為中國名茶之首。
龍井茶最好的品牌
當然是西湖龍井最好的,產西湖龍井的村莊就5個,獅峰山 龍井村 雲棲村 虎跑村 梅家塢村,這五個村莊是國家保護區茶葉屬於一級產區,超過這五個村莊的龍井都是二級產區有錢塘龍井等,西湖龍井就這五個村莊有所以產量很少價格昂貴。
我想問問龍井買什麼牌子的好
龍井買西湖龍井,獅峰龍井等等牌子的好。西湖龍井“龍井”一詞,既是茶名,又是茶樹種名,還是村名、井名和寺名,可謂“五龍合一”。龍井茶產地分佈在杭州西湖西南龍井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龍井茶”。西湖山區的“龍井茶”,有“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”三個品類。“獅峰龍井”產於龍井村、獅子峰、翁家山一帶,香氣高銳而持久,滋味鮮醇,色澤略黃,素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。“西湖龍井”葉質肥嫩,味不及前兩種。三個品類以“獅峰龍井”品質最佳。高階“龍井茶”宜用85℃左右的開水進行沖泡,沖泡後芽葉一旗一,簇立杯中交錯相映,芽葉直立,上下沉浮,栩栩如生。
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龍井茶葉哪個牌子好
龍井茶葉以下牌子好:
1、西湖牌龍井茶
杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠,始建於1949年,2000年轉制。杭州茶廠是西湖龍井茶專業生產廠家,企業有著60多年的茶葉生產、加工經驗,擁有自營進出口權。主要產品有龍井茶、花茶、紅茶、杭白菊等,以“西湖”著名商標為品牌。
2、貢牌龍井茶
杭州西湖龍井茶葉有限公司位於龍井村獅峰山腳下之龍井路上,是一家西湖龍井茶生產企業。主營“貢”品牌系列的西湖龍井茶、龍井茶。
3、盧正浩龍井茶
杭州正浩茶葉有限公司地處杭州西郊梅家塢村10號,此地正是著名的西湖龍井茶的正宗原產地,位於距市中心十五公里處的群山輝映中。
4、獅峰龍井茶
杭州頂峰茶業有限公司創建於1997年,匠心傳承二十年,成為一家集西湖龍井茶生產加工、炒制、精製、銷售為一體的私營企業,也是西湖龍井茶行業標準起草單位之一。
5、御牌龍井茶
杭州龍井茶業集團有限公司座落在風景秀麗的西子湖畔,杭州市西湖區,馳名中外的“西湖龍井茶”原產地——杭州市西湖區。
西湖龍井哪個牌子最正宗
正宗的龍井茶品牌是西湖龍井茶。
龍井茶有三大產區西湖龍井茶產區錢塘龍井茶產區越州龍井茶產區西湖龍井茶西湖龍井茶,綠茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名,龍井茶裡最出名的則是西湖龍井茶和大佛龍井茶。
西湖龍井龍井分傳統和現代兩類,傳統西湖龍井是指八十年代以前,祖祖輩輩流傳下來的茶地茶樹茶種和技術,現代西湖龍井是指茶園改良,茶種更新和以前的茶園,就是我們現在去就能看見的茶園,以機器加工代替了手工炒制,在外形顏色光度緊度等都不同了。
西湖龍井簡介
西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,具有1200多年曆史 ,清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”,西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵,清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,"院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。” 西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體 。
龍井茶什麼牌子的好
西湖龍井正宗品牌有貢牌、西湖牌、御牌等,都是家喻戶曉的西湖龍井品牌。貢牌茶葉都出自“西湖龍井茶一級維護區”的龍井茶基地,品質堪稱茶中極品。西湖牌是老字號品牌,旗下西湖龍井是正宗的代表。御牌本身就是西湖龍井茶代表,產區在西湖西側的群山之中。
西湖龍井正宗品牌有哪些
西湖龍井說正宗,還有獅牌,它也是四大西湖龍井品牌之一,很多人認為新峰一帶出產的“獅”字號龍井茶香味質量最佳。相傳毛生前最愛喝獅牌西湖龍井茶,還曾親自在西湖邊獅峰山親手採摘龍井茶。其實貢牌、西湖牌、御牌和獅牌位列四大西湖龍井品牌,品質都是有保障的。
西湖龍井是茶名,它代表的是西湖一帶產的龍井,要說正宗與產地最相關,西湖一帶產的龍井茶,才能堪稱真正的西湖龍井。四大西湖龍井在國際上都很有影響力,品質自然是正宗的。
龍井茶的種類:
龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地,後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。
龍井茶的功效:
1、生津止渴,提神益思,消食化膩,消炎解毒。
2、抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。
西湖龍井四大品牌是什麼?
西湖龍井四大品牌分別是:御牌西湖龍井、西湖牌西湖龍井、獅牌西湖龍井、貢牌西湖龍井。西湖龍井特指原產於浙江省杭州市西湖風景區的龍井茶,即獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云溪、靈隱一帶的山中所產的龍井茶。
挑選茶葉的方法
1、選購茶葉時,要先決定好買新茶或陳茶。新茶比較乾燥,手指一捏即碎,而陳茶有些鬆軟、潮溼,一般不易捏碎。
2、挑選茶葉要看色澤,紅茶褐而帶油潤,綠茶翠綠而有光,這些茶的質量比較好。
3、選茶時可以將茶葉倒入茶盤中,旋轉幾圈茶盤,會分出不少形狀的茶葉。勻度好中段茶越多,反之句勻度差。
龍井茶有幾種,哪種最好?
一款是貢牌龍井村龍井茶,罐身有“西湖龍井茶發源地”、“正本真源、乾隆貢茶”字樣,不過細看發現產地寫的是錢塘產區。這款茶規格為50g,線上售價68元,摺合成一斤是680元。另一款是御牌西湖龍井,產地為杭州市,產區為西湖產區。規格為100g,線上售價128元,摺合成一斤為640元。兩款茶均標明是特級,摺合成一斤後的價格相差無幾,那麼,究竟哪款龍井茶更勝一籌呢?讓我們開始吧!
ROUND 1幹茶
貢牌龍井榦茶色澤黃綠顯潤,嫩度稍好一些;御牌西湖龍井色澤綠潤,有少量炒糊了的爆點;總體而言,兩款茶條索都比較扁平,勻整度不是很好,均有一些斷碎,而且貢牌龍井有一根較長的茶梗,應該是屬於偶然的意外。ROUND 2
茶湯第一泡(茶水比3g/110ml,水溫100℃,時間20s)
第一泡我們用沸水沖泡了20秒,從湯色上來看,貢牌龍井湯色杏黃明亮,而御牌龍井湯色略深一些;香氣滋味方面,貢牌龍井有明顯的豆香帶花香,而且滋味濃厚爽滑、甘甜生津;御牌龍井有花蜜香,滋味更為濃強,有回甘,而且舌頭兩側有略微發麻的感覺。
第二泡(水溫100℃,時間25s)
這一泡,兩款茶湯色均是淺黃明亮。不過御牌的湯色還是略深一些。香氣滋味方面,貢牌花香明顯,濃爽生津;御牌的香氣變成了花果香,滋味也較為濃爽,舌頭還是有些麻,不過能夠化開。
第三泡(水溫100℃,時間40s)第三泡,我們將坐杯時間延長到了40秒。這一泡,貢牌仍舊花香撲鼻,御牌的香氣變成了果香,並且帶有一點火氣。滋味上,兩款茶都比較濃爽,貢牌有微微澀感,御牌有回甘,不過舌頭有明顯的麻澀感。
ROUND 3貢牌的葉底是黃綠嫩亮,有彈性,御牌的是嫩綠,成朵,帶梗明顯。ROUND 4國標法審評為了進一步凸顯這兩款龍井的優缺點,我們還用國標法進行了審評,分別以100℃沸水悶泡了4分鐘。貢牌龍井花香顯,滋味爽滑有回甘,有澀感;御牌龍井滋味濃強,舌頭兩側點狀麻澀感明顯。
ROUND 5評測總結總結下來,這兩款龍井茶不算特別高階,但價位也相對不那麼高,適合多數人日常品飲。貢牌的原料嫩度相對好一些,花香明顯,滋味甘甜爽滑;御牌花果香明顯,滋味濃爽,但略有澀感。如果你喜歡花香、甘甜的龍井,可以選擇貢牌;如果你喜歡花果香、滋味濃爽的龍井,可以選擇御牌。
總體分值:貢牌龍井86分,御牌龍井82分。
2021西湖龍井十大品牌排行榜(西湖龍井什麼牌子的最好)
西湖龍井是我國非常有名的一種綠茶,是中國的十大名茶之一,西湖龍井的香氣非常的綿長,而且味道也十分的醇厚,喝起來有一股清冽甘甜的滋味,對於人的身體也有著非常多的好處,能夠生津止渴,今天為大家帶來的是2021西湖龍井十大品牌排行榜,喜歡喝茶的一起來看看吧~
2021西湖龍井十大品牌排行榜
1.貢牌
2.西湖牌
3.盧正浩
4.御牌
5.獅牌
6.龍冠龍井
7.藝福堂
8.頂峰茶業
9.獅峰
10.小罐茶
1.貢牌
成立時間:1984年
貢牌是杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,也在2021龍井茶葉十大品牌排行榜中,該公司是我國一家集採摘、加工、收購和零售為一體的大型企業,有著屬於自己的茶園和產業加工基地,規模十分的龐大。
2.西湖牌
成立時間:1949年
西湖牌是杭州茶廠有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司也是我國一家成立時間比較早的茶葉公司,迄今為止已有72年的歷史了,經過多年的發展,旗下的業務範圍非常的廣泛,茶葉種類涉及較多。
3.盧正浩
成立時間:2010年
盧正浩是杭州正浩茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是由我國知名的茶葉專家盧正浩一受創立而成的,盧正浩可以說是西湖龍井茶界的傳奇人物,對於西湖龍井的發展有著巨大貢獻。
4.御牌
成立時間:1985年
御牌是杭州御牌茗茶有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是我國一個有著36年曆史的茶葉生產商,對於茶葉的加工和採集有著自己獨一套的專業流程,在西湖龍井的市場上佔據很大的份額。
5.獅牌
成立時間:1984年
獅牌是杭州獅峰茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司也是我國一家比較早一批的西湖龍井生產商,對於茶葉的加工和收購業務非常的熟練,旗下的西湖龍井茶的包裝款式也非常多。
6.龍冠龍井
成立時間:1950年
龍冠龍井是杭州龍冠實業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是由之前的國營杭州龍井茶場演變而來的,有著豐厚的背景和製茶經驗,旗下有著3000多畝的優質良種生產茶園基地,從源頭上開始臻選。
7.藝福堂
成立時間:2008年
藝福堂是杭州藝福堂茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是杭州市第一批大學生創業的公司,將年輕人創新的理念完美的融入到了茶葉中,將古樸風格濃郁的茶葉,包裝成了現代化十足的優質商品。
8.頂峰茶業
成立時間:1997年
頂峰茶業是杭州頂峰茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是我國一家集種植、炒制和加工銷售為一體的茶葉生產商,有著非常專業的知識和炒茶工藝,是西湖龍井中非常有名的一個品牌。
9.獅峰
成立時間:1950年
獅峰是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是由之前的浙江省茶葉公司演變而來的,有著七十年的悠久歷史,經過多年的業務發展,已經成為全球最大的綠茶出口公司。
10.小罐茶
成立時間:2014年
小罐茶是北京小罐茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌,該公司是一個成立時間較短,但是發展速度非常快的茶葉公司,旗下的小罐茶系列因為其獨特的包裝風格,而受到了消費者的歡迎。
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