新手都可以學會 茶葉蛋簡單做法

1.準備好茶葉和香料。

2.把雞蛋清洗乾淨煮熟。

3.雞蛋煮好後取出來，藉助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。

4.鍋裡放涼水，把香料和茶葉放進去煮沸。

5.湯汁煮沸後加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮。

6.蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關火，浸泡8個小時以上，讓雞蛋入味就可以開吃了。