君山銀針是什麼茶種

君山銀針是一種產於中國湖南省洞庭湖畔的白茶，屬於輕發酵茶類。它以嫩芽為原料，製作工藝獨特，茶葉呈銀白色，狀如針，故得名君山銀針。它具有清香高雅、甘甜爽口、湯色淡黃、葉底勻整等特點，是中國茶葉中的名品之一。