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正山堂銀駿眉

正山堂銀駿眉

正山堂銀駿眉是一種名貴的中國綠茶,產於浙江省西湖龍井茶的附近。它的葉子細長、色澤翠綠,湯色清亮,味道鮮爽醇厚,茶香濃郁持久,是浙江四大名茶之一。銀駿眉採摘於清明節前後,是春茶的一種,因為其茶葉外形峽谷形似馬蹄,所以又被稱為“馬蹄茶”。茶葉中含有豐富的抗氧化物質,可起到減肥、降脂等保健作用。

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正山堂屬於什麼檔次

高階的

正山堂是福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司董事長江元勳先生於2005年創立的新品牌。與鄭源共同構成了正山茶業的品牌系列。區別於袁正鼎中端的紅茶,正山堂的定位是高階紅茶。擁有金駿眉、銀駿眉、百年杉、妃子笑、水滴香、正山小野茶、駿眉紅七大產品。

<pstyle="line-height:1.8;">正山堂取正山族的“正山”二字:一是表明公司產品正宗,來自正山族產地桐木關,技術是正山族400多年的積累和創新;二、正本清源,將曾經的正山人種紅茶再次發揚光大;第三,與武夷山儒釋道文化精神不謀而合,正果是修行。大殿、殿宇、大氣,蘊含著開闊和正氣的含義。

正山堂屬於什麼檔次

定位為高階品牌,風靡全國的頂級紅茶“金駿眉”,便是在正山茶業中誕生的。目前,正山堂有七大產品,分別是金駿眉、銀駿眉、百年老樅、妃子笑、水底香、正山小種野茶、駿眉紅。

正山堂是正山茶業旗下高階紅茶品牌,福建正山堂茶業有限責任公司,元正,福建省著名商標,福建省名牌產品,中國茶葉流通協會理事單位,福建省和南平市農業產業化龍頭企業,專門從事於正山小種紅茶的生產和出口的現代化企業。

正山堂屬於幾線品牌

正山堂是一線品牌。

正山堂是福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司董事長——江元勳先生於2005年建立的新品牌,與元正一道組成了正山茶業的品牌系列。與元正定位於中端紅茶不同的是,正山堂的定位是高階紅茶。其旗下現有七大產品:金駿眉、銀駿眉、百年老樅、妃子笑、水底香、正山小種野茶、駿眉紅。

紅茶有哪些品種

紅茶品種有:祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉。

1、祁門工夫

祁門紅茶外形條索緊細苗秀,金毫不多,色澤烏潤;沖泡後香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”,可見香氣非常獨特。湯色紅豔明亮,口感鮮醇酣厚,葉底嫩軟紅亮。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當地人為了區別假冒品,取名為“正山”,意指正宗。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研製出來的,也是正山小種的高階品種。銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽。銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘(一芽兩葉),又根據葉子的張開程度,分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列,根據茶葉的品質及採摘的標準不同,在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。

金駿眉是紅茶還是綠茶

金駿眉是紅茶,屬於全發酵茶,是原產於福建武夷山的頂級紅茶。

金駿眉是武夷山正山小種紅茶的一種,目前是中國乃至世界的高階紅茶,按照武夷山正山小種紅茶茶葉的品質及採摘的標準不同,又分為金駿眉、銀駿眉,其中銀駿眉是由金駿眉的出現而產生的,其品質略次於金駿眉,金駿眉銀駿眉都是屬於武夷山正山小種紅茶。

金駿眉選用武夷山國家級自然保護區內,海拔1500-1800米高山的原生態小葉種野茶的茶芽為原料,採用正山小種紅茶的傳統制作工藝和創新技術製作而成的茶葉,即為金駿眉。

主要出產於武夷山市星村鎮桐木村,成本高,原料少,產量低造就了正山小種這一中國頂級紅茶品種,金駿眉是於清明前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,採集芽尖部分,由熟練的採茶女工手工採摘,每天一女工只能採芽尖約2千粒,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工製作,每500克金駿眉需五萬多顆芽尖。

金駿眉的名字由來

因此茶沖泡後其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。

金:金駿眉採用頭春頭芽製作,一年一採,而且只有武夷山國家級自然保護區內的茶樹原料才可以製得正宗金駿眉的特有品質,稀貴如金,表明為一種頂級紅茶,故取名“金”字。

駿:因其原料採摘於桐木村自然保護區內崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字。

眉:傳統名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通後便取名“正山堂”金駿眉。

金駿眉屬於什麼茶

金駿眉屬於紅茶。

金駿眉是武夷山正山小種紅茶的一種,目前是中國乃至世界的高階紅茶,按照武夷山正山小種紅茶茶葉的品質及採摘的標準不同,又分為金駿眉、銀駿眉,其中銀駿眉是由金駿眉的出現而產生的,其品質略次於金駿眉,金駿眉銀駿眉都是屬於武夷山正山小種紅茶。

金駿眉紅茶茶芽含量高,小葉種紅茶條形細緊,大葉種紅茶肥壯緊實,色澤烏黑有油光,茶條上金色毫毛較多,香氣甜香濃郁,滋味甜醇鮮爽,高檔金駿眉紅茶沖泡後湯色紅豔,碗壁與茶湯接觸處有一圈金的光圈,俗稱“金圈”。

金駿眉的名字由來:

金:金駿眉採用頭春頭芽製作,一年一採,而且只有武夷山國家級自然保護區內的茶樹原料才可以製得正宗金駿眉的特有品質,稀貴如金,表明為一種頂級紅茶,故取名“金”字。

駿:因其原料採摘於桐木村自然保護區內崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字。

眉:傳統名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通後便取名“正山堂”金駿眉。

銀駿眉紅茶可長期儲存嗎?

銀駿眉紅茶可長期儲存嗎?

銀駿眉是在金駿眉的基礎之上發展而來,根據茶葉的品質以及採摘的標準不同,駿眉茶分為金駿眉和銀駿眉兩種,金駿眉以單芽為原料,而銀駿眉的原料是一芽一葉,並結合正山小種工藝製成,銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。

紅茶的保質期一般為24個月。

將紅茶用鋁袋或牛皮紙袋裝好並密封袋口,然後放入密閉乾燥的容器內,如鐵罐、錫罐等,最後放在陰涼、乾燥的環境中儲存,無需放入冰箱存放。

如購買的成品包裝,每次取茶後,將袋口封嚴實,放置在茶几、書架之上儲存即可,注意防異味、防潮、避光、密封。

控制溫度:25℃以下,相對溼度:50%以下。

駿眉的功效

1.抗氧化、延緩衰老:在過去的5年裡,美國資助了150多項關於綠茶和銀駿眉及其化學成分的研究,研究結果表明,綠茶和銀駿眉中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裡密特爾曼醫生說:“銀駿眉與綠茶的功效大致相當,但是銀駿眉的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道,銀駿眉抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

2.養胃護胃:人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而銀駿眉就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發生酉每促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。銀駿眉不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的銀駿眉,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

紅茶包括哪些茶葉品種

紅茶包括的茶葉品種有祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香、阿薩姆紅茶等等。這幾種紅茶各有各的特點和優勢,不管喝哪一種茶,只要是自己喜歡的口感就好。紅茶是很溫和的茶,可以適當飲用,長期堅持下來有改善寒涼體質的效果。

常見的紅茶品種排行

紅茶是常見的茶飲,男女老少皆宜。品種也比較多的,不同品種的紅茶都有喜愛飲用的人群。那麼,常見的紅茶有哪些品種?下面我們就瞭解下生活中常見的紅茶品種。

1、祁門工夫

在中國,紅茶主要還是清飲,更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內生產最多的紅茶品種是工夫紅茶,其中最出名的是祁門紅茶,也叫祁門工夫。

與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被並稱為“世界三大高香紅茶”,歷史悠久,享譽全球。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。

後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當地人為了區別假冒品,取名為“正山”,意指正宗。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。

因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研製出來的,也是正山小種的高階品種。

銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,製作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽,一芽一葉。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘,又根據葉子的張開程度,分為小赤甘和大赤甘。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列,根據茶葉的品質及採摘的標準不同,在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。

6、百瑞香

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一,最早生長在武夷巖茶產區,多製為烏龍茶。

後引種至桐木關自然保護區,茶葉品性發生了微妙的變化,自嘉茶將其用傳統正山小種工藝製成紅茶。

7、阿薩姆紅茶

產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。

阿薩姆紅茶以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。

阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,以5-6月的二號茶品質最優,被譽為“紅茶中的香檳”,所以大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。

三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和。

大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜使茶葉盡舒,才能得其味。一般,下午茶及進食口味生的盛餐後,最宜飲此茶。

9、錫蘭紅茶

錫蘭紅茶以烏沃茶最著名,產于山嶽地帶的東側。

錫蘭的高地茶通常製為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯麵環有金的光圈,猶如加冕一般。

其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。

汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

山爾堂為什麼比正山堂便宜

山爾堂比正山堂便宜的原因是口感好。根據查詢相關資訊顯示,山爾堂銀駿眉,味蕾細胞變化更明顯,回甘更突出,正山堂則是更醇厚一些,都是清甜路線,香氣一致。

茶知識|帶你喝懂金駿眉

茶知識|帶你喝懂金駿眉

#金駿眉身份證#

出生日期:2005年。

所屬茶類:紅茶。

發源產地:福建省武夷山市桐木村。

茶樹品種:當地菜茶。

#金駿眉定義#

以武夷山市星村鎮桐木村為中心的武夷山國家級自然保護區565km內的高山茶樹單芽為原料,採用萎凋、揉捻、發酵、乾燥的獨特工藝製作而成,具有“湯色金黃,湯中帶甘,甘裡透香”品質特徵的紅茶。

只有原料採摘於武夷山特定區域的原生態高山茶樹茶芽,且只以頭春茶芽頭原料,才能稱為正宗的金駿眉。

金駿眉是怎麼來的?

2005年正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊研製出新品種紅茶,取名"金駿眉”。

金:寓意清明節前頭採春茶,其價比“金”。

駿:以製茶師樑駿德師傅的駿字來命名。

眉:寓意為長壽,加上茶葉外形酷似眉毛。

金駿眉貴在哪?

生態環境的獨特性,自然保護區的條件是無法複製的產量低,正宗金駿眉只能是採摘武夷山自然保護區內特.定區域的高山原生態茶樹為原料,因此每年產量有限極其費工夫,因只用春茶芽頭,一斤金駿眉需要採摘6萬-8萬顆芽尖。

香與味極其鮮活,無與倫比的品飲享受

金駿眉和正山小種是什麼關係?

金駿眉其實是正山小種的分支。

正山小種,是世界上最早的紅茶,源於桐木村。2005年金駿眉創制,全芽頭採摘,以正山小種紅茶工藝為基礎製成。可以說,金駿眉是脫胎於正山小種紅茶。

金駿眉是渾身金燦燦?

因為一個金字,外形是金駿眉最容易被誤解的一點。金駿眉其實毫毛並不多,主要的顏色是烏黑色,略帶一些金毫,俗稱“三黃七黑”,全是金燦燦毫毛的茶多半是冒牌的。

普通人能買到金駿眉嗎?

有錢就能買到,江家的正山堂和樑家的駿德茶業都能夠給你滿意的茶品,除了貴沒毛病。

正宗的金駿眉一斤的價格普遍不會低於五位數。除非天上掉餡餅否則九塊九包郵或是動輒百元價位基本不可能買到正宗的金駿眉。

喝不起正宗的金駿眉有替代嗎?

想選核心產區,如果喝不起正宗金駿眉,還可以喝銀駿眉、小赤甘,再不濟可以喝大赤甘。

除了核心產區,武夷山附近的紅茶也都有不錯的:放眼全國,作為口糧茶還有很多其它產區的紅茶可以選擇。

銀駿眉和銅駿眉是什麼?

由於金駿眉的成本太高,產量又少,難以供應市場需要在市場需求的響應下,銀駿眉和銅駿眉應運而生

其原料採摘標準不同,等級不同,風味不同,因此價格相差也很大:

金駿眉:純芽頭。

銀駿眉一芽一葉。

銅駿眉: 一芽兩葉 (市面上又將銅駿眉拆分開來,按葉片開面的大小,分小赤甘和大赤甘 )。

外山的茶青按金駿眉工藝來做,口味有差別嗎?

如同在國內與在國外做佛跳牆,味道肯定有差別。

在不同的自然環境裡,出產的茶青,內含物質是差異極大的。例如桐木的溫、光、水、氣、土,與非桐木地區的是截然不同的。

所以,非桐木的茶青,與桐木的茶青,所製出來的茶即使工藝相同,口感也大大不同。

外山的可叫外山金駿眉嗎?

外山金駿眉,是民間的一個通俗的說法,並非官方名詞。在現行的國標裡,並沒有“外山金駿眉”這個詞彙。哪怕外山茶青是按金駿眉工藝做的,也不能稱作金駿眉茶

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