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老人喝羊奶好還是牛奶好

老人喝羊奶好還是牛奶好

老年人適宜喝羊奶:

1. 羊奶有較高的營養價值:含有高維生素A、C、D、蛋白質、鈣等成分,有滋補作用,對預防骨骼軟化和鬆動有幫助。

2. 羊奶適宜老年人食用:性溫、利腸道、養心肺、潤髮、益面板,適合虛弱的老年人食用。

3. 牛奶也有一定的營養價值:含有蛋白質、鈣等成分,具有養肺、胃等作用,但相比羊奶缺少維生素A和鈣含量較低。

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1、老年人適合喝羊奶還是牛奶

現在人們保健意識的逐漸增強,羊奶的營養價值被更多人認可。羊奶性溫,對身體較為虛弱的老年人尤其合適,具有較好的滋補作用。《本草綱目》記載“羊乳甘溫無毒,可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺;利面板、潤毛髮;利小腸、利大腸”。羊奶不僅能夠補充營養,恢復元氣,增強體力,而且因為鈣含量高,有望防止老年人常見的骨骼軟化疏鬆,延緩衰老。所以說老年人適合喝羊奶,常喝羊奶,增強體質,有益健康。

2、羊奶的功效

2.1、對於婦女來說,羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩面板衰老,增加面板彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對面板細胞有修復作用。

2.2、羊奶中的蛋白質結構與母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶製品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳製品過敏症狀發生,是任何體質的人都可以接受的乳製品。

2.3、羊奶的脂肪結構與母乳相同,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態,多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。

2.4、羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

2.5、羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(EGF),對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發生。

3、牛奶的功效

3.1、牛奶具有補肺養胃、生津潤腸之功效,對人體具有鎮靜安神作用,對糖尿病久病、口渴便祕、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益。

3.2、喝牛奶能促進睡眠安穩,泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

3.3、牛奶中的鎂元素會促進心臟和神經系統的耐疲勞性。

3.4、牛奶能潤澤肌膚,經常飲用可使面板白皙、光滑,增加彈性;基於酵素的作用,牛奶還有消炎、消腫及緩和面板緊張的功效。

老年人喝羊奶的正確時間

最好晚上喝羊奶,因羊奶中含有一種能讓人產生疲憊欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,尤其是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能令大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且羊奶粘在胃壁上吸收也好,羊奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝羊奶好,有益於人們的休息和睡眠。

睡前喝羊奶有益於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝取的鈣,睡前大多數被人體吸收利用。睡後尤其是晚上零點以後血液中鈣的水平會漸漸降低,血鈣的下降,增進了副甲狀腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝羊奶,羊奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,無須再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝羊奶好。

60歲左右的老人,喝羊奶好還是牛奶好?

老年人吃酸牛奶或者無糖、脫脂的純牛奶比較好,酸奶富含腸道益生菌和蛋白質,具有良好的調節腸道菌群、促進消化、增進食慾、補充營養、增強免疫力的作用,尤其適用於罹患消化系統疾病和營養不良的老年患者。

無糖、脫脂的純牛奶以優質蛋白質和礦物質為主,對血脂和血糖影響較小,尤其適用於罹患糖尿病、高脂血症和心腦血管疾病的老年人。

同時純牛奶還具有良好的補鈣作用,對於罹患骨質疏鬆的老年人非常適用。此外,長期便祕的老年患者還可以喝羊奶,羊奶具有清火通便的作用,而且羊奶同樣具有較高的營養價值。

老年人吃羊奶和牛奶哪個好??

從營養或消化角度,牛奶更優於羊奶,牛奶能夠提供充足的蛋白質和熱量。有利於提供鈣質。但老人喝牛奶腹瀉的話,可以喝羊奶,羊奶不會引起胃部不適、腹瀉等不耐受情況的發生。

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