孕婦粥的做法和配方大全
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1、綠豆銀耳粥
原料:粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,白糖、山楂糕各適量。
製作:將綠豆用清水泡4小時,銀耳用涼水泡2小時,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗乾淨。將鍋置火上,放入適量清水,放入粳米、綠豆、銀耳,用旺火煮沸後,改文火煮至豆、米開花,粥粘稠。3、食用時,將粥盛入碗內,加白糖、山楂糕丁即成。
2、小米紅糖粥
原料:小米100克,紅糖適量。
製作:將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。
3、糯米粥
原料:糯米100克,水800克。
製作:糯米揀去雜物,淘洗乾淨。鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開後,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。
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孕婦
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