白槍魚的做法

白槍魚兩條、醬油適量。

1、白槍魚洗乾淨，抹上一層薄薄的鹽，把姜切小片先醃製好。

2、鍋中水開後上鍋蒸八分鐘。

3、備好蔥花、熱油，下蔥花炒出香味。

4、把炒好的蔥花平鋪好在魚上，淋上醬油即可食用。