茶藝泡綠茶的步驟

1. 準備工具和材料：瓷茶具、綠茶（最好是龍井、碧螺春、毛尖等優質綠茶），開水、茶葉匙、茶巾、瓷盤。

2. 清洗茶具和杯子：用清水洗淨茶具、茶葉匙和杯子，用茶巾擦乾。

3. 加入茶葉：使用茶葉匙，取適量茶葉放入茶壺中。

4. 倒入熱水：將開水倒入瓷茶壺中，然後倒掉，這個步驟稱為“打溫”。

5. 第一泡：用稍微不那麼熱的水，慢慢的衝一杯，泡上1分鐘左右。

6. 第二泡：用略熱一點的水，倒入茶壺中沖泡出第二杯茶水。泡上20-30秒。

7. 第三泡：略微寬些的喝口，最好是泡出三杯。第三泡加溫，水溫最好控制在80℃左右，泡上半分鐘即可。

8. 倒茶：將茶水倒入茶杯中，倒的時候可以傾斜茶壺，以免灑出茶水。

注：綠茶建議使用玻璃杯或白瓷杯，以免影響茶色和香氣。綠茶的溫度需要控制在70-80℃之間，否則可能會影響茶的味道和香味。