白芽奇蘭茶的味道
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白芽奇蘭茶的味道清香、花香濃郁,有淡淡的甜味和舒緩的口感。茶湯呈淡黃色,清澈透明。飲用時可感受到茶葉的細膩口感和花瓣的芬芳香味,帶來一種愉悅、輕鬆的感覺。
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白芽奇蘭口感如何?
白芽奇蘭茶是福建烏龍茶的一種,是有別的於安溪鐵觀音的又一珍稀高香型烏龍茶良種,近年來白芽奇蘭已成為時尚禮品,產品暢銷閩粵等省,遠銷港、澳、臺、日本及東南亞國家和地區。\x0d\x0a白芽奇蘭茶盛產於福建省平和縣,其內質香氣清高爽悅,蘭香幽長,滋味醇爽,品種香溢,湯色橙黃明亮,葉底軟亮。1997年在茶王賽上曾以500克拍賣18萬元天價,創當年全國烏龍茶同行業價格之最,引起轟動。\x0d\x0a1、香氣,這種茶葉的香氣沒有觀音的高飄感覺和水果蜜香,卻有濃郁的蘭花香。烏龍茶中有花果香的被視為高香,而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。黃金桂的典型桂花香,本山的米蘭香,水仙的水仙花清香,單樅的白玉蘭香,梅佔的水蜜桃香,八仙烏龍的楊桃香,等等。唯獨奇蘭的蘭香是混合型的,而且混合得很好,有素心蘭的神祕香,也有墨蘭的幽香,說它是奇特的蘭花香最為貼切。\x0d\x0a2、口感,白芽奇蘭的口感屬於滑順型的,對於喝烏龍茶的人來說,奇蘭茶比較渾厚和醇爽。很接近單樅、武夷巖茶的感覺,口味較重。對於怕澀的茶友,建議泡淡點,茶葉置水比例1:60。愛喝濃茶的朋友喝這個就很對胃口了。\x0d\x0a\x0d\x0a3、回甘:白芽奇蘭的特點就是回甘很好,不信,喝完六泡後,休息五分鐘,再喝白開水,怎麼樣,喉嚨是不是很甜?
白芽奇蘭的品鑑
白芽奇蘭是主產於福建漳州平和縣的烏龍茶,白芽奇蘭品質優越,口感好,價格適中,受到很多烏龍茶愛好者的喜愛。那麼應該如何品鑑白芽奇蘭的味道及香氣。
一、香氣
白芽奇蘭根據不同的做法有不同的香味,清香型的奇蘭,在茶葉的製作工藝上和鐵觀音的做法差不多,香氣比觀音高飄、持久,有濃郁的蘭花香。烏龍茶中有花果香的被視為高香,而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。黃金桂的典型桂花香,本山的米蘭香,水仙的水仙花清香,單樅的白玉蘭香,梅佔的水蜜桃香,八仙烏龍的楊桃香,等等。唯獨奇蘭茶的蘭香是混合型的,而且混合得很好,有素心蘭的神祕香,也有墨蘭的幽香,說它是奇特的蘭花香最為貼切,清香型奇蘭對茶葉製作要求比較高,所以一般清香型奇蘭茶價位相對都比較貴。
我們常見的奇蘭茶大都是經過烘培的濃香型白芽奇蘭,濃香型奇蘭又分輕火培、中火培、傳統碳培幾種,輕火培、中火培現在一般是採用電培,只有傳統碳培還儲存了最原始的奇蘭製作工藝,碳培奇蘭的香氣裡已經聞不到蘭花香,而是一種類似炒米香的火香味。
二、口感
白芽奇蘭的口感屬於滑順型的,對於喝烏龍茶的人來說,奇蘭茶比較渾厚和醇爽。很接近單樅、武夷巖茶的感覺,口味較重。對於怕澀的茶友,建議泡淡點,茶葉置水比例1:60。愛喝濃茶的朋友喝這個就很對胃口了。
三、回甘
白芽奇蘭的特點就是回甘很好,不信,喝完六泡後,休息五分鐘,再喝白開水。
白芽奇蘭是什麼茶
白芽奇蘭發苦
正常的。白芽奇蘭是烏龍茶的一種,自帶味苦,但它還具有甘,性涼,歸心、肺、胃經,具有清頭目、除煩熱、化痰、消食、利尿、解毒的功效。
白牙奇蘭是什麼茶葉
白牙奇蘭是烏龍茶。
白芽奇蘭屬六大茶類的烏龍茶系,是烏龍茶的新品種新良種。原產於福建省漳州市平和縣大芹山麓的崎嶺、九峰一帶,是歷史名茶。原產自福建省漳州市平和縣一帶,有200餘年歷史,其茶鮮葉採自無性系良種茶樹奇蘭。
白芽奇蘭茶,外形緊實勻稱、深綠油潤、香氣清高濃長、蘭花香顯著、味醇厚、清爽細膩、湯色清澈橙黃,成品茶有奇特的蘭花香。採摘製成烏龍茶後,發現此茶具有奇特無比的蘭花香味,因此取名為白芽奇蘭。
白牙奇蘭看品質的技巧:
看色澤:我們可以通過看茶葉色澤來辨別白芽奇蘭的優劣,這是比較基本的一種方式。那麼新茶色澤一般都較清新悅目,或嫩綠或墨綠。好的白芽奇蘭茶色澤翠綠油潤。若干茶葉色澤發枯發暗發褐,表明茶葉內質有不同程度的氧化,可能是陳茶。
視外形:我們可以通過觀察下茶葉的外形來辨別白芽奇蘭的優劣,這也是比較常用的一種選購方式。那麼白芽奇蘭茶外形堅實勻稱,緊結。一般說新茶外形條索明亮,大小、粗細、長短均勻者為上品。條索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者為下品。
以上內容參考百度百科-白牙奇蘭
白芽奇蘭是什麼茶
白芽奇蘭屬於烏龍茶的一種,原產自福建省漳州市平和縣,是採自無性系良種茶樹奇蘭品種的鮮葉,經過加工製作而成,因為擁有獨特的奇香,所以被稱為奇蘭。
白芽奇蘭的外形緊結勻整,色澤翠綠油潤,香氣清高持久,而且會散發濃郁的蘭花香,沖泡之後滋味醇厚,鮮爽回甘,湯色清澈明亮。
產品特點
外在感官特徵:平和白芽奇蘭外形圓結重實,色澤青褐油潤,內質香氣濃郁細長,品種香突出,湯色金黃明亮,滋味醇厚、鮮爽,葉底柔軟明亮,紅邊明。
內在品質指標:白芽奇蘭成品茶多酚類含量介於10%~30%之間,咖啡鹼介於2%~4%之間,氨基酸總量介於100~200克/千克之間。
白芽奇蘭屬於什麼茶性?適合什麼樣的人喝?不適合什麼樣的人喝?
白芽奇蘭屬於烏龍茶類;適合大多數人群飲用,但是胃寒的人就不要喝了。
白芽奇蘭成品茶外形條索緊結,勻整美觀,色澤青褐油潤稍間蜜黃。內質香氣清高爽悅,品種特徵香突出,似蘭香幽長,滋味醇爽,湯色橙黃明亮,葉底軟亮。
白芽奇蘭成品茶的多酚類含量介於10%~30%之間,咖啡鹼介於2%~4%之間,氨基酸總量介於100~200克/千克之間。
擴充套件資料
平和白芽奇蘭是1981年由平和縣崎嶺鄉彭溪村坑岸邊的有性群體中經單株選育而成,屬無性繁殖系品種。二十世紀九十年代初開始,白芽奇蘭茶已是漳州茶葉栽培面積最多的品種,和鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙、永春佛手躋身福建五大茶葉行列。
2014年,平和白芽奇蘭生產面積8333.3公頃,年產量1.2萬噸。2017年,平和縣茶葉種植面積達12.5萬畝,茶葉總產量1.2萬噸,全縣從事茶葉種植、加工的企業、農戶1萬多家,涉茶人員十餘萬人,涉茶產值達20億元。
參考資料來源:百度百科-平和白芽奇蘭
白芽奇蘭是什麼茶 全面介紹白芽奇蘭的知識
白芽奇蘭是什麼茶 全面介紹白芽奇蘭的知識
導言語: 芽奇蘭的功效 白芽奇蘭茶,具有提神益思,解酒消滯,降壓防癌,減肥健美,消煩解暑,一起來學習。
白芽奇蘭是什麼茶
白芽奇蘭是烏龍茶發展進化中湧現的新品種,是平和縣科技人員與茶農曆經十多年努力從地方奇蘭茶群體中單株選育成功的珍稀良種。 白芽奇蘭因其芽梢白毫明顯,葉張似“竹葉奇蘭”,成品茶具有獨特“蘭花”香氣的特徵,故而得名。
白芽奇蘭的.品質
白芽奇蘭茶外形緊實勻稱,葉底紅綠相映,深綠油潤,香氣清高爽悅,品種香突出,似蘭香幽長,滋味清爽細膩,湯色橙黃明亮,葉底軟亮,具有獨特的山骨風韻。
白芽奇蘭的功效
白芽奇蘭茶,具有提神益思,解酒消滯,降壓防癌,減肥健美,消煩解暑,生津活血,延年益壽之功效。若取平和三平礦泉水或自然泉水泡白芽奇蘭茶品嚐,心曠神怡,猶人唐詩所繪“五碗肌骨清,六碗通仙靈”之境界。
以上就是我為大家提供的白芽奇蘭是什麼茶 全面介紹白芽奇蘭的知識內容,希望大家喜歡。
;單叢和奇蘭的區別
鳳凰單叢跟白芽奇蘭味道是完全不一樣的。
一,白芽奇蘭屬於烏龍茶類,最獨特的還是白芽奇蘭的香氣,其香型屬於蘭花香,
白芽奇蘭的香氣非常高飄,濃郁,持久。烏龍茶中有花果香的被視為高香,而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。白芽奇蘭茶的蘭香是混合型的,而且混合得很好,有素心蘭的神祕香,也有墨蘭的幽香,說它是奇特的蘭花香最為貼切,“奇蘭”之名便是由此而來。
二,鳳凰單叢茶也屬於烏龍茶類,素有“茶葉香水”的雅稱。
一般來說,玉蘭香、蜜蘭香的鳳凰單叢茶是比較大眾化的,杏仁香,通天香,香味非常的獨特,價格方面相對來說也比較高一點
奇蘭白芽茶和正山小種哪個好
正山小種好。
1、正山小種是世界紅茶的鼻祖,又稱拉普山小種,發源於福建武夷山桐木關。正山小種最顯著的特徵是:松煙香、桂圓味。正山小種是用松針或鬆柴熏製而成,故而產生松煙香。沖泡後香不強烈,但細而含蓄。茶湯滋味醇厚,帶有桂圓湯。
2、而白芽奇蘭茶品質是不錯的,茶葉清香濃郁,沖泡後香氣徐發,飄散出蘭花的芬芳,抿上一口,滿口清香,片刻即感清甘醇爽。而且白芽奇蘭茶幹嗅能聞到幽香,沖泡後蘭花香更為突出。
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