2013年的雲南七子餅普洱茶

雲南七子餅普洱茶是一種古老的普洱茶餅，產於雲南省景東縣。它由七個小茶餅組成，每個小茶餅都用特殊工藝製成，並且採用了上乘的茶葉原料。這種茶在2013年經歷了一個值得注意的年份。

2013年，雲南的天氣異常乾燥，導致茶樹缺水，生長緩慢，產量減少。此外，當年的普洱茶品質也受到影響。然而，雲南七子餅普洱茶的品質卻比較穩定，這也讓它成為了當年備受追捧的普洱茶品種之一。

2013年的雲南七子餅普洱茶在品質上沒有太大變化。它仍然保持著獨特的品種特色和豐富的口感。這種茶帶有一股清香，有一定的陳香味，品飲後回甘舒適，尤其適合慢慢細品。

總之，2013年的雲南七子餅普洱茶雖然在產量和品質上都受到了一定的影響，但是它穩定的品質和特殊的口感依然吸引了很多茶友的關注和喜愛。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

一塊13年的普洱茶值多少錢？

13年來，普洱茶餅的價格通常在700~2400元一餅左右。 鑑別茶葉好壞最簡單的方法就是普洱茶餅長期閒置，2005年老班章七子餅發生了一定的轉化，茶的內質也發生了明顯的變化。 492條2013普洱生餅產品的詳細引數，碎茶找到用什麼製作的茶葉的實時報價、價格行情、優質批發/供應等資訊。

雲南七子餅普洱茶有什麼功效與作用

七子餅茶，又稱圓茶，是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然後將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名七子餅茶。那麼

主要談論其基本功效與作用。

1.降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化

2.防癌、抗癌

3.健齒護齒

4.護胃、養胃

5.防輻射

6.抗衰老、醒酒、美容、明目、養腳

除以上功效與作用外，

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普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特別適合有便祕困擾的MM，藉助普洱茶，能夠調節腸胃，恢復正常功能。徹底解決因便祕引起的痘痘以及淑女殺手的口臭問題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液迴圈，解決

因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點;可以纖體緊膚。法國巴黎聖東尼醫學院臨床教學主任埃米爾?卡羅比醫生用雲南普洱茶作臨床試驗證明:雲南普洱茶對減少脂類化合物、膽固醇含量有良好效果因此，堅持飲用普洱茶，可以達到減肥、降脂、降壓的療效。

，通過以上的介紹相信大家已經有所瞭解。

雲南七子餅茶有什麼功效

雲南七子餅茶亦稱“圓餅”，是雲南普洱茶中的著名產品，那麼，雲南七子餅茶有什麼功效呢？

1、 降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。

2、 防癌、抗癌。

3、 健齒護齒。

4、 護胃、養胃。

5、 防輻射。

6、 抗衰老、醒酒、美容、明目、養腳。

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雲南七子餅茶黃印怎麼看年份有珍藏品？

看包裝

1、1950年之前

1950年之前的七子餅茶被譽為“古董茶”，年限久，陳放時間長，極具收藏價值。通常在茶餅上都附有一張糯米紙，印上名稱，就是“內飛”，如百年宋聘號，同興貢餅，同慶號，同昌老號，宋聘敬號，因而又被稱為“號級茶”。

2、1950年～1968年

1950年～1968年這一時期的雲南七子餅茶被稱為“印級茶品”，在包裝紙上，“茶”字會以不同顏色作為標示，紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。

3、1968年之後

1968年之後的雲南七子餅茶改由各大茶行自主生產，在茶餅包裝上不再印上“中國茶葉公司”字號，而是改為：雪印青餅，73青餅，大口中小綠印，小黃印等。

二、茶葉品鑑

1、捏厚度和泡度

不同年份的七子餅茶，其茶餅的厚度與泡度都有所區別。陳放時間在5、6年以上的七子餅茶厚度和鬆散度明顯好於較新的茶。由於長期存放使其自然陳化發酵，導致老茶會越擺越泡，甚至會把的筍葉都撐開撐爛，這是一招最簡單直接的鑑別方法。

2、聞氣味

聞氣味也是常用的鑑別手段，細細嗅聞茶餅散發出來的氣味來辨別七子餅茶的年份。對於熟茶來說，三年以內的多少都還殘留沖鼻的堆子味，五年以上的則已退盡。而生茶的話，新茶清香氣重，火煙味也會比老茶重，老生茶則是一種陳香。當然，如果有其他怪味和雜味的話，就說明此茶存放得不好有串味或者是帶有黴味的溼倉茶。

3、看顏色

開啟茶餅的包裝紙，仔細察看茶葉的內質和顏色來識別餅茶的年份。老的熟茶餅會略微退為棕紅色；生茶餅年份越久顏色越深，由綠色逐漸轉變為乃至棕色。

4、湯色口感

從茶湯上，越老的七子餅茶沖泡出來的湯色越透亮，三年內的餅茶湯色較為渾濁；而熟茶餅越來越由棕變紅；生茶越來越由綠變黃，十多年以上則由黃變紅。口感上越陳越香，越老越醇厚。老茶比新茶耐泡，10年以上的出湯次數可以在20甚至50次以上

關於臨滄鴻運產的雲南大葉七子餅（普洱）茶

熟茶,07年出品,一片淨重357克,一口價為一片357克的價格。昆明純幹倉存放,口感極佳,香氣很好，湯色紅褐透亮。一，普洱茶的定義：

以雲南省一定區域內的大葉種晒青毛茶為原料，採用傳統工藝與現代工藝相結合，在雲南省地域範圍內加工而成的，具有特定品質的茶葉產品。普洱茶包含普洱茶熟茶與普洱茶生茶兩大系列產品。普洱茶熟茶特質：外形色澤紅褐；內質湯色紅濃明亮、香氣陳純獨特、滋味醇厚回甘、葉底色澤褐紅，普洱茶熟茶簡稱普洱茶。普洱茶生茶特質：湯色黃明、香氣純正、滋味清香，苦後回甘，因澀生津，葉底色澤黃綠，普洱茶生茶簡稱普洱青茶。二，生、熟普洱茶的區別方法：

1、顏色：生茶通常是黃綠色或墨綠色；熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發酵程度的影響，(並且新生產的熟茶還會有點灰濛濛的感覺。自然發酵的生茶則隨著發酵進行，出現葉邊、茶梗發紅、發紫，然後逐步變紅，黃綠色逐步消失，最後變為板栗色或紅褐色，並有油亮的感覺。)

2、湯色：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金；熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色.

3、氣味：生茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是溼倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點黴味。

4、口感：生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味，但是清香，回甘好，；熟茶的滋味是醇和，甘滑柔順，綿甜爽口。 普洱的存放並不困難 只要不受陽光直射 雨淋 環境清潔衛生乾燥通風無其他雜味異味即可。四，一起來喝好茶：

1、觀外形：好的普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩、緊結，聞其味有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味並伴有特殊的陳香。普洱緊壓茶（茶餅、茶磚、沱茶等）外形要求鬆緊適度，色澤以青褐、棕褐、褐紅色為正常。以青餅為例，一般3-5年，茶餅緊結，圓邊完整，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶餅完整，茶梗全紫；7-10年，茶餅邊輕，邊緣掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶餅邊鬆，葉際邊緣模糊。

2、看湯色：俗話說：烏龍聞香，普洱賞色。取3-5克普洱茶放入壺中，用沸水沖泡，把泡好的茶湯倒入水晶玻璃杯內觀賞湯色。普洱茶的湯色紅濃通透明亮，茶紅素是湯色呈“紅”的主要成分，隨著普洱茶陳期延長，發酵時間的增加，普洱茶中不溶性茶紅素複合物逐漸增多，茶的湯色也就變得越來越紅。茶湯泛青、泛黃為陳期不足，茶湯褐黑、渾濁不清、有懸浮物的則是變質的普洱茶。

3、品滋味：主要是品嚐普洱茶湯，聞其香氣，嘗其滋味，要求甘甜、潤滑、厚重、陳香。在這裡，厚重是指茶濃稠而不淡薄，入口味覺香濃而不寡淡。陳香是指普洱茶特有的醇香味，特別要區別於黴雜味，有黴雜味的茶是發酵失敗的茶，是不能喝的普洱茶。普洱茶的香氣特點就是陳香顯著。

4、查葉底：開湯後看沖泡後的葉底（茶渣），主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質柔軟、肥嫩、有彈性，色澤褐紅、均勻一致的好。若葉底無彈性、花雜不勻、發黑，或腐爛如泥、葉張不開展屬品質不好。五、普洱茶沖泡基本步驟：

1.普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純淨水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。

2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

3.投茶量：用茶刀順茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取，一般投茶6-8克。

4.醒茶：沸水衝入泡壺（蓋碗）中，快速倒去（稱為醒茶）。

5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶：壺中的茶湯倒入工道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。

雲南七子餅普洱茶沖泡方法

普洱茶生茶的泡法的準備工作：

一、 普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純淨水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。

二、 置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、 醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水(除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。

四、 沖泡器具選擇：

(1)土陶瓷壺：由於普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特徵。

(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。

(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。

五、 杯子的選用：最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。

六、初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。

普洱茶生茶的泡法基本步驟：

1.備具：準備好茶具及普洱茶

2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

3.投茶：將普洱茶置入壺中。

4.潤茶：沸水衝入壺中，快速倒去以醒茶。

5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。

十三年老茶 2007年雲南勐海老普洱茶古樹熟茶葉老茶勐海七子餅放著好嗎？

看到了這個神奇的時間點:2007年，再一看打著古樹熟茶，趁早扔掉或留著鞭策自己。在這換混亂的一年生產的普洱茶，沒必要放也不值得放。當年也沒得古樹概念，所以為後期換紙包裝的可能性很大！

因為2007年普洱茶行業大崩盤，普遍共識:當年假貨橫行，原料垃圾。所以2006，2007年的普洱茶品質很次，價格都很便宜。目前又以東莞為主的廠商打著中期茶的旗號出江湖，但仍改變不了原料做工都不盡人意的現實。

這邊也不建議喝，有興趣可以留著，因為這是學費茶，每個喝茶人路上都會或多或少交一些學費，自己看著時刻告訴自己。

雲南七子餅茶

其實年份久一點的普洱茶餅才貴，現在市面上的普洱一般很少超過五六年的，超過的一般是假的，普洱新茶其實並不貴的。有時候單憑價格是很難判斷茶的好壞，25也有可能買到不差的，展銷會的檔次可以評斷茶的好壞，因為為了品牌推廣，一般在博覽會或交會等大型商品展示會上商家都會準備較好的茶。另外，普洱有十大品牌，按你所給的廠家，有可能是中茶，先自己喝喝看吧，茶的好壞一喝就出來的，只要你自己喝著喜歡就好，不用太糾結價格的~~~

普洱茶七子餅是什麼意思？

清朝時候為了運輸、納稅、管理方便，制定了普洱茶七子餅的標準，一直沿襲下來到今天。

當然，你去雲南旅遊，導遊地陪給你說很多故事，那些都是美麗的傳說，讓你買茶消費。

清代的七子餅號稱大清朝的國標：

七子餅茶的出現與兩百多年前普洱府的成立和雲南茶法的頒佈有直接關係。七兩為一圓(餅)，七圓(餅)為一筒，一筒重四十九兩。這種規格、形狀、包裝是清政

頒佈的雲南茶法所規定，《大清會典》、《普洱府志》中都有記載。清在雲南茶法中作這樣的規定是為了規範管理，利於監控，保證質量，便於收茶稅。七兩為

一圓(餅)，七圓(餅)為一筒，—筒重四十九兩(老稱)，三十二筒約一百斤，一張“茶引”可購一百斤即三十二筒茶，上稅銀三錢二分，雲南茶法的頒佈，“茶

引”的實行，推出了七子餅茶。

雲南七子餅茶的介紹

雲南七子餅亦稱“圓餅”，是雲南普洱茶中的著名產品，系選用雲南一定區域內的大葉種晒青毛茶為原料，適度發酵，經高溫蒸壓而成。具有滋味醇厚、回甘生津、經久耐泡的特點。保存於適宜的環境下越陳越香。