生活全書館武夷山岩茶產區
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武夷山岩茶產區：答案是福建省武夷山市。
武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態特徵：葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤，內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區範圍，區內面積70km²。
武夷山岩茶產區：答案是福建省。
武夷巖茶產地在福建省武夷山市，所謂武夷巖茶指的是符合國標《GB/T18745-2006》規定，在武夷山市所轄行政區範圍內，獨特的武夷山自然生態環境條件下，選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培，並用獨特的傳統加工工藝製作而成，具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。
武夷山岩茶產區位於福建省武夷山市境內，主要包括武夷山市區、武夷山風景名勝區、南平市邵武市、建甌市和建陽市等地。該區域地形多山丘陵，氣候溫暖潮溼，土質肥沃，適合於茶樹的生長。巖茶是這個地區的特產，以其形態奇特、色澤濃郁、口感醇厚而著名，是國內茶葉中的佳品之一。巖茶分為正巖、歪巖、坑口巖等品種，其中正巖是最為優質的品種，被譽為“茶中之王”。
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武夷巖茶產自哪裡
武夷巖茶產於福建省北部的武夷山地區。
武夷山坐落在福建武夷山脈北段東南麓，面積70平方公里，有奇秀甲於東南之譽。群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈迴其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。
根據生長條件不同有正巖、半巖、洲茶之分。正巖品質最著名。產於海拔高的慧苑坑、牛欄坑、大坑口和流香澗、悟源澗等地，稱三坑兩澗品質香高味醇。半巖茶又稱小巖茶。產於三大坑以下海拔低的青獅巖、碧石巖、馬頭巖、獅子口以及九曲溪一帶，略遜於正巖。
中國名茶武夷巖茶產自哪個省份
武夷巖茶產地在福建省武夷山市。
武夷巖茶的產地主要是在福建省北部的武夷山地區，武夷巖茶是中國烏龍茶中之極品，中國十大名茶之一，武夷巖茶歷史悠久，體現著極大的地方特色。武夷巖茶指的是符合國標規定，在武夷山市所轄行政區範圍內，獨特的武夷山自然生態環境條件下，選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培，並用獨特的傳統加工工藝製作而成，具有巖韻品質特徵的烏龍茶。
根據生長條件不同有正巖、半巖、洲茶之分。正巖品質最著名。產於海拔高的慧苑坑、牛欄坑、大坑口和流香澗、悟源澗等地，稱“三坑兩澗”品質香高味醇。半巖茶又稱小巖茶。產於三大坑以下海拔低的青獅巖、碧石巖、馬頭巖、獅子口以及九曲溪一帶，略遜於正巖。而崇溪、黃柏溪，靠武夷巖兩岸在砂土茶園中所產的茶葉，為洲茶。
武夷巖茶產地
武夷巖茶產地是武夷山。
武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
武夷巖茶的形態特徵：葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤。內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區範圍，區內面積70平方千米。
武夷山
武夷山位於江西與福建西北部兩省交界處，世界文化與自然雙重遺產、全國重點文物保護單位（武夷山崖墓群）、國家AAAA旅遊景區，是中國著名的風景旅遊區和避暑聖地，素有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”之美譽。
武夷山又被稱為三教名山。自秦漢以來就為羽流禪家棲息之地，留下了不少宮觀、道院和庵堂故址。武夷山位於中國東南部福建省西北的崇安縣境內，總面積達999.75平方公里，主要景區方圓70平方公里，平均海拔350米，屬典型的丹霞地貌。
武夷山岩茶是哪裡的特產
武夷山岩茶為地理標誌證明商標。
武夷山生產的茶葉，以烏龍茶為主，年產量佔80％以上，也有工夫紅茶，佔10％左右，綠茶佔7％。其中最著名的是武夷巖茶和正山小種
武夷巖茶為烏龍茶類，屬半發酵的青茶。綠葉紅鑲邊，形態豔麗；深橙黃亮，湯色如瑪瑙；巖韻醇厚，花香怡人；清鮮甘爽回味悠悠。它既有紅茶的甘醇，又有綠茶的清香，是“活、甘、清、香”齊備的茶中珍品。武夷巖茶飲後齒頰留香，清朝美食大師袁枚說：“嚐盡天下之茶，以武夷山頂所生，衝開白色者為第一。”
武夷巖茶品目繁多，據調查，僅山北慧苑巖便有名叢800多種。主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。而最負盛名的當數大紅袍。“大紅袍”產於九龍窠。相傳，康熙皇帝巡視江南之際，因患水土不服，臥床不起，諸多良醫獻策配方，都不能治好，後來有人獻上一包武夷山的茶葉，請康熙皇帝飲用，不料，康熙一喝病就好了。當康熙得知這種功效神奇的茶，原系武夷山生產時，當即脫下紅色御袍，派人送往武夷山，披掛在茶樹上，以示謝意，“大紅袍”因此而得名。又傳這叢茶生長於絕壁懸崖，無法攀摘，於是寺僧便馴猴穿紅衣採之。“大紅袍”品質奇絕，有一葉能泡一桶之說，味醇厚回甘，湯色橙黃、清澈，葉底勻亮，沖泡七次有餘香，難怪它會具有神祕色彩
肉桂茶是武夷巖茶的後起之秀，產于慧苑巖，它加工精巧，滋味鮮滑甘潤，有“巖骨花香”之勝，已連續五次在全國名茶評比中名列前茅
武夷水仙也是武夷巖茶中的精品，《紅樓夢》裡寫的賈母最愛喝的“老君眉”就是武夷水仙
正山小種紅茶是又一個武夷獨特的茶葉品種。正山小種又稱桐木小種或星村小種。它採用全發酵、並用松香烘青焙乾等區別於烏龍茶的特別工藝，所以其形、色、香、味也別具一格。正山小種是英國女王最喜歡喝的紅茶。英國詩人拜倫在其長詩《唐璜》中深情地寫道：“我一定要去求助於武夷的紅茶。”(武夷山)
武夷茶是哪裡的茶 武夷巖茶分為幾種
1、武夷巖茶產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
2、武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。武夷山最早的品種只有菜茶，學名為奇種。而後期把武夷巖茶分為四大種茶類，也就是武夷巖茶中最早的四個品種。分別為：大紅袍、肉桂、鐵羅漢、水仙。
武夷巖茶產地在哪裡
武夷巖茶
武夷巖茶是武夷山地區出產的烏龍茶的總稱。武夷巖茶是一種半發酵茶，結合了紅茶和綠茶的功能。茶葉色澤金黃，葉底紅邊，綠葉紅邊。具有提神、助消化、生津止渴、減肥健美、防癌防病的功效。它也被稱為減肥茶和健美茶，在國際市場上享有很高的聲譽。
是福建省品茶的主要出口地，也是中外遊客爭相購買的旅遊紀念品。武夷巖茶歷史悠久，品種繁多。僅回元巖一帶就有800多種。主要品種有：大紅袍、肉桂、鐵羅漢、水龜、白雞尾酒、半日腰、蘭琪等。其中大紅袍最為昂貴，被譽為茶中之王。
竹筍是竹子的嫩筍，種類因竹而異。其中，毛竹竹筍被譽為八閩山珍。它們脆、嫩、味美、營養豐富，被譽為宮廷佳餚。筍乾採用傳統方法加工，可分為壓榨、乾燥、熏製三類。因為製作方法不同，加工的筍乾品種也不同。竹筍有玉蘭片、鳳味筍、楊嬌筍等十餘種。
筍乾色、香、味俱全，富含蛋白質及人體必需的多種氨基酸和纖維素，可作為菜餚的主料或配料。傳統工藝精製的筍乾和近年生產的清水筍罐頭是福建省的主要出口產品，也是中外遊客願意爭搶的極品。蓮花蓮是武夷山市，尤其是五福鎮的主要土特產。其果實圓、白、脆、嫩、易爛，品質優良。是明清兩代皇帝的貢品。蓮子富含蛋白質、棉子糖、磷、鈣、鐵和其他營養物質。中醫認為蓮子有養心安神、補腎健脾的功效，深受中外遊客的青睞。武夷留香是用當地純糯米釀造的傳統酒，存放兩年以上。
該酒色澤棕黃明亮，香氣濃郁，醇厚適口，回味悠長，酒精度低，營養豐富，具有強身健體、活血益智的功效。它深受中外客人的歡迎。武夷有著悠久的留香歷史。傳說在瑤池的一次蟠桃會上，李鐵怪不屑於太后賜的仙酒，喝了一罈從武夷山帶來的家釀米酒。不料酒香四溢，眾神仙爭相飲之。
李一氣之下，把罈子翻了，落在了武夷山。酒流入山澗，香氣四溢。所以武夷山除了一座戰舞壇的高峰，還有一股香火。這酒也叫武夷留香。鹽漬栗子蛋糕鹽漬栗子蛋糕是採用現代先進生產技術科學配製而成的天然食品。用料上乘，鹹栗子餅綿軟，低糖清香，口感融化，回味無窮。
老少皆宜，不愧為傳統美食之寶。鹹栗子蛋糕即食，方便又經濟。適合各種口味的消費者，尤其適合外出旅遊，也是走親訪友的真正禮品。
武夷山三坑兩澗指的是哪些地方
武夷山“三坑兩澗”指的是：“慧苑坑”“牛欄坑”“倒水坑”“流香澗”和“悟源澗”。武夷山三坑兩澗是武夷山景區中心，亦視武夷巖茶的核心產區。“三坑兩澗”的巖谷之間，植被狀態和遮陰條件較好，谷底有甘泉細流，夏季日照時間短，晝夜溫差大；冬季巖谷可抵擋冷風，氣溫變化下。
慧苑坑：位於玉柱峰北麓，是武夷山岩茶產區中核心地帶，是武夷山岩茶三坑兩澗之一。它的優良土質，良好的生態保護和天然的區域小氣候，造就了該區域的茶葉有著獨特的品質，是武夷巖茶的重要產區之一。
牛欄坑：從武夷山天心永樂禪寺北東方向有一條小徑，狹窄的山谷中一條溪澗常年不斷地流淌著，這條溪谷就是牛欄坑。牛欄坑名雖土，在武夷巖茶界卻是無人不知，所出產的肉桂被笑稱為“牛肉”。
倒水坑：位於武夷山風景區天心岩北麓。山北諸澗，皆自西而東，獨倒水坑反道西行，故名。倒水坑兩旁壁立蒼石丹崖，青藤垂蔓，野草叢生，而其間卻又夾雜著一叢叢山惠、石蒲、蘭花。“墜葉浮深澗，飛花逐急湍。”一路走去，淙淙的流水聲與飛花相隨不捨，一縷縷淡淡的幽香，時時撲鼻而來。
武夷巖茶是主要產地“三坑兩澗”指的是哪裡呢？
引言:武夷山在福建省的東北部，有著奇秀甲於東南的美稱。武夷山的氣候非常溫和，適宜種茶 。武夷山茶的主要產地是三坑兩澗，那麼三坑兩澗到底指得是什麼？三坑兩澗又指得是哪裡呢 ？
一、三坑指的是哪三坑
三坑的第一坑是指慧宛坑，慧宛坑處於玉柱峰北邊，是武夷山產茶的中心地帶 。慧宛坑的土質優良，生態環境良好，也有著天然的區域小氣候，所以慧宛坑的茶葉有著自己獨特的品質，是武夷山產茶的其中一個重要產區 。三坑的第二坑為牛欄坑 ，牛欄坑其實是一條溪谷，處於武夷山天心永樂市的東北方向 ，雖然牛欄坑的名字非常的土，但是在武夷山的茶界卻是每個人都知曉的 ，該地產出的茶葉也會被人笑稱做牛肉 。三坑中的第三個名稱是倒水坑，倒水坑處於武夷山的風景區天山岩的北邊 ，到水坑兩邊岩石聳立，藤蔓也非常的多，野草從生 。進入倒水坑就有一種入清涼境的感覺。三個坑雖然很相似，但是又有著自己獨特的氣息 。
二、兩澗是指哪兩澗
兩澗的其中之一是悟源澗，悟源澗在馬頭巖的南邊，有一個非常狹窄的峽谷 。悟源澗三個石刻字是乾隆年間當地的茶商捐助而形成的，非常的古樸但是又特別的醒目 。還有一個澗是流香澗，流香澗處於天山岩的西邊，流香澗的崖壁非常的陡峭，可以說是非亭午不見日月的狀態 。非亭午不見日月這句話也是出自前代一個詩人到了這兒留下的感悟 。
三、總結
三坑兩澗景色都非常的優美，非常的好看 。而在這種優美的環境中產出的茶質量也是非常好的 。這個地方也是武夷山的茶友們心中非常神聖的一個地方，獨特的氣場也讓人回味無窮 。經過我的介紹，大家是不是也對這個地方充滿了好奇 ？
武夷巖茶的核心產區——“三坑兩澗”
三坑兩澗
⒊流香澗
流香澗原名倒水坑，位於天心峰的北麓。武夷山北的這條澗水從三仰峰北谷發源，流勢一反常規，不循其他澗水自西往東的通常流向奔向峽口，最後匯於崇陽溪，而是流向西北後再倒流回山，故名倒水坑。澗旁蒼石丹崖壁立，曲折蜿蜒，約五六公里，青藤垂蔓，幽草叢生，其間點綴著一叢叢的山蕙、石蒲、澗蘭。香逐澗水，幽香撲鼻，明朝詩人徐渤遊歷此地之時遂將此澗改名為流香澗。
流香澗出產肉桂 ，其條索緊細，色澤烏黑微帶紅褐色，微起白砂，勻齊度好，幹香顯。湯色清透紅豔澄淨，味果香明顯，入口霸氣，桂皮香很衝，馥郁。
⒋悟源澗
悟源澗茶區，是一片分佈於一條山間溪流兩旁的茶區，位於馬頭巖南麓。滋養這片茶區的溪流就是悟源澗。從武夷山九曲景區最高峰三仰峰諸多山頭流出的諸多小溪流，到馬頭巖區域，形成悟源澗的源頭，澗水流到山腳的蘭湯村，最後匯入九曲溪。澗內溪水淙淙，老茶樹眾多，遍佈奇花異草。
悟源澗茶樹品種代表：水仙，肉桂（ 馬頭巖肉桂 ，又稱“馬肉”)
⒌大坑口
茶葉名樅 “大紅袍 ”原生地通往天心岩的一條深長峽谷，俗名大坑口。其實大坑口還有一個響噹噹的名字—— 九龍窠 。可能說起大坑口，很多人會覺得陌生，可是說起九龍窠便不會，因為九龍窠是茶葉名樅大紅袍的原生地。峽谷兩側峭壁連綿，逶迤起伏，九形如條龍。兩側澗水長流，茶園碧綠，芬香沁人，景色幽美。聲名遠播的茶中之王“大紅袍”就根植在峽谷的最深底部的懸崖峭壁上。
武夷巖茶屬於什麼茶類
武夷巖茶屬於半發酵的青茶。
武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北秀甲東南的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間，最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
武夷巖茶的形態特徵：葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤。內質活、甘、清、香，有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區範圍，區內面積70km²。
武夷巖茶儲存方法
1、保持常溫
對待武夷巖茶最好的方式，莫過於就是保持常溫狀態。在乾燥的環境中，讓其自然陳化，等自然陳化的時間到了某個臨界點，巖茶的滋味自然入口更加醇化。
2、拒絕光照
地球上大多數生物都具有趨光性，向陽而生，逐光而上。但一向敏感的茶葉，最怕的就是太陽光的直射。陽光直射對於茶葉而言，就是無聲的傷害。因為太陽光的直射，容易讓茶葉經受過多的紫外線，釋放過多的熱量，茶葉容易快速發生氧化，甚至是變質。
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