怎麼做白砂糖熬成糖漿 白砂糖熬成糖漿之後怎麼做
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1、將一百克白砂糖倒入鍋中,加入涼水,打小火,使糖與水溶化,熬煮開始冒泡。
2、直到熬的顏色變成褐色,晃動均勻,有焦糖香煉關火。
3、倒入開水,焦糖香味撲鼻而來。
4、粘稠的褐色焦糖要趁熱裝瓶,待用。
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1、將一百克白砂糖倒入鍋中,加入涼水,打小火,使糖與水溶化,熬煮開始冒泡。
2、直到熬的顏色變成褐色,晃動均勻,有焦糖香煉關火。
3、倒入開水,焦糖香味撲鼻而來。
4、粘稠的褐色焦糖要趁熱裝瓶,待用。