買香料書哪一本書香料其全

1、《香料調料大全》，作者：關培生。

2、《香料鑑賞手冊》，作者：英國克雷茲著，葛宇翻譯。

3、《芳香寶典》，作者：派翠西亞戴維斯。

4、《危險的味道》，作者:：Andrew Dalby

5、 《聞香說味：漫談奇妙的香味世界》，作者: 林翔雲 。

6、《鐘鼎茗香》，作者：劉良佑。

7、《香料香精辭典》，作者:林翔雲。

8、《香料之王》，作者： Konras Pernstich。

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