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一套完整的茶具都包括什麼

一套完整的茶具都包括什麼

一套完整的茶具包括:茶盤、茶壺、茶杯、公道杯、茶漏、茶針、茶巾等,其中最為基礎也最為常見的便是茶壺和茶杯,能夠滿足泡茶和喝茶的基本訴求,材質也較為豐富。

一套完整的茶具通常包括以下物品:

1. 茶壺:裝水和泡茶用的器具,有不同種類和材質,例如紫砂壺、陶瓷壺、玻璃壺等。

2. 茶杯:用於品嚐茶水的容器,也有不同的設計和材質,例如紫砂杯、陶瓷杯、玻璃杯等。

3. 茶盤:用於放置茶具和泡茶過程中的水漬,也可以有儲藏茶葉的功能。

4. 茶荷:用於提升茶葉的品質和口感的工具,有不同形狀和材質,例如竹荷、鐵荷等。

5. 茶匙:用於挖取和測量茶葉的工具。

6. 茶器皿:用於儲存和盛放茶葉的容器,例如茶罐、茶缸等。

7. 茶巾:用於擦拭茶具和茶盤的潔淨工具。

8. 茶架:用於展示和擺放茶具的支架,有不同種類和設計,例如竹架、木架、鐵架等。

9. 點茶爐:用於煮茶水的熱源器具,可以是電爐、火爐、酒爐等。

10. 茶托:用於放置茶杯和茶壺的小墊子,可以保護桌面和防止滑動。

總的來說,一套完整的茶具應該包括茶壺、茶杯、茶盤、茶荷、茶匙、茶器皿、茶巾、茶架、點茶爐和茶托等多個組成部分。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

一套完整的茶具包括:茶海、茶道、茶具、茶寵。

茶具,古代亦稱茶器或茗器。

據西漢辭賦家王褒《僮約》有"烹茶盡具,酺已蓋藏"之說,這是中國最早提到"茶具"的一條史料,到唐代,"茶具"一詞在唐詩裡初處可見。

茶,(學名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。

葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。

一套完整的茶具都包括什麼?

現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。

唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”,按照現代觀點,不應納入器具。

茶具,古代亦稱茶器或茗器。據西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具,_已蓋藏”之說,這是中國最早提到“茶具”的一條史料,到唐代,“茶具”一詞在唐詩裡初處可見。

擴充套件資料:

發展歷程

茶樹發源於中國西南地區的雲南、四川、貴州一帶,漢代四川一帶的經濟已相當繁榮,飲茶在當時的士人生活日益凸現。

王褒《僮約》中記載“烹荼盡具,_已蓋藏”,明確提到烹茶用的茶具。三國張揖的《廣雅》記載:“荊巴間採茶作餅,成以米膏出之,若飲先炙令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用姜蔥_之。”

唐代中期,茶葉種植面積進一步擴大,從中國的西南一帶漸漸向長江、淮河流域北移,產茶區域的擴大,加上茶葉加工技術的改進,大大促進唐代茶業經濟的繁榮。正是在這種背景下,陸羽《茶經》問世。

宋代是茶文化發展的第二個高峰,茶葉種植區域進一步向北推進,茶葉產量也進一步提高,並出現了大量的茶文化著述,如宋徽宗趙佶的《大觀茶論》、蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》、熊蕃的《北苑貢茶錄》等等。

參考資料來源:百度百科-茶具

一套茶具包括什麼

想要喝好茶自然少不了優質的茶具,可是它的種類很多,一套茶具包含的東西也很多,如壺、碗、杯、盤、託等等,一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。那麼一套茶具包括什麼呢?給您支招兒選好壺,喝茶的你必須收藏。

一套茶具包括什麼?

1、茶壺

這個是泡製茶湯必備的工具,它是帶嘴的容器,可直接泡茶,也可盛茶獨自飲用。它由蓋、身、底、圓形託器身構成,各個部分的細節就不介紹了,形態近百種,大小與質材可自由選擇,多見的為紫砂或瓷質的。

2、茶杯

人們用它來盛裝茶水的容器,從茶壺倒出後再進入杯中,這樣可直接給賓客品嚐。同樣,它的尺寸多種,根據茶的種類選擇不一樣尺寸的杯子,像烏龍茶需要細且慢的品嚐,應選用小杯,大的用來品新茶湯。

3、茶洗

我們從字面上可看出,它是一個用來洗茶葉的東西,通常,人們在泡製茶湯前要先把茶葉洗洗,它分兩層,這樣過濾後的水可流至杯底,沖泡後的茶水更加清香。

4、茶盤

它是最直觀的大件,所有的工具都放置在這上面,材質與形狀各種各樣,看自己的喜好來選擇,圓的方的等等。但,不管你選何種,都應遵循盤面寬、平、淺、白的原則,可根據客人的數量來增減杯子,並且放置得平穩。

5、茶墊

它比盤小,但它比杯子大,各式各樣,在冬季時作用比較明顯,茶壺放置在上面,可減慢開水變涼的速度。通常使用絲瓜絡製作而成的較好,如果使用布料的容易有異味,且易藏積水。

一套完整的茶具都有哪些東西?

1、匙置

用來放置茶匙和茶夾,材質可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。

2、茶匙

又稱茶扒,因外形像湯匙而得名,主要作用是挖取茶壺內泡過的茶葉。因為茶葉沖泡後,經常會塞滿茶壺,特別是壺口,用手挖不雅觀更不衛生,此時即可用茶匙的尖處來清理茶壺出水處的細孔。茶匙建議選用比茶盤稍短的長度,好看而且收納方便。

3、茶夾

又稱茶筷,是溫杯洗杯時所用的茶具。

泡茶時一般都把杯子放於熱水中清洗殺菌,清洗後燙手的杯子無法拿取,此時即可使用茶夾夾取杯子,茶夾也用於夾出泡過的茶葉。

4、茶海

又名茶盅,公道杯。茶壺內的茶水和茶葉的接觸程度會影響茶水的顏色,因此如果從茶壺內直接倒出茶水,就會濃淡不均。公道杯就是來解決這一問題的。茶海宜選擇開口大的,方便倒茶,容量要比茶壺大,才不會出現茶水太多裝不下的冏境。

5、茶葉

乾燥完整、無過多的茶角茶梗、無粗老及其他雜物,這樣的茶葉才稱得上品質良好。條形茶應緊細勻稱;半球形茶宜結實;劍片狀茶葉以葉片平尖細小為佳。

挑選茶葉時主要看色澤外形、聞香、品味、看茶渣。如果條件允許,讓店家現場沖泡茶葉,如果沖泡4-5次後還呈現甘甜芬芳的茶味,茶葉渣外形均勻一致,碎茶和雜質少,這樣的茶葉即可算得上好茶。

6、茶盤

茶盤的材質和款式多樣,挑選時要選擇平整的盤底,茶杯才站得穩;茶盤的邊要淺、顏色要白,因為深色茶盤易藏汙納垢不方便清理。茶盤的材質多為竹、木材質,使用時宜每天清潔,並在清潔後擦乾水分,保持陰乾狀態,避免發黴。

7、茶壺

常見的材質有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制,最普及的當屬紫砂陶瓷類茶壺,陶壺質地細密透氣性好,導熱慢、保溫性好。

茶壺的形狀有很多種,建議選用圓形的茶壺,圓形的壺身空間更大,有助茶葉充分舒展開來,茶香才能擴散開來,更能呈現茶葉的完美味道。

挑選茶壺時要特別檢查茶壺蓋是否和壺身緊密貼合,壺蓋蓋上後搖動應不會和壺身撞擊,這樣才是精密度好的茶壺,沖泡時熱氣才不易跑出,茶的風味才能充分呈現。

8、茶則

茶則的作用是把茶葉加入茶壺中,常見的材質為竹製,竹子對半剖開後,再把前端斜切並磨成易盛放茶葉的形狀。

9、燒水壺

燒水壺的材質多樣,常見有鐵質、陶製、不鏽鋼、電水壺或快煮壺等。

10、杯託

杯託是放在桌上,專門用來盛放杯子用的,相當於杯墊的作用,避免茶杯直接放於桌面留下茶漬。

11、品茗杯

用來品茶和賞茶色用的,大多為白瓷、紫砂或玻璃材質,一般為單獨一人使用,一杯只有一口。

12、聞香杯

用於聞茶香用的,和品茗杯比較更細長,高度比品茗杯高、杯口窄,一般和品茗杯搭配成一套出售。

擴充套件資料

怎麼用整套的茶具泡茶

1、用茶則挖取茶葉5.5克放進茶壺,茶葉約為壺內空間的1/4的份量,喜歡濃茶的可加入至約壺中一半的份量。

2、把350cc熱水倒入壺中,水溫約為攝氏90度-100度,如果水太熱茶葉易出現燒焦味道,只有老茶才適合用滾燙的熱水沖泡。為了讓茶壺內外溫度一致,可順勢往壺身淋上熱水。

3、蓋上壺蓋,浸泡約1分鐘,至茶壺外層的熱水收幹後倒出。

4、把沖泡完的茶湯倒入茶海。

5、然後從茶海倒入聞香杯。

6、再把聞香杯的茶倒入品茗杯,先觀賞聞香杯內茶湯的色澤變化,並聞聞香杯中的茶香,再品茗。

提示:茶葉非常容易吸溼受潮和吸收異味,而且不可見光,因此新鮮茶葉宜使用密封罐裝起來後放於陰涼乾燥陽光照不到的位置,避免變質。

參考資料

茶具 百度百科

茶具都包括什麼?

茶具,古代又稱茶器或茗器,現代人的說法就是飲茶器具。茶具按其狹義的範圍是指飲茶用具,包括有茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夾等。

茶具選材廣泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又稱茗器,同其他飲、食具一樣,它的發生和發展經歷了一個從無到有,從粗糙到精緻的過程。唐代茶神陸羽在《茶經·四之器》中列出了28種茶具的名稱。 唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”指採茶者,如《茶經》說:“茶人負以(茶具)採茶也。”

一套茶具包括哪些東西(茶具有哪些)

1、一套茶具包括哪些東西。

2、茶具種類。

3、一套茶具包括什麼。

4、一套茶具包括什麼帶圖。

1.一套完整的茶具包括:茶海、茶道、茶具、茶寵。

2.茶具,古代亦稱茶器或茗器。

3.據西漢辭賦家王褒《僮約》有"烹茶盡具,酺已蓋藏"之說,這是中國最早提到"茶具"的一條史料,到唐代,"茶具"一詞在唐詩裡初處可見。

4.茶,(學名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝。

5.葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄。

茶具套裝包括哪些茶具?

現在一般人購買茶具大都選擇茶具套裝,因為中國人的購物習慣也都是講究個實惠,其實從價效比來說,茶具套裝也確實是選購茶具的一個最佳選擇。

第一種功夫茶具套裝主要包含了一杯子、六個聞香杯、六個君子實木大茶道、四個井杯墊、一個茶壺、一個蓋碗、一個茶海、二個撒尿娃娃(茶寵,款式隨機)、一條茶巾、一個木壺筆、一臺雙灶電磁爐、一個消毒鍋、一個燒水壺、一個變色金蟾、一個托架、一個茶漏、一張雕刻茶盤,所有器具大小共計四個一套。

第二種規格的功夫茶具套裝主要有:六個杯子、六個君子實木大茶道、六個井杯墊、一個茶壺、一個茶海、二個撒尿娃娃(茶寵,款式隨機)、一條茶巾、一木壺筆、一臺雙灶電磁爐、一消毒鍋、一燒水壺、一高檔變色金蟾、一托架、一茶漏、一張精雕茶盤。

一套功夫茶具有多少件

一套功夫茶具有多少件?今天就跟小編來看看吧。

功夫茶具有簡有繁,簡單的功夫茶具主要是六件套,一套完整的功夫茶具則一共有28件。其六件套主要包括蓋碗、茶壺、蓋置、茶濾、公道杯、品茗杯、聞香杯,它們是不可或缺的;而完整的28件是在六件套的基礎上,再新增一些輔助茶具,如茶匙、茶盤、茶寵等。

拓展小知識:功夫茶具28件的名稱和作用

隨著功夫茶的發展,功夫茶具作為泡功夫茶的器具,也逐漸規範化了,現在一般認為,一套完整的功夫茶具由28件茶具組成,它們的名稱和作用分別是:

1、茶壺

茶壺是用來泡茶和斟茶的器皿,由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。

2、蓋碗

蓋碗的作用較為豐富,既可以當做泡茶的茶具,也可以倒入泡好的茶水,當作茶杯一樣使用。

3、品茗杯

品茗杯,又稱茶杯,是用來品茶的茶具,要與聞香杯搭配使用。

4、聞香杯

聞香杯是聞茶香用的茶具,比品茗杯要細長一些,需要搭配品茗杯使用。

5、公道杯

又稱茶海,將茶泡好後,需先將茶湯倒入公道杯中,再均勻的倒在各個蓋碗中。

6、茶洗

茶洗是用來洗茶的工具,由一個正茶洗和兩個副茶洗組成。

7、茶玩

又稱茶寵,是飲茶品茗時的把玩之物,能夠增加泡茶時的情趣。

8、尿童

尿童和茶寵一樣,也是飲茶時的把玩之物,在尿童上澆熱水會像撒尿一樣使水流出。

9、茶荷

茶荷是將茶葉由茶罐移至茶壺的茶具,兼具置茶和賞茶功能。

10、茶葉罐

茶葉罐是用來儲存茶葉的罐子,通常都是密不透風,並且沒有異味的。

11、茶導

茶導是用來撥取茶葉的茶具,主要對茶葉進行分類。

12、茶池

茶池,又稱茶船,是用來裝茶壺的茶具。

13、茶爐

茶爐是用來煮茶的茶具,是和茶壺搭配使用的。

14、爐渣勺

爐渣勺是用來清理茶爐的茶具,主要用於清除茶爐中的爐渣。

15、茶車

茶車是用來收納各種茶具的用具,被稱為茶人的舞臺。

16、茶墊

茶墊是用來放置各種盛水器皿的茶具,要比茶盤小一些。

17、茶筒

茶筒是用來歸納茶藝用品的器皿,以便下次取用。

18、茶則

茶則是用來衡量投茶量,控制投茶的用具。

19、茶漏

茶漏是用來防止茶葉掉落的茶具,是放在茶壺口使用的。

20、茶匙

茶匙是用於挖取茶壺中泡過茶葉的用具,因為形如湯匙得名。

21、茶夾

茶夾是用來夾取茶渣,或者夾取茶具溫杯消毒的用具。

22、茶通

茶通,又名茶針,是用來清理茶壺堵塞,或是撥勻茶葉的茶具。

23、茶錐

茶錐,又名茶刀,是用來解散緊茶的工具。

24、杯叉

杯叉即茶托,是用來托住茶杯的茶具,以防在人在承茶時,手被高溫的茶杯燙傷。

25、茶盤

茶盤是放置茶具的淺底器皿,也可作為擺放茶杯的盤子使用。

26、茶巾

茶巾是用來擦拭功夫茶具或桌面上的茶水的,以保持茶具和桌面的潔淨。

27、茶筆

茶筆是養壺和清潔茶壺的工具,主要是用來吸附茶盤上多餘的水分,將茶葉末刷乾淨等。

28、排水管

排水管是將茶盤上的廢水排出去的用具,先將排水管剪斷,並用開水泡軟,再接上排水球和茶盤,將另一頭對準廢水桶排水。

  買一套茶具包括什麼,許多喜歡茶藝文化的消費者朋友們都會額外購置一整套的茶具,整套的茶具尺寸規格樣式設計搭配合理,那麼下面就為大家介紹買一套茶具包括什麼。

  買一套茶具包括什麼1

   【茶盤】

  用以放置泡茶器具、盛接泡茶時溢位的茶湯和溫燙、清洗壺具杯具的廢水。選材廣泛,陶、瓷、木、竹、紫砂皆可取。

   【公道杯】

  一般是泡茶時,用來分茶用。茶湯沖泡完成,先倒出來的茶淡,後倒出來的茶濃,每個人杯中的茶濃淡都不一樣。使用公道杯,可中和茶味、均分茶湯給客人。它的主要作用還在於公道,使每杯茶的濃度厚薄一致,無有偏私。

   【茶杯】

  用來品嚐茶湯,品茶大多用小容積,無把兒柄的品杯。水從茶壺而來,倒進茶杯,而後給客人品嚐。

   【茶托】

  又稱“茶船”,用以襯墊茶杯的碟子。品茗時,手端茶船,穩定重心。

   【蓋碗】

  又名“三才碗”,是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具。可用來替代茶壺沖泡出茶湯後分飲,也可泡好茶後直接用來品嚐茶湯,做茶杯使用。

   【茶倉】

  即茶葉罐,是貯放茶葉的容器,有紙罐、鐵罐、錫罐、陶罐、瓷罐、玻璃罐等。

   【茶壺】

  用以承裝茶葉和沸水,是泡茶過程中必不可少的器具。茶事的精髓,除了泡茶這一生活作用之外,茶壺也是藝術的代表。

  常見的泡茶壺有瓷壺、紫砂壺、陶壺、玻璃壺等,瓷壺最是養眼,紫砂壺密閉性和透氣性很好,陶壺色彩造型多變,玻璃壺沖泡花草最得其所。

   【茶寵】

  也叫茶玩,茶人之寵物也,是擺放在茶盤上的“小可愛”。造型題材多有寓意,絕大多數為紫砂燒製的陶質工藝品。

  喝茶時用茶蘸茶湯塗抹或剩茶水直接淋漓,日久天長,茶寵就會溫潤可人,茶香四溢。

  茶寵的種類繁多,其中的寓意也是各種各樣的。例如:貔貅辟邪、金蟾旺財等。茶寵可為茶臺增添很多情趣。

   【茶巾】

  很容易遺忘的一件必需小物。它看起來毫不起眼,細究卻是生活中的精緻點綴。不小心打翻了茶杯,隨手拿出茶巾,擦拭吸水,免得茶水在席上漫延;

  出湯時怕弄髒席面,悠閒地拿一方茶巾,稍墊茶器,既能避免茶湯滴落,又能協助力氣小的茶友順利提壺出湯。

   【茶海】

  茶海的意思是一種既能方便烹茶、品茶,又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。茶海就是幾個茶托連成一起的又是一個整體的“茶托”。

  茶海是人多時候用的,下層盛水的容器下方還有一個流水的孔,可以接上管子直接把水排出去。現在茶海不僅有根藝的,也有陶製的、瓷制的、玻璃制的、竹製的、木製的,現在還有塑料的、電木的等等。

   【茶道六君子(茶藝六用)】

  指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。材質通常為竹木,竹製品氣質清雅,木製品質感純然,與茶香墨香相得益彰。

  1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

  2、茶漏:是我們泡飲過程中,把茶水和茶水中的茶葉分離的工具,用法很簡單,就是在茶壺和茶碗之間,過濾之用。

  3、茶夾:又稱茶鏟,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

  4、茶針:又稱茶通,茶針的功用是疏通茶壺的`內網(蜂巢),以保持水流暢通。當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

  5、茶則:一般和茶匙配合使用,在我們取茶時,用茶則取得茶葉,然後用茶匙緩緩分入茶壺,然後就可以沖泡了。用茶則的目的在於精準控制茶葉的量,而且可以避免茶葉被我們汙染。

  6、茶匙:又叫茶扒,形狀像湯匙,其主要用途是挖取壺內茶葉和泡過的茶。茶葉沖泡過後,會塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

  買一套茶具包括什麼2

  茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具中必不可少的器具,茶事的精髓,除了泡茶這一生活作用之外,茶壺也是藝術的代表

  蓋碗,又名“三才碗”,是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具,蓋為天、託為地、碗為人,此結構暗含天地人和之意。魯迅先生在《喝茶》一文中曾稱讚:“喝好茶,是要用蓋碗的。”

  茶托又稱“茶船”。品茗時,手端茶船,穩定重心;茶蓋半掩半合,也可依口味入碗內輕刮水面,輕刮則淡,重刮則濃,徐徐沁出,愜意非常

  因工夫茶的沖泡非常講究時間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間,先倒出來的與後倒出來的茶湯濃淡也會有所不同。為避免濃淡不均,先把茶湯全部倒至公道杯中,然後再分至杯中。

  這麼做能有效避免濃淡多少的不均,比較公道,所以稱之為公道杯。“知足者水存,貪心者水盡”,講的就是這個道理

  茶碗是茶道的靈魂,是最重要的茶道具之一。無論是消暑解渴,還是品茗悟道,茶碗都是不可缺少的道具,而且它也是茶道具中品種最多、價值最高、最為考究的一種,甚至被作為所有茶道具的代稱

  茶寵,茶人之寵物也。是用紫砂燒製的陶質工藝品,喝茶時用茶蘸茶湯塗抹或剩茶水直接淋漓,日久天長,茶寵就會溫潤可人,茶香四溢。茶寵的種類繁多,其中的寓意也是各種各樣的。例如:貔貅辟邪、金蟾旺財等等

  茶洗,顧名思義就是用來清洗茶杯的工具,形如大碗,深淺色樣很多,烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸衝罐,另一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。茶洗主要的用途有兩個:一是清潔茶具;二是給杯具預熱,使其溫度升高,泡茶味道更好

  香器是指焚香用的器具,其種類有很多,除了最常見的香爐之外,還有手爐、薰球、香盤、香囊,及裝香粉的香篆、盛香的香盆,都是屬於香器的範疇。香,氣芬芳也。

  茶盤:茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水,其選材廣泛,陶、瓷、木、竹、紫砂皆可取。茶盤有其四字訣:寬、平、淺、白。面寬,依客人之數,放置茶杯;盤平,而穩;邊淺、色白,烘托茶杯、茶壺,觀之溫潤典雅

  壺承。壺承用來放置茶壺和盛接溢位的茶湯和淋壺的廢水。廢水可隨時傾倒入水盂,保持清潔。

  買一套茶具包括什麼3

   1、茶桌

  一套全盤差距確實會包含更多的東西,茶針,茶刀,茶壺,茶盤,茶桶,蓋碗,公道杯,茶荷,品茗杯等用品自然不可缺少。但是按照中國人對於茶文化的重視程度來講,都要具備一個單獨的環境和桌子,所以將這些差距都放在桌子上,所使用的這個桌子就被叫做茶桌。

  然而茶桌除了目的為盛放茶具所用之外,茶桌的種類和造型,也是極其的多。常見的材質有防腐木,紅木,塑膠,亞克力,玻璃等。

   2、茶洗

  茶洗的主要用途是拿來清洗茶具的,就如同一個小盆一般。很多人喝茶的時候往往會提前把茶具清洗一番,然後將清洗過後的殘留茶水倒入這個盆內,喝完之後又會把茶具放在這個盆裡面泡著,所以這個用具就叫做茶洗。

   3、蓋置

  蓋置與主泡器相連,也是主泡器上的蓋子,其上便可擺放茶壺蓋。其規格並不算特別大,甚至比一些茶杯的規格還要小。可以保持茶壺和茶蓋的清潔,還能避免茶壺與茶蓋之間形成的磨損。

   4、壺承

  主要的作用是起到了托盤效果,可以避免將桌面打溼。因為在喝茶的時候很多人是不拘小節的,然而在推杯換盞之際,可能就會導致茶水打落在桌面之上。如果能將壺承搭配上茶洗,就不用擔心打落的茶水了。

   5、茶巾

  茶布是另外一種稱呼,經常見到的配置材料是以棉麻等纖維為主。因為棉麻纖維材料的吸水率較高,所以將其放置於桌上,便可起到擦拭滴水的作用。中國人經常使用的茶具規格比較小,將茶水倒入杯中,往往有可能導致裡面的水會溢位來,而滴在桌面上的水分便可以此來進行整理。

   6、桌旗

  桌旗是很多桌子上都會使用的一種裝飾用品,很多餐廳的桌上也會搭配。茶桌雖然不同於日常生活中的餐桌,但也有必要配備,畢竟可以使茶桌顯得高雅。作為一種日常生活中較為常見的裝飾品,可能在茶桌上使用的要求會稍高一些,一般都是根據中線和對角線的方式進行鋪設,整整齊齊的擺放在茶桌上面,優雅感自可提升。

茶具都包含什麼?

現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”,按照現代觀點,不應納入器具。茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。--引自百度百科

茶具是茶文化當中的重要組成部分,茶葉想要泡出原有的香氣和味道,必須採用相對應的茶具,茶具可以分為瓷製品玻璃製品和金屬製品,市面上現在比較流行的紫砂壺也屬於茶具的一種。

紅茶和綠茶要是用紫砂壺,烏龍茶是用瓷器或者玻璃製品,紫砂壺雖然是茶具當中的佳品,但也不是適用所有茶葉烏龍茶使用紫砂壺泡製會出現悶熟的情況,就好比我們在炒菜過程當中是用水燜熟的食物材料,而不是真正煮熟的食物,其中的味道大不相同,紫砂壺無法完整儲存烏龍茶的香氣和味道。

差距這個詞語最早出現在西漢時期,差距在唐宋時期發展到巔峰,唐宋時期也研究出很多茶葉的不同喝法,茶文化在唐宋時期得到了前所未有的發展。現在人們不斷研究和發展出新的差距,在未來一段時間還會不斷創新,現在一整套茶具在市場上出售的下價格相當高,甚至比名貴的茶葉價格更高。

一套完整的茶具都有哪些東西?

1、匙置

用來放置茶匙和茶夾,材質可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。

2、茶匙

又稱茶扒,因外形像湯匙而得名,主要作用是挖取茶壺內泡過的茶葉。因為茶葉沖泡後,經常會塞滿茶壺,特別是壺口,用手挖不雅觀更不衛生,此時即可用茶匙的尖處來清理茶壺出水處的細孔。茶匙建議選用比茶盤稍短的長度,好看而且收納方便。

3、茶夾

又稱茶筷,是溫杯洗杯時所用的茶具。

泡茶時一般都把杯子放於熱水中清洗殺菌,清洗後燙手的杯子無法拿取,此時即可使用茶夾夾取杯子,茶夾也用於夾出泡過的茶葉。

4、茶海

又名茶盅,公道杯。茶壺內的茶水和茶葉的接觸程度會影響茶水的顏色,因此如果從茶壺內直接倒出茶水,就會濃淡不均。公道杯就是來解決這一問題的。茶海宜選擇開口大的,方便倒茶,容量要比茶壺大,才不會出現茶水太多裝不下的冏境。

5、茶葉

乾燥完整、無過多的茶角茶梗、無粗老及其他雜物,這樣的茶葉才稱得上品質良好。條形茶應緊細勻稱;半球形茶宜結實;劍片狀茶葉以葉片平尖細小為佳。

挑選茶葉時主要看色澤外形、聞香、品味、看茶渣。如果條件允許,讓店家現場沖泡茶葉,如果沖泡4-5次後還呈現甘甜芬芳的茶味,茶葉渣外形均勻一致,碎茶和雜質少,這樣的茶葉即可算得上好茶。

6、茶盤

茶盤的材質和款式多樣,挑選時要選擇平整的盤底,茶杯才站得穩;茶盤的邊要淺、顏色要白,因為深色茶盤易藏汙納垢不方便清理。茶盤的材質多為竹、木材質,使用時宜每天清潔,並在清潔後擦乾水分,保持陰乾狀態,避免發黴。

7、茶壺

常見的材質有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制,最普及的當屬紫砂陶瓷類茶壺,陶壺質地細密透氣性好,導熱慢、保溫性好。

茶壺的形狀有很多種,建議選用圓形的茶壺,圓形的壺身空間更大,有助茶葉充分舒展開來,茶香才能擴散開來,更能呈現茶葉的完美味道。

挑選茶壺時要特別檢查茶壺蓋是否和壺身緊密貼合,壺蓋蓋上後搖動應不會和壺身撞擊,這樣才是精密度好的茶壺,沖泡時熱氣才不易跑出,茶的風味才能充分呈現。

8、茶則

茶則的作用是把茶葉加入茶壺中,常見的材質為竹製,竹子對半剖開後,再把前端斜切並磨成易盛放茶葉的形狀。

9、燒水壺

燒水壺的材質多樣,常見有鐵質、陶製、不鏽鋼、電水壺或快煮壺等。

10、杯託

杯託是放在桌上,專門用來盛放杯子用的,相當於杯墊的作用,避免茶杯直接放於桌面留下茶漬。

11、品茗杯

用來品茶和賞茶色用的,大多為白瓷、紫砂或玻璃材質,一般為單獨一人使用,一杯只有一口。

12、聞香杯

用於聞茶香用的,和品茗杯比較更細長,高度比品茗杯高、杯口窄,一般和品茗杯搭配成一套出售。

擴充套件資料

怎麼用整套的茶具泡茶

1、用茶則挖取茶葉5.5克放進茶壺,茶葉約為壺內空間的1/4的份量,喜歡濃茶的可加入至約壺中一半的份量。

2、把350cc熱水倒入壺中,水溫約為攝氏90度-100度,如果水太熱茶葉易出現燒焦味道,只有老茶才適合用滾燙的熱水沖泡。為了讓茶壺內外溫度一致,可順勢往壺身淋上熱水。

3、蓋上壺蓋,浸泡約1分鐘,至茶壺外層的熱水收幹後倒出。

4、把沖泡完的茶湯倒入茶海。

5、然後從茶海倒入聞香杯。

6、再把聞香杯的茶倒入品茗杯,先觀賞聞香杯內茶湯的色澤變化,並聞聞香杯中的茶香,再品茗。

提示:茶葉非常容易吸溼受潮和吸收異味,而且不可見光,因此新鮮茶葉宜使用密封罐裝起來後放於陰涼乾燥陽光照不到的位置,避免變質。

參考資料

茶具 百度百科

標籤: 完整 茶具
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