山西長治武鄉知名特產有哪些

每個地方都有它標誌性的地方和食物，而我只對這食物比較感興趣。那接下來我們就一起來看看這山西長治武鄉的標誌性食物有哪些吧！也就是當地的知名特產有哪些，看看都有哪些是適合帶走的武鄉特產吧！

1.山西長治武鄉知名特產：武鄉棗糕

棗糕是很常見的一種糕點，在很多地方都有這樣的糕點。這裡我要介紹的是這武鄉棗糕，它主要採用的是當地的一種黃米和大紅棗製作而成的，這種棗糕香軟可口，甜度適宜，營養豐富，是一款老少皆宜的食品。具有化痰止咳，潤肺養胃等等功效，深受消費者的歡迎。

2.山西長治武鄉知名特產：武鄉有機小米

小米是非常好的一款食物，健康，美味，特別好吃。那這裡我要介紹的是這武鄉縣有機小米，是當地的一種優良產品，常見的烹飪方法就是熬製小米粥，採用這種小米熬製出來的小米粥芳香四溢，粥液濃稠，特別好喝。而且小米本身還有降火，幫助消化，養血等功能，產婦或生病體虛者都可以食用，是非常好的一款美味健康的食物。

3.山西長治武鄉知名特產：武鄉擦面

擦面，簡單一點理解就是把面和好後再特製的工具上摩擦而成。製作方式簡單，操作也是比較方便的，唯一的技術要點就在這和麵上。麵粉和水的比例更是重中之重，因為它決定了這種擦面的口感是否勁道。當地居民還在白麵粉中摻雜一些玉米麵或者是高粱面，和出來的面就呈不同的顏色，一起煮出來的擦面也是顏色各異，特別好看，而且美味，營養豐富。

4.山西長治武鄉知名特產：武鄉炒指

這武鄉炒指其實跟上一款特產大同小異，只是製作的方式不同而已。它是將和好的面切成手指大小的塊兒，和一些磨成粉的乾土一起炒，炒出來的麵條香脆可口，當然它也可以在麵粉中加入各種不同顏色的粉進行製作，它是儲存時間比較長，是非常適合帶回家的一款特產食品，也可以送給親戚朋友或者是放在家裡當做自己的嘴邊零食也是不錯的。

5.山西長治武鄉知名特產：乾麵餅子