鹽蛋太鹹了咋辦

鹽蛋太鹹能用溫水去除部分鹹味。需要準備材料：鹽蛋、溫水。共需要2個步驟，以下是溫水去除部分鹹味的詳細操作： 操作/步驟

1、浸泡鹽蛋10分鐘

鹽蛋放入溫水中，浸泡10分鐘。

2、撈出鹽蛋，切成小塊

撈出鹹蛋，擦去水分，切成小塊即可食用。 END 總結：以上就是關於鹽蛋太鹹了咋辦的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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鴨蛋有點鹹怎麼回事 鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦教你幾招輕鬆解決煩惱

鹹鴨蛋過鹹想降低鴨蛋的鹹度,簡單的辦法

1、浸泡或水煮法：取出已經很鹹很鹹的鹹鴨蛋，洗掉表面的鹽，然後放入清水中浸泡幾個小時，時長視鹹鴨蛋以及你想要的鹹度來定，然後用清水煮熟吃，這樣鹹鴨蛋就不會太鹹了。

2、用淡鹽水泡4個小時，再用清水煮，鹹味會變淡。一定要淡鹽水，白水不行。

3、用溫水浸泡，一天一換水，一週左右就會變淡。

4、熟的鹹鴨蛋，也可以去掉皮，再用水煮十分鐘，味道會變淡。

5、用作菜餚伴侶，鹹鴨蛋白切碎,加嫩豆腐搗碎,加蔥末,香油,雞精拌勻，做成清口的小菜。

6、鹹蛋黃用鍋鏟壓扁、與小芥菜、肉片和鹹蛋清做湯，湯不用加太多鹽，味道也好喝。此菜湯清淡去火，味道獨特，又簡單易行。

7、煮熟了的鴨蛋如果太鹹了可以放在電飯煲力和米飯一起蒸，味道會變淡。

8、把鹹鴨蛋和一些青椒碎放在一起炒，味道也會變淡的。

鹹鴨蛋太鹹怎麼辦

生鹹鴨蛋：可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時，再用清水煮制。或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡，每隔一天換一次水，大概一週左右味道即可變淡。熟鹹鴨蛋：把鹹鴨蛋剝殼，再把它放到熱水中煮10分鐘左右，可以再搭配一些白粥或者饅頭食用，也可以弱化鹹味。

1、生鹹鴨蛋：如果是生的鹹鴨蛋，可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時，再用清水煮制，就能減緩它的鹹味，或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡，每隔一天換一次水，大概一週左右就能讓它的味道變淡。

2、熟鹹鴨蛋：如果是煮熟的鹹鴨蛋，可以把鹹鴨蛋剝殼，再把它放到熱水中煮10分鐘左右，一般鹹味會淡化很多，此時可以再搭配一些白粥或者饅頭食用，也可以弱化它的鹹味。

鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦?怎麼讓它變淡?

鹹鴨蛋太鹹了可以把生鹹鴨蛋進行浸泡、把殼去掉浸泡、更換鹽水的濃度。

1、把生鹹鴨蛋進行浸泡

如果是生鹹鴨蛋過鹹就可以先用淡鹽水來浸泡三個小時以上，然後用清水煮熟食用，或者用溫水來浸泡，每天換一次水，大概7天左右鹹味就會變淡。

2、把殼去掉浸泡

如果是熟鹹鴨蛋過鹹就可以把殼去掉後放水中煮上十分鐘，鹹味就可以淡化很多，吃的時候搭配些像白粥或者饅頭這類的食材來食用，鹹味就剛剛好了。

3、更換鹽水的濃度

把醃鹹鴨蛋的鹽水進行稀釋，把鹽水倒掉一半，再補充一半的清水進去，這樣鹹鴨蛋的鹽濃度高於鹽水的濃度，鹹鴨蛋的鹽味就會向外釋放，鹹鴨蛋的鹹味自然就下降了。

鹹鴨蛋的儲存

比如像夏天氣溫高的時候可以用保鮮袋密封好後放冰箱冷藏儲存，冬天氣溫低的時候可以放更通風乾燥的地方儲存。如果是用泥土來醃製的鹹鴨蛋包，不要把泥土去掉，因為外面這層泥土可以讓鹹鴨蛋保持新鮮度，並要定期讓外面包裹的泥土儲存一定的溼度，這樣才能保持鹹鴨蛋的口感。

將鹹鴨蛋放食鹽白酒水中後，就可以抑制細菌的繁殖，也就是說給鹹鴨蛋創造了一個無菌的環境，那麼這樣一來就不怕鹹鴨蛋變質變味了。另外大家要將鹹鴨蛋表面擦乾淨，無水無油之後再放袋中，否則會發黴變質。

鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦？鹹鴨蛋太鹹如何變淡？

鹹鴨蛋是用食鹽醃製而成的，因此，在食鹽的用量上一定要掌握好比例，不然演出來的鹹鴨蛋會太鹹或者太淡。那麼，鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦？鹹鴨蛋太鹹如何變淡？

鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦

方法一：鹹鴨蛋過鹹，可以用蒸籠蒸熟，或者過水煮熟。還是覺得鹹可以拌豆腐、放進水餃陷內吃。一般來說煮粥配著吃，或者切碎用來燒茄子都可以減淡鹹味。 也可以放冰箱儲存，不要去泥。低溫儲存時間能長一些。

方法二：若醃蛋過鹹，可將2-4個鹹鴨蛋的蛋黃和蛋清分別打入兩隻碗內，並依次將蛋清和蛋黃炒熟，然後合在一起，再加入蔥末、薑末、味精、糖、醋入鍋翻炒片刻，炒時加少許清水。出鍋後即成黃白分明、味美異常的“賽蟹黃”。用一點鹹雞蛋煮在粥裡，做鹹蛋粥喝……炒辣椒，辣椒裡不用加鹽了。

還有的方法就是，要是生的，就用溫水浸泡，一天一換水，一週左右就能淡了。要是熟的就把皮扒下來用水煮10分鐘。

鹹鴨蛋太鹹如何變淡

如果鹹鴨蛋因為鹽的濃度太高，或醃製時間太長了怎麼辦呢？首先取出已經很鹹很鹹的鹹鴨蛋，洗掉表面的鹽，然後放入清水中浸泡幾個小時，時長視鹹鴨蛋以及你想要的鹹度來定，然後用清水煮熟吃，這樣鹹鴨蛋就不會太鹹了。告訴大家一個祕密，一般很鹹的鴨蛋，蛋黃很可能流油哦。

醃鴨蛋放多少鹽合適

蛋和鹽的比例一般是10:1。

醃鹹鴨蛋放鹽量很難掌握，放的鹽過少，鴨蛋不好吃而且還容易壞，放的鹽太多吃起來特別鹹不健康，所以，在放鹽的時候可以嘗一下。醃鴨蛋用的水是是熬成的，在水燒開之後放鹽，一次不要放太多，邊放邊嘗，當放的鹽達到一定程度，鹽就不會融化了，這說明鹽水已經飽和了，飽和的鹽水不會特別鹹，用來醃鹹鴨蛋剛剛好。把水晾涼，沉澱到下面的鹽倒掉，就可以用來醃鹹鴨蛋了。

鹹鴨蛋太鹹怎麼處理

1、把皮扒下來用水煮10分鐘就不會鹹了

2、用淡鹽水泡4個小時，再煮。一定要淡鹽水，白水不行。

3、鹹鴨蛋白切碎,加嫩豆腐搗碎,加蔥末,香油,雞精拌勻.清口的小菜.

4、把鹹鴨蛋白和鮮雞蛋一起調勻,蛋黃就不用去弄碎了,加蔥花,雞精,清蒸,切成小塊,很清爽.

5、可以做鹹蛋芥菜湯

鹹蛋黃用鍋鏟壓扁、與小芥菜、肉片和鹹蛋清做湯，湯不用加太多鹽，味道也好喝。此菜湯清淡去火，味道獨特，又簡單易行

6、切碎了,炒小南瓜,具體做法:

熟鹹蛋，剝去蛋白，讓它們哪兒涼快哪兒待著，留下蛋黃備著。

2.現在應季的新鮮南瓜（綠皮黃白瓤）削去皮，切成薄片。

3.熱鍋，溫油，中火，油要稍多，下鹹蛋黃炒散，成粉狀後下南瓜片，不斷翻炒，嫩南瓜比較輕易智慧熟，看成色都知道，最後起鍋即可。

7、

煮熟了的鴨蛋如果太鹹了可以放在電飯煲力和米飯一起蒸，味道會變淡

8、假如是生的，切碎一些青辣椒一起蒸

鴨蛋鹹了怎麼去鹹味鴨蛋鹹了去鹹味的方法

1、生鹹鴨蛋：將表面鹽分擦拭掉，放到淡鹽水中浸泡四個小時，再用清水煮制，可減緩鹹味，或將鹹鴨蛋放到溫水浸泡，每隔一天換一次水，大概一週就能鹹味變淡。

2、煮熟鹹鴨蛋：將鹹鴨蛋剝殼，再放到熱水中煮10分鐘左右，此時可以再搭配一些白粥或者饅頭食用，弱化鹹味。

鴨蛋醃鹹了該怎麼辦

鹹鴨蛋是我們中華傳統美食之一，端午節很多地方都會興起吃鹹鴨蛋的熱潮。我們也都知道鹹鴨蛋是需要提前進行醃製的，而且醃製鹹鴨蛋的同時也能更加長期的儲存蛋，但是不是所有人都能吃的了鹹鴨蛋的，如果太鹹了的也會對很多人的身體造成影響。那麼玩意我們將鴨蛋醃鹹了應該如何處理呢？接下來就為大家來支幾招，教教大家如何處理鴨蛋醃鹹了的問題。

方法一：

還沒醃製好前我們先需要準備一盆清水以及乾淨的毛巾，然後把生鹹鴨蛋從罈子中取出，打溼毛巾並輕輕擦拭掉上面的鹽分。等鹽分擦拭得差不多後，我們再把把鹹鴨蛋放到裝滿清水的盆子中。接著我們浸再用開水沖泡一些淡鹽水泡4小時左右。等淡鹽水放涼後把鴨蛋重新放入醃製一週即可。

方法二：

鹹鴨蛋已經醃製好後，味道過於的鹹而導致無法食用的情況可以將鹹鴨蛋剝殼，然後放入水中煮10分鐘左右一般味道就會變淡很多。還可以把鹹鴨蛋剝殼再切成小塊狀，搭配白粥或者放到其他的菜餚中食用，這樣中和它們之間的味道。鹹鴨蛋需要放入冰箱或是陰涼處儲存，夏季氣溫較高，如果把鹹鴨蛋放到外面很容易變質。

以上就是鴨蛋醃鹹瞭如何處理的具體解決辦法，相信大家通過上述內容的介紹都能夠很快的學會如何操作，並且處理好鴨蛋醃鹹了的問題。

買的鴨蛋太鹹了怎麼做

1、如果是生的鹹鴨蛋，我們可以把它放到淡鹽水裡浸泡三到四個小時，然後再加水煮熟，這樣口感就不會變得鹹了。需要說明的是，我們用淡鹽水浸泡的時候，一定要讓水淹沒鹹鴨蛋才行，要不然口感依然會很鹹。

2、如果是煮熟的鹹鴨蛋，我們也不用慌張，脫去它的蛋殼外衣，放到水裡煮上十分鐘左右，它的口味自然就會變淡了。如果吃不完的話，可以放到冰箱裡冷藏儲存，這樣就可以長期的去食用到它的美味了。

3、在有的時候，鹹鴨蛋放置的時間就導致氣味發臭，這時就應該扔掉不能再去食用了。因為它已經發生變質了，含有多種有害人體的細菌，吃後可能會引起身體不適。

鴨蛋醃的太鹹了怎麼辦

一般要想讓鹹鴨蛋吃起來不是那麼鹹，可以採取以下措施：

一是如果是生的鹹鴨蛋，可以放在淡鹽水中最少浸泡四個小時，再用清水煮，鹹味會變淡；或者用溫水浸泡，一天一換水，一週左右就會變淡。

二是如果是熟的鹹鴨蛋，可以去掉皮，再用水煮十分鐘，味道會變淡。

三是與米飯放一塊去蒸，味道也會變淡。四是把鹹鴨蛋和一些青椒碎放在一起炒，味道也會變淡的。

鹹鴨蛋太鹹了怎麼去鹹鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦

1、放入清水中浸泡去鹹。鹹鴨蛋太鹹的話，可以放入清水中浸泡去鹹，這個是個很好的辦法，一般浸泡個12個小時左右就不會那麼鹹了，需要注意的是，浸泡需要淹沒浸泡。

2、在煮的時候，多換水。在煮鹹鴨蛋的時候，一般煮一次後，我們換水再煮一次，然後換水再煮一次，一般煮三次，換水三次基本上也就差不多不鹹了，這個是個很不錯的方法。

3、食用前過溫開水。在食用前，可以去掉殼子後，放入溫水中，等個幾分鐘後，再拿出來吃，這樣的話也是可以很好的去鹹的，效果是非常好的，往往口感也還在的。