燕窩挑毛的方法

1、將燕窩放到碗中加入溫水泡發1小時，將毛多的一邊和毛少的一邊分開，分別放置在乾毛巾上，用鑷子將粗的毛挑出；

2、把所有燕窩放入漏子中，不斷的晃動漏子且用水沖洗，沖洗至水中沒有細毛跟出時再將燕窩放置到乾毛巾上；

3、用鑷子將少量可見的毛挑出即可。