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茶的種類有哪些名字

茶的種類有哪些名字

常見的茶的種類如下:

1. 綠茶:如龍井、碧螺春、毛峰、煎茶等。

2. 黃茶:如君山銀針、澗堆碧螺春、熟普洱等。

3. 白茶:如白牡丹、壽眉、白毫銀針等。

4. 黑茶:如普洱茶、安化黑茶、武夷巖茶等。

5. 青茶:如五常青、信陽毛尖等。

6. 烏龍茶:如大紅袍、凍頂烏龍、鹿仙岩等。

7. 花茶:如茉莉花茶、玫瑰花茶等。

8. 香片:如茉莉香片、桂花香片等。

9. 果味茶:如蘋果茶、蜜桃愛麗等。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“茶的種類有哪些名字”主要包括:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、白茶、大紅袍、花茶、蒸青綠茶、廣東烏龍、普洱茶、竹葉青、紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、白茶、大紅袍、花茶、蒸青綠茶、廣東烏龍、普洱茶、竹葉青,並且大部分使用者都認為紅茶更好。

紅茶有杭州的九曲紅梅。

綠茶有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫幹黃芽,天台的華頂雲霧,嵊縣的前崗煇白、平水珠茶,蘭溪的毛峰,建德的苞茶,長興的顧渚紫筍,景寧的金獎惠明茶,樂清的雁蕩毛峰,天目山的天目青頂,普沱的佛茶,淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖,象山的珠山茶,東陽的東白春芽、太白頂芽,桐廬的天尊貢芽,餘姚的瀑布茶、仙茗,紹興的日鑄

至2010年,全省傳統名茶和新創名優茶達五十餘種,有紅茶、綠茶、黑茶等多種茶類。著名的有:滇紅功夫、雲南紅碎茶、普洱茶、雲南沱茶、雲海白毫、綠春瑪玉茶、宜良寶洪茶、墨江雲針、昆明十里香、牟定化佛茶和南糯白毫等。

黃茶有溫州黃湯。紅茶有杭州的九曲紅梅。

烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙,還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。

特別是根據各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類,即是綠茶、黃茶?、白茶、青茶、黑茶和紅茶。

有的根據茶葉形狀的不同而命名,如珠茶、銀針等等;有的結合產地的山川名勝而命名,如西湖龍井、普陀佛茶等等;有的根據傳說和歷史故事見命名,如大紅袍、鐵觀音等等。

2010年,全省傳統名茶和新創名優茶已達七十餘種,有綠茶、紅茶、黃茶、花茶、白茶等多種茶類。著名的有:西湖龍井、顧渚紫筍、金獎惠明、浦江春毫、松陽銀猴、天目青頂、雁蕩毛峰、開化龍頂、徑山茶、江郎綠牡丹、鳩坑毛尖、莫幹黃芽、東白春芽、天尊貢茶、華頂雲霧、普陀佛茶、雙龍銀針、建德苞茶、穀雨春、平陽黃湯、婺州舉巖

。普通烘青(閩烘青、浙烘青等) 細嫩烘青(黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等) ⑶晒青綠茶:(滇青、川青、陝青等) ⑷蒸青綠茶:(煎茶、玉露等)

廣東烏龍:產地廣東潮洲、汕頭一帶;由於選用原料和製作工藝的不同,按品質不同可分為單樅、浪菜、水仙3個品級。香氣屬花香型,有玉蘭、蜜蘭、黃枝、桔梗等。

烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶,紅茶,花茶,茉莉花,鐵觀音,素茶,普洱茶,苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶。

著名的有:蒙頂黃芽、蒙頂石花、峨眉毛峰、竹葉青、青城雪芽、文君綠茶、龍都香茗、龍湖翠、鳳羽茶、鬆茗茶、嵐翠御茗、崍山雨露、敘府龍芽、仙峰秀芽、九頂翠芽和成都茉莉花茶等。

“茶的種類有哪些名字”主要包括:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、白茶、大紅袍、花茶、蒸青綠茶、廣東烏龍、普洱茶、竹葉青、紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、白茶、大紅袍、花茶、蒸青綠茶、廣東烏龍、普洱茶、竹葉青,並且大部分使用者都認為紅茶更好。

紅茶有杭州的九曲紅梅。

綠茶有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫幹黃芽,天台的華頂雲霧,嵊縣的前崗煇白、平水珠茶,蘭溪的毛峰,建德的苞茶,長興的顧渚紫筍,景寧的金獎惠明茶,樂清的雁蕩毛峰,天目山的天目青頂,普沱的佛茶,淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖,象山的珠山茶,東陽的東白春芽、太白頂芽,桐廬的天尊貢芽,餘姚的瀑布茶、仙茗,紹興的日鑄

至2010年,全省傳統名茶和新創名優茶達五十餘種,有紅茶、綠茶、黑茶等多種茶類。著名的有:滇紅功夫、雲南紅碎茶、普洱茶、雲南沱茶、雲海白毫、綠春瑪玉茶、宜良寶洪茶、墨江雲針、昆明十里香、牟定化佛茶和南糯白毫等。

黃茶有溫州黃湯。紅茶有杭州的九曲紅梅。

烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙,還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。

特別是根據各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類,即是綠茶、黃茶?、白茶、青茶、黑茶和紅茶。

有的根據茶葉形狀的不同而命名,如珠茶、銀針等等;有的結合產地的山川名勝而命名,如西湖龍井、普陀佛茶等等;有的根據傳說和歷史故事見命名,如大紅袍、鐵觀音等等。

2010年,全省傳統名茶和新創名優茶已達七十餘種,有綠茶、紅茶、黃茶、花茶、白茶等多種茶類。著名的有:西湖龍井、顧渚紫筍、金獎惠明、浦江春毫、松陽銀猴、天目青頂、雁蕩毛峰、開化龍頂、徑山茶、江郎綠牡丹、鳩坑毛尖、莫幹黃芽、東白春芽、天尊貢茶、華頂雲霧、普陀佛茶、雙龍銀針、建德苞茶、穀雨春、平陽黃湯、婺州舉巖

。普通烘青(閩烘青、浙烘青等) 細嫩烘青(黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等) ⑶晒青綠茶:(滇青、川青、陝青等) ⑷蒸青綠茶:(煎茶、玉露等)

廣東烏龍:產地廣東潮洲、汕頭一帶;由於選用原料和製作工藝的不同,按品質不同可分為單樅、浪菜、水仙3個品級。香氣屬花香型,有玉蘭、蜜蘭、黃枝、桔梗等。

烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶,紅茶,花茶,茉莉花,鐵觀音,素茶,普洱茶,苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶。

著名的有:蒙頂黃芽、蒙頂石花、峨眉毛峰、竹葉青、青城雪芽、文君綠茶、龍都香茗、龍湖翠、鳳羽茶、鬆茗茶、嵐翠御茗、崍山雨露、敘府龍芽、仙峰秀芽、九頂翠芽和成都茉莉花茶等。

茶葉的種類名稱

茶的種類如下:1.按採集時間可分為春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶、冬茶。2.根據產地的海拔高度,可分為高山茶、丘陵茶、扁茶。3.按發酵程度可分為完全發酵茶、非發酵茶、半發酵茶、後發酵茶和輕度發酵茶。5.根據中國出口茶葉的種類,茶葉可以分為綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶和速溶茶。6.茶葉按茶葉產地分為江北茶區、江南茶區、西南茶區、華南茶區。7.按省份分為福建茶、四川茶、浙江茶、臺灣茶。8.按具體產地可分為杭州龍井、安溪鐵觀音、福鼎白茶、武夷巖茶、祁門紅茶、六安瓜片、福州香片、大吉嶺紅茶、星村賽、凍頂烏龍等。

茶的品種有哪些呢?

茶的品種有:

1、綠茶(不經過發酵)。

綠茶採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多儲存了鮮茶葉的綠色格調,由此得名。品種有西湖龍井;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;雲霧毛尖;曾侯銀劍;大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶等。

2、紅茶(全發酵茶)。

品種有福建正山小種、閩紅;安徽祁紅;雲南滇紅;廣東英德、川紅、紅碎茶、湖紅、寧紅、宜紅、越紅。

3、黑茶(全發酵茶)。

品種有云南黑茶:普洱茶、七子餅、老班章(餅茶、緊茶、圓茶)等。廣西黑茶:六堡茶。湖南黑茶:天尖、貢尖、生尖、花磚、黑磚、茯磚、花捲茶。四川黑茶:康磚、金尖等。湖北黑茶:青磚茶(老青磚)。

4、烏龍茶(又叫青茶,半發酵茶)。

品種有武夷巖茶、鳳凰單樅、臺灣烏龍、臺灣烏種、鐵觀音、東方美仁、閩北水仙、鳳凰水仙。安溪色種?八角亭龍鬚茶武夷四大名樅、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黃金桂。

5、黃茶(不經過發酵)。

品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽。北港毛尖、溈山毛尖、遠安鹿苑、平陽黃湯、霍山黃大茶、廣東大葉青。

6、白茶(輕微發酵)。

品種有銀針白毫、白牡丹、貢眉(壽眉)、新工藝白茶、灕江春白茶、灕江白茶、仙台大白。

茶葉的種類有哪些?

1、青茶(半發酵)

青茶是半發酵茶,主要品種包括武夷巖茶、武夷肉桂、閩北水仙、安溪鐵觀音、八角亭龍鬚茶、黃金桂、永春佛手、安溪色種、鳳凰水仙、大紅袍、臺灣烏龍、包種茶等。

2、紅茶(全發酵)

紅茶是全發酵茶,主要品種包括祁門工夫、湖紅工夫茶、滇紅工夫、寧紅工夫茶、越紅工夫茶、川紅工夫茶、政和工夫茶、閩紅工夫、坦洋工夫、白琳工夫茶等。

3、白茶(輕微發酵)

白茶屬於輕微發酵茶,主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶5種。

4、黃茶(微發酵)

黃茶也是輕微發酵茶,君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等都是黃茶品種。

5、黑茶(後發酵)

黑茶也是我國特有的茶類,屬後發酵茶,湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、廣西六堡散茶、雲南普洱茶等是其主要品種。

6、綠茶(不發酵)

綠茶是不發酵茶,主要品種包括西湖龍井、黃竹白毫、雙井綠、惠明茶、碧螺春、午子仙毫、黃山毛峰、信陽毛尖、蒙頂茶、徑山茶、湧溪火青、平水珠茶、仙人掌茶、寶洪茶、天山綠茶、上饒白眉、竹葉青茶、眉茶、南安石亭綠等。

茶葉的種類名稱大全

茶葉的種類名稱大全有綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等。

其中綠茶、紅茶和烏龍茶我們經常見到,綠茶又被稱為不發酵茶,幹茶和泡出來的茶湯顏色以綠色調為主。比較有名的品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。紅茶屬於全發酵茶葉,特點是紅葉和紅湯,性溫和,比較適合日常飲用。最著名的有祁門紅茶、雲南滇紅等。

烏龍茶介於綠茶和紅茶之間,是半發酵茶類,既具有紅茶的醇厚口感,又帶有綠茶的清香。產地主要集中在福建、廣東、臺灣等地。

有名的綠茶

1、西湖龍井

很多人即使沒有喝過西湖龍井,但是也會說出西湖龍井的名字,西湖龍井在綠茶江湖中的地位,在我看來就跟茅臺在白酒中的地位相同。西湖龍井扁平挺直,色澤綠中帶黃,香氣如蘭花一般馥郁持久。入口後甘醇鮮香,兩頰生津很快,除了價錢貴點以外,其它方面都無可挑剔。

2、信陽毛尖

信陽毛尖是產於河南南部大別山區的信陽市,它是北方地區為數不多的好茶。雖然不如西湖龍井和碧螺春那麼有名,但是喜歡它的人依然很多。信陽毛尖的湯色嫩綠誘人,入口後回甘生津很快,細品之下有一股板栗的香味縈繞在舌尖。

茶的分類

茶葉的種類茶葉分為六大類:綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、白茶。

1、綠茶(不經過發酵)

品種有西湖龍井;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;雲霧毛尖;曾侯銀劍;大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;漢家劉氏茶;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;湧溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖。

桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍頂;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峰;雲峰與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峰等等。

2、紅茶(全發酵茶)

品種有福建正山小種、閩紅;安徽祁紅;雲南滇紅;廣東英德、川紅、紅碎茶、湖紅、寧紅、宜紅、越紅。

3、黑茶(全發酵茶)

品種有云南黑茶:普洱茶、七子餅、老班章(餅茶、緊茶、圓茶)等。廣西黑茶:六堡茶。湖南黑茶:天尖、貢尖、生尖、花磚、黑磚、茯磚、花捲茶。四川黑茶:康磚、金尖等。湖北黑茶:青磚茶(老青磚)。

4、烏龍茶(又叫青茶,半發酵茶)品種有武夷巖茶、鳳凰單樅、臺灣烏龍、臺灣烏種、鐵觀音、東方美仁、閩北水仙、鳳凰水仙。安溪色種八角亭龍鬚茶武夷四大名樅、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黃金桂。

5、黃茶(不經過發酵)品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽。北港毛尖、溈山毛尖、遠安鹿苑、平陽黃湯、霍山黃大茶、廣東大葉青。

6、白茶(輕微發酵)

品種有銀針白毫、白牡丹、貢眉(壽眉)、新工藝白茶、灕江春白茶、灕江白茶、仙台大白。

茶的種類有哪些?

1、綠茶:不發酵的茶(發酵度為零)。代表茶有:黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖、都勻毛尖。

2、黃茶:微發酵的茶(發酵度為10~20m)霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。

3、烏龍茶:又稱青茶,屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶葉,它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。

4、紅茶:全發酵的茶(發酵度為80~90m)祁門紅茶、荔枝紅茶,漢山紅紅茶等。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。工夫紅茶主要分佈在廣東、福建、江西一帶,以潮汕的工夫茶為主。

5、白茶:輕度發酵的茶(發酵度為20~30m)白毫銀針、白牡丹,它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉晒乾或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。

茶葉品種名字大全

茶葉品種名字大全如下:綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、白茶。

1、綠茶

綠茶是國內主要的茶類之一,綠茶在我國多個地區都有廣泛的生產和種植,其天然物質比較多,因為綠茶是不需要經過發酵的茶葉,而且綠茶對人體有很好的養生作用,它能夠幫助人吸收輻射,綠茶的種類又能分為很多種,比如毛尖茶、龍錦綠茶、碧螺春等。

經常服用綠茶的人不會那麼容易患上癌症,而且能夠有效的預防三高,淨化我們的口腔,去口臭,另外腸胃不乾淨的人可以多喝綠茶來清理腸胃,排出腸胃中的有害物質和垃圾成分。

2、紅茶

紅茶就和綠茶不一樣了,相反,紅茶是一種全發酵茶,紅茶泡出來後是紅色的,它的名字也是因此而來,被人們叫做紅茶。而且紅茶中含有多種抗癌和抗衰老的物質,能夠有效的提高人體的體質。

紅茶是許多老外都喜歡喝的茶,而且紅茶也分為許多種,比如有紅碎茶,工夫紅茶等,在飯後喝紅茶能夠幫助人去油膩,在飯前喝的話又能夠激起人的食慾,對於食慾不振的人很有幫助,而且紅茶不亞於綠茶,基本上綠茶有的功效,紅茶都有。

3、黃茶

黃茶是國內茶葉中特有的一個品種,這種茶屬於微發酵,而且這種茶泡製出來是的,黃茶在我國多地都有種植,種類很多,比如有北港毛尖,廣東大葉青,海馬宮茶等。長期喝黃茶能夠幫助體內消除脂肪,黃茶所含的氨基酸及可溶糖能夠預防食道癌的發生,黃茶還具有殺菌消炎的作用,能夠排除體內的有毒物質和病菌。

4、烏龍茶

烏龍茶是一種半發酵的茶,發酵後茶葉會變成紅色,烏龍茶介於紅茶和綠茶之間,像烏龍茶的常見品種有鐵觀音,武夷巖茶等,烏龍茶主要就是美容美顏,抗衰老,烏龍茶是一種非常棒的減肥茶,在吃完飯後喝一杯烏龍茶能夠預防蛀牙,而且能夠對面板過敏的恢復有幫助。

5、黑茶

黑茶是因為其顏色很像黑色,其實並不是黑色,而且品種非常多,像普洱茶,千兩茶,青磚茶等都是黑茶,黑茶能夠幫助人通腸潤便,能夠有效的促進我們的消化系統,而且還可以預防心血管疾病,延緩衰老,還能夠利尿解毒,是一種典型的養生茶,長期飲用能夠從根本上改善體質。

6、白茶

白茶特產於福建省,它也是屬於輕微發酵的茶,沖泡出來的顏色很清淡,其品種有白牡丹,壽眉等,喜歡喝白茶的人都知道白茶具有三抗和三降的作用,也是屬於一種保健茶,對於人體常見的幾種心血管疾病都有良好的預防作用,而且還可以提升免疫力,治療糖尿病。長期喝能夠修身養性。

茶的分類及代表名茶

茶的分類及代表茶如下:

茶葉的分類有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶六種。

綠茶的代表茶為西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春;紅茶的代表滇紅、川紅、祁門紅;白茶的代表白牡丹、白毫銀針;黃茶的代表為蒙頂黃芽、霍山黃芽;烏龍茶的代表為鐵觀音、大紅袍;黑茶的代表為安化黑茶、六堡茶。

飲茶起源

中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。

所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等。1823年,一個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發源地在印度,至少也是在印度。

中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區,記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。

茶葉有哪些種類

茶葉種類分為:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、芽茶、黑茶等。中國的茶葉種類很多,分類也自然很多,但被大家熟知和廣泛認同的就是按照茶的色澤與加工方法分類,即是六大茶類分類法:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類。紅茶以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。綠茶是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調,較多地保留了鮮葉內的天然物質,其中茶多酚咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少。

烏龍茶,亦稱青茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創制於1725年(清雍正年間)前後。品嚐後齒頰留香,回味甘鮮。

黃茶是中國特產。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫區蓄水以後,秭歸山區常年霧氣籠罩,形成了獨具特色的秭歸黃茶,也屬於黃小茶。

黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。

白茶屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過晒或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質特點。屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。

茶葉的種類有哪些

我國茶類有六大類,分別是紅茶、黃茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶(青茶)。

紅茶:全發酵茶類,紅茶有小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶三種,其中小種紅茶有正山小種,工夫紅茶有澳紅、祁紅、閩紅等。

黃茶:輕發酵茶類,主要包括黃芽茶、黃小茶、黃大茶。

綠茶: 未發酵茶,主要有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、廬山雲霧、黃山毛峰等。

白茶:輕發酵茶,白豪銀針茶、白牡丹茶都屬於白茶類。

黑茶:後發酵茶類,主要有六堡茶、湖南安化黑茶等,著名的雲南普洱就屬於黑茶類。

烏龍茶:半發酵茶類,主要有閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍。

適當喝茶有助於身心健康哦~

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