什麼茶葉是熱性的

茶葉有不同的性味，綠茶、黃茶一般性寒，紅茶、黑茶一般性溫，烏龍茶一般性平：

1. 性溫：（1）紅茶：適宜冬季飲用，可補益身體、善蓄陽氣、生熱暖腹；（2）黑茶：適合大多數人群，可清火溫胃散寒。

2. 性平：烏龍茶，不寒不熱，能清除體內積熱，適合秋天飲用，緩解秋燥。

3. 性寒：（1）綠茶：由於其性味而微寒，味略苦，適合胃熱者飲用，脾胃虛寒者不宜過多飲用；（2）黃茶：性涼微寒，適合胃熱者飲用，普通人皆適宜。

茶葉有不同的性味，綠茶、黃茶一般性寒，紅茶、黑茶一般性溫，烏龍茶一般性平：

1. 性溫：（1）紅茶：適宜冬季飲用，可補益身體、善蓄陽氣、生熱暖腹；（2）黑茶：適合大多數人群，可清火溫胃散寒。

2. 性平：烏龍茶，不寒不熱，能清除體內積熱，適合秋天飲用，緩解秋燥。

3. 性寒：（1）綠茶：由於其性味而微寒，味略苦，適合胃熱者飲用，脾胃虛寒者不宜過多飲用；（2）黃茶：性涼微寒，適合胃熱者飲用，普通人皆適宜。

根據傳統中醫理論，熱性的茶葉主要指產生熱燥作用的茶葉，一般是以下幾種：

1. 紅茶：紅茶性質偏燥熱，易上火，不適合中暑發燒的人士飲用。

2. 花茶：花茶中大部分都含有芳香物質，會刺激人體內分泌素的分泌，預防身體老化，也有一定的保健功效，但也容易造成身體過熱。

3. 普洱茶：普洱茶屬於老茶類別，烘焙程度高，因此性質燥熱，易導致口乾舌燥和上火。

需要注意，以上茶葉並不是所有人都不適合飲用，對於平素身體虛弱、失眠等症狀不明顯的人士來說，適量飲用不會有不良影響。不過對於體質偏熱、易上火或有感冒發燒等症狀的人群，建議謹慎飲用以上茶葉。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

熱性的茶葉有哪幾種

熱性的茶葉有哪幾種

熱性的茶葉有哪幾種，茶性是指茶葉表現出的性味及其特性。包含有涼（寒）性、中性和溫性。茶葉經過不同的製作工藝有茶性之分，其發酵程度決定了茶葉性味的不同。下面來詳細瞭解熱性的茶葉有哪幾種。

熱性的茶葉有哪幾種1

熱性茶葉有普洱熟茶、安化黑茶、涇陽茯茶、廣西六堡茶、正山小種、滇紅茶、祁門紅茶、信陽紅茶等，此類茶葉發酵程度高，茶葉屬性呈熱性，適宜體質虛寒人群飲用，可起到暖胃抗寒，提高體溫的好處。

茶葉的屬性：

常見的茶葉主要分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。

寒性的茶：綠茶和青茶中的清香鐵觀音、黃茶、普洱生茶新茶屬於寒性性的茶。

中性的茶：發酵程度高的濃香鐵觀音、炭焙鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢，屬於中性的茶。

熱性的茶：普洱熟茶、紅茶、如正山小種、滇紅工夫、黑茶（安化黑茶、涇陽茯茶）、祁門紅茶等屬於溫性的類。

六大茶類的發酵程度：

1、綠茶

不發酵茶、性偏寒

發酵程度：低於5%

綠茶採摘下來微攤晾就要進行殺青，也就是通過高溫破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質氧化，所以綠茶是不發酵茶，泡在茶湯裡可以看到它綠油油的跟剛採摘下來的鮮葉子一樣。

2、白茶

微發酵茶、新茶性涼、老茶平和

發酵程度：5%-10%

白茶是靠晒出來的，製成過程不炒不揉。不揉，也就是茶葉不會有傷口，不會發生明顯的發酵。

不炒，也就是不會通過高溫殺死酶。所以白茶在製成過程中自然而然發生了輕微的發酵，留意一下不難發現白茶的芽心是白色的，因為都是茶毫；而葉片就呈現出灰綠色，又帶了點黃褐色調，這些都是輕微發酵的痕跡啦。

3、黃茶

微發酵茶、性寒

發酵程度：10%-20%

雖然黃茶和綠茶的'製作工藝很接近，都是通過殺青把酶殺死，但黃茶多了悶黃的步驟，就是把茶葉用紗布或綿紙蓋住，在如此溼熱的條件下，會自動進行發酵，哪怕發酵程度略輕。

而且，黃茶和綠茶在茶湯中也有明顯的區別，綠茶是清湯綠葉，黃茶是黃湯黃葉呢，這都是發酵程度的不同造成的。

4、烏龍茶也叫青茶

半發酵茶、性平（清香除外）

發酵程度：15%-50%

烏龍茶的外形最大的特點是：綠葉紅鑲邊，也就是葉片邊緣變紅髮酵了，中心還是綠的。誰叫它是半發酵的茶呢，而且它的發酵是在搖青的時候完成的，抖動搖晃茶葉，茶葉在碰撞中發酵，隨後又對它進行殺青，發酵戛然而止。

而且烏龍茶的發酵程度也分了不同的等級呢，有輕發酵的臺灣包種茶、清香型鐵觀音，有中發酵的傳統鐵觀音、單叢、巖茶，還有發酵程度最高的接近紅茶風味的東方美人。

5、紅茶

全發酵茶、性溫

發酵程度：70%-80%

相對比烏龍茶的半路殺青讓發酵停止，紅茶的發酵就顯得非常隨意自由了。紅茶在製作過程中，有揉捻這一步。

前面已經說到揉捻茶葉會讓茶葉的細胞破損，極易產生氧化作用，紅茶就是這樣揉捻出茶汁，為茶葉發酵做充足準備，而且揉捻完之後，還將紅茶放進控溫控溼的發酵室，讓酶徹底放縱，充分發酵。

在喝紅茶時，如果你發現茶湯紅亮，泡過的茶葉也是發紅的，說明紅茶是全部發酵完了的。

6、黑茶

後發酵茶、性溫（生茶新茶性寒，老茶性溫）

發酵程度：100%

黑茶是六大茶類中，發酵過程最特殊的那個。它不像其他茶類那樣依靠自身的物質來發酵，而是藉助外界微生物的力量，這樣的發酵也最為徹底。

渥堆是黑茶製造中特有的工序，將茶葉堆放成一定高度後再灑上水，期間經歷了翻堆、解塊、攤晾，才製成黑茶，也就是說黑茶的發酵其實是酶、微生物、溼熱三者綜合作用形成的。

黑茶的茶湯比紅茶更加深，泡開的茶底是黑褐色的，可見發酵非常徹底。

熱性的茶葉有哪幾種2

溫性茶包括紅茶、普洱茶。沒有熱性茶。

茶性是指茶葉表現出的性味及其特性。包含有涼（寒）性、中性和溫性。茶葉經過不同的製作工藝有茶性之分，其發酵程度決定了茶葉性味的不同。

比如說，其中涼性茶有綠茶中的碧螺春，青茶中的鐵觀音；中性茶有青茶中的烏龍茶、大紅袍；溫性則包括紅茶、普洱茶。

因為人體的新陳代謝在春天日趨旺盛，無論是血液迴圈，還是營養供給都會相應加快、增多。春季適當喝茶不僅可以補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，還有利於消化吸收和廢物排除，減少代謝產物和毒素對身體的損害。

一日之中，清晨從睡夢中醒來不久，應喝綠茶、青茶，以求醒腦提神；上午時分要進入工作了，這時喝些鐵觀音或茉莉花茶較好，因為茶香氤氳，能刺激人的大腦使人進入亢奮狀態，有利於提高工作效率；

午後時間人容易出現倦態，便應喝些紅茶，以求解困定神；晚飯後與家人團敘或應酬朋友，最好喝淡普洱或烏龍茶，這樣既有口感又不會影響當晚的睡眠。

擴充套件資料

綠茶：涼性茶葉，過敏體質喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶，由於製作工藝中沒有發酵環節，所以營養成分較之其他類高，但葉綠素含量也較多，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。

鐵觀音：屬半發酵茶，由於發酵期短仍偏涼性，消脂促消化功能突出，而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音，否則，易醉茶。

烏龍茶：烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶，適合大多數人飲用。因茶葉較粗老，須用100℃的開水沖泡。

大紅袍茶：溫而不寒不傷胃，滋味醇厚，香氣濃郁，飲後齒頰留香，經久不退，沖泡9次後，還有原茶的巖韻味樅香。

普洱茶：性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。

熱性的茶葉有哪幾種3

性熱的茶葉有紅茶和黑茶。

1、紅茶

如正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等性熱，適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經，具有補養氣血，補充熱能，解除疲勞、調和脾胃有好作用。紅茶湯色紅豔明亮，情緒低沉之時最宜飲紅茶。

2、黑茶

如雲南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等性熱，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當存放後再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食慾減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅豔亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

擴充套件資料：

紅茶食用禁忌：

結石患者忌飲紅茶，有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠症狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因為紅茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

黑茶食用禁忌：

患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩定時不宜飲濃黑茶，因為黑茶茶葉內含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

性熱的茶葉都有哪些？

性熱的茶葉有紅茶和黑茶。

1、紅茶

如正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等性熱，適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經，具有補養氣血，補充熱能，解除疲勞、調和脾胃有好作用。紅茶湯色紅豔明亮，情緒低沉之時最宜飲紅茶。

2、黑茶

如雲南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等性熱，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當存放後再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食慾減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅豔亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

擴充套件資料：

紅茶食用禁忌：

結石患者忌飲紅茶，有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠症狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因為紅茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

黑茶食用禁忌：

患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩定時不宜飲濃黑茶，因為黑茶茶葉內含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

參考資料：人民網:瞭解中國六大茶類

怎樣區分茶的寒性與熱性茶葉的熱寒性怎麼區分

1、分別是：綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。

2、其中綠茶是我國飲用最廣泛的茶。

3、黃茶中有黃芽，白茶中有銀針，青茶包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍，黑茶中有普洱茶等。

4、這些茶是根據茶葉發酵的程度，由低到高來劃分的。

5、涼性的茶。綠茶和烏龍茶中的鐵觀音【清香型之清青等輕發酵工藝】，白茶與生普【未經陳年存放】、黃茶，由於發酵程度比較低，屬於涼性的茶。

6、中性的茶。烏龍茶中的大紅袍【巖茶，如果足火烘焙，時間短也是火性較足】、傳統老工藝鐵觀音【包括半發酵的清香型正炒鐵觀音】，鳳凰單叢，屬於中性的茶。

7、溫性的茶。經過陳年存放的生普洱茶、老白茶、老鐵屬於溫性的茶。

8、熱性的茶。紅茶（特指中國產紅茶，如正山小種、滇紅工夫、祁門紅茶等）屬於全發酵茶，刺激性小，熱性。黑茶類（茯磚、六堡茶、普洱熟茶（渥堆發酵普洱茶）等）為後發酵全發酵茶類，熱性。

有哪些茶是熱性或溫性的？

溫性茶有很多，主要有：

烏龍茶：須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶，適合大多數人飲用。大紅袍茶：溫而不寒不傷胃，滋味醇厚，香氣濃郁，飲後齒頰留香，經久不退，沖泡9次後，還有原茶的桂花香味。 

普洱茶：性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。玫瑰花茶:養顏美容、調經活血、強肝養胃、適合愛美的女生們，加冰糖或者蜂蜜美容效果更佳。 

處於亞健康的都市病患者，應喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶，多在茶中加點奶，做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話，還可考慮在茶中加糖。

可能有部分人吸收功能較差，喝奶茶可能腹瀉，那就只喝熟普洱茶（發酵程度較高），因為熟普洱發酵後會產生很多微量元素能促進食慾和吸收。 

請問熱性茶葉是哪幾種

溫性茶包括紅茶、普洱茶。沒有熱性茶。

茶性是指茶葉表現出的性味及其特性。包含有涼（寒）性、中性和溫性。茶葉經過不同的製作工藝有茶性之分，其發酵程度決定了茶葉性味的不同。

比如說，其中涼性茶有綠茶中的碧螺春，青茶中的鐵觀音；中性茶有青茶中的烏龍茶、大紅袍；溫性則包括紅茶、普洱茶。

因為人體的新陳代謝在春天日趨旺盛，無論是血液迴圈，還是營養供給都會相應加快、增多。春季適當喝茶不僅可以補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，還有利於消化吸收和廢物排除，減少代謝產物和毒素對身體的損害。

一日之中，清晨從睡夢中醒來不久，應喝綠茶、青茶，以求醒腦提神；上午時分要進入工作了，這時喝些鐵觀音或茉莉花茶較好，因為茶香氤氳，能刺激人的大腦使人進入亢奮狀態，有利於提高工作效率；

午後時間人容易出現倦態，便應喝些紅茶，以求解困定神；晚飯後與家人團敘或應酬朋友，最好喝淡普洱或烏龍茶，這樣既有口感又不會影響當晚的睡眠。

擴充套件資料

綠茶：涼性茶葉，過敏體質喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶，由於製作工藝中沒有發酵環節，所以營養成分較之其他類高，但葉綠素含量也較多，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。

鐵觀音：屬半發酵茶，由於發酵期短仍偏涼性，消脂促消化功能突出，而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音，否則，易醉茶。

烏龍茶：烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶，適合大多數人飲用。因茶葉較粗老，須用100℃的開水沖泡。

大紅袍茶：溫而不寒不傷胃，滋味醇厚，香氣濃郁，飲後齒頰留香，經久不退，沖泡9次後，還有原茶的巖韻味樅香。

普洱茶：性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。

參考資料：百度百科-茶性

茶葉寒性、熱性大劃分，不同體質不能亂喝

風靡世界的飲料，西方有咖啡，中國有茶。

茶之為飲，發乎神農氏；蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶。

從遠古到現代，從廟堂之上到江湖之遠，茶與中國人的文化生活緊密交融。

不過你知道嗎？ 喝茶，不僅要講茶葉，還要講茶性。 茶也分寒性與熱性，每個人的體質不同，適宜的茶也不同。

茶也有寒性、熱性之分？

真的有！

在中醫觀念中，不同的茶可分為：寒性茶葉和熱性茶葉，介於二者之間的，則歸屬於中性茶葉。

下面我就為大家科普一下茶的寒、熱性，建議收藏！

寒性茶葉

性寒者，有 西湖龍井、碧螺春、六安瓜片等綠茶。

適宜人群：經常上火、長期吸菸及胃熱者（口乾、口苦、便祕）；禁忌人群：脾虛胃寒者（經常拉肚子、腹脹、容易水腫）。

性微寒者，有 君山銀針、蒙頂/霍山黃芽等黃茶。 適宜人群：胃熱者；禁忌人群：胃潰瘍、肝功能不良者。

性清涼者，有 白毫銀針、白牡丹、貢眉等白茶， 這類茶適合大部分人群。

熱性茶葉

性溫者，有 工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶等紅茶。

適宜人群：飲食油膩、消化不好、手腳發涼、體弱者；禁忌人群：患有結石、貧血、神經衰弱者。

性溫偏醇者，有 普洱、六堡茶、茯磚茶等黑茶。 適宜人群：腸胃功能不好的人；禁忌人群：陰虛內熱者（常燥熱、夜間盜熱、舌苔發紅）。

中性茶葉

包括大紅袍、鐵觀音等 烏龍茶 （青茶），這類茶適合大部分人群。

不同的茶有什麼區別？

相同的一片茶葉，按照「發酵程度」，可以大致分為 6 類，分別是：綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶和黑茶。

01 「春溼」適合：白茶 （或花茶）

白茶，微發酵，不炒不揉，呈現茶自然的味道。代表：白毫銀針、白牡丹。

白茶甘涼而兼平緩之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、 促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽。 但最好飲用3年以上的白茶，新出的白茶茶性比較寒涼。

02 「夏暑」適合：綠茶、黃茶

綠茶，不發酵，保留茶葉的清香。代表：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰。

黃茶，輕發酵，清爽中多了一份甘醇。代表：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽。

夏季炎熱時，喝綠茶、黃茶正好取其苦寒之性， 有消暑、解熱、去火、止渴、生津、強心提神的功效。

03 「秋燥」適合：青茶

也叫烏龍茶，半發酵，味道醇厚而多變。代表：鐵觀音、武夷巖茶和大紅袍。

烏龍茶不寒不熱、辛涼甘潤， 能清除體內積熱， 特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。

04 「冬寒」適合：紅茶、黑茶

紅茶，全發酵，色紅豔、味香甜。代表：祁門紅茶、滇紅、金駿眉。

黑茶，後發酵茶，滋味醇和、口感濃厚。代表：普洱熟茶、安化黑茶、雅安藏茶。

冬季飲用紅茶和黑茶， 可補益身體、善蓄陽氣、生熱暖腹， 從而增強人體對冬季氣候的適應能力。

我們到底該喝哪種茶？

首先要提醒大家，不是人人都適合喝茶。

根據身體狀況，喝茶還是有一些「禁忌」的：

茶裡的咖啡因有興奮作用，建議睡不好覺的人少喝茶，特別是濃茶；

咖啡因還能促進胃酸分泌，建議有胃潰瘍的人喝一點淡茶或不喝茶；

茶裡的茶鹼和鞣酸會影響鐵的吸收，建議有缺鐵性貧血的人喝淡茶或不喝茶。

那是不是越貴的茶，對身體越好？

這倒未必。

俗話說，物以稀為貴，其實茶也是類似的道理。

如果 一種茶製作難度大、產量少、風味又獨特，自然價格就高嘛。

茶的很多生產環節受到製茶人的經驗以及「天時地利」的，這些因素都會使得茶的價格不便宜。

至於對身體的好處， 每種茶的營養差別沒有想象中那麼大， 不用特別在意。

最後說說喝茶最主要的參考標準，其實就兩個：

一是體質，適合喝的茶就是好茶；

二自然是……錢包嘛，買得起的茶才是好茶。

至於其他的各種「講究」，聽一聽、聊一聊是挺好的，當真就不必啦。

以茶代酒

為 健康 乾杯

參考資料

[1]陳文華.中國茶文化學[M]. 北京:中國農業出版社, 2006.

[2](唐)陸羽.茶經[M]. 江蘇:江蘇鳳凰文藝出版社, 2016.

部分內容參考自39 健康 網及網路等，特此感謝！

如何區分茶葉是涼性的，溫性的和熱性的

中醫學認為，茶有溫熱寒涼，喝前要辨別茶性再喝。常見的茶葉主要分為綠茶、清茶（包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍）、紅茶、黑茶（普洱茶）等幾大類。

這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。綠茶和清茶中的鐵觀音由於發酵程度較低，屬於涼性的茶；清茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶，而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。

綠茶，性味寒苦。綠茶是沒有發酵的茶，龍井、碧螺春、雀舌都屬於綠茶。由於其性味而微寒，味略苦，所以適合胃熱者飲用，脾胃虛寒者則不宜過多飲用。另外，冬天飲用綠茶容易造成胃寒，還可能影響食慾，而夏季炎熱時，喝綠茶正好取其苦寒之性，以消暑解熱、生津止渴。

黃茶，性涼微寒。黃茶為輕發酵茶，君山銀針、溫州黃湯、霍山黃芽等都是黃茶的主要品種，黃茶性涼微寒，適合胃熱者飲用。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特徵居於兩者之間，普通人幾乎都適合。

白茶，性味甘甜。白茶因其成茶外表披滿白色茸毛，呈白色隱綠，故名白茶，主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。白茶其性清涼、平緩，味甘甜，能降火去燥，但不及綠茶般寒涼，於夏天飲用有退熱降火之功效，為夏季佳飲。

烏龍茶，不寒不熱。烏龍茶又名青茶，既有綠茶的清香，又有紅茶醇厚的滋味。其性平，性味介於綠、紅茶之間，不寒不熱、辛涼甘潤，能清除體內積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。

紅茶，味甜性味。紅茶味甜性溫熱，溫中暖胃、散寒除溼，具和胃、健胃之功效，可驅寒暖身。紅茶還具有養肝護肝的作用，虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。它特別適合冬季飲用，可補益身體、善蓄陽氣、生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應能力。

黑茶，性偏溫醇。黑茶是我國特有的茶類，有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶等。黑茶藥性味苦甘、平和，既能清火又能溫胃散寒。臨床常用來醒脾健胃、解油膩、降血脂、降膽固醇等。由於其性偏溫醇，適宜大多數人群，但不太適合陰虛內熱的人。

花茶，性溫。花茶具有芳香辛散之氣，可提神醒腦，令人精神振奮、心情舒暢。春困之際宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫,春飲花茶可散發漫漫冬季積鬱於人體之內的寒氣,促進人體陽氣生髮。

擴充套件資料：

在形態萬千的茶葉中，按照加工工藝不同，可分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶和黃茶六類，不同茶葉的保健功能又是千差萬別。

胃寒的人少喝綠茶。

中醫分析，綠茶微寒，有助降火，胃寒的人應該少喝，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲綠茶。綠茶中富含的兒茶素等多酚類化合物，非常有益於身體健康，能夠預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等功效。

此外，綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的機率。

老人更適宜紅茶。“紅茶暖胃、養顏，尤其適合女性飲用。”紅茶屬於全發酵茶，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成。茶性溫，有暖胃等多種作用。

在紅茶的加工過程中，茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素，多數糖類物質水解成可溶性糖，便產生了紅茶特有的香氣和口感。

虛寒體質首選黑茶，發酵的黑茶，其茶葉在微生物的作用下，會發生一系列複雜的化學反應，生成一些對人體有益的功能成分，尤其是有助禦寒，適合虛寒體質者喝。

普洱茶和茯磚茶是我國不同型別黑茶的代表，都有降脂功效。此外，黑茶中的礦物質種類豐富，且有很多種含量要高於其他茶類。黑茶的喝法也比較簡單，可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡，一股沖泡3次口感較好。

參考資料來源：人民網-冬天選茶葉看體質

參考資料來源：人民網-喝茶先辨溫熱寒涼

請問哪些茶葉是寒性,哪些是涼性,哪些是熱性?

發酵程度較低的茶葉往往比較偏涼性，如白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音。\x0d\x0a而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。\x0d\x0a青茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶。\x0d\x0a一般來說，紅茶性溫，去寒，暖胃，更具補養作用；綠茶則性涼，功效主要為清熱提神。

茶葉是熱性的還是涼性的？

茶葉分為：

1、熱性

2、涼性兩種

3、介於涼熱中間的。

因為從茶葉加工工藝方面來講的話，它有半發酵和全發酵，再就是不發酵與微發酵，紅茶與_洱是溫性，綠茶不發酵屬寒性，發酵較為輕的是黃茶、白茶、也是偏寒性，而烏龍茶類則屬半發酵，焙火類輕的偏寒，焙火類重的也是屬溫性。

拓展資料：

茶，（學名：Camelliasinensis (L.)O.Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱。

蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10釐米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，茶在3類致癌物清單中

茶百度百科

性熱的茶葉都有哪些？胃不不好能喝什麼麼茶

喝茶，如果喝得不對的話是有傷胃的作用，下面就為大家介紹幾種養胃的茶：

一、丁香茶，丁香茶是養胃茶的新貴，有很多人並不瞭解丁香的功效，其實只要對丁香深入研究一下就會發現喝丁香茶的養胃習慣由來已久，丁香茶性質溫和，有溫中降逆養胃的功效，經常喝可以緩解腹部脹氣，增強消化能力減輕噁心嘔吐。

二、大麥茶，大麥炒熟後泡水，每天服用可以起到養胃的作用，大麥茶對滋陰補腎，消化穀物，止瀉以及消化不良都有很好的療效。

三、普洱茶，如果有喝茶習慣的人平時多喝一些普洱茶，具有暖胃的功能。

除了普洱茶以外，紅茶也是一個不錯的選擇，紅茶經過發酵後對胃部的刺激減少，如果胃寒嚴重的還可以加一塊生薑一起泡來喝。