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茶具茶杯的種類

茶具茶杯的種類

1. 瓷茶具:白瓷、青花瓷、五彩瓷、粉彩瓷等等;

2. 玻璃茶具:透明玻璃、彩色玻璃、貼花玻璃等;

3. 琥珀茶具:琥珀杯、琥珀盤、琥珀壺等;

4. 紫砂茶具:紫砂壺、紫砂杯、紫砂盤等;

5. 不鏽鋼茶具:不鏽鋼壺、杯、托盤等;

6. 塑料茶具:塑料壺、杯、托盤等;

7. 木質茶具:木質壺、杯、托盤等;

8. 竹質茶具:竹質壺、杯、托盤等;

9. 琺琅茶具:琺琅壺、杯、托盤等;

10. 合金茶具:銅壺、鋁壺、不鏽鋼壺等。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“茶具茶杯的種類”主要包括:玻璃茶具、壓手杯、斗笠杯、瓷器茶具、鈴鐺杯、圓融杯、六方杯、高足杯、鍾式杯、馬蹄杯、聞香杯、陶土茶具、玻璃茶具、壓手杯、斗笠杯、瓷器茶具、鈴鐺杯、圓融杯、六方杯、高足杯、鍾式杯、馬蹄杯、聞香杯、陶土茶具,並且大部分使用者都認為玻璃茶具更好。

玻璃茶具 質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕露飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沉,賞心悅目別有風趣。 其他質料茶

三.壓手杯 壓手杯口平坦而外撇,腹壁近於豎直,自下腹壁處內收。 它握於手中時,微微外撇的口沿正好壓合於手緣,穩貼合手,故有“壓手杯”美稱。 《陶雅》:宋代均窯壓手大杯,細腹半趺,亭亭玉立,並有蚯蚓走泥印,內青而外紫,鮮妍罕匹。

鍾式杯,以倒扣起來似鐘形而得名,杯身較為高挑; 壓手杯,杯口非常平坦,腹壁近乎垂直; 六方杯,杯口呈六邊形,形狀大小均適中; 斗笠杯,形狀如同斗笠一樣,口部大,足部小; 圓融杯,杯身有些外鼓,口身又內縮。

瓷器茶具 無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約1300度左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發酵、重香氣,如文山包種茶、綠茶等。瓷器茶具應該是最好的喝茶、品茶的首選,瓷茶具還具有藝術欣賞價值和收藏價值。

鈴鐺杯流行於明清時期。杯口外撇,圈足。倒扣起來好似鈴鐺,也是因此得名。這種杯子在市場上應該算是非常常見的一種杯子。

鍾式杯,以倒扣起來似鐘形而得名,杯身較為高挑; 壓手杯,杯口非常平坦,腹壁近乎垂直; 六方杯,杯口呈六邊形,形狀大小均適中; 斗笠杯,形狀如同斗笠一樣,口部大,足部小; 圓融杯,杯身有些外鼓,口身又內縮。

鍾式杯,以倒扣起來似鐘形而得名,杯身較為高挑; 壓手杯,杯口非常平坦,腹壁近乎垂直; 六方杯,杯口呈六邊形,形狀大小均適中; 斗笠杯,形狀如同斗笠一樣,口部大,足部小; 圓融杯,杯身有些外鼓,口身又內縮。

1高足杯 高足杯顧名思義,杯子的足部比一般的高,類似一些高腳酒杯、貢盤的造型。 1臥足杯 杯底沒有圈足,底部平或內凹,放在桌面上是平貼的。 1羅漢杯 造型如同寺廟使用的銅缽,腹部圓而厚實,杯口微微內收,視覺上整體給人一種穩重感。 1馬蹄杯 有的高有的矮,底部有的有圈足有的沒有圈足,但整體的造

二.鍾式杯 鍾式杯杯身高挑,器型俊逸。 它倒扣似鐘形,便於拿捏、聞香,是明清時期才開始出現的新款式。 《陶雅》:謂如鍾之倒置几上者也。

馬蹄杯,別名嘉靖杯,因為倒看像馬蹄而得名。敞口,側門帶有一定弧度,內凹底小平底,馬蹄杯流行於明清,明成化、嘉靖及清康熙、雍正時期燒製的數量最多。

聞香杯 顧名思義,用來聞香的功夫茶杯,功夫茶在飲用前,可以倒入聞香杯中細嗅茶香。聞香杯的 特點是杯身細長。

陶土茶具 最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000~1200°C,質地細密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱變得很快,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。 瓷

茶具的種類

茶具從器形和使用的角度分為:茶壺、品飲杯、茶盤、茶道、茗爐、蓋碗、蓋杯、水洗、茶葉罐、公道杯、網架漏斗、茶寵雕塑、毛巾、香爐、雜件。茶壺:唐代人把茶壺稱“注子”,其意是指從壺嘴裡往外傾水;現代說到茶壺,泛指宜興紫砂壺。準確說是指泡茶的壺,從材質分為紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。

茶具從器形和使用的角度分為:茶壺、品飲杯、茶盤、茶道、茗爐、蓋碗、蓋杯、水洗、茶葉罐、公道杯、網架漏斗、茶寵雕塑、毛巾、香爐、雜件。

1、茶壺

茶壺在唐代以前就有了,唐代人把茶壺稱“注子”,其意是指從壺嘴裡往外傾水;現代說到茶壺,泛指宜興紫砂壺。準確的說是指泡茶的壺,從材質分為紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。

2、品飲杯(茶盞、茶碗)

直接用於品茶喝茶的杯子,一般沒有把也沒有蓋。聞香杯也屬於品飲杯,是專門用於聞香的杯子。

3、茶盤

盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。

4、茶道

指茶道六君子,含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。茶夾,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶葉用的。茶撥,用於將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。茶漏,置放在壺口,防止茶葉灑在桌上。茶針,過去做的紫砂壺大部分是獨空壺,沒有球孔或網孔,所以需用茶針去通暢壺嘴。茶瓶,置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的瓶子。

5、茗爐

燒水的器具,現代泡茶都用電能燒水,有隨手泡、電瓷爐、紅外爐。

6、蓋碗

是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,“三才杯”,蓋為天、託為地、碗為人。

7、蓋杯

蓋杯有蓋子和把。有兩件杯、三件杯、四件杯、保溫杯。從材質上說有瓷、陶(紫砂)、玻璃、塑料、不鏽鋼等。

8、雜件

為表演茶藝常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要備上的茶器。比如:公道杯、茶巾、網架、漏斗、茶寵、茶托、茶洗、茶葉罐、香爐、茶荷、養壺筆、普洱刀、養壺袋、壺託等等。

茶具有哪些型別茶具怎麼選

之前小編和大家講過茶具的品牌以及材質,那麼今天小編要給大家繼續講的是茶具的型別以及選購方法,請仔細閱讀下文吧。

一、茶具有哪些型別

1、茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。

2、茶漏

茶漏則於泡茶時,放在壺口上,以導茶入壺,過濾茶葉碎片末,也防止茶水掉落壺外。

3、蓋碗

蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

4、茶盤

用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

二、茶具怎麼選

1、風味茶茶具挑選技巧

新增烘焙過花草、水果的風味茶,茶器一定要肚子大的圓壺,才能讓風味茶泡開,充分釋放花果芳香。沖泡風味茶最好選用顏色、圖案輕鬆的茶具,三、五好友喝不一樣的風味茶,最好在茶壺上掛上標識的名牌,分別寫上玫瑰、野生草莓、水蜜桃。

2、普洱茶具挑選技巧

發酵程度70%的普洱,建議以沸騰的熱水沖泡,或者加點酒精燈提高溫度,所以玻璃、紫砂都是不錯的搭配。現代紫砂壺已經在高溫中做到陶土瓷化的效果,毛細孔極細,吸味的問題不大。

3、鐵觀音茶具挑選技巧

鐵觀音重香氣和喉韻,有很特定的死忠茶迷在支援。泡中發酵的鐵觀音用陶製手拉胚很合適,同樣要注意不要混用茶壺的原則。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水,厚實手拉胚對控溫效果佳,手拿飲杯也較不會過燙。

綜述,上面就是今天小編要給大家分享的關於茶具的選購技巧以及型別介紹的所有內容,大家可以閱讀做個參考。

茶具的分類有哪些?

1、瓷器茶具瓷器茶具的品種很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發展史上,都曾有過輝煌的一頁。

2、紫砂茶具,紫砂茶具由陶器發展而成,是一種新質陶器。它始於宋代,盛於明清,流傳至今。

3、木魚石茶具:木魚石茶具是指用整塊木魚石作出來的茶具,主要包括茶壺、酒壺、竹節杯、套筒杯、冷水杯、茶葉筒等。

4、漆器茶具漆器茶具始於清代,主要產於福建福州一帶。福州生產的漆器茶具多姿多彩,有"寶砂閃光"、"金絲 瑪瑙"、'釉變金絲"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌 白銀"等品種,特別是創造了紅如寶石的"赤金砂"和 "暗花"等新工藝以後,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。

5、竹木茶具隋唐以前,中國飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木製作而成。

6、玻璃茶具,玻璃質地透明,光澤奪目。外形可塑性大,形態各異,用途廣泛,玻璃杯泡茶,茶湯的鮮豔色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展 等,可以一覽無餘,可說是一種動態的藝術欣賞。

7、搪瓷茶具搪瓷茶具以堅固耐用,圖案清新,輕便耐腐蝕而著稱。它起源於古代埃及,以後傳入歐洲。

8、冰裂茶具冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕跡,因此而得名。都選用天然的陶瓷泥料,運用獨特的加工技術精製而成,具有外形光亮細膩美觀,杯壁厚,不燙手,散熱快等特點。

9、陶土器具,是新石器時代的重要發明。最初是粗糙的土陶,然後逐步演變為比較堅實的硬陶,再發展 為表面敷釉的釉陶。宜興古代製陶頗為發達,在商周 時期,就出現了幾何印紋硬陶。秦漢時期,已有釉陶的燒製。

10、金屬茶具,金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料製作而成的器具。

11、石茶具石茶盤,是取材於天然石頭,雕刻一些比較含蓄有意義的題材加為裝飾,附加在有實用功能的茶盤上,而形成一種新的茶具新型產品。

擴充套件資料:

冰裂茶具的顏色特點:

冰裂茶具因燒製時的各因素不同,例如:不同地區不同配置的瓷土、 七彩冰裂使用的釉水、燒製的溫度,會產生不一樣的顏色。

其他因素一致,因不同批次的燒製,顏色會有細微的差異,這也就是沒有完全一樣的兩件陶瓷品的原因。主要的七種顏色是:赤、橙、黃、綠、青、蘭、紫。

冰裂釉是指在多層次的立體結構裂紋,造成猶如花瓣般的層面。杯壁厚實,口緣寬敞,釉層薄、質細,釉面上有不規則的細碎層層疊疊,好似豎冰乍裂,立體感很強,極富藝術魅力。

參考資料來源:百度百科-冰裂茶具

百度百科-茶具

茶具種類有哪些?常見茶具種類簡介

茶具種類有哪些?常見茶具種類簡介

茶具種類繁多,造型優美,既有實用價值,又富藝術之美。常見的茶具種類有紫砂茶具、瓷器茶具、黑瓷茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具等,下面我們將帶來常見的茶具種類簡介,一起來看看吧。

常見的茶具種類簡介:

1、陶土茶具:陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成為別樹一幟的茶具大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同,其裡外都不敖釉,採用當地的紫泥、紅焙燒而成。由於成陶火溫高,燒結密緻,胎質細膩,還能汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,也不會破裂;若有必要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有,色調淳樸古雅的特點,外型有似竹結、蓮藕、鬆段和仿商周古銅器形狀的說陽羨(既宜興)瓷壺自明季始盛,上者與金玉等價。可見其名貴。明文震享"壺以砂者為上,蓋既不的奪香,又無熟湯氣"。

2、瓷器茶具:我國茶具最早以陶器為主。瓷器發明之後,陶質茶具就逐漸為瓷器茶具所代替分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。1.白瓷茶具;白瓷以景德鎮的瓷器最為著名,其它如湖南的、河北唐山的也各具特色。景德鎮原名昌南鎮,北宋景德三年(公元1004年真宗趙恆下鎮建辦御窯,並把昌南鎮改名為景德鎮。到元代,景德鎮的青花瓷聞名於世)2.青瓷茶具;青瓷茶具晉代開始發展,那時青瓷的主要產地在浙江,最流頭流子的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期,器包括茶壺、茶碗、茶杯、茶盤等,甄江兩岸盛況空前,群窯林立煙火往返如梭,一派繁榮。

3、黑瓷茶具:宋代福建鬥茶之風盛行,鬥茶者根具經驗認為建安所產的黑瓷最為適宜,因而弛名。宋蔡襄《茶錄》說:"茶色白,宜黑盞,建安所造者紺其坯微厚之久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其自不用。這種黑瓷免毫茶盞,風格獨特,古撲雅緻,而且瓷質厚重,保溫效能茶行家所真愛。3漆器茶具;漆器茶具始於清代,主要產於福建一帶。福州生產的漆器茶具多資多彩,"金絲瑪瑙"、"釉變金絲"、"雕填"、"高雅"和"白銀"等品種,特如寶石的"赤金砂"和"暗花"等新工藝以後,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。

4、玻璃茶具:在現代,玻璃器皿有較大的發展。玻璃質地透明,光澤奪目,外行可塑性大,廣泛。玻璃杯泡茶,茶湯的鮮豔色澤,茶葉的細膩柔軟,茶葉在正個沖泡過程葉片的逐漸舒展等,可以一覽無餘,可以說是一種動態的藝術欣賞。特別是沖泡晶瑩剔透,杯中輕霧飄渺,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎。玻璃器具的缺點是容易破碎。

5、金屬茶具:用金、銀、銅、錫等製作的茶具,尤其是錫作為茶器材料有較大的優點:成小口長勁,蓋為筒狀,比較密封,因此對防潮、防氧化、防光、防異味都有代時皇宮飲用顧渚茶,金沙泉,便以銀瓶盛水,直送長安,主要因其不易破碎價貴,一般老百姓無法使用。

6、竹木茶具:在歷史上,廣大農村,包括產茶區,很多使用竹或木碗泡茶,它價廉物美,經以很少使用。至於用木罐、竹罐裝茶,則仍然隨處可見,特別是作為藝術品的竹片茶罐,既是一種饋贈親友的珍品,也有一定的實用價值。中國歷史上還有用玉石、水晶、瑪瑙等材料製作的茶具,因為這些器具製作困難,價格高昂,並無多大實用價值,主要作為主人富有而已。

茶具的分類大全_茶具的分類及作用

現在的茶具市場種類眾多,茶具的分類也是很講究的。每一種茶具的用途都是不同的。茶具分成幾類呢?那麼下面我為你介紹下茶具的分類,希望對你有幫助。

茶具的分類及作用

  一、按照使用型別分

  1.茶壺:是茶葉中成分溶出的盛具。

  2.品飲杯:包括茶盞、茶碗、聞香杯,是直接品 飲茶 湯的器具。聞香杯是用於品鑑茶

  湯香氣的杯子。

  3.茶盤:是盛放茶壺、茶杯、茶道組的淺底器皿。其選材金木竹陶皆可。以金屬茶盤

  最為簡便耐用,以竹木茶盤最為清雅相宜。

  4.茶道:指茶道六君子,即茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。茶道以木質多用。

  5.茗爐:指燒水的器具,現代常用電水壺。

  6.蓋碗:是一種上有蓋,下有託,中有碗的茶具,也稱“三才碗”

  7.蓋杯:是上有蓋,杯身有把的茶具。同心杯還具有慮茶杯心。

  8.雜件:主要用於茶藝表演的茶器,常也實用。包括公道杯、茶巾、夾子、網架、漏

  鬥、茶托、茶洗、茶葉罐、香爐、茶荷等

  二.按照茶具材質分類

  1.瓷器茶具

  1.1青瓷茶具:宋代浙江龍泉哥窯青瓷茶具最富盛名。

  1.2白瓷茶具:白瓷色白如玉,以景德鎮白瓷為最優。

  1.3黑瓷茶具:宋代鬥茶盛行,黑瓷最能襯托茶色。

  1.4彩瓷茶具:以青花瓷最引人注目。

  2.竹木茶具

  竹木茶具自然雅緻。

  取竹木清寂謙恭、直而有節的 文化 精神,歷來為中國文人所推崇。

  3.玻璃茶具

  玻璃茶具質地通透,色彩光潔,形態變化各異,因而作為茶具應用廣泛。

  用玻璃茶具泡茶,茶湯顏色鮮豔,茶葉的形態可鑑可賞。缺點是傳熱太快,不耐冷熱。

  4. 陶器茶具

  陶器茶具首推宜興紫砂茶具。陶器茶具胎質緻密,既不滲漏,又有細小的氣孔,經久耐用,還能媳婦茶汁,蘊蓄茶味,熱天盛茶不易酸餿,及時冷熱鉅變也不會破裂。

  5.金屬茶具

  主要以金銀銅鐵錫等金屬製作的茶具。尤其是錫製茶具,能防潮防異味,耐氧化。

  三.各類茶具的功能

  1、置茶器

  ①茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

  ②茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

  ③茶漏(鬥):放於壺口上導茶入壺,防止茶葉散落壺外。

  ④茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞幹香。

  ⑤茶擂:用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。

  ⑥茶倉:分裝茶葉的小茶罐。

  2、理茶器

  ①茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。

  ②茶匙:用以置茶、挖茶渣。

  ③茶針:用於通壺內網。

  ④茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。

  3、分茶器

  ①茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海,然後依人數多寡平

  均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去

  倒茶時隨之流出的茶渣。

  4、品茗器

  ①茶杯(品茗杯):用於品啜茶湯。

  ②聞香杯:藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。

  ③杯託:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。

  5、滌潔器

  ①茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

  ②茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用於盛接溢水及淋壺茶湯

  ③渣方:用以盛裝茶渣。

  ④水方(茶盂、水盂):用於盛接棄置茶水。

  ⑤滌方:用於放置用過後待洗的杯、盤。

  ⑥茶巾:主要用於幹壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;也用於抹淨桌面水滴。

  ⑦容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

  6、 其它

  ①煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。

  ②壺墊:紡織品。用於隔開壺與茶船,避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。

  ③蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)

  ④奉茶盤:奉茶用的托盤。

  ⑤茶拂:置茶後用於拂去茶荷中的殘存茶末。

  ⑥溫度計:用來學習判斷水溫。

  ⑦茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。

  ⑧香爐:喝茶焚香可增茶趣

  四.選擇適宜的茶具

  1.綠茶:以玻璃茶具為宜

  2.黃茶:以瓷器茶具為宜

  3.白茶:以瓷器茶具為宜

  4.烏龍茶:以紫砂茶具或瓷器茶具為宜

  5.紅茶:以白瓷茶具為宜

  6.普洱茶:以瓷器茶具或紫砂茶具為宜

  同一泡茶,相同的水溫和茶具,不同的人沖泡,泡出的茶湯滋味會有差別,很正常。

  其實泡茶這件事真的很簡單,需要講究的地方有,但並沒有那麼玄乎,把泡茶這事講得雲裡霧裡,要麼是拿泡茶當表演的,要麼是故意顯擺的,再有就是用耳朵喝茶,總把這道那道掛嘴邊的。

  在茶葉品質沒問題的前提下,要把一款茶泡得好喝,個人認為主要在於茶具、投茶量、浸泡時間這三個方面,而且它們之間是首尾呼應聯絡的。

  茶具要如何挑選

  1、看色彩

  宜興紫砂壺除了大量以紫紅色為主外,還有綠、黃、黑等顏色,可以說色無相類,品無相同。非宜興紫砂的顏色則單一、刻板,缺少變化。宜興紫砂色彩豐富,除了比較多的慄紫色以外,還有紅紫、褐紫、黛紫等。

  我父親認為,紫砂茶具不能過於鮮豔,鮮豔的泥料多是添加了化學原料的。天然的紫砂泥素有“五色土”之稱,就是因為紫砂土本身含有大量的金屬成分。

  2、觀品相

  紫砂壺造型是存世各類器皿中最豐富的,素有“方非一式,圓不一相”之稱。如何評價這些多變的造型,也是仁者見仁,智者見智。古拙為最佳,大氣清秀次之。紫砂壺是茶文化的組成部分,它追求的意境,即“淡泊和平,超世脫俗”,而古拙與這種氣氛最為融洽。

  3、摸質感

  話說名家的紫砂與其他紫砂相比,一個顯著的特點就是手感不同,摸紫砂物件就如手摸豆沙,細而不膩。因此一把紫砂壺,壺表面的手感尤為重要。名家紫砂壺是實用功能很強的藝術品,尤其需要不斷其表層,讓手感舒服。

  4、聽聲音

  宜興紫砂經人工製作,泥胚經過多次捶擊、整壓,再經多道工序,其上面製作者的手指印紋可謂上千萬,燒成後敲擊的聲音比較清脆,紫砂壺的聲音要結合很多因素,和胎的新老厚薄都有直接關係,如果聲音太尖銳了,則多半是新壺,如果極尖銳清脆,也許是化工泥的。

  5、看內部

  建造紫砂茶具顛末多道工序已經很難看脫手工痕跡,但細心觀測觸控壺內部卻可發明一些跡象,比方嘴與壺身跟尾處,假如是手工黏合的,則在交匯處總有一點痕跡表現出來,由於制壺者很難將壺的內身修整得很滑膩,再說也沒有需要行止理得很平整。同時可以相識紫砂陶的根基說話,如許才氣會看壺,許多疑心天然水到渠成。

  茶具要怎樣保養

  很多喜歡喝茶的朋友都會有一個小小的煩惱,就是茶具上很容易沾上一層茶垢。那麼,我們該如何清洗茶具上的茶垢呢?

  一般很多人都會用鋼絲球(清潔球)或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗。這樣可以起到清洗的效果,但很容易傷害到茶具表面的釉質,使之變得越來越薄。慢慢的,這些茶垢就會完全滲入到茶具裡面。

  最好的清洗 方法 是:在每次喝完茶後,記得把茶葉倒掉,把茶具用水清洗乾淨。能夠長期保持這種良好的習慣的話,什麼清洗工具都不用,茶具依然能夠保持明亮的光澤。

  很多朋友都是喝完茶後就去休息或是做別的事情,等到下次品茶的時候再來清洗茶具。這樣經過長時間的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。這個時候,你就需要一些特別的方法來清洗。

  擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一分鐘後再來用水清洗這些茶具,這樣,茶具上面的茶垢就很容易被清洗乾淨了。用牙膏清洗既方便又不會損壞茶具或傷手,茶友們都可以試試看哦!

  茶具上的茶垢愈厚,泡出來的茶愈不健康,或是會不夠香純。常會聽愛泡茶的老人家拿出心愛的茶壺,展示烏黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值錢。中醫表示,茶垢對人體健康是極為不利的。

  愛喝茶也應該勤於刷洗茶具,養成良好的生活習慣。對於茶垢沉積已久的茶杯,用牙膏反覆擦洗便可除淨;對於積有茶垢的茶壺,用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜後,再搖晃著反覆沖洗便可清洗乾淨。

25種茶具介紹

25種茶具介紹

25種茶具功能介紹:蓋碗;茶壺;公道杯;聞香杯;品茗杯;茶杯;杯墊;茶盤;茶巾;茶濾;燒水器;茶荷;茶針;茶匙;茶夾;茶則;茶漏;茶筒;茶旗;茶寵;茶罐;茶洗;茶船;蓋置;紅泥小火爐。

蓋碗:蓋碗茶,放入茶葉盛水加蓋,沁茶的時間看茶葉數量和種類約為20秒至3分鐘。

茶壺:茶壺是泡茶必不可少的一部分,目前比較通用的有紫砂陶壺、瓷器壺、玻璃壺。

茶海(公道杯):從蓋碗或者茶壺中泡好的茶先出湯至公道杯中,然後再由公道杯分至各個茶杯中。

聞香杯:聞香杯主要是用來品鑑烏龍茶時用來聞香的.比一般的品茗杯細長,防止香氣溢散。

品茗杯:是指用於喝茶,較矮的茶杯。

茶杯(茶盞):在宋代,喝茶的器具叫作茶盞,明清之後則開始稱為茶杯.所以茶杯和茶盞都可以視為喝茶器具的統稱。

杯墊:用來盛放杯子、主要是與茶桌的隔熱作用和美觀。

茶盤:放置茶壺、茶杯、茶道組,茶寵乃至茶食的淺底器皿。

茶巾:茶巾於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

茶濾:用於從茶壺中過濾茶湯,避免茶湯中有茶葉渣落入茶湯。

燒水器:用來燒水的器具,現在大部分都是不鏽鋼的自動燒水裝置了,也有玻璃材質或者鐵壺燒水的茶友。

茶荷:用於盛放茶葉、觀賞茶葉,將茶葉放入茶壺中。

茶針:又稱“茶通”,茶針主要是為了疏通被茶葉堵住的茶壺的茶嘴,保持茶壺出水的暢通。

茶則:茶則:又稱“茶勺”,用於將茶葉盛入茶壺中,也可以用於衡量茶葉用量,確保投茶量適中。

茶夾:又稱“茶筷”,可以將茶渣從壺中夾出,也可以用於夾著茶杯洗杯,防止洗茶杯時燙手。

茶匙:又稱“茶撥”“茶扒”,是一種細長的小把子,主要用於挖取泡過的茶、茶壺內的茶。

茶漏:茶漏中間是空的,為了加大茶壺壺口的位置,避免茶葉在倒入茶壺中的時候,向四周灑出,浪費了茶葉。

茶筒:用於盛放茶藝用品器皿的器筒。

桌旗:是擺放在茶桌上的軟裝飾品,功能類似於桌布,用於裝飾茶桌。

茶寵:是一種用茶水滋養的寵物,或是飲茶時的把玩之物。

茶葉罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

茶洗:茶洗是用來洗茶的工具.茶洗形如大碗盛水量非常大,也會用作菸灰缸。

茶船:“茶船”,又名“茶托”或“盞託”,古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤中國茶具的一種。

蓋置:就是放置蓋子的地方,通常稱之為蓋託或壺蓋架;現在也有很多造型獨特的工藝品和收藏品。

紅泥小火爐:紅泥小火爐,潮安,潮陽,揭陽都有製作,式樣好看極了。

茶具的種類有哪些 有什麼型別的呢

茶具,古代亦稱茶器或茗器。茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。其實現在生活水平大大提高,有很多朋友都喜歡平時有空的時候喝喝茶的,這個時候就會用到茶具了。對於茶具的種類,其實很多朋友都不熟悉的。接下來,跟著小編的介紹,我們一起來認識一下吧。那麼,茶具的種類有哪些?

茶具的種類有哪些

茶壺

茶壺在唐代以前就有了,唐代人把茶壺稱“注子”,其意是指從壺嘴裡往外傾水;現代說到茶壺,泛指宜興紫砂壺。準確的說是指泡茶的壺,從材質分為紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。

茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有,喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,"就口"舒適,"入口"順暢。

茶盤

盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿,它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層。選材比較廣泛,以竹製茶盤最為清雅相宜。還有木頭的茶盤,有綠檀、黑檀、雞翅木茶盤等;也有紫砂的、陶瓷的。

茗爐

燒水的器具,現代泡茶都用電能燒水,有隨手泡、電瓷爐、紅外爐。

茶道六君子

含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。

茶夾,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶葉用的。茶撥,用於將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。茶漏,置放在壺口,防止茶葉灑在桌上。茶針,過去做的紫砂壺大部分是獨空壺,沒有球孔或網孔,所以需用茶針去通暢壺嘴。茶瓶,置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的瓶子。

蓋碗

蓋碗或稱蓋杯,是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份。又稱“三才碗”,“三才杯”,蓋為天、託為地、碗為人。置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

以上是舒適100小編為大家介紹的茶具相關知識,看了小編以上的介紹相信大家對於茶具的認識更多了吧。為了我們更舒適的飲用茶,選購好的茶具電水壺是非常重要的,能夠提供茶的口感,如果你是一個喜歡喝茶的人,就一起來了解一下相關的知識吧。通過上文的詳細介紹,相信大家對於茶具的種類有哪些都已經比較熟悉了,希望我的介紹可以幫助到讀者朋友。

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喝茶茶具選擇

喝茶茶具選擇

喝茶茶具選擇,水為茶之母,器為茶之父。想要品味出好茶,水和茶器缺一不可,對於新手來說,剛開始喝茶並不需要像老茶客一樣準備太多茶具,但最基礎的喝茶必備茶具還是要有的,以下分享喝茶茶具選擇。

喝茶茶具選擇1

一、蓋碗

蓋碗,又叫“三才碗”、“三才杯”,是一種上有蓋,中間有碗,下面有託的茶具。用之前一定要用滾燙的開水衝一下,然後再放入茶葉注入水蓋上蓋。

喝茶新手建議一定要入蓋碗。蓋碗泡所有種類的茶葉,想喝好茶,要一定要用蓋碗,蓋碗能把茶葉的形,味,色展現出來。

對喝茶新手來說,挑一款適合自己的蓋碗最重要。

無論是新茶客還是老茶客都無法避免的問題——就是蓋碗燙手。怎麼說呢,所有的蓋碗都會燙手,對新手來說,在選擇蓋碗的容量大小上選一個適合自己手掌大小的,能把控的,儘量去避免被燙。

但也不能選擇太小的蓋碗,畢竟要考慮到沖泡茶葉的效果,一般來說120ml左右的蓋碗就比較適合新手,如果手掌很大,再往上加一點。

另外除了蓋碗的容量,蓋碗的外形選的不好,也容易被燙。對喝茶新手來說,蓋碗儘量選擇碗口較大,碗沿突出點,蓋鈕較高的蓋碗,這樣傳熱性較慢,也能避免燙手。

最後就是蓋碗的材質,目前市面上蓋碗的材質特別多,主要有白瓷,青瓷,玻璃,玉瓷等,對喝茶新手來說,還是選擇瓷器最佳,玻璃的不太建議,玻璃透明確實好看,但散熱性也快,新手用容易燙手打碎。

瓷器蓋碗目前市面上種類很多,價格也都比較便宜,屬景德鎮,德化,淄博的瓷器最好,選的時候,看個人喜好,各花入各眼,畢竟是自己喝茶,自己喜歡即可。

二、公道杯

早先公道杯是一種飲酒容器,現在慢慢成為喝茶中不可缺少的一種茶具。主要是蓋碗泡茶之後,為了保證茶葉出湯的.口感均勻,會把蓋碗的茶湯倒入公道杯中,然後從公道杯中倒出均勻的茶湯,保證每個人喝到的茶口感差不多,無論是一個人飲茶,還是一群人品茶,都算是必備的茶具之一,尤其對喝茶新手來說,剛開始還不能很好把控出湯,公道杯可以入一個。

公道杯也有瓷器和玻璃這兩種材質,玻璃材質能直觀看到茶湯的顏色,我個人比較喜歡,挑選的時候,玻璃材質的公道杯儘量選擇質地厚實,外觀就根據每個人的喜歡來定就好。

三、茶杯

喝茶新手如果更傾向於品茶,或者想和三兩好友一起飲茶,好看的茶杯肯定是需要的。這個就不過多介紹了,看個人喜好,喜歡古樸的就選簡單的瓷器材質,喜歡好看的,那就側重茶杯外觀上的圖案或者選擇琺琅彩,顏值也高。

四、同心杯

同心杯,我個人更傾向於說成“茶水分離杯”,也是適合絕大多數茶葉的沖泡,尤其適合在公司喝茶的上班族,在公司沒有的辦公室,又不想失去喝茶的快樂,同心杯是能夠滿足在打工的同時,也能品味到喝茶的快樂。

同心杯可以做到茶水分離,大部分的茶葉都適用,而且自己也能把控茶葉出湯的時間,保證喝茶的口感,而且一個杯子就能搞定,我個人比較推薦玻璃材質,能直觀看到茶葉出湯時間,上班喝茶兩不誤。

喝茶茶具選擇2

1、泡水器具

從方便角度考慮,現在基本上都選擇隨手泡,手動自動兩檔方便實用,可以滿足大部分人的需求。從安全形度出發,建議選擇3C認證的產品。

酒樓、茶莊、茶店基本上都採用類似這種泡水器具招待客人。而且可以配合茶盤、檯面使用,不佔地方。

2、茶盤

茶盤就是盛放茶杯、茶壺、茶寵等一系列茶具的淺底器皿。按照形狀、材料、價格、尺寸等分類,選擇非常多。

決定茶盤價格的因素主要還是材料,因此,從材料來分,主要有四類可供選擇:

木類茶盤:最常見的是雞翅木,然後是實木。實木茶盤古樸典雅,很受茶人所愛。但實木茶盤容易跑杯,一倒茶,杯子自己跑了。還有就是,實木茶盤容易變形走型,開裂。不過現在廠家為了延長使用壽命,在茶盤的四角鑲有銅片,不易開裂。

竹類茶盤:竹製品的茶盤好處是價格低廉,易生產,外形古樸。缺點也很明顯,易開裂,不耐用。用一定時間後,基本都要更換。

石茶盤:石茶盤好處是不會開裂,也不會變形,是竹、木兩類的優勝款。如果是紫砂類的茶盤,會滲水,平時不注意清洗,長時間的茶水浸泡,茶盤下面和桌面上會形成白白的一團痕跡。如果是純石料的茶盤,可避免以上所有缺點,但每次燒水,茶壺和茶盤硬碰硬發出的聲音,總是令人心憂。

電木茶盤:集實用性、耐用性和觀賞性於一體,但價格有點昂貴。

不鏽鋼茶盤:實用性和耐用性都很好,一般是茶樓提供免費茶水用得多,家庭用的話,質感太冷太硬,總感覺少了很多喝茶的樂趣。

以上就是幾類茶盤常用的材質,隨著生產廠家的競爭,現在電木茶盤價格也沒有那麼高,大多數人選擇電木茶盤和竹類茶盤居多。

還有就是,從使用方法來說,茶盤分為幹泡和溼泡兩種,區別在於茶盤是否有排水管。有排水管的是溼泡,廢棄茶水通過排水管直接排到桶裡(桶當然是自備的);幹泡沒有排水管,需要人工將廢棄茶水倒進桶裡。

一般來說,辦公室環境用溼泡茶盤比較多,家庭環境則看需求了,如果成員不多,不是經常泡茶,則用幹泡茶盤比較方便。

3、泡茶用具

泡茶用具也很多,日常來說,最常用就是紫砂壺、蓋碗、玻璃杯這三種。

玻璃杯:基本上是用來泡綠茶或者比較嫩的茶葉使用,因為看著杯中綠葉翻滾,確實比較賞心悅目。建議選擇雙層隔熱的玻璃杯。

對於紫砂壺和蓋碗,除了綠茶等新鮮的茶葉外,適用於沖泡其他茶葉。

紫砂壺的特點是使用方便,但最好一個壺只泡一種茶,免得串味;

蓋碗的特點是什麼茶都能泡,不用擔心串味,缺點是容易燙手。

關於如何選擇蓋碗及泡茶,請看(小技巧——正確的蓋碗泡茶方法);關於幾種茶葉如何沖泡,請看(簡單實用的幾種茶葉沖泡要點),這裡就不再細表了。

4、分茶用具

用得最多的就是公道杯。公道杯按材質也分為玻璃、瓷、陶、紫砂等等。

建議選擇玻璃材質,方便觀看茶湯的顏色;

另外,選擇帶過濾網的,避免碎茶渣進入公杯;

玻璃的話,最好選擇帶耐熱高溫那種,比較安全。

5、喝茶用具

就是茶杯了。同樣,按材質、大小、形狀等等,風格各異。這個主要考慮個人的審美風格、大小、厚薄就行,選擇餘地太大,沒有什麼有效建議。

6、其他工具

這些工具雖然可有可無,但缺少這些工具,泡茶整個操作過程可能會非常不方便。

茶則

就是取茶用具。沒有的話,直接用手抓茶葉,但你招呼客人的時候,總是不好看吧。

茶夾

主要用於燙洗杯具和將茶渣自茶壺中夾出。別小看它,杯子燙手,分給客人時,你就需要了。另外沒有它,用手掏茶渣很麻煩。

茶刀/茶針/茶錐

很明顯,主要是用來開茶餅或茶磚等緊壓茶。沒有它,拿螺絲批也行,還是那句話,不好看,也不專業,而且不好開。不如專業工具用得方便。

杯/壺墊/託

如果用石質茶盤,有了茶托或壺墊就放心多了。

茶寵

這個不用多說都知道,的確是可有可無,用於茶盤擺設的美觀及觀賞性。既然有茶盤,還是配茶寵好看些。

還有一個最為簡便的方法,就是直接選擇茶具的套裝組合,整個套裝都包括以上全部內容,不必煩心自己一個個選擇。

喝茶茶具選擇3

以下介紹幾種茶可用的茶具:

1、鐵觀音:白瓷茶具/青瓷茶具

鐵觀音是綠茶類中,最受歡迎的一類茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶湯翠綠,想要突出鐵觀音,選擇白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出這類綠茶的特點。

2、毛尖:功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖條索圓滑緊細,有光澤,茶湯碧綠明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,還是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。

3、紅茶:紫砂茶具/紅茶茶泡器

紅茶同屬備受青睞的茶品之一,其中當屬大紅袍,祁門紅茶最為名聲遠揚,由於紅茶和熱水接觸時間不宜過久,為此想要泡一壺好紅茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯的選擇。

4、普洱:紫砂茶具/飄逸杯

由於普洱的濃度大,為此在選擇茶具時候最好選擇腹大的壺,這樣能有效避免茶湯過濃,紫砂質感可以很好鎖住普洱的茶香,且紫砂保溫性好,不至於茶湯過早冷卻。

5、花草茶:玻璃茶具/陶瓷杯

花草中,帶著各種別樣的芬芳,喝花草茶成為時下愛茶人士的休閒娛樂首選,花草茶選擇可煮的玻璃茶具最佳,讓花草茶置於玻璃茶壺中,用文火慢煮,小杯慢品,別有一份風味。

6、水果茶:玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶,不僅同樣是時下不錯的茶品之一,不僅味美,更有水果的甘甜,當然同時食用水果茶中的果肉,也是不錯的選擇,為此選擇大玻璃茶壺烹製水果茶,再用玻璃杯飲用,是最佳搭配。

以上內容就介紹到這裡,茶具一般分為泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。不同的茶搭配合適的茶具,那樣才能泡出一杯好茶。總的來說,選擇什麼樣的茶具就根據自己的茶選擇即可。

什麼茶杯好?各類茶具介紹

說到茶杯大家應該很熟悉吧,茶杯顧名思義就是用來喝茶的杯子,平時沒事幹泡上一杯茶,茶是中國的飲料,喝茶比較講究,喝茶就得有茶具,這樣才能品味生活,喝茶也是一門藝術,中國的茶文化歷史比較悠久,一個會喝茶的人就得先了解茶文化,瞭解茶文化的人才配得上會喝茶,不同茶配不同的茶具,所以說選擇質量好的茶杯是很關鍵的,接下來小編給大家介紹一下。

什麼茶杯好?各類茶具介紹

1、陶土茶具

最好的陶土茶具是紫砂壺,紫砂壺本身有很多小氣孔,但是我們用肉眼看不到,這些小氣孔可以吸附茶水,但是也不會滲漏,而且也不會燙手。還有一種說法就是,使用紫砂壺泡茶時間長了,以後在時候的時候直接在紫砂壺中倒入熱水,再倒出來的就是茶水了。紫砂壺最適合泡龍井茶和鐵觀音。

2、瓷器茶具

瓷器茶具也是非常好的泡茶工具,瓷器茶具不會吸收水分,使用白色的瓷器茶具,不懂那可以體現出茶水本身的色澤,而且不會和茶水產生化學反應,可以品嚐到原汁原味、香氣濃厚的茶水。而且瓷器茶具本身也非常的美觀,不但可以當茶具,還可以當觀賞器具。

3、玻璃茶具

玻璃茶具是現在最常見的泡茶工具,由於玻璃本身的透明性,我們可以清楚的看到茶葉在被子裡面翻滾、膨脹、最後緩緩落入杯底,散發出茶葉特有的清香。而且玻璃茶具價格比較低廉,適合大多數家庭使用,唯一的缺點就是,玻璃器具容易破碎。

4、其他茶具

塑料茶具、紙質茶具等在現在的生活也非常的常見,多見於辦公室等公共場合,但是使用這些茶具會影響到茶葉的香氣,所以不是臨時急用,建議不要使用。還有就是用保溫杯泡茶,也是不宜的。

用茶杯有什麼講究

茶杯是盛茶水的用具,水從茶壺而來,倒進茶杯,之後給客人品嚐茶水。

茶杯分大小兩種:小杯主要用於烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用於高階細嫩名茶的品飲。

對於咖啡杯來說,有些人喜歡用質感渾厚的陶杯,盛裝陽剛濃烈的深烘焙咖啡。不過,一般人仍然用陶瓷杯,詮釋咖啡的細緻香醇.。

茶具養護的留意事項

1、把新買的陶瓷茶具用白水煮至少1個小時。具體辦法是將茶具套裝壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火漸漸加熱至歡騰。1小時後關火。這一步能夠熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一起放入清水中去煮,辦法同上,至少1個小時。這個過程叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一起放入清水中去煮,辦法同上。至少1個小時。

4、將上面的壺與茶葉一起放入清水中去煮,辦法同上,至少1個小時。 完結上面4個過程後,陶瓷茶具壺才能夠正式開始使用了。

以上就是一些不同的茶杯的介紹以及茶杯的選購技巧,相信大家看了以後對茶杯有所瞭解了吧,要想泡好茶就得有個好的茶杯,所以選擇質量好的茶杯很關鍵好茶杯最大的功能滿足保溫,存的住香氣襯的出茶色,茶形等條件,現在泡茶杯的品牌有很多,但是我們在選擇的時候不要一味地追求品牌,要選擇杯子的材質,最好的是紫砂壺,其次是瓷器和玻璃茶具。希望能幫到大家。

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茶杯的種類有哪些紫砂茶杯的特色

茶杯的種類有哪些?陶土、瓷器、玻璃等等型別的茶杯都有,而紫砂茶杯最常見,那麼紫砂茶杯的特色是什麼呢?跟小編一起了解看看吧。

一、茶杯的種類有哪些

1、陶土茶具

最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火_在1000~1200C,質地細密,既不滲漏,又有肉眼看不_的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷_變得很快,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用_泡烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

2、瓷器茶具

無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約1300度左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保_性適中,對茶不_發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來_泡輕發酵、重香氣,如文山包種茶、綠茶等。瓷器茶具應該是最好的喝茶、品茶的首選,瓷茶具還具有藝術欣賞價值和收藏價值。

3、玻璃茶具

質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個_泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具_泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕露飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗交錯、上下浮沉,賞心悅目別有風趣。

4、其他質料茶具

塑料茶具往往帶有異味,以熱水泡茶對茶味有影響,紙杯亦然,除臨時急用外,實不宜用_泡茶。用保溫杯泡茶,因長時間保溫,香氣低悶並有熟味,亦不適宜。

二、紫砂茶杯的特色

紫砂茶具獨特之處在於採用當地獨有的紫泥、紅泥、團山泥摶制焙燒而成,成陶火溫較高,燒結密緻,胎質細膩,不易滲漏,據研究有氣孔,汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會破裂;如有必要,甚至還問直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型複雜多變,色調淳樸古雅的特點,外形有似竹節、蓮藕、鬆段和仿商周古銅器形狀的。

茶杯的種類有哪些,現在大家都已經基本瞭解。紫砂茶杯的特色如上,不易滲漏、不易破裂,它能受到大家歡迎也是有原因的,同時也希望以上內容能對大家有所幫助。

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