用普通鍋熬白糖怎樣防止糖粘鍋 綜合知識 關注:5.79K次 1、先把鍋燒熱,用抹布搽乾淨,防止糖粘鍋。2、把鍋燒湯,倒少許色拉油或者調和油,晃動鍋使鍋底佈滿油脂,使糖不會粘鍋。3、用幹抹布把多餘的油搽掉,減少糖分使其不粘鍋。4、微火,使鍋的溫度在70度左右,倒入白糖,用筷子攪拌,才能使白糖不粘鍋。5、鍋要不停的轉動使鍋底受熱均勻,才能不會使糖分由於不均勻粘鍋。 標籤: 粘鍋 白糖 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/kvp6ov.html