普洱生茶泡法的正確方法

1、備壺， 選擇口大、壁薄的蓋碗或者紫砂壺，倒入熱水進行沖洗；

2、潤茶，第一泡低衝100攝氏度沸水，浸潤5秒後倒掉，再次注入沸水，並晃動茶杯，使普洱生茶微微浸潤；

3、沖泡，沿著茶具內壁緩緩注入開水，水量至八分滿時停止，加蓋悶30秒出湯。

1、備壺， 選擇口大、壁薄的蓋碗或者紫砂壺，倒入熱水進行沖洗；

2、潤茶，第一泡低衝100攝氏度沸水，浸潤5秒後倒掉，再次注入沸水，並晃動茶杯，使普洱生茶微微浸潤；

3、沖泡，沿著茶具內壁緩緩注入開水，水量至八分滿時停止，加蓋悶30秒出湯。

1. 準備器具：茶壺、茶杯、茶匙、濾網、開水壺等。

2. 準備茶：選擇品質好、新鮮的普洱生茶，用茶匙取適量茶葉放入茶杯中。

3. 泡茶：將開水燒至80℃左右，倒入茶杯中浸泡茶葉約2分鐘。第一泡可沖洗，不喝。

4. 浸泡時間：第二泡開始浸泡時間控制在30秒左右，第三泡以後逐漸加長時間。

5. 反覆沖泡：普洱生茶適宜反覆沖泡，每次沖泡時間適量加長，直到茶味變淡或無味後即可停止。

6. 注意事項：需避免使用煮沸的水泡茶，因為會破壞茶葉的營養成分和滋味。同時，不宜用過熱的水泡茶，以免破壞茶葉的原味。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

首先準備8g生普洱茶，一壺沸水，一隻蓋碗，用沸水將茶具先清洗一遍，然後向蓋碗投入8g生普洱茶，提高水壺沿著碗壁注水，第一泡為洗茶要倒掉不飲用，再次注水七分滿左右，蓋上碗蓋，等待5s鐘左右將茶湯倒入公道杯及即品茗杯，即可品飲。

正確的生普洱茶泡法：

備器: 蓋碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道組、茶巾

備茶：用茶刀或茶針將生普洱茶撥至茶盒備用。

洗具：將水燒開後，先將茶具進行沖洗一遍，然後倒掉。

投茶：將8g生普洱茶投入蓋碗中，茶水比例為1:20，即8g幹茶需要160ml左右的水進行沖泡。

注水：將100℃的沸水，沿著碗邊緩緩注入，注水7分滿，悶5s左右。

洗茶：然後開啟碗蓋倒掉茶水，儘量倒乾淨。

注水：再次向蓋碗注入沸水，蓋上碗蓋大約5s左右。

出湯：將蓋碗的茶水用茶濾倒入公道杯，然後分倒至品茗杯進行品飲，以後的每次沖泡時間增加5s即可，如5s、10s、15s。

衝出的茶湯偏淡黃色，香氣濃郁，顏色透亮;分茶入杯，敬奉客人，好的老普洱生茶一般可以連續沖泡15泡以上。

洗好茶，懸壺注水，注水時水線不能過粗， 如過粗會使茶在碗中翻滾，衝出的茶湯會渾濁和苦澀;水線夠證眾重般封苦構過細在注水時會造成水溫不夠，至使茶湯達不到一定溫度，無法將普洱茶最好的滋味衝出。

注水時落水點可選在碗的中間或者碗的杯沿，選擇這兩處為落水點的原因是因為衝出的茶湯不易發苦和發澀。

(1)在取來自餅茶或特型茶時，應先選擇從較鬆的一側開始取預鄉額迅才裂權鐵，取出的茶才完整，有條理性;

(2)沖泡普洱茶的水溫必須達到全沸;

(3)洗茶需洗兩次，可用洗茶的水來溫杯具。

普洱茶生茶的泡法

放7g茶，95℃沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100℃沸水沖泡，低衝注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。檢驗茶葉香氣，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內質。沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出。正式沖泡時，適當悶泡，前三泡茶宜較快速出湯。--引自網路上面介紹的是一種傳統普洱生茶的泡製方法，其實普洱生茶的泡製方法有很多，可以根據自己對於茶葉口感的不同選擇沖泡方法，自己在品嚐茶葉的過程當中，也可以加入自己的方法，這樣更加能夠享受到沖茶喝茶的樂趣，沖茶過程本身就是茶葉文化最重要的一個環節，也是核查前的準備步驟，沖茶具有極高的觀賞性和藝術性。普洱生茶是相對普洱熟茶而言，這兩種茶葉根據製作工藝工序不同，分為兩種不同型別，普洱生茶是自然堆熟，普洱熟茶是人工加工之後堆熟，日常生活當中我們大部分喝到的普洱茶都是普洱熟茶，比較適合現代人的口感。泡製普洱生茶最關鍵的是把控水溫，沖茶之前要讓茶具具有和水溫近似的溫度，水溫保持在85到90攝氏度區間。如果是新摘下來的普洱，生茶可以選擇玻璃杯或者白瓷，蓋碗等茶具，最好是不要使用紫砂壺，紫砂壺的密閉性和保溫效能會出現悶熟情況。

普洱茶生茶的泡法

普洱茶生茶的泡法

　　普洱茶生茶的泡法，相信大家對於普洱茶都不感到陌生，普洱茶一直以來都是茶友們的心頭好，它是一種保健功效特別出色的茶品，如何泡好一杯普洱茶是每個泡茶人都很渴望的事，以下來了解普洱茶生茶的泡法。

　　普洱茶生茶的泡法1

　　 普洱茶生茶的泡法的籌備事情：

　　一、 普洱茶沖泡用水以及水溫：選用礦泉水或者純淨水，水溫以90oC~100oC滾水為佳。

　　二、 置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數幾多抉擇取茶數目。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　三、 醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水(除可醒茶以外，它同時還擁有進步茶葉淨度的作用)後倒掉。

　　四、 沖泡用具選擇：

　　(1)土陶瓷壺：因為普洱茶的沖泡相宜利用大一點的茶具以更好的體現出普洱茶的色、香、味等品格特性。

　　(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣*以及保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。

　　(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈巧，也不失為沖泡普洱茶的.器皿。

　　五、 杯子的選用：最佳選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最佳。

　　六、初學者最佳選用玻璃杯或者蓋碗來沖泡。

　　 普洱茶生茶的泡法

　　1.備具：籌備好茶具及普洱茶

　　2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的淨水，重要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

　　3.投茶：將普洱茶置入壺中。

　　4.潤茶：滾水突入壺中，快速倒去以醒茶。

　　5.沖茶浸潤：依據現實環境掌握沖泡時間。

　　6.分茶：壺中的茶湯倒入合理杯中，維持茶湯濃淡的勻稱，再分別勻稱的分入小杯中。

　　普洱茶生茶的泡法2

　　 普洱茶沖泡時有什麼講究?

　　茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發揮出來，沖泡得好，也不是易事，要根據茶的不同特性，應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。

　　 普洱茶的泡法一

　　1、置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少以及個人口味決定取茶數量。一般1~2人以3~5克茶葉為宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。

　　2、沖泡器具選擇：有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。因為其硬度和能見度較好，能客觀公正的顯示其茶性，宜於觀看茶湯，鑑其好壞。到達一定程度的玩家要享受普洱茶時則可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺等等。

　　3、普洱茶沖泡的用水和水溫：用水原則上應選用軟水，如礦泉水或純淨水，也可用自來水(最好先沉澱一下，以減少漂白粉的氣味);水溫要求以100℃的沸水為佳。

　　 普洱茶的泡法二

　　1.備具：準備好茶葉和茶具

　　2.溫壺滌具：往茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯以及滌具的作用。

　　3.投茶：將茶葉置入壺中。

　　4.潤茶：沸水衝入壺中，快速將茶湯倒去以醒茶。

　　5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

　　6.分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，以保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻地分入小杯當中請客人分享。

　　 三、茶友經驗：

　　一位喝普洱茶多年的茶友認為，悶泡法和煮茶法是沖泡熟普較好的方法，它們能最大程度地發揮普洱茶的茶性，能更好地顯現出厚、健、醇、和的品質。

　　悶泡法：每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底)，或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性，留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

　　煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫燒煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普，泡到茶湯已淡，但仍不捨丟棄，繼而煮之續其茶香。既然會喝茶，能喝好茶被視為“清福”，那煮茶實為惜福了。

　　普洱茶生茶的泡法3

　　 普洱茶怎麼泡好喝

　　 選擇合適的水

　　想讓沖泡好的普洱茶好喝，肯定要給他選擇適合的水，水與茶的瓜葛非常首要，茶性必發於水，是千古不變的定律。普洱茶最適宜用自然山泉水來沖泡，他能更好的彰顯普洱茶的香氣以及醇厚甘甜滋味，並且能讓沖泡出的普洱茶茶湯更具活性。

　　 選擇合適茶具

　　想泡出好喝的普洱茶，茶具的選擇也尤其首要，這種茶葉尤其適宜用紫砂壺來沖泡，由於紫砂壺它擁有超強的透氣性以及吸附性，能讓沖泡好的普洱茶茶湯醇香，天然，並且能進步普洱茶茶湯的亮度，並且全部的紫砂壺裝，又以朱泥調砂以及紫泥調砂製成的紫砂壺泡出的普洱茶最好喝。

　　 把握好茶與水的比例

　　茶與水的比例也會直接影響普洱茶泡好之後的口感，正常環境下，普洱茶與水的比例應該掌握在1:30到1:50之間，要是凌駕這個規模，泡出的普洱茶就不會太好喝，會讓泡出的茶湯不是口感過淡，便是口感太濃。

　　 水的溫度和沖泡時間

　　想泡出好喝的普洱茶，水的溫度以及沖泡時間是兩個首要因素，普洱茶的耐泡性尤其強，沖泡時必需利用95度以上的開水，要是水溫過低，無益於普洱茶香氣的析出。此外普洱茶對於沖泡時間有肯定請求，第一次沖水之後30秒就要出湯，之後每一增添一泡適量增添沖泡時間，但時間最長不克不及凌駕三分鐘，否則會影響茶湯的光彩與口感。

生普茶的沖泡方法

生普茶的沖泡方法

生普茶的沖泡方法，生普茶是生活人們很常喝的一種茶，它具有很好的降脂減肥作用，人們適當喝一些對身體健康很好，但有些人不瞭解生普茶要怎麼沖泡。下面是生普茶的沖泡方法！

生普茶的沖泡方法1

1、生普茶的沖泡方法並不複雜，但如果購買的是生普茶的茶餅，再用茶刀撬下茶葉以後，放到茶杯中，要經過2到3次洗茶以後才能沖泡飲用，這樣可以讓它的性質溫和很多，能減少它對人類脾胃的刺激。

2、生普茶在沖泡時，它與水的比例應該是1：50左右，在沖泡的時候，要把取下的生普茶直接放到茶壺或者玻璃杯中，然後衝入一百度左右的沸水，3到5分鐘以後才能取出茶湯飲用。生普茶的耐泡性特別強，平時沖泡時，一次投入的茶葉可以反覆沖泡5到7次，最後茶湯顏色變淡，香味會變小，但它的葉底會保持完整。

生普沖泡水溫及注意事項

1、水溫

生普茶在沖泡時，水溫一定要掌握好，因為生普茶不單性質萌，而且耐泡性特別強，如果沖泡生普茶的.水溫太低，很難讓茶葉完全伸展，而且也不利於生普茶中營養成分的析出，所以衝後生普查時，水的溫度一定要保持在99到100度之間，也就是說可以使用剛剛燒開的沸水來沖泡生普茶。

2、注意事項

生普茶在沖泡的時候，不單要注意水杯，還要注意茶葉的具體情況，因為不同品種的生普茶在沖泡時時間也各不相同，如果自己購買的是生普茶的緊壓茶，在沖泡時，它要經過2到3次洗茶，而且沖泡以後出湯的時間會比較長。如果購買的生普茶是散茶，他在沖泡時方法就比較簡單，只需要經過一次洗茶，而且在沖泡時水溫可以在九十八度到一百度之間，沖泡以後出湯的時候不能超過一分鐘。

生普茶的沖泡方法2

準備材料： 普洱茶、紫砂壺、帶濾網的公道杯、茶杯、開水。

1、將水燒開至100度，倒在紫砂壺中溫壺，並將水倒進杯子中沖洗杯子。

2、將普洱茶葉投放進茶壺中，一般取8～10克茶葉為佳，人多可適當增加茶葉量。

3、往茶壺中注入100度的開水，並立即倒出，能夠起到洗茶的目的，減輕茶葉苦澀。

4、再次往茶壺中注入開水，泡30秒後即可倒入帶濾網的公道杯中，過濾掉碎茶末。

5、將公道杯中的茶水分倒進茶杯中，可慢慢品嚐，普洱生茶可以沖泡5～6次，風味較佳。

生普洱茶的主要作用如下：

（1）消化不良： 常喝生普洱茶對消化不良、腹鬱還是挺有效的，飯後1小時喝生普洱茶有助腸胃消化，還有不想被口腔困擾的朋友們都可以喝生普洱茶來保持口腔清新。

（2）喉嚨發熱、口渴難止： 因生普洱茶並未經過渥土堆發酵，所以生普洱茶喝起來的口感和綠茶相似，在炎熱的夏季裡喝生普洱茶能消暑解熱、生津止渴，被喉嚨發熱和口渴難止的朋友們都可以喝生普洱茶試試看。

（3）精神疲憊： 上班族在炎熱的夏天裡一定都會精神不振無法專心工作等，而生普洱茶也有提神醒腦，消除疲勞的作用，當沒有精神上班時就喝杯生普洱茶提提神，解解疲勞再繼續工作。

（4）脂肪多： 生普洱茶能通過調理腸胃來燃燒脂肪的作用，喜歡喝生普洱茶的友友有沒覺得，在喝完生普洱茶半小時後，就會有肚子餓餓的感受。如果有就對了，因為生普洱茶在及時燃燒體內的脂肪，才會覺得餓，所以生普洱茶是有預防脂肪累積的作用。

生普洱茶怎麼泡才正確方法

普洱生茶正確沖泡方法：

1.放7g茶，95℃沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100℃沸水沖泡，低衝注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。

檢驗茶葉香氣純淨度、濃度，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內質。



2.沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離，增強湯感的協調性。



3.正式沖泡時，適當悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往後的茶宜延長時間，才保持湯色香氣滋味都能一致。

使用紫砂壺沖泡也同理。

普洱生茶怎麼泡才正確

先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個，幾個小瓷碗，濾網和濾網座，接水盤一個。水原則上應選用軟水，如純淨水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水，如果是山泉水，那就更好。

水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100°C的完全沸水沖泡，才能泡出普洱生茶的香。

沸水沖洗茶具後，用小刀翹一塊下來放在杯子裡，放茶入壺或蓋碗。用剛燒開的水沖泡，片刻後把水瀝乾。

再倒入開水泡，再瀝乾，這個過程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來定。然後再倒入開水，開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至於杯蓋內。一杯普洱生茶就泡好了。

第三泡侵泡時間可以短些，如10-20秒，第四道浸泡時間略比第三道長些，如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長。

其實泡茶對於很多人來說就是用開水衝一衝的事，但是其實這樣泡茶是完全錯誤的，要想品一品茶葉的韻味就需要有一定的泡茶技巧。

生普洱茶怎麼泡

生普洱茶泡茶的方法如下：

工具／原料：茶壺、熱開水、生普洱。

1、燙壺：在泡茶之前要用開水燙壺。

2、溫杯：用燙壺水倒入茶盅內，再行溫杯。

3、置茶：將茶葉裝入茶荷中，用茶匙將茶荷內的撥入壺中，茶量以茶壺三分之一為度。

4、高衝：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注，使茶葉在壺內翻滾散開，以更衝分泡出茶味。

5、刮沫：颳去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離，以低為佳，也是泡茶中最後的一個步驟。

生普洱茶的沖泡方法教程

普洱生茶沖泡方法如下：

1、溫杯：水煮沸後注入蓋碗、茶壺等器具，以清潔茶具和提高茶具溫度。溫杯後投生普洱茶7g，第一泡洗茶，倒入熱水浸泡茶葉5秒後直接倒掉，以清潔茶葉表面雜質，同時起到潤茶的作用。

2、沖泡：採用定點注水的方式，緩慢的將熱水衝入蓋碗中。沖泡普洱生茶，水溫以95-100度為宜，注水150-180ml左右。前四泡控制快速出湯，之後每一泡延長10-15秒的浸泡時間，不宜久泡，以免苦澀。

3、出湯：茶湯先倒入茶海，再倒入茶杯，瀝乾茶湯，平均注滿每個茶杯。端起茶杯，先聞香、觀色，再細細啜飲，分三口品味，也可以用紫砂壺沖泡生普洱茶。

普洱生茶特點

普洱生茶是指以雲南大葉種晒青茶葉為原料直接壓成餅、沱、磚（餅茶、磚茶、沱茶）等形狀的各種茶品統稱，優質的普洱生茶幹茶脈絡清晰、條索緊結肥壯伴有白毫。並且隨著年代的久遠而呈褐色，沖泡後茶湯綠黃清亮，香氣清純持久，口感濃厚，飽滿細膩。

普洱生茶雖然不經過發酵，茶性偏寒，但茶內富含物質豐富，且香氣、苦味、澀味、生津、回甘和體感明顯。沖泡過後香氣清純濃烈，生普茶湯色主要以為主。

生普洱茶沖泡方法

生普洱茶沖泡方法

　　導語：生普洱茶沖泡方法到底有哪些呢?下面是我為大家整理的文章，歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

　　1.普洱茶沖泡用水和水溫：

　　選用礦泉水或純淨水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。

　　2.沖泡器具選擇：

　　(1)紫砂壺：紫砂壺透氣保溫比較適合沖泡普洱茶。

　　(2)蓋碗杯：推薦使用瓷制蓋碗，蓋碗清雅靈便，不失為沖泡普洱茶的器皿杯子的選用，最好選用大一點的'哦。

　　3.普洱茶生茶的泡法基本步驟：

　　備具：準備好茶具及普洱茶

　　置茶量：用茶刀順茶餅分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。(這裡有個小訣竅，在泡茶前先將蓋碗/茶壺用熱水燙一下，倒出熱水後將茶葉放入其中放置3秒，這個沖泡出來的茶會更香哦^_^)

　　醒茶：將茶葉放入蓋碗中，然後注入熱水(除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。

　　潤茶：沸水衝入蓋碗，快速倒去以醒茶。

　　沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。第一泡10秒左右出湯，第二泡15秒左右出湯直至五泡後，適當延長沖泡時間，但是最長建議別超過30秒哦，一般可泡十五泡左右，可根據個人對濃淡的喜好自行調整。

　　分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分入小杯

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普洱生茶正確的沖泡方法 普洱生茶如何沖泡

1、普洱生茶正確沖泡方法：先將蓋碗和茶具清洗乾淨，然後向蓋碗投入7g普洱生茶（茶水比例為1:30），然後注入95℃沸水，第一泡為醒茶湯不宜飲用，接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最後分倒至茶杯進行品飲。

2、普洱茶主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。雲南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德巨集州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域為普洱茶地理標誌產品保護範圍。

生普洱茶的沖泡方法 生普洱茶如何泡

1、準備一個比較大的茶壺取20克左右生普洱茶放在茶壺中，然後加入純淨水把它放到陰涼通風的地方浸泡24小時以後，裡面的茶湯就能泡好，取出以後可以直接飲用，這時的普洱茶茶湯清涼爽口，滋味誘人。

2、生普洱茶還可以使用煎煮法來沖泡，想喝生普洱茶時可以準備10克生普洱茶，茶葉直接放在不鏽鋼的小鍋中，加入適量的清水加熱燒開，然後再用中火慢慢煎煮10分鐘，煎好以後取出過濾得到的茶湯，降溫以後可以直接飲用。

3、用沸水沖泡，但是再用沸水沖泡，生普洱茶，以前應該先把準備好的茶具用沸水溫熱一下，然後再把準備好的生普洱茶茶葉放入的茶具中。這時要向茶具中的茶葉注水注水量，應該是茶具容量的1/3左右，注水以後要用手輕輕晃動，讓生普洱茶吸水膨脹，然後再把泡出的茶湯倒掉，這一步既能溫潤茶葉，又能洗掉茶葉表面的浮塵。茶具中的茶葉溫潤以後可以再次注入沸水，這次注水以後的40秒之後裡面的茶湯就能泡好，這時把茶湯取出倒入到茶杯中，等它降溫就能慢慢品飲，但茶具中要及時續水，每次放入的生普洱茶可以反覆沖泡多次，質量好的生普洱沖泡十次以後茶香依然濃郁。