白糖怎麼熬製果糖 白糖如何熬製

1、材料：白糖400克，檸檬汁50毫升，水220克。

2、準備好要用到的白糖和檸檬，檸檬擠出檸檬汁。

3、400克白糖加入220克清水攪拌均勻中火煮沸。

4、水沸後倒入檸檬汁再次煮開後，改小火繼續煮。

5、煮的過程中如果有糖沾在鍋邊，可以用小刷子沾水刷一下。

6、大概煮了25分鐘左右的樣子，糖漿已經稍稍變色了。

7、煮至時間大概在40—60分鐘之間，糖漿呈琥珀色就好了。