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必需脂肪酸種類簡述 必需脂肪酸有哪幾種

必需脂肪酸有哪幾種 必需脂肪酸種類簡述

1、必需脂肪酸主要包括兩種,一種是ω-3系列的α-亞麻酸(18:3),一種是ω-6系列的亞油酸(18:2)。

2、必需脂肪酸是指機體生命活動必不可少,但機體自身又不能合成,必需由食物供給的多不飽和脂肪酸(PUFA)。

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