雲南是世界茶樹的發源地

，也是中國重要的茶葉生產基地之一。雲南的茶樹種類繁多，其中以普洱茶最為著名。普洱茶是中國六大茶類之一，具有濃郁的香氣和特殊的口感，被譽為“茶中之王”。除了普洱茶，雲南還有很多優質的茶葉品種，如大益茶、滇紅茶、雲南青茶等。這些茶葉在國內外市場上有著廣泛的知名度和認可度，是中國茶葉的重要代表之一。

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世界茶樹的原產地

世界茶樹的原產地在中國雲南。

作為茶人都知道，中國是茶樹的原產地，雲貴高原是世界茶樹原產地中心。像我們雲南的臨滄、普洱、西雙版納，這都是世界古茶樹、野生茶樹最多的地方。曾經國際上有爭論，印度可能也是世界茶樹的原產地，但是通過世界古茶樹資源的考察，通過現代的分子生物學的檢測，毫無疑問，雲南才是世界的茶樹原產地中心。

作為雲南最具代表性的農業產業作物之一，“雲茶”馳名海內外，不僅彰顯了雲南人“詩和遠方”的生活方式，更是我省打造世界一流“綠色食品牌”的重要引擎。

下列屬於茶樹的起源中心地區有

茶樹的起源中心地區是雲南鎮沅縣。

雲南鎮沅縣是世界茶樹發源地的核心，孕育了2700餘年樹齡的世界最大最古老的“野生茶樹王”。目前，在鎮沅縣，有古茶樹居群面積26.85萬畝，其中野生茶樹居群面積23.77萬畝。

雲南省普洱市鎮沅縣東有峰巒疊嶂、林海茫茫的哀牢山；西有群峰雲集、氣勢磅礴的無量山，滋養老烏山系最大最古老的栽培型“茶神樹”，境內還有馬鄧、海塘、砍盆箐、打筍山、老烏山、五一、千家寨、茶山箐八大古茶山，名聲響亮、風味獨特、品質優異。

茶樹，原名：茶，拉丁文名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.，是山茶科、山茶屬灌木或小喬木，嫩枝。葉革質，長圓形或橢圓形。[1]茶樹的葉子可製茶（有別於油茶樹），種子可以榨油，茶樹材質細密，其木可用於雕刻。分佈主要集中在南緯16度至北緯30度之間，

茶樹喜歡溫暖溼潤氣候，平均氣溫10℃以上時芽開始萌動，生長最適溫度為20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐陰，適於在漫射光下生育；

一生分為幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。樹齡可達一二百年，但經濟年齡一般為40～50年。我國西南部是茶樹的起源中心，世界上有60個國家引種了茶樹。

鎮沅縣成立古茶樹資源領導小組

近年來，為保護古茶樹資源，鎮沅縣專門成立古茶樹資源領導小組，圍繞《普洱市古茶資源保護條例》，對全縣野生古茶樹分佈區進行重點巡護。

通過宣傳、數字化管理、技術培訓、聘請森林資源管護人員嚴打非法行為等措施，落實對古茶資源的管理、保護和合理開發。

世界茶樹發源地的核心地區

世界茶樹發源地的核心地區在雲南鎮沅縣。

雲南是普洱茶的發源地和原產地，在雲南發現的野生古茶樹，樹高10米以上，主幹直徑需二人合抱。在海拔2600多米的鎮沅縣九甲鄉千家寨的茫茫原始森林中，生長著兩株罕見的野生“茶樹王”。中國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家，據傳已有四千多年的歷史。

目前中國境內最古老的一棵人工栽培的大茶樹位於距離昆明市區300多公里以外的景洪西南方的南糯山中。這是一棵具有八百多年曆史的茶樹，當地的人稱它為“茶樹王”。茶樹王樹高達5.48米，樹寬10.9×9.86米，主幹圓周1.38米，享有“兩人合抱茶樹”之稱。

它們一高一矮，一公一母，最高的那棵樹高20.35米，直徑0.9米，樹枝主幹徑0.127米，樹幹平滑呈灰白色，在離地面5米的地方開始分枝，葉呈橢圓形，長15釐米、寬4.3釐米，樹冠成蓬開傘狀，樹蔭佔地20平方米。“茶樹王”周圍簇擁著浩浩蕩蕩的54畝野生茶樹林，相傳是“茶樹王”繁衍的後代。

經專家測定，這兩株“茶樹王”分別有2700年、2600年曆史，當出世在我國春秋時期，是迄今為止我國發現的年代最古老的野生茶樹王。每逢春茶萌發季節，附近幾個鄉的群眾都要進山搭棚採摘野茶，每年可摘茶葉2500多千克。

世界茶樹發源地的核心

世界茶樹發源地的核心是雲南鎮沅縣。

雲南鎮沅縣氣候一山分四季、十里不同天，年平均氣溫在18.5°C，為茶樹生長提供了良好的條件，其中在千家寨有2700多年樹齡的野生古茶樹，已載入吉尼斯世界紀錄，冠以世界野生茶樹王，鎮沅被譽為世界野生茶樹王之鄉，是普洱茶的原產地，更是茶樹起源中心地。

雲南鎮沅縣的特點

雲南省普洱市鎮沅縣東有峰巒疊嶂、林海茫茫的哀牢山，孕育了2700餘年樹齡的世界最大最古老的“野生茶樹王”；西有群峰雲集、氣勢磅礴的無量山，滋養老烏山系最大最古老的栽培型“茶神樹”，境內還有馬鄧、海塘、砍盆箐、打筍山、老烏山、五一、千家寨、茶山箐八大古茶山，名聲響亮、風味獨特、品質優異。

世界茶樹發源地核心地區

雲南。

中國是發現和利用茶葉最早的國家，被稱為茶的祖國，也被譽為世界茶文化的發祥地。

茶樹起源於中國這一論斷得到了茶學界的普遍認可，有關文字資料顯示，我們祖先早在3000多年前就已經開始栽培和利用茶樹。茶學者和植物學家從史料記載，野生茶樹的分佈，茶樹的進化歷程，茶樹的分佈規律以及西南地區的地質特徵進行分析，得出茶樹最早起源於中國西南地區的結論。

茶樹起源於什麼地方

茶樹起源於我國的滇西南地區，即雲南省的西部地區，為神農氏嘗百草所得，迄今已有五六千年的歷史。隨著時代的變遷，茶樹被廣泛傳播到世界各地，和可可、咖啡並稱為世界三大飲品。茶樹的樹齡可達幾百年或幾千年，現在最古老的茶樹已有2700年的歷史。

茶樹的起源地

茶樹起源於我國的滇西南地區，即雲南省的西部地區。關於茶樹的資料在堯舜時期便已經有了明確記載，為神農氏嘗百草所得，迄今為止已經有了五六千年的歷史了。

唐朝時期，鑑真東渡時將茶樹傳播到了日本，後來隨著歷史的變遷，茶樹被廣泛傳播到世界各地，受到了世界人民的熱愛，因此茶葉和可可、咖啡並稱為世界三大飲品。

茶樹喜歡生長在溫暖溼潤的環境中，適宜溫度為20~25℃，主要分佈在南緯16°至北緯30°之間的地帶，樹齡可達幾百年或幾千年，現今最古老的茶樹已有2700年的歷史。

為什麼說雲南省是茶樹的發源地中心

勐庫大雪山在雙江縣裡，勐庫大雪山萬畝古茶園的現身使這裡成為臨滄最有名的大雪山，這個野生古茶園是茶樹起源中心之一。大雪山野生古茶樹茶群落，海拔高度為二千二百米至二千七百五十米，是否為全世界發現的海拔最高、密度最大的大葉茶種群落，尚無最終定論。

「關注」雲南，全球獨一無二的古茶樹王國！

資料顯示，我國古茶樹有5600多萬株，約97%分佈在雲南

作為世界茶樹原產地，雲南分佈有大量野生茶樹群落、栽培型古茶園和數千萬株古茶樹，是全球獨一無二的古茶樹王國。

據云南省林草局介紹，初步資源調查結果顯示，雲南有古茶樹91萬畝、約5400萬株，是迄今所知世界上古茶園儲存面積最大、古茶樹和野生茶樹群落儲存數量最多的地方。

古茶樹是雲南茶產業發展的重要資源基礎。2021年，雲南古樹茶產量約1.2萬噸，綜合產值達120億元。目前，雲南茶產業已成為年產值過1000億元、涉及近1000萬人的富民產業。

數以千萬計的古茶樹

茶界已基本形成共識，樹齡100年以上的茶樹可稱為古茶樹。

西南林業大學綠色發展研究院副院長、雲南省古茶樹資源保護與利用研究中心常務副主任藍增全教授介紹，有據可查的資料顯示，我國古茶樹有5600多萬株，約97%分佈在雲南，貴州有120萬株以上，廣西、四川、重慶、福建、海南等也有少量分佈。

“雲南是茶樹起源地、多樣性中心和種質資源寶庫，是全球獨一無二的古茶樹王國。”雲南省農業科學院茶葉研究所所長何青元介紹，全球茶組植物共有31個種4個變種，其中雲南有23個種3個變種，以雲南茶樹作模式標本定名的有16個種2個變種。

何青元說，茶樹在從起源地向其他地域傳播的過程中，發生了從形態水平到細胞水平再到分子水平的一系列演化，從而形成今天豐富多彩的種質資源。雲南茶樹資源的特點是種類多，大葉種、中葉種和小葉種類型俱全，熱帶、帶、溫帶、寒帶都有分佈。多數茶種以區域性分佈為主，大理茶種、普洱茶種等在全省分佈廣泛。

雲南古茶樹分佈呈現兩個特點：一是分佈廣闊，全省16個州市中13個有古茶樹；二是密集分佈於“一流域二山脈”，即瀾滄江流域、哀牢山脈和高黎貢山南端，其中瀾滄江流域的古茶樹資源佔全省90%以上，集中在瀾滄江流域大理至西雙版納區間。

中國種茶、飲茶 歷史 悠久。存世第一部茶學著作、唐代陸羽《茶經》記載：茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公。

藍增全介紹，雲南境內發現的幾棵典型古茶樹，分別是野生型、過渡型、栽培型古茶樹的代表，為證明雲南是世界茶樹原產地提供了有力證據。比如，1951年在勐海縣南糯山發現的栽培型古茶樹，樹高8.8米、基徑138釐米，樹齡約800年。1961年在勐海縣巴達山發現的野生型古茶樹，樹高32米、基徑100.3釐米，樹齡約1700年。1991年在瀾滄縣邦崴村發現的過渡型古茶樹，樹高11.8米、基徑78.9釐米，樹齡1000多年，這棵茶樹的照片後來登上了中國郵票。

此外，在臨滄市鳳慶縣香竹箐發現的一棵古茶樹，樹高10.7米、基徑185釐米、基圍582釐米，是已知世界上最粗大的古茶樹，要4個人手拉手才能圍起來。鳳慶縣委陳禮軍說：“目前這棵樹仍然枝繁葉茂，每年進行保護性採摘。”

特別珍稀的野生茶樹群落

藍增全介紹，雲南不僅擁有數以千萬計的古茶樹，還擁有特別珍稀的古茶生態系統——野生茶樹群落，目前報道的已有88個。

一棵茶樹存活上千年很難得，一個野生茶樹群落則可能延續幾千年。大量野生茶樹群落的存在，不僅為證明雲南是世界茶樹原產地提供了“活化石”，也為茶產業發展提供了豐富寶貴的種質資源。

如鎮沅縣千家寨野生茶樹群落，位於哀牢山國家級自然保護區，是大理茶種分佈的東界、哀牢山野生茶樹群落的典型代表。資源調查顯示，該茶樹群落分佈面積2.3萬畝，有胸徑5釐米以上的野生茶樹47萬餘株，胸徑30釐米以上的3411株，樹高30米以上的18株。其野生茶樹密度之大、大徑級茶樹之多，極為罕見。

雙江縣勐庫鎮邦馬大雪山野生茶樹群落，1997年才被當地村民發現，集中分佈面積約1.27萬畝，海拔2200米到2750米，是目前國內外已知分佈海拔最高的野生茶樹群落。據專家考證，該群落茶樹為大理茶種，在進化上比較原始，但具有茶樹的全部形狀特徵和茶葉功能成分，能夠製茶飲用。

巧合的是，當今雲南栽培範圍最廣的茶樹品種勐庫大葉茶（屬普洱茶種），原產地在邦馬大雪山中下部的冰島村和公弄村。專家認為，勐庫野生茶樹群落與勐庫大葉茶同出一山，對研究茶樹的來源、演化、分類和種質創新等具有重要價值。同時，勐庫野生茶樹具有較強的抗逆性尤其是抗寒性，是抗性育種的重要資源。

如寧洱縣困鹿山古茶園，是精細管理種茶模式的典範，是茶葉栽培從粗放型、分散型走向集約化、規模化的例證。困鹿山古茶園在小範圍內聚集有古茶樹327株，兼具大葉種、中葉種和小葉種，是茶葉種質資源和茶文化交流融合的生動案例。

藍增全說，瀾滄江孕育了茶文明，瀾滄江流域的古代濮人最早發現和利用茶葉。對茶的認識過程中，濮人先認識到茶可以“解毒”，於是發現了茶的藥用價值；後來認識到茶還可以解膩、助消化，進而發現了茶的品飲價值。經廣泛傳播，茶最終風靡世界，成為與咖啡、可可並列的世界三大飲料。

撰文：伍曉陽 嚴勇 趙彩琳

作為世界文明的五大發源地之一，怎麼不見茶樹的蹤影

作為世界文明的五大發源地之一，不見茶樹的蹤影是由於世界茶樹的發源地是在雲南。

雲南不僅是茶樹植物的起源地，也是茶樹栽培的起源地。

茶樹馴化過程和馴化後，沿金沙江長江東行到巴蜀，受到腹地先進農業文化的滋養，實現了商業栽培，發育成先進的茶葉農藝和茶文化，而沿瀾滄江、怒江、 紅河流域南行，則遠離了先進農業文化的滋養，長期處於封閉的環境這中。

雲南普洱是世界茶葉的發源地！普洱的茶葉有什麼特點？

普洱茶又有古董茶的稱號，被稱為可以喝的古董，很多人對於普洱茶的喜愛就是因為其濃郁醇香的口感和與眾不同的品茶體驗，那麼你知道普洱茶有哪些特點呢？

1、形態。普洱茶主要有兩種形態----散茶和緊壓茶，其散茶就是散開的一片片的茶葉，緊壓茶就是製作成茶餅、茶磚、沱茶以及碎銀子貢茶這樣的，這個大多數茶葉是沒有這些形態的。

2、工序。普洱茶的工序也有生茶和熟茶工藝兩種，生茶就是沒有發酵的工藝製成，熟茶則是有發酵渥堆工藝後的茶葉，這個也是跟其他種類茶葉在工藝上的區別。

3、陳放。普洱在經過陳放後，茶葉不論是色澤還是口感都會很大提升，適口感也會好很多，但是要注意儲存方式，只要不變質就可以長久的儲存下去。

4、耐沖泡。普洱茶最好是用自殺或者蓋碗沖泡，陳年普洱非常耐沖泡，香氣濃郁持久，口感醇厚濃香。

市面上的普洱茶的價格也是根據年份和品質的不同決定的，但是在選購的時候我們就會發現價格的差距還是非常大，有幾十塊的也有上千的，那選購一款普洱茶又需要注意什麼呢？

首先，看外觀。選購是要注意茶葉的外形是否完整，如果茶芽較大那茶葉就比較老，反之就屬於嫩茶，即使是茶餅如果是優質的也一樣能觀察出茶葉的形狀。

其次，看顏色，好的普洱茶的顏色是豬肝色，如果是五年以上的陳茶顏色就會黑紅，且有光澤感。

然後，看茶湯顏色。除了外形，好的普洱茶茶湯顏色也應該是明豔透亮，且茶湯上會覆蓋一層油膜。

最後，聞氣味。普洱茶的茶香應該是醇香厚重的且隨著浸泡的次數，氣味也會有產生由深到淺的變化。