清蒸的方法教給大家

1、調料色拉油少許蔥適量姜適量蒸魚豉油適量。

2、龍利魚9條擺在盤子上，下面墊薑片，上面鋪薑絲和蔥段。

3、開水入鍋用大火蒸5分鐘，熟了。

4、去掉姜蔥，倒去盤中的水，重新撒上蔥絲，淋上蒸魚豉油，最後澆上熱油。