河蟹的營養價值及功效 給大家簡單介紹一下
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1、營養成分:蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素E、煙酸等。具有清熱解毒、養筋活血的作用。
2、烹飪提示: 螃蟹烹製時一定要徹底加熱,否則易導致急性胃腸炎或食物中毒。
3、一般人群均可食用,尤其適合跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、骨質疏鬆症者食用。
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1、營養成分:蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素E、煙酸等。具有清熱解毒、養筋活血的作用。
2、烹飪提示: 螃蟹烹製時一定要徹底加熱,否則易導致急性胃腸炎或食物中毒。
3、一般人群均可食用,尤其適合跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、骨質疏鬆症者食用。