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人頭馬白蘭地簡介

人頭馬白蘭地簡介

人頭馬白蘭地是法國著名的高檔白蘭地品牌,成立於1765年。其產品是在典型的Charente蒸餾器中生產的,釀造原料只選擇人頭馬莊園最好的葡萄,然後會被放進有年頭的橡木桶中陳釀,這會讓這款白蘭地更醇厚,口感更加柔和。

人頭馬白蘭地產品系列非常廣泛,有不同的年份和等級供消費者選擇,其中最為經典的是XO和VSOP等等。在國際上,人頭馬白蘭地被譽為白蘭地中的經典品牌之一,其不僅在法國著名,而且在全球範圍內都享有很高的聲望。

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人頭馬是什麼酒

人頭馬是法國著名白蘭地品牌,主要生產白蘭地酒。人頭馬在1724年建立,在法國干邑區最中心地帶,保證了人頭馬白蘭地的優秀品質。

在四大白蘭地酒公司中,人頭馬公司是自己種植葡萄的公司。身為謹慎而富有想像力的商人,Rémy Martin腳踏實地地擴大其葡萄莊園,同時貯存大量生命之水讓其陳釀。

他年滿64歲時,德高望重,準備退休之際,恰逢其子皮埃爾因病去世。Rémy Martin 只好放棄享受輕鬆晚年的機會,又繼續工作了15個年頭,直至皮埃爾的兒子Rémy II 成年,於1773年。

人頭馬第二代傳人繼承祖父根基牢固的祖業,領導公司順利渡過法國大以及繼之爾來的動盪歲月。他頗具敏銳的頭腦,總是善於站在勝利者的一邊,其子人頭馬第三代傳人繼承了其資產豐厚的產業。

陳釀過程:

在人頭馬50座酒窖中,存放著24萬桶陳釀中的“生命之水“,酒齡跨越150年。正因為有如此豐富的窖藏,才使得人頭馬可以調配出具有豐富口感的極品干邑。

在陳釀過程中,酒液通過橡木桶的氣孔與外界進行“呼吸“,每年有近3%的酒液在”呼吸“過程中揮發到空氣中,被稱為”天使的奉獻“。

所謂的酒齡是指酒液在橡木桶中陳釀的年份。一旦酒液離開橡木桶,醇化的過程就終止了,酒齡的計算也就停止了。

在陳釀的過程中,酒桶中的酒液會不停的被轉放合併,從而完成調配的過程。所以,陳釀和調配是一個同時進行的過程。每次調配的比例都是由首席調酒師完成的。

白蘭地品牌人頭馬

白蘭地品牌人頭馬是法國的一個香檳品牌。

人頭馬是一個白蘭地品牌,創建於1724年,人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳。經過近三個世紀的探索,成就了人頭馬特優干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長的獨特品質。2018年12月,世界品牌實驗室釋出《2018世界品牌500強》榜單,人頭馬排名第451。

人頭馬所有的干邑都是用白葡萄來釀造的。因為葡萄與穀物等其他釀造酒類的原料相比,擁有更濃郁的芳香,所以釀造出來的干邑白蘭地在品質上也大大超越了其他酒類。用來釀造干邑的白葡萄,源自羅馬地區,然後才移栽到干邑地區進行培植生長。所結出的葡萄在未完全成熟時進行採摘,以保證葡萄有較高的酸度來釀造獨特風味的干邑。

人頭馬是什麼酒

人頭馬是干邑白蘭地酒

人頭馬是干邑白蘭地酒,是世界著名的白蘭地品牌之一。人頭馬創建於1724年,選用法國干邑地區中心地帶——大香檳區和小香檳區的葡萄作為原料,製作出來的干邑具有無與倫比的濃郁芬芳,口感醇厚,回味悠長的特點。人頭馬(Rémy Martin)是一個著名的白蘭地品牌,於1724年建立,人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳。

人頭馬酒屬於什麼酒?

屬於葡萄酒白地蘭中的一種。

人頭馬是一個白蘭地品牌,創建於1724年,人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳。

經過近三個世紀的探索,成就了人頭馬特優干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長的獨特品質。2018年12月,世界品牌實驗室釋出《2018世界品牌500強》榜單,人頭馬排名第451。

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人頭馬第二代傳人繼承祖父根基牢固的祖業,領導公司順利渡過法國大以及繼之爾來的動盪歲月。他頗具敏銳的頭腦,總是善於站在勝利者的一邊,其子人頭馬第三代傳人繼承了其資產豐厚的產業。

1850年,人頭馬第三代傳人之子Paul-Emile大膽有為,使公司更上一層樓,儘管如同釀造干邑酒,其效果並非是立竿見影。當時人們在Jarnac附近的路易十三時代的一個古戰場上,偶然發現了一個文藝復興時期巴洛克風格的酒瓶,上面刻有皇家百合花飾紋。考慮到其商業價值,Paul-Emile買下了這隻酒瓶,並申請了複製專利。

參考資料來源:百度百科-人頭馬

montmartre xo是什麼酒

是人頭馬 XO酒。

人頭馬是一個白蘭地品牌,創建於1724年,人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳。

XO是Extro Old的縮寫,根據干邑法律規定,XO最年輕的基酒必須陳年6年。XO Excellence又稱天醇XO,這是人頭馬的明星產品,也是中高階產品,屬於高富帥版本。

酒液呈火紅的桃花心木色,帶有多汁的李子、熟透的無花果、香橙蜜餞、茉莉花、清新的肉桂和榛子粉的香氣。

人頭馬X.O是頂級特優香檳干邑,層層展現不同“生命之水”的獨特味覺與芳香,為了完全煥發“生命之水”的渾厚味道,人頭馬X.O干邑首次採用人頭馬家族私藏“生命之水”進行調配,是X.O同等級別中陳釀時間最久的。

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辨別:

1、標籤

進口人頭馬XO酒體上的商標是英文的,不會出現中文標籤。正品瓶頸標籤印金色“HKDNPC”字樣,而假酒往往會印其他國家經銷商的名稱。

2、防偽標誌

人頭馬XO洋酒瓶頸上有防偽商標,刮開是有防偽碼的,可以進官網查詢。酒體顏色和外觀,斟酒顏色透亮、而假酒往往因為氧化而黯淡無光。

3、外包裝

人頭馬XO洋酒的外包裝商標整齊、清晰、而且有明顯的凹凸感,酒瓶正身的各種印刷、標籤是狠清晰的,不會出現陳酒、模糊的跡象。

參考資料來源:百度百科-人頭馬

人頭馬XO屬於什麼系列的洋酒?

人頭馬XO屬於白蘭地。

人頭馬是一個白蘭地品牌,創建於1724年,人頭馬酒莊是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳。

經過近三個世紀的探索,成就了人頭馬特優干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長的獨特品質。2018年12月,世界品牌實驗室釋出《2018世界品牌500強》榜單,人頭馬排名第451。

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發展歷程

1695年,Rémy Martin 出生於法國Charente地區Rouillac鎮附近的一個葡萄種植與釀酒家庭,長大後與其父親在家族葡萄莊園裡工作。

Rémy Martin於1724年成婚,正值家業興旺發達,於是便想尋求壯大發展。由此而成立了經營葡萄種植和釀造白蘭地的Rémy Martin公司。在當今的全球四大白蘭地品牌中,唯有人頭馬是由當地科涅克人所建立,其他三家均為外國酒商所建立。

1870年,Paul-Emile又想出絕招,設想將人馬星座作為公司的標誌。1874年,他將人馬星座標誌正式註冊為公司的商標。一年之後, Paul-Emile便與世長辭,享年65歲。

1924年Paul去世之後,André Renaud購買了其遺霜的份額,從而開始一個新紀元。André Renaud設想全盤改革公司,不過和所有科涅克人一樣,他將以謹慎、循序漸進的方式去操作。人們戲稱其為cagouillards(蝸牛),也不無道理。

參考資料來源:百度百科-人頭馬xo

參考資料來源:百度百科-白蘭地

人頭馬是什麼

人頭馬白蘭地,系法國夏朗德省科涅克地區有270多年曆史的雷米·馬丹公司所生產,因其商標上有一匹人頭馬而得名。人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮,按儲存年代長短不同可分成幾種,其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上,而在酒窖裡度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。

人頭馬多少度

“人頭馬”度數是40度左右。人頭馬是葡萄釀造的烈酒,雖然是葡萄釀造,但是不屬於葡萄酒。人頭馬作為一款純干邑白蘭地酒,代表的是洋酒中的尊貴,是純飲的首選,也可以和冰塊、雪碧等一起飲用,或者調製成雞尾酒。

人頭馬是一個白蘭地品牌,創建於1724年,人頭馬酒莊是世界公認的特有香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特有干邑無與倫比的濃郁芬芳。經過近三個世紀的探索,成就了人頭馬特有干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長的獨特品質。2018年12月,世界品牌實驗室釋出《2018世界品牌500強》榜單,人頭馬排名第451。

人頭馬是什麼酒

人頭馬乾邑是專注於“優 質香檳區干邑”的干邑品牌,它創建於1724年,是世界上公認的優 質香檳區干邑專家。人頭馬所產白蘭地只選取法國干邑地區核心地帶大、小香檳區的葡萄,人頭馬是僅有一家由葡萄農家族建立的品牌,並且目前仍然由家族所擁有。

香檳區的葡萄

人頭馬乾邑是注重製作工藝的酒

每年九、十月份是人頭馬採收干邑大小香檳區葡萄的時間,收割後葡萄被迅速榨取汁液,再加入酵母,經過約3~5天的時間發酵成葡萄酒。大約經過24個小時,葡萄酒帶渣加入蒸餾器加熱至沸騰,酒精蒸氣經由彎曲的天鵝頸流入冷凝器,經迅速冷凝後轉化為液體,蒸餾所得到的粗蒸酒,酒精度在30°左右。 將粗蒸酒重新加入蒸餾器,通過同樣的蒸餾程式得到酒精度在70°左右且不超過72°,二次蒸餾所得的“生命之水”無色透明、香氣濃郁。所被選用的“生命之水”將會裝進利穆贊橡木桶中,並放入酒窖陳釀。目前人頭馬在干邑地區約有40個酒窖。

酒窖

人頭馬乾邑是富有多樣性的酒

人頭馬X.O優 質香檳區干邑就是一款帶著成熟夏末果實,茉莉和鳶尾花以及肉桂粉和榛子的干邑,其中蘊含著幾百種生命之水,風味獨特別具一格。

人頭馬X.O優 質香檳區干邑

而人頭馬CLUB優 質香檳區干邑則更適應亞洲市場,八角形酒杯象徵著象徵著勇敢冒險,年輕活力,追求不一樣的生活,這些品質融合在複雜而又飽滿的CLUB中,給人以不斷想要回味的口感。並且CLUB這款干邑適合搭配中餐、川菜這種濃油醬赤的菜餚一起享用。

人頭馬CLUB優 質香檳區干邑

但無論是哪一款人頭馬酒品,都有著同樣高品質的質量和不同風情的獨特文化。對於人頭馬是什麼酒這個問題而言,人頭馬涵蓋多種品類,其優 質香檳區干邑專有的文化底蘊和匠心精神打造出令人讚不絕口的口感。

人頭馬是什麼酒?

人頭馬屬於白蘭地。

人頭馬貴為特優香檳干邑專家,一直被譽為干邑品質、形象和地位的象徵。是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所建立的品牌。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。

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