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白蘭地人頭馬聖雷米

白蘭地人頭馬聖雷米

白蘭地人頭馬聖雷米是一款著名的法國里昂白蘭地品牌,以乾白蘭地為主打產品,並推出多款不同口感和年份的幹型,包括經典幹型、較為清淡的精選幹型、更加濃郁的至尊幹型等。其口感清爽、深邃,香氣純正,給人留下深刻印象。此外,該品牌還推出了人頭馬聖雷米甜白蘭地,具有強烈的果香和甜味,適合作為甜點酒或雞尾酒的主要食材之一。人頭馬聖雷米乾白蘭地在全球範圍內享有盛譽,成為白蘭地類酒中的一道亮麗風景線。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

聖雷米白蘭地是法國的的嗎?

是的純正經典的法國白蘭地,之前只能在國外買,現在剛進駐中國的,具體可以百度多瞭解下,最近這個品牌還挺火呢

ST_REMY是什麼酒

不存在假酒一說,這個品牌就叫ST REMY,當然是有攀高枝的嫌疑,因為他同樣也是白蘭地。

就像你可以找到香港人頭馬有限公司,和最出名的人頭馬沒有關係,但是如果這家公司出品的酒商標是“香港人頭馬”不能說假酒。

聖雷米真的是法式經典白蘭地品牌?

法國盧瓦爾河谷的馬什庫勒(Machecoul),“聖雷米”不僅是創始人的守護神,也是引用了為法國第一位國王克洛維斯(Clovis)施行浸禮的蘭斯主教的名字,是法國尊嚴和傳統的真正象徵。

在130多年的延續中,聖雷米的配方仍在代代傳承,以其絕無僅有的生產工藝和與眾不同的香氣聞名全球,百年如一日的精耕細作,一個多世紀的堅守,聖雷米純正口感和優異品質為世界各地的品鑑家所認可,成為法式白蘭地經典標杆。

這不僅源於對其創始人釀酒技藝的傳承,同時也離不開現任調配大師的加持。塞西爾·魯多 (Cecile Roudaut)是聖雷米白蘭地的首席調配師,她用靜氣凝神的力量賦予珍貴酒液神韻靈氣,從精挑細選配料、均衡配料用量,再到精湛調配技藝的神來之筆,匠心延續了聖雷米一貫的卓越風味。從新酒初釀,到涓滴入瓶,複雜而耗時的生產週期傳遞了匠心的力量。聖雷米不僅僅是法國傳統的集大成者,更是地道法式白蘭地釀造工藝的經典傳承之一。

20世紀20年代,征服了本土市場的聖雷米開始向外擴充套件,一路從歐洲遠銷到美洲、東南亞、非洲和澳大利亞,其卓越的質量和平衡的口感被全球肯定。聖雷米歷經百餘年,秉持著一顆匠心,誠心誠意打磨優質產品。聖雷米V.S.O.P(St-Rémy VSOP)和聖雷米X.O(St-Rémy XO)兩款白蘭地經典之作,在過去幾十年間深受業內人士的好評與讚譽,為廣大白蘭地愛好者帶來典雅圓潤、獨一無二的法式尊享體驗。

聖雷米 V.S.O.P的標誌性黑瓶中封存著聖雷米聞名遐邇的原始配方,主打入門級的消費場景,迎合使用者開放、包容的個性,給予消費者最高性價比的選擇。近年來贏得了各界名人雅仕的賞識和高度評價,先後斬獲了多項國際大獎:IWSC2014、2015銀牌白蘭地,國際烈酒挑戰賽2015銀牌、終極烈酒競賽2011特別推薦、舊金山世界烈酒競賽2005金牌,獲得世界級的品質認證。

聖雷米白蘭地VSOP多少錢?

洋酒等級為VSOP的白蘭地酒。一般市場價格在400元左右

【世上確實有過人頭馬】人頭馬

這個世界總是充滿神奇才豐富多彩。西歐之行,有兩種酒讓人滿口留香,一個是德國的慕尼黑啤酒,另一個是法國的“人頭馬”白蘭地。前者因每年都要舉辦世界級的啤酒節而名滿天下,後者因為歷史悠久和獨特的釀造技術而深受世人的喜愛。

  “人頭馬”白蘭地是法國夏朗德省科涅克地區擁有270多年曆史的雷米・馬丹公司所生產,因其商標上有“認頭馬”而得名。“人頭馬”白蘭地酒純正平和、香味濃郁、色澤鮮亮,按儲存年代不同可分成幾種,其中儲存時間最短的上等陳釀也在6年以上,而在酒窖裡度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。

  品“人頭馬”白蘭地,自然要問“人頭馬”的來歷,喝酒之人都有一個習慣。酒上餐桌都會拿起包裝看看產地、度數、商標和其他說明等。相信任何首次接觸“人頭馬”白蘭地的人都會仔細端詳一下那個“人頭馬”的商標。出於好奇,筆者在巴黎喝到“人頭馬”白蘭地時,就在心裡問:世上曾經有過人頭馬嗎?

  人頭馬,又稱半人半馬,是希臘神話傳說中的怪物。希臘是世界著名的神話之鄉,有許多神話被一代一代人記錄並流傳下來,有的神話最終經科學鑑定被證實確有其事。據傳說,古希臘有個塞薩里亞國,國王是戰神阿里斯與一位凡女所生,名叫伊克西翁。他可能因有神的血緣關係。竟衝破世俗。大膽地愛上了天后赫拉,並窮追不捨。天后為神,怎肯輕易下嫁凡人為妻,無奈之下,為了躲避伊克西翁的追求,搖身一變化作一片祥雲。伊克西翁不顧一切地撲上去,結果這片祥雲生下一個怪物:怪物上半身完全是個人,而下半身則是馬。希臘語叫肯達夫羅斯,中文一般譯作人頭馬或半人半馬。

  人頭馬很快就發展成一個家族,它們居住在巖洞裡,比當時的人類智商要高得多,聰明得多。就連古希臘神話中十二主神之一的阿波羅對人頭馬這個家族也刮目相看。阿波羅被視為司掌文藝之神,主管光明、青春、醫藥、畜牧、音樂等,是人類的保護神、光明之神、預言之神、遷徙和航海者的保護神、醫神以及消災彌難之神。這樣一個十二主神之一的神也將自己的兒子阿斯克裡皮奧斯送到一個叫黑龍的人頭馬處撫養,黑龍最終將阿斯克裡皮奧斯培養成最著名的醫生,後來成為希臘的醫藥之神。人頭馬中最出色的一位叫喀戎。他公正善良,是人和神的忠實朋友。萬神之王宙斯把他安置在浩瀚的星河之中,即人馬座而永恆。

  關於人頭馬的傳說也許還有很多。過去都僅僅是一種美麗的傳說而已,但是到了20世紀90年代。傳說變成事實。一個由希臘人和英國人組成的考古隊在拉里薩市(即在古代的塞薩里亞王國遺址上建成的城市,現為希臘塞薩里亞州州府)的郊外發掘出2000具人頭馬的骸骨。這一意外發現,立即在世界引起轟動,堪稱考古界的奇蹟。這一發現,對人頭馬的存在及其文明提供了無可辯駁的依據,不但是考古界的奇蹟,也為人類文明填補了空白。

  據被髮掘出來的骸骨證明,人頭馬高約2米,體重約200千克。人頭馬對人類的貢獻主要是表現在建築、藝術和弓箭的發展,特別是在醫學和科學方面都很先進。

  那是由35人組成的考古隊在發掘出醫院的遺址時,發現許多鋒利的外科刀具及可供25名患者休養的病房。負責挖掘工作的權威人士說,人頭馬最終是被入侵者當做動物而死的。但整個人頭馬家族最終消失在哪個年代,沒有人能具體說得清楚。

  以上這些訊息並非空穴來風。而是來自報刊發表的訊息,當地的法國人告訴我,當時的報紙還刊登了發掘出來的骸骨照片,從這些照片上可以清楚地看到的確是一些人頭馬的骸骨。也有人不禁要問,既然人頭馬有那麼高的智商。那麼入侵者又是誰?他們的是怎麼打敗人頭馬的?難道他們比人頭馬智商還高嗎?這麼多為什麼,都留給科學去做進一步研究了。

聖雷米白蘭地為什麼這麼便宜

偽劣商品。聖雷米白蘭地是時間淬鍊的藝術,是潛心等待釀就而成的美酒佳釀,用百年如一日的精耕細作,在漫長的一個多世紀的堅守中,匠心締造白蘭地行業的標杆,價格是很昂貴的,如果購買的聖雷米白蘭地價格很低那很有可能買到了假冒偽劣產品,聖雷米白蘭地選用工序複雜的正宗法式二次蒸餾,從而奠定了其優雅而悠長的風味。高度提純的生命之水被儲藏在法式小型橡木桶中熟成,在數十年的時光流轉中,原酒中的雜質慢慢褪去,周邊大自然的環境和氣息融入其中,使得酒液漸漸顯出琥珀色,口感也愈發圓潤。氤氳的香氣裡,聖雷米的經典口感由此形成。

請問這是什麼酒

皇冠人頭馬聖雷米VSOP700ml原裝正宗干邑白蘭地。一般為三年左右的酒。

聖雷米是假洋酒嗎

不是。1990年,聖雷米XO誕生,被譽為最受歡迎的法式白蘭地,聖雷米是正宗法式白蘭地的代名詞,入口圓滑均衡,酒味很快被櫻桃和野草莓的濃郁果香覆蓋,隱隱還飄散著橡木的清香,甜而不膩的水果味道混合著白蘭地的絲絲辛辣,是苦有回甘,餘味綿長,所以不是假洋酒。

法國聖雷米白蘭地的口感?求介紹

我個人比較喜歡它家的VSOP,這個是它們家原始風味,果香和木香的融合後,散發一絲絲橡木香草的餘香,入口圓滑均衡,口感

很贊

請問世界四大白蘭地品牌及介紹

主要產品:馬爹利(Martell)、軒尼詩(Hennessy)、人頭馬(Remymartin)、雅涅克(Jarnac);

馬爹利

馬爹利

許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質,作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鑽研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源於男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創,對於他們來說,自信而地挑戰生活和事業上的一個個目標,已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。 所以,馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌,馬爹利始終堅信一點源於歷史,開創潮流。

馬爹利———三百年干邑傳奇.作為歷史最為悠久的干邑世家,馬爹利的經典傳承可以追溯到18世紀。1715年,澤西人尚 馬爹利在干邑區開創了馬爹利這個偉大的干邑家族。作為獨創的具有淡雅花香特質的干邑,馬爹利口感柔滑、圓潤、完美平衡、與眾不同。正是獨到的釀製調配藝術,造就了馬爹利獨一無二的風格。馬爹利堅持只使用產自干邑區四大葡萄產區的最優質的葡萄酒進行調配,尤其主要選用來自面積最小的干邑區產區-邊緣區的珍貴的“生命之水”。而獨到的雙重蒸餾過程,使得馬爹利更為柔滑、精緻而淡雅。首席釀酒師無疑是馬爹利真正的藝術家之一。他需要依靠驚人的嗅覺記憶力、萬無一失的味覺及對精確配量的敏銳感知,將多達150種來自干邑區最出色的四大葡萄產區和來自馬爹利橡木桶內的生命之水,調配出醇厚、豐富、口感平衡、品質卓越始終如一的獨一無二的馬爹利干邑。近三個世紀來,融合了法蘭西藝術氣質與干邑文化的馬爹利與藝術的攜手,令獨具慧眼的鑑賞家們體會到了非凡的品鑑樂趣。在中國,通過“馬爹利非凡藝術人物”、馬爹利精英俱樂部、馬爹利美食品鑑晚宴等一系列活動,馬爹利完美詮釋了“鑑賞的藝術”這一理念。馬爹利家族中的每一成員無一不是將生活凝鍊為藝術、對完美口感和品質執著追求的產物:專為獨具慧眼的鑑賞家而設的馬爹利藍帶,融合了大香檳區的強勁力度和馬爹利特有的優雅精緻的口感享受的馬爹利XO,獨具時尚風格和令人愉悅的馬爹利名士,高雅祥貴、榮耀不凡的馬爹利金牌,馬爹利家族最榮耀輝煌的醇釀之一的馬爹利金皇,以及至雅至柔、悠遠珍貴的馬爹利銀尊......無論過去、現在、未來,馬爹利干邑,這獨一無二的“流動的藝術”,都為無數的干邑鑑賞家們所稱頌和喜愛文字。

1MARTELL COGNAC VSOP金牌馬爹利

馬爹利金牌是一種經過精心調釀並以較長時間蘊藏的干邑拔蘭地,酒質醇厚,香濃馥郁。

MARTELL COGNAC BLEU 藍帶馬爹利

藍帶馬爹利干邑是馬爹利酒廠獨有的傑出干邑,是一種酒味香醇、色調豐富的特級干邑拔蘭地,也是全球最受歡迎的高階干邑佳釀之一。

MARTELL NOBLIGE 名仕馬爹利

馬爹利代代相傳,至今經已八代;其精湛之干邑藝術,早已盡領。名士馬爹利干邑乃家族早年珍藏的一批佳釀,年代久遠,其色澤琥珀金黃、酒香馥郁,醇厚無比,加上經驗豐富的馬爹利首席釀酒師的悉心調配,成為今日難得的干邑藝術傑作,馬爹利家族謹以此創始之作,獻給當代深具智慧,成就卓越之人士。

MARTELL CORDON SUPERME X.O 馬爹利X.O

積累八代珍貴釀酒經驗,精選上家葡萄,經悉心調釀而成的XO馬爹利,成為馬爹利家族二百七十多年釀酒藝術的結晶,XO 中之極品。

L\'OR DE MARTELL 金王馬爹利

遠古傳說,神仙將自己轉化為黃金外貌,來美麗的公主。事實上,自古以來很多故事裡,黃金是男仕夢寐以求的尊貴象徵。它代表著永恆、滿足、優雅,引發人們追求純美、和諧的慾念。

干邑亦是經歷了無數次嘗試而釀製而成的佳釀。它象徵尊貴優雅的至高享受。

尋金者和釀酒師能夠在人類奮鬥史上受到讚譽,是他們努力追尋理想的成果。今日,馬爹利誠意獻上完美的佳釀--黃金與干邑的尊崇結合---金王馬爹利。

軒尼詩XO原創鼻祖

在於一八七○年酒窖主管根據(Maurice Hennessy)慕利士軒尼詩的指引,以最陳舊及上等的『生命之水』釀製成馥郁醇厚的特級佳釀,在最初的十年裡,這些珍貴佳釀只供給家人或親友享用。由於軒尼詩在世界屢獲好評,更特別深受亞洲人士欣賞和稱頌,軒尼詩定把這珍貴佳釀公諸於世,軒尼詩XO亦就此誕生。

一八八八年,正式有XO級別的拔蘭地於法國售賣的記錄,而軒尼詩酒廠於一九○○年,更向法國正式登記XO這個級別,使日後所有具同樣特性的拔蘭地,均須稱為XO。憑軒尼詩醇美馥香的特級品質,軒尼詩XO迅即被譽為極品干邑的指標,深受同業尊崇。時至今日,縱使有不少自稱XO的干邑產品充斥市場,若論真正XO等級干邑之創始,唯有軒尼詩XO。故它的宣傳句語上,便有「XO之原,XO之本」的口號。

高效率生產

軒尼詩擁有五百公頃的葡萄園與二十八處蒸餾所,但是,這些並沒辦法完全供應軒尼詩的需求,所以有二十多間葡萄園與軒尼詩簽訂契約,將所產的葡萄供應給它。此外,軒尼詩公司也向其他的蒸餾業者購買所需蒸餾酒。將這些蒸餾酒全部被裝在裡山產的橡樹桶中,然後放置於軒尼詩二十五處地下室。因此,該公司擁有的原酒已高達十八萬桶,在釀酒業來說,是生產量最高的一家。為保持高效率的生產,軒尼詩採用機械收割為主,其餘才以人手採擇葡萄。

迎合市場需要

軒尼詩在於二十世紀八十年代時,以1980年時作統計,全世界每年銷量約達一億三千萬支拔蘭地。為保持軒尼詩領導地位,除了選用葡萄區上等的葡萄釀製而成,每次釀製式成的拔蘭地,他們將不同干邑產區,再劃分19或20種不同酒齡的拔蘭地,以分別酒質及級數。

每個出口的城市所要求干邑酒質與味度也不同,例如亞洲區,以香港及中國為例,都喜好味度較甜的拔蘭地。為迎合市場的需要,每出口一個國家,就會調製不同味度。而軒尼詩調酒師,憑他們嗅覺和味覺,與及超凡記憶力,對不同產區酒加以挑選,調製不同酒質及味度,用玻璃瓶盛載幾瓶及加上標籤作記錄,如這味度受到當地國家歡迎,日後以這瓶作調製準則出口。

人頭馬

人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所建立的品牌。

它創立於1724年,以創始人Remy Martin的名字命名。

人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。

干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟於事。

一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區的土壤特性、降雨、日照、風向、氣溫等所有能夠影響葡萄風味的因素,挑剔的調酒師甚至能辨別出每個地區每每種葡萄的細微差別。

CLUB de REMY MARTIN

級別:

特優香檳干邑

說明:

醞釀期極長,醇和,香味馥郁。CLUB人頭馬特級香檳干邑是一種非常香醇的特優香檳干邑,由於儲存在林茂山橡木酒桶的醞釀期較長,它香味馥郁,有深厚的琥珀色澤。

品嚐:

深金、深琥珀色,如水晶般通透。酒質厚實而有力,林茂山橡木使此酒帶有優雅及多樣化的香味;包括香草、波茲酒及橡木的香味。

花香:乾燥花草

香料味:胡椒、肉桂

帶有烤杏仁和榛子的香味。入口醇和,馥郁而富彈性,餘味可以在口中持續五分鐘以上。

容量: 70CL

酒精度:40%

產地: 法國

人頭馬貴為特優香檳干邑專家,一直被譽為干邑品質、形象和地位的象徵。

1724年,雷米-馬丁(Moniseur Remy Martin)創立了人頭馬釀酒廠。產自法國西部夏朗德葡萄種植區的“生命之水”,由於品位獨特卓越,受到世界各地評酒家的賞識,特優香檳干邑的超卓美譽得以公認。(“生命之水”是用以形容葡萄經雙重蒸餾後所形成的葡萄原酒,色澤如清水般清澈通透。然後“生命之水”再被存放在小橡木桶內經長期陳釀成干邑。)

人頭馬的釀製

釀製“人頭馬”的原料必須是產自夏朗德省科涅克地區的優質葡萄。等葡萄成熟後,要儘可能晚地採摘,以便使其儘量飽滿,香味更濃郁。採摘下來的葡萄經過去籽、壓榨、發酵,釀成葡萄酒。為避免其變質,必須在來年3月底之前將葡萄酒兩次蒸餾,使之成為酒精含量達70%的燒酒。然後把沒有顏色的燒酒注入橡木桶內,放入酒窖蘊藏,儲存若干年後,等其變成金黃琥珀色。

人頭馬成功的奧祕

人頭馬V.S.O.P酒味豐富細緻,清淡芬芳,混有紫羅蘭、杏、桃、甘草等醉人的香味,相互融合且層層遞進。淺酌一口,醇和圓潤、豐富細緻,在口中輕輕綻放,形成與眾不同的特色。人頭馬V.S.O.P一經問世便受到全球時尚消費者的大力追捧,現在,全世界每銷售三瓶V.S.O.P中,就有一瓶來自人頭馬。而人頭馬更成為各種V.S.O.P干邑參照的典範。

獨特罕有的土壤

夏朗德區擁有得天獨厚的氣候、土壤及地理,有著理想的葡萄種植優勢。它獨有石灰岩土壤,能適當地調節供給葡萄所需的水份。干邑鎮,位於夏朗德的中心區,被六個環形地區包圍著,而每個地區都擁有不同的土壤和氣候特性,提供不同的葡萄種類及種植條件,釀製出獨有的干邑。

最優秀的葡萄產區

目前只有人頭馬釀酒廠完全採用干邑區中兩個最優秀的葡萄區----大香檳區和小香檳區的極品葡萄。每一顆葡萄都在得天獨厚的地理環境中孕育成長。只有這兩個葡萄區所生產的“生命之水”,才能陳釀出香醇豐厚的人頭馬特優香檳干邑。

林茂山的橡木

釀製人頭馬乾邑的關鍵,在於酒桶的木質。在干邑的生產過程中,橡木的來源地及酒桶的製造方法,都扮演一個舉足輕重的角色。當雷米.馬丁發現這個道理後,就在當時的酒廠旁興建一所工場製造木桶。工匠秉承二百五十年的優良傳統,把來自林茂山森林的橡樹,以熟練的技巧,裁製成小橡木酒桶。陳釀過程中,“生命之水”在適當的醇化環境中,與干邑進行全面的“交換作用”,互相揉合,孕育出濃郁芳香的干邑。

獨特的蒸餾過程

酒渣沉澱物蘊藏著葡萄酒中多樣的豐富元素,人頭馬將這些酒渣沉澱物放在小型銅鍋中一併蒸餾,以提取它的精華部份,帶出獨特細緻的口味。

陳年時間

當經過雙重蒸餾後的葡萄原酒在酒桶內慢慢變成金時,還能稱得上干邑。干邑必須經過多年陳釀過程而成。無論經過七、八年或長達半個世紀的蘊藏,源於“大香檳區”的“生命之水”都必須經過細心地培育,重複及謹慎地由較新的橡木桶轉到更陳年的橡木桶,才可慢慢賜予干邑獨特的顏色及個性。

調配的藝術

人頭馬的色澤、酒香及味道,達全球統一的水平,是將貯存在個別酒桶的“生命之水”小心調配而成的結晶。釀酒師從眾多高質素的“生命之水”中,選取有獨特個性的,調和混合成上等的干邑。釀酒師喬治柯羅,秉承一級釀酒師的優良傳統,埋首於各種酒香的互相結合,調配出最上乘的干邑。

人頭馬時尚新包裝 新包裝與時代共精彩

人頭馬時尚新容姿身形更加流暢、鎦金的品名鑲在深紅色商標上,炫耀著它火熱的情懷和動感的張力。人頭馬像,這個全世界公認的人頭馬酒類產品象徵,變得更加圓潤,充滿曲線的質感,如同一件藝術傑作,讓飲者心情躍躍,浮想聯翩。

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