幾種金槍魚做法教你做出美味的金槍魚

1、金槍魚大都是西餐或日式料理中多見，生吃的方法是經典的。也有中餐的，但比較少。

2、槍魚可以跟其他魚類拿來紅燒、清蒸、或是煮湯，但如今越來越多的人喜歡把金槍魚做成西餐類的食物。

3、冷凍的金槍魚如果燉或者紅燒，都很難去掉腥味。但是如果醃製好了用烤箱來烤的話則香而不腥，尤其是加了蒜末來烤的話，趁熱吃有很濃的蒜香，非常誘人。