金槍魚的家常做法

1.在金槍魚肉上撒鹽和胡椒，用麵粉、蛋液和麵包屑粘住金槍魚。

2.在鍋中用80%的熱油煎至金黃色，取出，切片，將牛油果放入碗中，榨檸檬汁。

3.放入適量的辣根、適量的醬油、適量的胡椒，碾碎並攪拌均勻，攪拌成泥狀，將金槍魚片放入盤中，倒入牛油果泥即可。

還有另一種方式：

1.將金槍魚的正面和背面放入鍋中，加入蔥絲、薑絲和料酒，然後醃製5分鐘。

2.將魚放在鍋裡，通過燒油在澱粉層上，在下一個鍋裡油炸，將油放在鍋裡，翻炒洋蔥、姜和大蒜，翻炒胡椒，放500毫升清水。

3.加入蠔油、醬油、料酒等。煮沸時，將炸魚放入鍋中燉20分鐘，在剩下的湯里加入澱粉，收集汁液，然後將汁液倒在魚上。

以上就是關於金槍魚怎麼做好吃的兩種方法，喜歡吃的金槍魚的朋友們可以按照以上的方法來操作，希望對大家有所幫助。