安徽信陽毛尖

安徽信陽毛尖是中國傳統名茶之一，產於安徽省信陽市境內的黃山南麓。它的特點是芽葉肥壯、色澤翠綠、香氣鮮嫩、口感醇和甘鮮、湯色黃綠明亮、葉底細嫩勻整。安徽信陽毛尖是綠茶茶葉中的佼佼者，歷來受到中外茶客的讚譽。

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毛尖原產地在哪裡，每個地區產的毛尖各具特色

一、信陽毛尖1、產自河南省信陽市，這裡以山勢高峻，生態環境得天獨厚的特點，產出色澤嫩綠隱翠的毛尖。

2、這裡的毛尖的鮮葉稱為茶草、茶青、青葉、生葉等，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。

二、都勻毛尖1、產自貴州省都勻市團山、哨腳、大槽一帶，當地年平均氣溫在16℃，年均降水量在1400多毫米。

2、當地的土壤土層深厚、疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，含有鐵質和磷酸鹽，非常適宜茶樹的生長。

三、黃山毛尖1、產自安徽省黃山區新明，這裡溪流縱橫，土地肥沃溼潤，日照短且晝夜溫差大，空氣新鮮。

2、平均海拔達到了500-800米，種茶的歷史悠久，目前有9500畝茶園，是著名的產茶之地。

四、紫陽毛尖1、產自陝西漢江上游、大巴山爐的紫陽縣近山峽谷地區，是歷史名茶。

2、產出的鮮葉肥壯勻整、色澤翠綠、白毫顯露，加工工序近10道之多，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮。

五、五峰毛尖1、產自湖北省五峰土家族自治縣，此地有著中國茶葉之鄉的美稱，這是綠茶的一種。

2、茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。

信陽毛尖茶文化的起源

信陽毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。下面是我精心為你整理的，一起來看看。

　　信陽的名茶，在唐代就有記載，唐代陸羽《茶經》和唐代李肇《國史補》中把義陽茶列為當時的名茶。宋朝，在《寧史·食貨志》和宋徽宗趙佶《大觀茶論》中把信陽茶列為名茶。元朝，據元代馬端臨《文獻通考》載：“光州產東首、淺山、薄側”等名茶。明朝，對名茶方面的記載很少。清朝，茶葉生產得到迅速恢復。清朝中期是河南省茶葉生產又一個迅速發展時期，製茶技術逐漸精湛，製茶質量越來越講究，在清未出現了細茶信陽毛尖。

　　清光緒末年1903-1905，原是清 *** 住信陽緝私統領、舊茶業公所成員的蔡祖賢，提出開山種茶的倡議。當時曾任信陽勸業所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應，他同王子謨、地主彭清閣等於1903年在信陽震雷山北麓恢復種茶，成立“元貞”茶社，從安徽請來一名余姓的茶師，幫助指導茶樹栽培與製作。

1905-1909年甘周源又邀請陳玉軒、王選青等人在信陽駱駝店商議種茶，組織成立巨集濟茶社，派吳少渠到安徽六安、麻埠一帶買茶籽，還請來六安茶師吳記順、吳少堂幫助指導種茶製茶。製茶法基本上是沿用“瓜片”茶的炒制方法，用小平鍋分生鍋和熟鍋兩鍋進行炒制。炒茶工具採用帚把，生鍋用把長0.5米、把粗0.1米的帚把2個，雙手各持1把，挑著炒。熟鍋用大帚把代替揉捻。這就是信陽毛尖的最初製作技術。

　　1911年，甘周源又在甘家衝、小孫家成立裕申茶社，在此帶動下，毗鄰各山頭茶園發展均具有一定規模。茶商唐慧清到杭州西湖購買茶籽並學習龍井炒制技術。回來後，在“瓜片”炒製法的基礎上，又把“龍井”的抓條、理條手法融入到信陽毛尖的炒制中去，改生鍋用小把炒製為生熟鍋均用大帚把炒制。用這種炒製法製造的茶葉就是當今全國名茶信陽毛尖的雛形。

　　時期，茶葉生產繼清朝之後，又得到大力發展，名茶生產技術日漸完善。信陽茶區又先後成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社統稱為“八大茶社”。由於“八大茶社”注重製作技術上的引進、消化與吸收，信陽毛尖加工技術得到完善，1913年產出了品質很好的本山毛尖茶，命名為“信陽毛尖”。

　　為了迎接1915年巴拿馬運河通航而舉行的萬國博覽會，1914年，信陽縣茶區積極籌備參賽茶樣，有貢針茶、白毫茶、已薰龍井茶、未薰龍井茶、毛尖茶、珠三茶、雀舌茶。1915年2月，在博覽會上，經評判，信陽毛尖茶以外形美觀、香氣清高、滋味濃醇的獨特品質，被授予世界茶葉金質獎狀和獎章。信陽毛尖從此成為河南省優質綠茶的代表。1958年，信陽毛尖在全國評茶會上被評為全國十大名茶。

　　信陽毛尖茶文化的歷史

　　唐代，茶葉生產發展開始進入興盛時期，公元760—780年間，茶聖陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經》，把全國盛產茶葉的13個省42個州郡，劃分為八大茶區，信陽歸淮南茶區。北宋時節蘇東坡謂：“淮南茶信陽第一。”西南山農家種茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙閩以下。

　　歷史上，信陽毛尖主產於信陽市、信陽縣和羅山縣部分鄉一帶。信陽毛尖獨特風格的形成是在20世紀初期，清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶，隨後出現了元貞震雷山、廣益、裕申、巨集濟車雲、博厚、森森萬壽、龍潭、廣生等八大茶社，發展茶園面積有400餘畝，逐漸改進完善了毛尖的炒制工藝。新中國建立以後，國家對發展茶葉生產極為重視，採取了一系列扶助措施。

　　時期，茶葉生產繼清朝之後，又得到大力發展，名茶生產技術日漸完善。信陽茶區又先後成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社統稱為“八大茶社”。由於“八大茶社”注重製作技術上的引進、消化與吸收，信陽毛尖加工技術得到完善，1913年產出了品質很好的本山毛尖茶，命名為“信陽毛尖”。

　　20世紀60年代以來，在信陽中部五里店、彭家灣、遊河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉的丘陵崗地上陸續發展。1967年春天，農業局的科技人員指導茶種引過淮河以北的二十五里崗，建立了紅旗茶場，朱堂、澀港、彭新、青山四個鄉，這是解放初期國家統購統銷茶葉時開始確認的。

　　1987年，考古學家在信陽地區固始縣出土的古墓中發掘有茶葉，考證距今已有2300多年。

　　中華人民共和國成立後，信陽茶葉生產得到更大的發展，信陽毛尖茶生產技術得到推廣，生產區域不斷擴大。

　　1993年，信陽的師河區原信陽市、平橋區原信陽縣、羅山縣、潢川縣、固始縣、光山縣、商城縣、新縣、息縣七縣二區都有信陽毛尖茶生產。

關於毛尖茶產地來自於哪裡？

毛尖茶外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。而這樣的毛尖茶產於哪裡?毛尖可分溈山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。

毛尖茶

毛尖的不同品牌可透射出毛尖茶產於哪裡，例如信陽毛尖，信陽毛尖茶產於哪裡?產於河南省信陽市。該地區山勢高峻，生態環境得天獨厚：精品的毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。

溈山毛尖茶產於哪裡?溈山毛尖，產於湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉。溈山為高山盆地，自然環境優越，茂林修竹，奇峰峻嶺，溪河環繞，蘆花瀑布一瀉千丈，常年雲霧飄渺，罕見天日，素有千山萬山朝溈山，人到溈山不見山之說。

茅坪毛尖茶產於哪裡?貴州省東緣錦屏縣茅坪。一九八二年五月，在名茶評審會上，湖南農學院著名的茶葉專家陸鬆侯教授在觀看品嚐了大庸茅坪毛尖之後評價說：茅坪毛尖屬毛峰型特優綠茶，條索苗秀，滿披白毫，色澤翠綠潤亮。不久，茅坪毛尖打進了國際市場，遠銷新加坡、西德等國家。

黃山毛尖茶產於哪裡?黃山毛尖茶產於安徽省黃山區新明鄉，該鄉地處舉世聞名的黃山北麓山脈，境內高山聳立，群峰環抱，溪流縱橫，土地肥沃溼潤，翠竹、花木香氣飄逸，日照短，日夜溫差大。

對毛尖茶產於哪裡作出的總結即不同的毛尖品牌產地不一。

哪裡產的毛尖茶最好？

毛尖哪裡產的最好

毛尖茶是綠茶的一個品種，主要產於我國的巍山、信陽、茅坪、都勻、秀山、贛州、黃山等地，其中信陽毛尖茶品質較好。毛尖茶一般在3月底到4月初大量上市，但具體成熟時間還是和品種有關。這種茶有減肥、降血壓、美白等功效。

不同毛尖產地

河南毛尖

河南盛產信陽毛尖茶，這裡的毛尖茶色澤好、香味濃、湯色綠、滋味濃、味甜，每斤價格在300元左右。

湖南毛尖

湖南盛產國家地理標誌產品巍山毛尖茶。這種毛尖茶呈片狀，看起來像蘭花。沖泡後湯色橙黃明亮，風格獨特，年產量可達6491噸。

安徽毛尖

安徽盛產黃山毛尖茶，多分佈在黃山北麓。茶葉色、香、味俱佳，湯色鮮綠，每斤價格約500-600元。

貴州毛尖

貴州盛產都勻毛尖茶，又名白毛尖茶、細毛尖茶，3-4月成熟。這種毛尖茶色澤清亮，回味甘甜，每斤價格從200到1000元不等。

信陽毛尖產於安徽省黃山風景區,已有2000多年的歷史。對嗎

不對。信陽毛尖有2300多年曆史，信陽毛尖是綠茶的一種，同時也是十大名茶之一，主產於河南省信陽市，其茶具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等品質特徵，除此之外，還具有悠久的歷史，1987年，考古學家在信陽固始縣出土的古墓中發掘有茶葉，考證距今已有2300多年。

毛尖屬於什麼茶

毛尖屬於綠茶或黃茶。

毛尖是綠茶或者黃茶中的一個品種，原材料是茶樹上長出的幼芽，將其連著最近的一片葉子一起摘下，經過篩選、攤放、生鍋、熟鍋、並反覆烘乾攤涼三次後，才能製成毛尖茶，其茶湯碧綠、口感香濃。

毛尖的品種較多，按地區可以分為信陽毛尖、白馬毛尖、聖地毛尖、茅坪毛尖以及江華毛尖等品種，其中信陽毛尖產自河南信陽，白馬毛尖產自白馬山支脈，聖地毛尖產自廣西，茅坪毛尖產自湘西。

信陽毛尖

產於河南省信陽市。該地區山勢高峻，生態環境得天獨厚：高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。

信陽毛尖產區稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質量優劣與成品茶質量關係密切，溫溼度好的地區鮮葉生長好，製出毛尖茶外形油潤髮亮；溫溼度差的生長也差，製成品有乾枯感。

哪裡的毛尖茶好

好喝的毛尖茶產地有河南信陽、湖南五地、廣西貴港、貴州都勻、湖北竹溪、安徽黃山等。

1、河南信陽

毛尖茶以河南信陽“五雲兩潭一寨”產的品質為佳，因為該地為綠茶之王信陽毛尖的核心產區，具有環境優越、土壤肥利於茶樹生長的特點，而且信陽毛尖具有香味濃郁、外形俊美、口感甜潤馥郁等特點，另外“五雲兩潭一寨”指的是位、於河南信陽市師河區的車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨八地。

2、湖南五地

湖南可謂是毛尖茶葉的主要輸出地，不僅產出的茶葉質量好，而且產量高、品種多，能夠給消費者帶來更多的選擇，注意湖南省五個核心毛尖茶分別是，產出古丈毛尖的武陵山區古丈縣、江華毛尖產區江華瑤族自治縣、官莊毛尖產區沅陵官莊、嶽麓毛尖產區長沙嶽麓山以及茅坪毛尖產區湖南大庸市。

3、廣西貴港

廣西貴港也是毛尖茶葉最好的茶區，不僅是因為當地的環境優越，更是因為其產出的聖地毛尖為中國十大毛尖茶之故而作為聖地毛尖的產區，廣西貴港，在毛尖界具有極高的存在感，另外聖地毛尖需要經過攤放、青鍋、揉捻、復香等複雜工序。

4、貴州都勻

貴州都勻素有中國毛尖茶都的美譽，故而該地產的都勻毛尖品質信譽較高，再加上都勻毛尖本身實力過硬，常年位居綠茶十大名茶的榜單內，還時不時進入十大名茶的行列中，另外都勻毛尖在品味時，除了清幽的茶香味，還具有淡淡的自然花香。

5、湖北竹溪

湖北竹溪也是毛尖茶最好的產區，因為該地的土壤肥沃、陽光充足、溼度以及溫度適宜，有利於茶樹生長髮育，而且該地生產的竹溪毛尖堪稱一絕，為湖北省茶文化的一大瑰寶，另外湖北竹溪除了是毛尖茶的優質茶區外，也是全國數一數二的產茶大縣，具有極為悠久的產茶歷史。

6、安徽黃山

安徽黃山出產黃山毛尖，黃山毛尖屬於綠茶，具有茶形緊結挺直，色澤油潤的特點，沖泡後湯色嫩綠明亮、葉底嫩綠、茶葉完整、清香濃郁、滋味醇爽。

中國10大名茶

中國10大名茶：碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音。

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一，其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。

3、西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一，產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

5、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。黃山毛峰的條索細扁，翠綠中略泛微黃，色澤油潤光亮；尖芽緊偎葉中，形似雀舌。特級黃山毛峰沖泡後芽葉會豎直懸浮於水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。

6、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。

7、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮樑一帶。

8、都勻毛尖

都勻毛尖，中國十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片

六安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”，在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。六安瓜片為綠茶特種茶類。具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

10、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間，發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王說）。

以上內容參考：百度百科-中國十大名茶

毛尖有毛可以喝嗎 毛尖有哪些品種

　　毛尖是一種很多人都非常喜歡喝的茶葉，同時喝過毛尖的人都知道，毛尖泡好後水裡會有很多毛毛，那麼我們便要了解一下毛尖有毛可以喝嗎？毛尖有點苦澀正常嗎？

　　毛尖有毛可以喝嗎

　　毛尖的毛毛可以喝。毛尖的毛毛都是來源於茶樹嫩梢的上面，也可稱之為茶毫。嫩梢茸毛不僅是茶樹品種特性的表現，而且對茶葉的外形起了重要作用，同時能增進茶湯品質，提高茶葉的經濟價值。茸毛多的芽葉，是幼嫩和優質的標誌，成茶毫的多少及隱顯亦是評定茶葉品質優劣的重要因素之一，因而茶樹茸毛一直都受到茶葉生產者與消費者們的普遍重視。茶樹茸毛不僅分佈於新梢頂部幼嫩的芽葉上，同時也普遍分佈於成葉葉背與幼枝、花芽、花蕾等器官的許多部位。隨著新梢的繼續伸長與嫩葉等各部組織表面的不斷擴充套件,嫩葉背、嫩莖、花芽等部位的茸毛密度亦隨之逐漸稀疏。

　　毛尖有點苦澀正常嗎

　　信陽毛尖茶葉裡的成分讓茶葉有苦和澀的口感在茶湯裡，當茶的清香覆蓋了苦澀感的時候，是特級信陽毛尖的表現。等級次的信陽毛尖，香味慢慢減少，苦味開始出現。沒有苦和澀、只有板栗香的是特級茶，有清香有苦不澀的是春茶，而澀的信陽毛尖一定是夏茶或陳茶。信陽毛尖春茶和秋茶只苦不會澀，只有夏茶因為陽光照射太多才會有澀的感覺，什麼是信陽毛尖澀的感覺呢，一般認為喝了信陽毛尖澀茶後，不但不能解渴，嗓子反而更乾燥，就是澀的一個表現，信陽毛尖澀也就是比較次級的信陽毛尖茶葉了。信陽毛尖茶葉中的主要成分有氨基酸、生物鹼和茶多酚。氨基酸，具有鮮爽味是構成茶湯滋味的重要成份；生物鹼中的主要成分咖啡鹼也稱咖啡因，具有苦味也是構成茶湯滋味的重要成份；茶多酚中的主要成分兒茶素也稱茶單寧，具有苦、澀味及收斂性，也是構成茶湯滋味的重要成份。

　　毛尖有哪些品種

　　1、信陽毛尖：信陽毛尖，又稱為“豫毛峰”，產自湖南信陽。外形勻整，顏色鮮綠光澤，白毫明顯，衝後香氣清爽撲鼻、高遠持久，滋味濃醇回甘，湯色呈嫩綠或黃綠、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒腦等功效。

　　2、溈山毛尖：溈山毛尖，產自湖南寧鄉縣水溈山的溈山鄉。外形微卷成塊狀，色澤黃亮油潤，白毫顯露，湯色橙黃透亮，香氣芬芳濃郁、帶松煙味，滋味醇甜爽口。薰煙是溈山毛尖的製作工藝中的獨特之處。

　　3、都勻毛尖：都勻毛尖，又稱為“細毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“魚鉤茶”，是貴州的三大名茶之一，產於貴州都勻市的團山、哨腳、大槽一帶。外形勻整，條索捲曲，白毫顯露，香氣清嫩，滋味鮮濃，回味甘甜，幹茶色澤綠中帶黃，茶湯綠中透黃，葉底綠中顯黃。

　　4、黃山毛尖：黃山毛尖，產自安徽黃山區的新明鄉，由黃山的大葉種茶樹的鮮葉製作而成。外形緊結挺直，色澤油潤，茶湯嫩綠明亮，清香濃郁，滋味醇爽。有降血壓、降血脂、抗衰老、美白養顏、防紫外線等功效。

　　毛尖會過期嗎

　　會過期，毛尖茶葉保質期18個月。毛尖的保質期和品質有關的，品質好的保質期也就會久一點。想要儲存的時間長，儲存的方式要做好：如低溫貯存法。將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫儲存茶葉，使用時應該注意：貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持在0－5攝氏度最經濟有效。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。

信陽地處秦嶺淮河線上氣候屬於什麼區

信陽地處秦嶺淮河線上氣候屬於帶向暖溫帶過渡區。信陽地跨淮河，位於中國帶和暖溫帶的地理分界線上，大體上以淮河干流河床為界，南部為北帶季風性溼潤氣候，北部為溫帶季風性半溼潤氣候。

信陽屬於哪個省

信陽市屬於河南省。信陽，別稱申城，地處河南省最南部，位於華中地區，河南南部、淮河上游地區，東連安徽，南臨湖北，地處鄂豫皖三省交界。隸屬於河南省轄地級市。全市總面積為1.89萬平方公里。截止2020年末下轄8個縣2個區以及6個管理區。同時也被評為全國文明城市、國家衛生城市、國家園林城市、國家森林城市、中國優秀旅遊城市、全國綠化模範城市、國家級生態示範市。

信陽的特產

1、信陽毛尖

信陽毛尖是河南省著名特產之一、中國十大名茶之一。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。信陽毛尖品牌價值63.5億元，位居中國茶葉區域公用品牌價值第2位，被譽為“綠茶之王”；2018年4月，信陽毛尖被認定為生態原產地保護產品；2018年5月，信陽茶文化節被評為“中國十大茶事樣板”。

2、信陽紅

“信陽紅”紅茶的開發和生產是信陽市茶葉生產領域中的一次重大科技創新，改變了信陽只有綠茶沒有紅茶的歷史，對提升信陽茶葉整體形象、促進茶農增收、轉變農業經濟增長方式等具有深遠意義。春品“信陽紅”紅茶是以信陽毛尖綠茶為原料、經九道工序加工而成的一種茶葉新品，具有消炎殺菌、提神消疲、利尿生津清熱等多種保健功效，夏天飲紅茶能止渴消暑，是極佳的運動飲料。

3、果類：信陽板栗、羅山麒麟西瓜，中華_猴桃、枇杷、銀杏。