怎樣做蜂蜜柚子茶更好

先用食鹽將柚子上的蠟質揉搓乾淨，再用小刀把柚子皮上的黃色外皮削下來，切成細絲，放入溫鹽水中浸泡6~8小時，並剝碎柚子肉，去除白色部分和籽，置於冰箱中冷藏，柚子皮泡好後放入鹽清水裡煮10分鐘，湯汁粘稠後放涼，最後新增蜂蜜拌勻。

1. 選擇好的材料：選用新鮮的柚子和優質的蜂蜜。

柚子表皮要洗淨並切成片狀，以便於榨汁後使用。

2. 切細柚子：用刀將柚子片切成細碎的小塊，這樣能夠更好地釋放出柚子的香味和營養成分。

3. 加入熱水：把切好的柚子放入杯子中，倒入熱水，用茶勺攪拌均勻。

4. 加蜂蜜：在柚子茶中加入適量的蜂蜜，根據口感適度調整蜂蜜的量，攪拌均勻。

5. 冷藏冷卻：將茶水倒入製冷的杯子中，放入冰箱冷藏，或者加入冰塊使其更涼爽。

6. 享用美味的柚子茶：從冰箱中取出已經冷卻好的柚子茶，可以加入一片檸檬，點綴一下，使其口感更佳。

7. 原則注意：不要加入過多蜂蜜，以免過度甜味，同時不宜加入過多的柚子皮，以免苦澀味過重。

同時要注意柚子茶的儲存時間，不要長時間存放，以保證其新鮮口感。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

蜂蜜柚子茶怎樣做好吃呢？

蜂蜜柚子茶

一、主料：紅心柚子1個、蜂蜜300克、糖400克

二、輔料：清水1500毫升、鹽1小勺

三、蜂蜜柚子茶的做法與步驟

1、將柚子洗乾淨表皮剝開。

2、取出柚子肉。

3、將柚子皮切掉裡面白色的瓤不要。

4、切成細絲。

5、取一小鍋加入一小勺鹽和適量水燒開。

6、水開後下柚子皮煮一兩分鐘，灼掉澀味。

7、取出用涼水沖洗擰乾備用。

8、上砂鍋加入清水和糖煮開。

9、加入柚子肉和剛才準備好的柚子皮蓋緊煮開，轉中小火，煮30分鐘後左右鼓起大泡泡。

10、煮至如圖中出膠原粘稠狀即可關火。

11、最後等涼卻至微溫，加入蜂蜜拌均。

12、這樣柚子茶就做好了。

13、裝入乾淨消過毒的玻璃瓶子密封儲存。

四、蜂蜜柚子茶的製作技巧

1、柚自甘苦，要儘量把白莖去幹淨，以免影響口感。

2、放鹽是為了去除一些苦甘味，也有一點防腐作用。

3、不要用攪拌器打磨果肉，破壞其中的水溶纖維素。所以儘量用勺子壓碎;

4、熬製時火不要太大，中小火即可。控制好時間，發現變稠後即刻關火。

5、蜂蜜本身怕熱，會破壞營養成分，所以要等葡萄柚涼透再倒入。

蜂蜜柚子茶怎麼做

蜂蜜柚子茶做法：

食材：柚子皮1個、柚子肉半個、鹽少許、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。

1、先把柚子表皮清洗乾淨，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反覆搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果臘。

2、用刨刀將柚子皮刮下來，儘量不要刮到白色的部分，因為白色的部分比較苦，做出來的柚子茶會有苦味。

3、用刀把刮下來的柚子皮切成絲，儘量細一些，這樣容易煮。

4、適量清水裡放入適量的鹽，把切好絲的柚子皮放進去，浸泡1個小時，去除苦味。

5、把柚子肉剝離出來。

6、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開，煮的時候要不時地攪拌，防止冰糖粘鍋，至到把冰糖全部煮化為止。

7、把柚子皮全部倒入鍋裡煮。

8、接著再倒入柚子肉一起煮。

9、用中小火慢慢煮，大約需要40分鐘左右，注意要不斷的翻動，不然容易黏鍋，等柚子皮變得透明瞭，且湯汁也開始變粘稠了，就可能關火了。

10、放在鍋裡慢慢變涼，然後倒入蜂蜜拌勻。

11、最後就可以裝瓶冷藏儲存了。

蜂蜜柚子茶的正確做法

主料：冰糖250克、柚子1500克、蜂蜜200克。

輔料：清水適量、食鹽適量。

步驟：

1、把柚子泡在溫水盆裡清洗。

2、放少許鹽在柚子皮上搓洗，可以藉助小牙刷來刷。

3、把柚子切成四瓣，扒下皮。

4、取一半的柚子皮泡在溫水裡10分鐘。

5、削去白色部分，只留外層薄薄的一層皮。

6、處理好所有的皮。

7、切成絲。

8、在鹽水裡泡三個小時，並用手搓洗，最後再換水浸泡，至沒有苦味即可。

9、剝出果肉，並掰成小塊。

10、把剝好的果肉和泡好的果皮放到湯鍋裡。

11、加清水，沒過果肉即可，大火燒開，轉小火慢慢熬。

12、熬的過程中加入冰糖。

13、熬到湯汁粘稠，柚子皮透明即可。

14、放到已消毒的瓶子裡，裝三分之二。

15、待晾到手溫的時候倒入蜂蜜。

16、攪拌一下後放冰箱冷藏釀一個星期後即可享用。

17、衝調的時候要用溫水。

怎樣做蜂蜜柚子茶好喝

蜂蜜柚子茶應該怎麼做呢？一起來看看吧。

1、首先需要將柚子清洗乾淨，再放進溫水裡泡十分鐘左右，即可取出備用。

2、然後將清洗乾淨的柚子削皮。

3、再將柚子皮切成絲，果肉直接用攪拌機打成泥狀。

4、接著把切成絲的柚子皮放入乾淨無油的鍋中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明，汁較粘稠時即可。

5、關火冷卻之後，可以往晾涼的柚子茶中加入蜂蜜，並攪拌均勻。

6、最後將其裝進乾淨的容器中並封好，放冰箱7天后即可泡水喝。

蜂蜜柚子茶怎麼製作

家常版的蜂蜜柚子茶的製作方法：

準備食材：柚子皮一個，紅心柚子肉，蜂蜜，白糖，食鹽。

製作方法：

一：首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗乾淨，用削皮刀把柚子皮削下來，越薄越好，兩頭切去皮，再從中間切開，這樣果肉就很容易剝下來，剝好多柚子肉放一旁備用。

二：柚子皮當中白色瓤不要，再把柚子皮切成細絲，用食鹽抓揉幾遍，再把柚子皮的水分抓幹，放入溫鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味。

三：浸泡好的柚子皮放入鍋中，加入400克清水，一勺食鹽，煮上10分鐘，待結束用清水清洗4-5次然後抓幹水分。

四：主鍋加入適量清水、白糖、紅柚子肉、煮制後的柚子皮，蓋上鍋蓋，小火煮上半個小時左右。待完全冷卻後倒入蜂蜜攪拌均勻，裝入消毒過的密封容器中即可。

五：喝的時候舀上一勺溫水衝開即可，這樣祛火又酸酸甜甜的柚子茶就製作完成了。

蜂蜜柚子茶的正宗做法

1、 首先準備好一個柚子、100克的冰糖、適量蜂蜜和食鹽。

2、

將柚子剝皮，一般柚子皮和果肉的比例為2:1即可。在清理柚子皮的時候，儘量完全將柚子皮上的白瓤清理乾淨，否則會比較苦。然後將柚子皮在65度左右的水中浸泡10分鐘左右，這樣有利於充分清洗柚子皮。

3、 將清洗好的柚子皮切成細絲，越細越好，然後放在淡鹽水中浸泡15分鐘左右。

4、

處理好柚子皮以後，在鍋中加入水和冰糖，大火煮開後放入果肉和柚子皮，轉成小火熬煮，在煮的過程中要不斷攪拌，以免糊鍋。等熬至黏稠，柚子皮金黃透亮的時候就可以出鍋了。

5、

等其冷卻至40度左右的時候加入適量的水白蜜，攪拌均勻。然後將其裝入密封性良好的瓶子中，放在冰箱冷藏貯存即可。這樣美美噠蜂蜜柚子茶就做好了，想喝的時候取適量沖泡即可。

蜂蜜柚子茶怎麼做好吃？

材料

主料：柚子1個；

輔料：冰糖適量、蜂蜜適量

蜂蜜柚子茶

1.準備好所有的材料

2.首先要把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取捨。

3.把柚子皮切成絲，然後用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂淨，這個步驟可重複兩到三次。

4.然後剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

5.再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，

6.最後用清水沖洗柚皮並濾幹。

7.把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，

8.熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，

9.然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

蜂蜜柚子茶的正確做法

蜂蜜柚子茶的具體步驟每種做法都大致相同，基本如下：準備1個柚子，適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水將表皮沖洗乾淨，再用鹽搓洗，並用開水稍微燙一下，然後將其擦乾。下一步將柚子皮的部分用刀削下來，接下來將的柚子皮切成細絲，越細越好。鍋中加入冷水，放入切好的柚子皮絲，大火煮開，一般10~20分鐘即可。

撈出柚子皮絲，將水分去除，可以重複3~4遍。在煮柚子皮的同時，將柚子果肉剝好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往鍋里加入柚子皮絲和掰成小塊的柚子肉，加入冰糖，中火不停攪拌，直到出湯，也可以加入適量水，避免糊鍋。隨後轉小火，一定要經常攪拌，預防糊鍋，直至柚子的汁水全部熬幹。

最後取出準備好的乾燥潔淨玻璃瓶，將做好的柚子醬倒入瓶子裡，等待溫度降至40度左右倒入蜂蜜，全部涼透後擰緊蓋子，放入冰箱冷藏即製作完成。

蜂蜜柚子茶做法

　　蜂蜜柚子茶相信很多人都喝過吧，不過我相信大家喝到的絕對不是自己做的那種，以下是“蜂蜜柚子茶做法”，希望給大家帶來幫助！

　　 蜂蜜柚子茶的做法

　　 材料： 柚子一個，蜂蜜適量，冰糖半包

　　蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。喜歡的親可以試試哦。

　　 做法

　　1.首先要把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。

　　2.用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。

　　3.用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂淨，這個步驟可重複兩到三次。

　　4.將柚子皮放在清水裡浸泡，在水裡加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡一個晚上。然後剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

　　5.再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最後用清水沖洗柚皮並濾幹。

　　6.把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

　　 注意事項

　　1.本身葡萄柚甘苦，要儘量把白莖去幹淨，以免影響口感。

　　2.放鹽是為了去除一些苦甘味，也有一點防腐作用。

　　3.不要用攪拌器打磨果肉，破壞其中的水溶纖維素。所以儘量用勺子壓碎;

　　4.熬製時火不要太大，中小火即可。控制好時間，發現變稠後即刻關火。

　　5.蜂蜜本身怕熱，會破壞營養成分，所以要等葡萄柚涼透再倒入。

　　 儲存方法

　　放入乾燥的容器內，冷藏於冰箱即可。三個月內都沒有問題，做一次夠喝蠻長時間滴。

　　( 養生 )

　　 蜂蜜柚子茶 的做法

　　 做法一

　　 材料

　　 柚子： 500克(連皮帶瓤)

　　 白糖： 100克(最好是蔗糖)

　　 蜂蜜： 250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜)

　　 玻璃瓶： 可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用

　　 步驟

　　1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨、削皮及醃製。

　　2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然後放點鹽醃一下，這是柚子祛痰鎮咳的精髓。

　　3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。

　　4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中(最好是不沾鍋)，加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可;期間要經常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候停火，晾涼。

　　5、待粘稠的'柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之後再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質)，裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一週左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。

　　6、衝調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。

　　 做法二

　　 材料： 柚子一個，蜂蜜500g，冰糖100g，鹽1勺，清水適量。

　　步驟

　　1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。

　　2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好;把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時。

　　3、把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。

　　4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。

　　5、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水衝一下即可。

　　 小貼士

　　柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的。

　　 做法三

　　 材料： 柚子1只，檸檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克。

　　 步驟

　　1、用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘，去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子的外皮薄薄地削下來，不要白色部分。

　　2、泡在淡鹽水裡8小時以上(中間最好換兩次水)，去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒，檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。

　　3、柚子皮切細細的絲，有多細切多細。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖，大火煮開後改小火熬煮，期間用木勺不時攪動，以免粘鍋。

　　4、40分鐘後， 看鍋內柚子醬變粘稠，骨嘟大泡，用勺子劃過時果肉不立即合攏， 即可關火待涼。

　　5、待柚子茶變溫以後，倒入蜂蜜拌均勻，放在乾淨無水無油的瓶子裡 密封好，放冰箱醃4天以後，就能泡水喝了。

　　 做法四

　　 材料： 葡萄柚2個、鹽1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶

　　1.葡萄柚去皮、內皮及白莖，只保留果粒;

　　2.依次放入糖、鹽;然後用大勺充分擠壓果肉，使之完全出水後醃製20分鐘;

　　3.開火，把醃好的葡萄柚倒入小鍋內進行熬製;期間不斷的攪拌;待水份熬成粘稠狀時，關火。

　　4.待完全涼透後，倒入10-30g積安堂洋的花蜂蜜，如果喜歡甜的可以多放些蜂蜜，充分攪勻即可，提醒一下最好用洋槐花蜂蜜，味道比較清香，如果用的是別的花蜂蜜，味道較差，也不要購買香精加工的蜂蜜。

　　 蜂蜜柚子茶的功效

　　蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解面板疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白面板。尤其適合天天面對電腦的輻射，面板遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。 蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯手，就能深入肌膚根源，使細胞變白，這樣就可以從本質上美白祛斑了。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使面板暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。

蜂蜜柚子茶該怎樣做才好吃好喝？

所需材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量

把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在

剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好;把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時

把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味

把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。

等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水衝一下即可。

蜂蜜柚子茶的主要功效:

1.  蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解面板疾病，具有一定的祛斑效果

2.  柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白面板。尤其適合天天面對電腦的輻射，面板遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。