普通人能把生薑做成乾薑嗎

普通人能將生薑做成乾薑，操作方法如下：

將挑選好的生薑清洗乾淨，在水中浸泡6個小時；進行切片處理，切成大小均勻的薄皮，根據自己的需要切成小塊；將切片後的生薑鹽醃製一個晚上，避免生薑肉質纖維化，讓其更快的乾透；放在陽光下進行晒乾。