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河北茶葉產地

河北茶葉產地

河北省是中國著名的茶葉產區之一,主要分佈在其北部和東部山區。以下是河北茶葉的主要產地:

1. 承德市:承德是中國重要的綠茶生產基地之一,主要種植的茶葉有碧螺春、毛尖、六安瓜片等。

2. 張家口市:張家口是中國重要的黑茶產區之一,主要產黑茶、紅茶、花茶等。

3. 唐山市:唐山以其特產“津門茶”而聞名,是一種綠茶,因產自唐山故又稱“唐山綠”。

4. 保定市:保定茶葉種植歷史悠久,主要種植綠茶和黑茶,其中保定毛尖茶品質較高,被稱為“北方名茶”。

5. 石家莊市:石家莊市產的茶葉以黑茶為主,其中以“石家莊磚茶”最為著名。

6. 秦皇島市:秦皇島市主要產綠茶和花茶,其中以“唐山鴨綠茶”最為著名。

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靈壽縣產的五嶽山茶,也叫太行龍井,有一定的名氣;

鳥接茶是候鳥把南方茶樹的種子吞食腹中帶到北來自方來的;

長壽村的村民人人會手工製作的連翹茶;

保定淶水縣三坡鎮馬各莊村的荒山上自古就盛產黃芩帝時鐵明步找英,稱為三坡茶;

金蓮花缺驗確富含生物鹼和黃酮類物質,在御用配研基礎上經科學研製加工而成的金蓮花茶;

一朵完整的菊花能泡出一整壺濃郁的香菊茶,入口甘甜,菊香沁人。

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五嶽山茶、鳥接茶、連翹茶、三坡茶、金蓮花茶、香菊茶。

1、靈壽縣產的五嶽山茶,也叫太行龍井,有一定的名氣;

2、鳥接茶是候鳥把南方茶樹的種子吞食腹中帶到北方來的;

3、長壽村的村民人人會手工製作的連翹茶;

4、保定淶水縣三坡鎮馬各莊村的荒山上自古就盛產黃芩,稱為來自三坡茶;

5、金蓮花富含生物鹼和黃酮類物質,在御用配研基礎上經科學研製加工而成的金蓮花茶;

6、一朵完整的菊花能泡出一整壺畫裝零毫承了還界濃郁的香菊來自茶,入口甘甜,菊香沁人。

河北出產什麼茶葉

五嶽山茶、鳥接茶、連翹茶、三坡茶、金蓮花茶、香菊茶。

  1、靈壽縣產的五嶽山茶,也叫太行龍井,有一定的名氣;

  2、鳥接茶是候鳥把南方茶樹的種子吞食腹中帶到北方來的;

  3、長壽村的村民人人會手工製作的連翹茶;

  4、保定淶水縣三坡鎮馬各莊村的荒山上自古就盛產黃芩,稱為三坡茶;

  5、金蓮花富含生物鹼和黃酮類物質,在御用配研基礎上經科學研製加工而成的金蓮花茶;

  6、一朵完整的菊花能泡出一整壺濃郁的香菊茶,入口甘甜,菊香沁人。

哪裡盛產茶葉

1、茶葉的品種較多,在我國大部分地區都有廣泛分佈,西湖龍井產地為浙江省杭州市,普龍茶產地為普龍自然村,六安瓜片產地為安徽省六安市,碧螺春產地為江蘇省蘇州市,武夷巖茶產地為福建武夷山,都勻毛尖產地為貴州都勻市,信陽毛尖產地為河南省信陽市,黃山毛峰產地為安徽省黃山,二祖禪茶產地為安徽省安慶市,黃竹白毫產地為湖南省永興縣。

  2、雙井綠產地為江西省修水縣杭口鄉雙井村,太平猴魁產地為安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶,廬山雲霧茶產地為江西省九江市,惠明茶產地為浙江省麗水市,景寧畲族自治縣午子仙毫產地為陝西省西鄉縣,蒙頂茶產地為四川省雅安市名山區蒙山,徑山茶產地為浙江省杭州市餘杭區徑山,湧溪火青產地為安徽涇縣榔橋鎮湧溪村,鳩坑毛尖產地為浙江省淳安縣鳩坑源,平水珠茶產地為浙江省紹興市平水鎮。

  3、西山茶產地為廣西省桂平市,西山景區寶洪茶產地為雲南省昆明市,宜良縣天山綠茶產地為福建省閡東地帶的天山山脈,老竹大方產地為安徽省黃山市,歙縣上饒白眉產地為江西上饒縣,永川秀芽產地為重慶永川,恩施玉露產地為湖北恩施市,麻姑茶產地為江西南城縣麻姑山,古丈毛尖產地為湖南武陵山區古丈縣。

  4、千島玉葉產地為淳安縣,綠春瑪玉茶產地為雲南紅河綠春縣騎馬壩鄉瑪玉村,敬亭綠雪產地為安徽省宣城市宣州區敬亭山,江山綠牡丹產地為仙霞嶺北麓、浙江省江山縣保安鄉尤溪兩側山地,蒼山雪綠產地為雲南大理蒼山山麓,仙人掌茶產地為湖北當陽,安吉白片產地為浙江省,雨花茶產地為江蘇省南京,建德苞茶產地為浙江省杭州市建德市。

  5、桂東玲瓏茶產地為湖南省桂東縣清泉鎮,江西狗牯腦茶產地為江西遂川縣湯湖鄉狗牯腦山,竹葉青茶產地為四川省峨眉山,石筧茶產地為浙江紹興諸暨市境內的東白山麓,桐廬天尊貢芽產地為桐廬縣鐘山鄉,水仙茸勾茶產地為湖北省五峰土家族自治縣,雙橋毛尖產地為湖北省大悟縣的雙橋,清溪玉芽產地為淳安縣。

  6、仰天雪綠產地為河南固始縣仰天窪茶場,顧渚紫茶產地為浙江興縣水口鄉顧渚村,白毫銀針產地為福建省福鼎市、南平市政和縣,白牡丹茶產地為福建省福鼎市、福建省政和縣,貢眉產地為福建省福鼎市、福建建陽縣,還有天目湖白茶,產於蘇、浙、皖三省交界處。

  7、君山銀針產地為湖南嶽陽洞庭湖,北港毛尖產地為湖南省岳陽市北港,霍山黃芽產地為霍山縣大化坪鎮、太陽鄉金竹坪,溫州黃湯產地為平陽、蒼南、泰順、瑞安、永嘉,霍山黃大茶產地為安徽霍山、金寨、大安、嶽西等地,蒙頂黃芽產地為四川蒙山,鹿苑毛尖產地為湖北省宜昌市遠安縣。

  8、溈江白毛尖產地為湖南省寧鄉縣西部的大溈山,廣東大葉青產地為廣東舌耕內韶關、肇慶、湛江,海馬宮茶產地為貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉,玳玳花茶產地為蘇州與福州,茉莉花茶產地為廣西、福建等地,珠蘭花茶產地為安徽款縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等地,桂花茶產地為廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地。

  9、白蘭花茶產地為廣州、蘇州、福州、成都等地,金銀花茶產地為山東、陝西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地,玫瑰花茶產地為廣東、福建、浙江等省,菊花茶產地為全國各地,湖南黑茶產地為湖南,老青茶產地為湖北省內蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣,千兩茶產地為湖南省安化縣,普洱茶產地為雲南省的西雙版納地區。

  10、安化黑茶產地為湖南省益陽市安化縣,四川邊茶產地為四川省,安溪鐵觀音產地為福建安溪縣,閩北水仙產地為建甌、建陽兩縣,鐵羅漢產地為福建省武夷山市,八角亭龍鬚茶產地為福建省武夷山,黃金桂產地為安溪虎邱美莊村,鳳凰水仙產地為廣東省潮安縣鳳凰山區。

中國十八個產茶省分別是哪些地方?

1、安徽省:黃山毛峰、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、太平猴魁等;

2、浙江省:西湖龍井等;

3、江蘇省:碧螺春等

4、江西省:廬山雲霧茶等;

5、四川省:峨嵋竹葉青、青城倒茶等

6、湖北省:恩施玉露、峽州毛峰等;

7、湖南省:君山銀針等;

8、福建省:大紅袍、肉桂、鐵羅漢、金佛等;

9、海南省:水滿茶、鷓鴣茶、白沙綠茶等;

10、雲南省:普洱茶等;

11、廣東省:鐵觀音等

12、河南省:信陽毛尖等;

13、山東省:泰山女兒茶、日照雪青、嶗山雲霧等;

14、甘肅省:商南泉茗等;

15、貴州省:都雲毛尖、遵義毛峰等;

16、陝西省:紫陽毛尖、午子仙豪等;

17、廣西自治區:凌雲白豪、廣西紅碎等;

18、自治區:茶禺綠茶等;

19、重慶市:景星碧綠、清明香、雲霧毛峰、滴翠劍茗等;

20、臺灣省:凍頂烏龍、青心烏龍、青心大方、硬枝紅心、四季青等。

中國是茶葉大國,其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次,不同的人會排出不同的名單來,以下只是一種說法:

1、杭州龍井

龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類,其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。

龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。

沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。

有專家說,正宗龍井可能絕跡。

2、蘇州碧螺春

江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高階禮品。

關於“碧螺春”茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》

3、黃山毛峰

產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。

黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

4、廬山雲霧 `

產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。

廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

5、六安瓜片

產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

6、恩施玉露

產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。

恩施玉露對採製的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇 ,葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。

日本自唐代從我國傳入茶種及製茶方法後,至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶製法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。

7、白毫銀針

這是一種白茶,產於福建北部的建陽、水吉、鬆政和東部的福鼎等地。

白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長。

白茶味溫性涼,為健胃提神,祛溼退熱,常作為藥用。在港澳地區,零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類,以提高其檔次,進而獲取商業價值。

8、武夷巖茶

產於福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

茶湯有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀傳入歐洲後,倍受當地群從的喜愛,曾有“百病之藥”美譽。

9、安溪鐵觀音

產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效後,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

關於“鐵觀音”茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》

10、普洱茶

產於雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 f

普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。

普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上,還在於它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。

在其他的“中國十大名茶”說法中,一般常見到的有產於安徽屯溪等地的“屯綠”、產於安徽祁門縣的“祁紅”、產於雲南的“滇紅”等。

我國是茶葉大國,有哪些地方盛產茶葉的?

眾所周知,茶葉源自於中國。根據《華陽國志·巴志》的記載,早在公元前1000多年的商周時期,四川巴蜀之地已經開始人工種植茶樹,並將其作為貢品上貢周王室。而伴隨著歷史長河的向前流淌,茶樹的栽培種植從巴蜀之地走出,向陝西、河南以及長江中下游地區和華南地區迅速擴充套件。到了今天,現在全國已經有20多個省份1000多個縣市產茶,茶葉已經成為當地重要的支柱產業之一,為老百姓增產增收和當地經濟發展發揮了重要的作用。今天我們就來聊一聊中國茶區劃分問題,為什麼現在要將我國茶葉種植區域劃分為四大茶區,每個茶區都有哪些特點?希望給有需要的朋友提供一些有益的參考。

一、現在我國都有哪些地方種茶?

很多人知道我國是茶葉種植生產大國,但是卻不一定搞得清楚,到底有哪些省份都在種植茶樹。在歷史上,茶葉最早是在四川和湖北一帶種植,也就是所謂的巴蜀之地。隨後隨著秦朝的統一,茶葉種植逐漸向當時的經濟文化中心陝西和河南地區擴充套件,後來又不斷地向長江中下游流域傳播,到明朝時期,鄭和下西洋把茶籽帶到臺灣,開闢了臺灣茶區。目前中國茶葉種植區域,從經緯度上來看的話,從東經122度的臺灣省東岸到東經94度的自治區米林,南自北緯18度的海南省榆林到北緯38度的山東蓬萊,南北緯度跨越20度達到2100千米,東西經度跨度28度,縱橫2600千米的廣大區域內,都有茶樹種植栽培。

如果從種植的具體省份來看,浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陝西、雲南、甘肅、、新疆和臺灣等20多個省份1000多個市縣市種茶。這裡面既有海拔達到2600米的高山茶園,也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶園。截止到2019年底,全國茶園種植面積達到了4597.87萬畝,其中最大的是雲南省,達到了699.9萬畝,前一年排名第1位的貴州省退居次席,但是種植面積也達到了698.7萬畝,與雲南相差不大,而排名第3位的是四川省,種植面積達到了575萬畝。

從資料中我們可以看出,現在全國的茶園種植面積是不斷擴大的,而且茶葉的生產量也在不斷的增多,種植區域以及茶園品種的優良改造正在不斷的提高,質量和效益也有明顯的提升。而且目前各地仍然在大力的發展茶葉生產種植,相信未來我國的茶葉生產規模將進一步擴大,茶葉的種植區域也會進一步的增多。

二、歷史上我國茶區是怎麼分佈和變化的?

1.唐朝八大茶區

在唐朝以前,我國茶葉種植雖然已經向長江中下游地區發展,但總體上仍然集中在四川和湖北以及河南東部等地。到了唐朝之後,茶葉進入到一個大發展大繁榮的階段,也正是到了這一階段,我國有記載的茶區劃分才正式開始。

根據唐代陸羽的《茶經》所記載,在唐朝中後期茶葉種植的州郡一共有43個,共計劃分為8大茶區,分別是山南茶區、淮南茶區、浙西茶區、劍南茶區、浙東茶區、黔中茶區、江西茶區和嶺南茶區。至八大茶區涵蓋了現在的湖北、湖南、廣東、廣西、江蘇、江西、四川、貴州、安徽等14個省、自治區和直轄市。其實在陸羽《茶經》裡面,還有一個重要的茶葉種植區,並沒有被劃在這八大茶區之內,這就是雲南茶區,因為當時的雲南是南詔國。

2.宋元明茶區

在宋朝的時候,茶葉種植生產進一步的發展,特別是向長江流域和淮南一帶擴充套件。宋朝將全國種植茶樹的66個州242個縣劃分為5大茶區,分別是江南路、淮南路、荊湖路、兩浙路和福建路。元朝在宋朝茶葉種植區域的基礎上進行了再一次系統劃分,將茶葉劃分為江西行中書省和湖廣行中書省兩個重要產區。明朝基本上繼承了元朝的茶區劃分方式,值得注意的是,鄭和下西洋將茶籽帶到臺灣開闢臺灣茶區,再次擴大了我國茶葉種植的規模。

3.清朝6大茶類生產中心

清朝茶葉的劃分區域跟以前的朝代有所區別,這是因為清朝時期茶葉的對外貿易比較發達,再加上茶葉生產技術和加工工藝的逐步完善,我國茶葉六大茶類基本形成,所以在茶區劃分方面就形成了以茶類為中心的劃分方式。

根據歷史文獻資料記載,清朝時期一共有6大茶類生產中心,分別是磚茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、邊茶和珠蘭花茶等生產中心。其中磚茶生產中心主要是在湖北咸寧和湖南嶽陽一帶,烏龍茶生產中心主要是在福建安溪、建甌、崇安一帶,紅茶主要是在安徽祁門、江西武寧和湖南安化等地生產,綠茶主要是在江西婺源、浙江杭州、江蘇虎丘等地生產,邊茶生產中心主要在四川雅安、汶川、安縣等地,而珠蘭花茶則是在廣東省羅定等地區生產。

4.茶區劃分

時期,雖然因為戰亂的原因,中國茶葉遭受了前所未有的打擊,但是很多茶人還是對我國茶葉的產區劃分進行了高度的概括和總結。其中著名茶人吳覺農和胡浩川就曾經提出將中國劃分為13個茶葉產區,包括8個外銷茶產區和5個內銷茶產區。陳椽教授則將我國的茶區劃分為4大塊,分別是浙皖贛茶區,閩臺廣東省茶區、兩湖茶區和雲川康茶區。這些茶區的劃分方式雖然各有特點,各有說法,但是為我國現代四大茶區的確定打下了堅實的基礎。

三、現代四大茶區的劃分方式及特點有哪些?

1.四大茶區劃分原則

在建國以後,茶葉的生產和種植得到積極有效的恢復。很多茶學研究學者繼續對我國茶區的分佈進行有效的劃分,比如說莊晚芳教授早在1956年就將中國茶葉生產區域劃分為華中北區、華中南區、四川盆地和雲貴高原區以及華南區。而王澤農教授在1958年則提出將我國的茶區劃分為華中、華南和華西三大區。到了上世紀十年代,很多茶區專家對我國轄區的劃分又提出了各自的看法。

實際上,茶區的劃分應該屬於經濟概念,所以必須在國家總的發展方針的指導之下,然後再結合自然、經濟和社會條件以及注意行政區域的基本完整來考慮。所以,我國現在確立的四大茶區是根據地域差異、產茶歷史、品種型別、茶類結構、生產特點等因素綜合考慮之後進行確定劃分的。這四大茶區就是大家所熟悉的華南茶區、西南茶區江南茶區和江北茶區。

2.四大茶區分佈範圍

華南茶區主要包括福建和廣東中南部,廣西和雲南南部以及海南和臺灣。西南茶區主要包括貴州、四川、重慶、雲南中北部和東南部等地。江南茶區是以長江以南茶區為主,包括廣東和廣西的北部,福建中北部,安徽、江蘇、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省。江北茶區位於長江以北,秦嶺淮河以南,以及山東沂河以東部分地區,包括甘肅、陝西、河南南部,湖北、安徽和江蘇北部以及山東東南部等地。

這四大茶區基本上是按照相應的行政區劃和茶葉種植型別歷史和生產特點進行劃分的,涵蓋了我國所有的茶葉種植區域。

3.四大茶區生產特點

華南茶區屬於熱帶季風和南帶季風氣候,是我國溫度最高的一個茶區,年平均溫度可以達到20度以上,是最適宜茶樹生長的區域。所以華南茶主要種植喬木型和小喬木型茶樹品種,灌木型樹種也有分佈,但相對數量較少。華南茶區主要生產紅茶、普洱茶六堡茶、綠茶和烏龍茶等。

西南茶區屬於帶季風氣候,相對來說地形更加複雜,而且海拔更高,年平均氣溫比華南地區要低不少,只有14~18度左右。但是西南地區是茶葉的原產地,所以的品質非常的突出,主要的茶樹品種型別包括灌木型、小喬木型和喬木型等,生產的茶葉品類主要是綠茶、普洱茶、邊銷茶和花茶,當然還有紅茶。

江南茶區基本上是以中帶季風氣候為主,但是南部則為南帶季風氣候,年平均氣溫在15.5度以上,同樣也是茶樹比較適宜生長的區域。江南茶區種植的品種主要是灌木型中葉種和小葉種,小喬木型的中葉種和大葉種也有分佈,但是數量較少。江南茶區主要生產綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和黑茶,可以說全國十大名茶中大部分都是在江南茶區出產。

江北茶區屬於北帶和暖溫帶季風氣候,年平均氣溫都在15度以下,所以相對於其他幾個茶區來講,茶葉生長的時間更長,茶葉的上市時間更晚。江北茶區總體上是以灌木型中小葉種,主要生產綠茶。江北茶區綠茶的最大特點就是香高味濃,因為其茶葉的生長時間長,內質豐富。

總的來說,在我國幾千年的茶葉種植發展史上,茶區的劃分是根據茶葉種植規模不斷擴大以及整個經濟社會發展變化所進行確定的。我國四大茶區的確定,不僅有助於茶葉生產種植規模的提升,同時還可以發揮區內生態經濟技術優勢,提升我國產業總體的競爭力。

全國各種茶葉的產地

龍井產自浙江的杭州獅峰山、梅家塢、翁家山、雲棲、虎跳、靈隱一帶,位於北緯30°15′;洞庭碧螺春產自江蘇太湖洞庭山上 ,地處北緯31°左右 ;君山銀針由湖南嶽陽洞庭湖中君山島上所生產,為北緯29°15′。

四川名山縣蒙頂山所產之蒙頂甘露,在北緯29°58′;安徽黃山之黃山毛峰,恰好在北緯30°08′;六安瓜片則產自安徽省六安、金寨、霍山三縣的毗鄰山區。

世界四大紅茶之一的祁門紅茶產區則在北緯29°35′-30°08′之間,另外還有信陽毛尖(產自北緯32°13′)和安溪鐵觀音(位於北緯25°07′)。

擴充套件資料:

一、龍井茶:

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。

二、黃山毛峰:

黃山毛峰產於安徽黃山。黃山風景優美,山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得到雲霧的滋潤,沒有寒暑的侵襲,孕育出良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,帶有金魚葉;

芽肥壯、均勻、整齊、多毫,色澤嫩綠微黃而且油潤,俗稱“象牙色”。黃山毛峰品質優異,是中國十大名茶之一。

黃山風景區境內海撥700~800米的桃花峰、紫雲峰、雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶為特級黃山毛峰的主產地。風景區外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峰的重要產區,歷史上曾稱之為黃山“四大名家”。

三、碧螺春簡介:

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

四、六安瓜片簡介:

六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

六安瓜片,為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;

梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

五、祁門紅茶簡介:

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

中國茶葉的四大產區分別是哪裡?

中國茶葉的四大產區分別是哪裡?

中國做為荼葉強國,茶區東端臺灣東部地區海灣,西至貢茶場,南至海南島榆林海港,北到山東榮城市,包括西南,華南,江南,江北四大茶區。

一,西南茶區

西南茶區是中國歷史悠久的茶葉品種,包含雲南,貴州,四川,東南部地區地域。中國的出口碎茶和邊茶大部分產於這兒,也是***綠茶葉,普洱茶葉喝花草茶的具體原產地。

二,華南茶區

華南茶區包含廣東,廣西,福建,海南,雲南南邊等地,許多名茶,如鐵觀音茶葉,金駿眉,鳳凰單叢,六堡茶,西山茶等均產於這一茶區。

三,江南茶區

江南茶區以長江為界限,從長江到達南嶺,包含浙江,湖南,江西,安徽等地。茶樹以喬木型為主導,是優質綠茶葉的集中化種植區,如西湖龍井茶,碧螺春茶等,在中國茶區中佔有著非常關鍵的影響力。

四,江北茶區

江北茶區從長江往北,抵進信陽市,從中西部的大巴山拓寬到江蘇北邊,包含陝西南部,湖北北邊,河南南邊,安徽北邊及其江蘇北邊等地域,該茶區以生產製造綠茶葉為主導,茶樹均為灌木叢型中小葉種,生產製造的名茶有六安瓜片,信陽毛尖茶,紫陽毛尖等。

因為茶具備預防身體內固醇上升,有預防冠心病的功效,茶氨酸還能消除人體過多的氧自由基,抑止和殺來病菌。除此之外,茶也有醒神,緩解疲勞,抑菌等功效。這對中老年人而言是必須的。歐共體還能夠清潔水體,降低有害物質對身體的損害。

因而,在當今當然空氣汙染比較嚴重的情形下,特別是在大城市生活的大家,更應常常喝飲茶。喝茶需看體質,中醫學以為人的體質有躁熱,陰虛內熱之別,而茶通過不一樣的生產工藝也會有性涼及性溫之分,因此體質各不相同喝茶還有注重。躁熱體質的人,應喝性涼茶,陰虛內熱體質者,應喝熱性茶。有效的喝茶對身體是有百益而無一害的,可是假如不規範得話那麼就對身體有危害了。

中國茶葉的四大產區

中國四大茶區分別是江南茶區、江北茶區、西南茶區、華南茶區。江南茶區在長江以南,包括廣東和廣西北部,福建中北部。江北茶區是指秦嶺長江以北、淮河以南的地區;西南茶區是雲南、四川等地;華南茶區包括福建中南部、臺灣省、廣東中南部、海南和廣西西南部。

1.西南茶區

位於中國西南部,包括雲南、貴州、四川、重慶和東南部,是中國最古老的茶區。

2.中國南方的茶區

位於中國南方,包括廣東南部、廣西南部、福建東南部、臺灣省、海南和雲南南部,是中國最適宜茶樹生長的地區。

3.江南茶區

中國位於長江以南、南嶺以北,包括浙江、江蘇南部、福建北部、湖北、湖南、江西、廣東、廣西、安徽,是中國主要的茶葉產區。

4.江北茶區

我國位於長江以北,包括河南、陝西、甘肅、山東等地,以及安徽北部、江蘇北部、湖北北部,屬於中國北方茶區。

全國各種茶葉的產地

西湖龍井   

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為"御茶"。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

廬山雲霧  

產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝,宋代列為"貢茶"。

黃山毛峰 

黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。

太平猴魁   

安徽黃山山脈的猴坑一帶中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,為尖茶之極品,久享盛名。

六安瓜片   

安徽省金寨縣麻埠齊頭山附近的後衝,唐稱"廬州六安茶",為名茶;明始稱"六安瓜片",為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

白毫銀針

現在產地主要集中在福鼎、政和兩地。政和縣在1889年選育繁殖了政和大白茶茶樹品種,隨即也開始了用該品種產製白毫銀針。福鼎所產以福鼎大白茶、福鼎大毫茶產製的白毫銀針稱"北路銀針"。政和所產的白毫銀針稱"南路銀針"。

武夷巖茶  

產於福建閩北"秀甲東南"的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

祁門紅茶   

安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣 ,以安徽省祁門縣為核心產區,以祁門櫧葉種及以此為資源選育的無性系良種為主的茶樹品種鮮葉為原料,按傳統工藝及特有工藝加工而成的具有“祁門香”品質特徵的紅茶。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山。只有山上才產茶,湖邊怎麼可能產茶呢?而且洞庭山不是一座山,而是東洞庭山、西洞庭山兩地的統稱。

英德紅茶

它產自廣東英德市坑口嘴一帶,研製於1959年,1964年工藝基本定型。

峨山銀毫

這個峨山與峨眉山,可謂是“差之毫釐,謬以千里”。這裡說的峨山,是指雲南峨山彝族自治區。而峨山銀毫是產於雲南峨山的條形烘青綠茶。

鶴岡紅茶

是主產於臺灣花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村的條形紅茶,採摘阿薩姆品種一芽二三葉,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥製成。幹茶呈條狀,色澤深褐,湯色橘紅,有焦糖香,滋味濃醇鮮爽,主銷臺灣及歐、美、日本。

普洱茶

普洱茶,產自雲南,原產地是普洱市。現在普洱茶的產地幾乎遍佈雲南全境,西雙版納、臨滄、普洱,楚雄、德巨集、保山、大理、文山、玉溪、紅河等地,也都是普洱茶的地理標誌保護範圍。

拓展資料:

茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、_(jiǎ),茗,_(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如"菊花茶"等;用各種藥材泡製的"涼茶"等,在中國文學中亦稱雷芽。

參考資料:

陸羽《茶經·八之出》

石竹茶葉的產地是哪個地方 石竹茶葉的產地是什麼地方

1、石竹茶又名瞿麥茶,主要產地在山東、河北等地。山東沂蒙山區最多,尤其是日照、莒南等地區。它過去主要是野生的。現在農民們開始在貧瘠的土地上種植它,因為石竹茶非常抗旱而且貧瘠。

2、石竹茶不僅富含了人體內比較需要的鉀、鋅、維生素,在夏天經常飲用的話,可以利尿,長毛髮,常飲此茶,身體比較輕盈,在夏天還能夠身輕體健。在很多地方,石竹茶都很受歡迎,比如北京、上海、青島、濟南、煙臺等大中城市,並出口日本、韓國、東南亞,是深受人們喜愛的一種新型茶飲料。

全國各種茶葉的產地

浙江西湖龍井,江蘇碧柔春,南京雨花茶,安徽黃山毛峰,江西廬山雲霧茶,福建安溪鐵觀音及武夷巖茶,河南信陽毛尖,雲南普洱茶......

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