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工夫茶具茶杯

工夫茶具茶杯

工夫茶具和茶杯是中式茶道中必不可少的配件。工夫茶具包括茶壺、茶盅、茶漏、茶荷、茶匙等,一般採用紫砂陶、瓷器等材質。茶杯則有杯蓋、杯體和杯底三部分組成,瓷器、紫砂陶、玻璃等材質均可。除了實用功能外,工夫茶具和茶杯還具有文化和藝術價值,其造型、色彩和工藝都反映了中國傳統的審美觀念和民族特色。在茶道中,工夫茶具和茶杯的搭配和使用也需要一定的技巧和禮儀。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

功夫茶杯怎麼清洗功夫茶具的選購技巧

許多廣東人都喜歡喝功夫茶,但是很多人便知道功夫茶杯應該怎麼清洗以及功夫茶具的選購技巧,小編來給大家科普一下。

一、功夫茶杯的清洗

1、在每次喝完茶後,記得把茶葉倒掉,把茶具用水清洗乾淨。能夠長期保持這種良好的習慣的話,就算什麼清洗工具都不用,茶具保持明亮光澤。

2、可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。

3、對於茶垢沉積已久的茶杯,用牙膏反覆擦洗便可除淨;對於積有茶垢的茶壺道,用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜後,再搖晃著反覆沖洗便可清洗乾淨。

二、功夫茶具的選購技巧

1、茶壺選擇

選用紫砂或朱泥的製作的茶壺,選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都太難控制。

2、茶盤選擇

最好用寬,平,竹製茶盤,木製茶盤皆可,最好不用塑料的,有異味。茶盤提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。

3、茶匙和茶荷選擇

竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

4、茶杯選擇

白瓷薄壁的最佳,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

5、茶罐選擇

茶罐要密封性好,以保證茶葉的新鮮度,隔絕外界的空氣,茶海的大小跟茶壺配套,茶船宜方便撥茶切易把握為宜。

6、爐和水壺選擇

電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。這是必備的,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設定的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰會讓水質受到影響。

在功夫茶杯的清洗中,只要掌握了以上的技巧就可以事半功倍;選購功夫茶具時可以根據茶壺、茶盤等等部件的需求進行選擇。

功夫茶具如何使用功夫茶具如何保養

隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。而功夫茶具也越來越講究。在泡茶過程中,茶具的使用方法特別重要。今天就讓小編帶您去了解一下功夫茶具如何使用跟功夫茶具如何保養吧。

功夫茶具如何使用

1、茶杯的使用方法

功夫茶具中的茶杯是用來品飲茶湯,具有小、淺、薄、白四大特點。

2、茶漏的使用方法

功夫茶具中的茶漏用於置茶時,在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

3、茶洗的使用方法

每一套功夫茶具中都必備三個茶洗,一正二副,正茶洗用來浸茶杯,副茶洗用來浸衝罐,另一副茶洗用來盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤的使用方法

功夫茶具中的茶盤是用來盛茶杯的,款式非常多樣,但都具備四大特點:寬、平、淺、白。

5、茶墊的使用方法

功夫茶具中的茶墊比茶盤小,是用來放置茶壺的。冬天使用茶墊時還需要在裡面墊上一層墊氈,用於保護茶壺。

6、茶挾的使用方法

功夫茶具中的茶挾,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用於挾出茶壺裡的茶渣。也常人用茶挾來挾著茶杯洗杯,既防燙又衛生。

7、茶巾的使用方法

功夫茶具中的茶巾又稱為茶布,主要用於擦乾酌茶前茶壺或茶海底部滴留的雜水,也可用來擦拭滴落桌面的茶水。

8、茶針的使用方法

功夫茶具中茶針的作用是疏通茶壺的_網(蜂巢),以保持水流_通。

9、煮水器的使用方法

功夫茶具中的煮水器是用來煮泡茶的水的,古代的煮水器多為風爐,如今人們常用到的煮水器為酒精燈、電壺或自動電爐。

10、茶海的使用方法

功夫茶具中的茶海,又叫茶盅或公道杯。茶海是用來盛放泡好後的茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相宜。

11、茶荷的使用方法

功夫茶具中茶荷的作用相似於茶則、茶漏,皆是置茶的用具。茶荷的使用方法是從茶罐裡量取茶葉置放到茶壺裡。

12、茶壺的使用方法

功夫茶具中的茶壺也叫衝罐,具有小、淺、齊、老四大特點,主要是用來沖泡茶葉的。

功夫茶具如何保養

1、把玩時應將汝瓷內外洗淨,避免有油汙接觸汝瓷;使用時,可用養壺筆沾茶汁滋潤汝瓷表面,此後可欣賞汝瓷表面蟬翼紋之變化(長期使用的汝窯茶器,出現茶紋屬正常現象,紋理更具古韻。);使用汝窯器後,可將茶渣清除乾淨,可參考茶垢怎麼洗,用清水沖洗晾乾;汝瓷在未使用時,可靜置於乾燥、清潔雅室之內。

2、陶瓷和玻璃功夫茶具:我一般選擇用牙膏塗在茶具上,用溼的全棉的專用茶巾擦洗整個茶具,然後用清水衝清兩遍,然後用專用消毒器皿進行消毒,這樣就行了。

3、紫砂功夫茶具:因為紫砂本身有很多的氣孔,能吸附氣味,所以紫砂我一般是泡好茶後,迅速的將茶葉倒出,用專用的全棉溼茶巾進行擦試,用洗水沖洗兩遍,然後將沸水注入茶具內,大約一分鐘後將水倒出,將茶具放入相應的地方,讓其自然風乾(紫砂壺或紫砂蓋碗要將其蓋碗開啟)。

看完這篇關於功夫茶具如何使用跟功夫茶具如何保養的文章後,希望能夠給您的工作和學習帶來一定的幫助。

沖泡功夫茶需要哪些茶具?

沖泡功夫茶的茶具其實挺多的,比如:

1、茶壺

遴選茶壺,詬誶標準有四字訣,曰:“小,淺,齊,老。”茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的劃分,壺的慶幸也有豐富多樣。但不管式子,慶幸若何,最重要的是“壺宜小不宜大,宜淺不宜深”。

2、茶杯

工夫茶具運用中對茶杯的遴選也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以陪襯茶的顏色;量薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書“若深收藏”的“若深杯”為珍貴,但已不簡單得。

3、茶洗

形如大碗,深淺色樣許多,烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤

茶盤是用來盛茶杯的,它的四字訣是:寬,平,淺,白。盤面要寬,以便就客大師數多眾,可以大約放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於扭捏;邊要淺,色要白,那都是為了陪襯茶杯,茶壺,使之斑斕。

5、茶墊

工夫茶具運用中的茶墊比茶盤小,是用來置衝罐的,也有各類式樣,但總之要屬意到“夏淺冬深”。冬深是為便於澆罐時多裝些沸水,使茶不簡單冷,茶墊裡還要墊上一層“墊氈”,“茶墊”是用絲瓜絡按茶墊的外形大少煎成的,所以要用絲瓜絡而不消布氈者,為了不會生異味,墊氈的薰染衝動是為了迴護茶壺,工夫茶在灑茶後還要將茶壺顛倒過來以提防壺裡積水,一點點的水,也會使茶味變苦,啟事是單寧酸消融了。

6、水瓶與水缽

薰染衝動一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯。水缽,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相就是一個粗淺花盆,式子大約多。明朝制的“紅金彩”,用五金釉,描金魚二尾在缽底,舀水時水動,似乎金魚也動,那是很少見的珍品。

7、龍缸

大龍缸相似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存多量的泉水,稀蓋,下託以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。

8、紅泥小火爐

工夫茶具運用中的紅泥小火爐,式樣美觀極了。一樣有各類形式,特徵是長形,高6、七寸,置炭的爐心深而小,多麼使火勢平均,省炭,小爐有蓋和門,不消語時把它一蓋一關,既儉僕,又便當。

9、砂銚

俗稱“茶鍋”,是用砂泥做成的,很煩瑣,水一開,小蓋子會主動掀動,發出一陣陣的聲響。事前分的水沖茶剛剛適合。

10、羽扇與鋼筷

關於工夫茶具運用中的羽扇是用以煽火的,煽火時既須用勁,又弗成煽過爐門左右,多麼才華保持一定火候,也是暗示對主人的愛惜。所以,特製的羽扇不只有益工夫的闡揚,而且一枝用黑黑鵝翎編製成的扇,大汪過掌,竹柄絲穗的粗雅,陪襯著紅,綠,白……各類顏色的茶具,加上金紫色的濃茶,天然別有風趣。鋼筷則不只為了鉗炭,挑火,而且可以大約使僕役雙手保持清潔。

功夫茶具怎麼用功夫茶具的使用方法

功夫茶是我國比較流行的一種泡茶技法,功夫茶之所以這麼稱呼,就是因為它的泡製方法極為講究。由於很多朋友都不知道功夫茶具怎麼使用,今天小編就為大家講述一下功夫茶具的使用方法。要想泡出一道好的功夫茶,不僅要有優質的茶葉和功夫茶具套裝,還必須懂得如何使用功夫茶茶具,下面我們就一起來看看功夫茶具怎麼用以及功夫茶具的使用方法吧。

功夫茶具怎麼用功夫茶具的使用方法

功夫茶具怎麼用一、茶杯的使用方法

茶杯是喝茶最基本的功夫茶具,茶杯也是茶具套裝必備的茶器,我們在選擇茶杯的時候,應該根據茶杯的形狀和色澤來選擇,為便於欣賞茶湯_色和容易清洗,杯子_面最好上白色或淺色的釉。

功夫茶具怎麼用二、茶挾的使用方法

茶挾又稱呼為茶筷,茶挾與茶匙的功能是一樣的,我們可以用它把茶渣從壺中挾出,我們也可以用它來挾著茶杯洗杯,這樣不僅衛生而且還可以防燙。

功夫茶具怎麼用三、蓋碗的使用方法

蓋碗是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具,蓋碗分為茶碗、碗_、託碟三部份,用蓋碗泡茶,具有簡便、易學、不吸味、導熱快、實用、高雅而優美等優點,茶葉置入蓋碗中,然後用茶水沖泡即可。

功夫茶具怎麼用四、茶漏的使用方法

在使用茶漏置茶的時候,茶漏要放在壺口上面,以便茶葉很好的倒入茶壺中,這樣可以避免茶葉掉落在壺外。

功夫茶具怎麼用五、茶則的使用方法

茶則主要用於盛茶入壺,茶則主要是竹製品,茶則量器的一種,茶末入釜時,需要用茶則來量取。

功夫茶具怎麼用六、茶盤的使用方法

茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水,也可以用來擺放茶杯的盤子等,茶盤的使用完以後要注意清洗。

功夫茶具怎麼用七、茶巾的使用方法

茶巾又稱為茶布,主要功能是用來幹壺,我們在酌茶之前要把茶壺或茶底_留的雜水擦乾,我們一可以用來擦拭滴落桌面之茶水。

功夫茶具怎麼用八、煮水器的使用方法

古代使用的煮水器叫風爐,現在的功夫茶具套裝使用的基本是電壺,已經很燒有人使用風爐了,我們在煮水的時候一定要注意溫度,我們要根據所泡製的茶葉的來控制水的溫度。

功夫茶具怎麼用九、茶船的使用方法

茶船又稱茶池或壺_承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。茶船用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,_入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺,淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。

功夫茶具怎麼用十、茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公道杯,主要的作用是盛放泡好之茶湯,然後再分到各杯,使每個杯子的湯濃度相若,茶壺_之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯_,以求茶湯濃度之均勻,如果我們沒有專用的茶海,我們可以使用茶壺來充當。

功夫茶具怎麼選功夫茶具的品牌有哪些

之前小編和大家講過茶几的一些話題,那麼今天小編要跟大家講的就是功夫茶具。功夫茶具怎麼選呢?以及功夫茶具的品牌有哪些?請仔細看下文。

一、功夫茶具怎麼選

1、茶壺

潮人土語叫做衝罐,也有叫做蘇罐的,因為它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選購茶壺,好壞標準有四字訣,曰:小,淺,齊,老。茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等製造的最受珍視。

2、茶杯

茶杯的選購也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書若深珍藏的若深杯為珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱為白果杯。

3、茶盤

茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形等等。但不管什麼式樣,選購最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

二、功夫茶具的品牌有哪些

1、言藝功夫茶具

言藝功夫茶具是出時間珍貴的古哥窯,外形別緻,圓潤的壺身就像一個小巧的南瓜,壺嘴自帶有過濾孔,滿足你個性品味需求。

2、輝躍經典功夫茶具

輝躍經典功夫茶具瓷質細膩、色澤柔和,還有獨特的鏤空青花茶具設計。

3、唐豐功夫茶具

唐豐功夫茶具是採用非洲進口的百年黑檀香木,木質堅硬而且做工精湛,尊貴典範,彰顯大氣品味。

綜述,相信大家閱讀了以上內容都清楚了功夫茶具怎麼選以及瞭解一下比較好的品牌,大家在選購的時候可以做個參考。

功夫茶具的使用方法功夫茶具如何保養

中國的茶文化博大精深,茶極具營業價值。每當家裡來了客人總要泡上一壺茶,雖然每個家裡基本都配有功夫茶具,但是,未必人人都清楚功夫茶具的使用方法,泡得一壺好茶,以及功夫茶具如何保養。

功夫茶具的使用方法

功夫茶具的使用方法1:茶杯

四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。

功夫茶具的使用方法2:砂銚

潮安楓溪做的最著名,俗稱茶鍋,是用砂泥做成的,很輕巧,水一開,小蓋子會自動掀動,發出一陣陣的聲響。這時的水沖茶剛剛合適。

功夫茶具的使用方法3:碗蓋

用來沖泡茶葉的碗蓋,過去多用來沖泡花茶和安溪鐵觀音,現在已經沒有。使用時既可以用來泡茶後分飲做泡茶器具,也可一人一套,當作茶杯直接飲用。

功夫茶具的使用方法4:茶側

量器,利用貝殼,或用銅、鐵、竹製的匙、箸之類。大致開水一升,用一方寸匕的匙量取茶末。但喜味淡的可減少,喜濃的可增加。

功夫茶具的使用方法5:茶盤

是用來盛茶杯的,最重要的四字訣:寬,平,淺,白。是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

功夫茶具的使用方法6:茶漏

用來投放茶葉時放置壺口擴大壺口面積更好的防止茶葉外濺。

功夫茶具如何保養

功夫茶具如何保養一:使用時輕拿輕放

在使用功夫茶具泡茶的時候需要輕拿輕放,切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放,這樣容易造成破裂。

功夫茶具如何保養二:用抹布擦乾淨

用清水清洗乾淨後,就要用乾淨的、柔軟的抹布輕輕把茶具裡外都輕輕擦乾淨,然後把茶壺揭開,茶杯倒置放到乾淨的地方。

功夫茶具如何保養三:用牙膏清洗

時間長了,功夫茶具多多少少都會堆積一些茶垢,很多人都會用鋼絲球或者是粗的工具進行擦拭,這會對功夫茶具的表面造成損傷。建議可以用牙膏塗在表面,然後待5分鐘左右,再輕洗即可。

關於功夫茶具的使用方法和功夫茶具如何保養的介紹的到此為止了,希望對大家有一定的幫助。

功夫茶用什麼茶杯最好

功夫茶用紫砂茶杯最好。

天然紫砂茶杯是由紫砂製作而成,其特點結構緻密,接近瓷化,強度較大,顆粒細小,斷口為貝殼狀或石狀,但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透氣性優良,具有泡茶不易走味,茶葉不易變質的優點,讓茶湯更加香醇美味,它非常適合用來沖泡功夫茶。

功夫茶在沖泡時要先準備好燒水用的壺和爐具,然後要準備好泡茶用的功夫茶具,把準備好的礦泉水直接放在水壺中,放在風爐或者酒精爐上加熱燒開,再用開水衝燙準備好的茶具,把茶具清洗乾淨,並讓它們溫度升高即可。

沖泡功夫茶的其他配件

1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的汙漬,果皮物。

2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱茶灶。

什麼是功夫茶具功夫茶具介紹

古人講究飲茶之道的一個表現就是注重茶具的品位。如今,越來越多的人也培養起飲茶的習慣,從另一方面講也可以說是養生之道。許多地區如廣東潮州和汕頭地區仍然非常重視飲茶茶具的選擇。我們經常聽到有“功夫茶具”一說,但是不懂飲茶之道的人根本就不懂其中意思。那麼,什麼是功夫茶具?下面就隨小編來看看功夫茶具介紹的相關內容。

什麼是功夫茶具功夫茶具介紹

什麼是功夫茶具?

其實,功夫茶具並不是一個茶具的品牌。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史,最早的功夫茶具流行與廣東等地,隨著後來慢慢傳播到各地區。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫,此功夫,乃為沏泡的學問,品飲的功夫。

功夫茶具介紹功夫茶具組成部分及使用方法

一、茶道六君子

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的汙漬,果皮物。

2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”。

5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

7、茶托:用於將功夫茶杯託舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指汙染茶杯。

功夫茶茶具怎麼清洗功夫茶茶具如何保養

很多人都喜歡喝茶,但是對於茶具的清洗卻不是都很細緻,基本上就是用清水一衝就完事了,殊不知這樣使得茶具上的茶垢越積越多,茶垢中含有多種金屬物質如鎘、鉛、鐵、砷、汞等等。它們在飲茶時帶入身體,會對身體造成一定的傷害。所以喜歡喝茶的朋友們要經常清洗自己的茶具。那麼,功夫茶茶具怎麼清洗呢?功夫茶茶具如何保養呢?下面一起來看看吧。

功夫茶茶具怎麼清洗

茶具按其廣義的範疇是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等吃茶品茗器具。更具製作的質料和產地分歧而分為陶土茶具、磁器茶具、紫砂茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。

其實茶具最好的清洗方法是在每次喝完茶後,及時把茶葉倒掉,然後清洗茶具。這樣能夠長期保持一種良好的習慣,不僅什麼清洗工具都不用,還能讓茶具保持明亮光澤,可是很多朋友都是喝完茶後就去休息或是做別的事情,清洗茶具的事情就忘記了。等到下次品茶的時候再來清洗茶具,這樣經過一段時間的浸泡,不少茶具都上了茶色,用淨水是洗不掉的。

功夫茶具怎麼清洗:

1、每次喝完茶後,記得把茶葉倒掉,徹底將壺身內外洗淨。注意使用新茶壺時要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除乾淨。

2、如發現茶具有茶垢,可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一分鐘後再來用水清洗這些茶具。

3、土豆削碎以後放到杯裡,把熱水倒在杯裡泡上10來分鐘,然後就可以容易的洗去杯上的茶垢了,土豆裡有澱粉有很強的吸呼力,所以很容易的就可以把杯裡的垢去掉。

4、在茶杯或茶壺內放入一小勺桔子粉或桔子汁,裝滿清水後放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,容易除去茶垢。

不同材質茶具的清洗方法:

1、除掉金屬製的茶隔上的茶垢,使用金屬製的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡後可輕易去垢。

2、除掉茶杯或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會由大量茶垢,用海綿蘸鹽磨擦,可輕易去掉。

3、除小塊茶垢,可將其浸泡於漂白劑或清潔粉的溶液中,並放置一晚,就可去掉茶垢。

4、土豆皮去茶垢,最簡單的清除方法就是:用土豆皮幫忙。將土豆皮放在茶杯中,然後放入開水,蓋上蓋,悶上5-10分鐘,再上下搖晃幾下,就可以將其中的茶垢去除掉了。

5、可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗,再用清水衝淨即可。

6、泡在稀釋的酸醋中泡30分鐘,即可光澤如新。精緻的茶具,可用布沾醋擦拭,手指夠不到的地方,可用軟毛牙刷沾醋、鹽混合成的溶液輕拭即可。

功夫茶茶具如何保養

學會功夫茶具的保養方法,才可以讓泡出來的茶越來越有茶香,且會讓功夫茶具越用越光亮。

功夫茶具保養一:使用時輕拿輕放

在使用功夫茶具泡茶的時候需要輕拿輕放,切勿不要突然把茶杯重重往桌子上一放,這樣容易造成破裂。

功夫茶具保養二:用抹布擦乾淨

用清水清洗乾淨後,就要用乾淨的、柔軟的抹布輕輕把茶具裡外都輕輕擦乾淨,然後把茶壺揭開,茶杯倒置放到乾淨的地方。

功夫茶具保養三:用牙膏清洗

時間長了,功夫茶具多多少少都會堆積一些茶垢,很多人都會用鋼絲球或者是粗的工具進行擦拭,這會對功夫茶具的表面造成損傷。建議可以用牙膏塗在表面,然後待5分鐘左右,再輕洗即可。

功夫茶具的清洗保養方法不難,難在堅持和細心。以上關於功夫茶茶具怎麼清洗以及功夫茶茶具如何保養就簡單介紹到這裡了,希望對您有所幫助。更多資訊,盡在日隆網,敬請期待。

喝功夫茶的茶具_功夫茶茶具的用法

  品功夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一,在潮汕本地,家家戶戶都有功夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使用喬居外地或移民海外的潮汕人,也仍然儲存著品功夫茶這個風俗。下面我就給大家分享功夫茶茶具的用法,一起來看看吧。

   1、茶杯的使用方法

  茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。

   2、茶漏的使用方法

  茶漏用於置茶時, 放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

   3、蓋碗的使用方法

  蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

   4茶盤的使用方法

  用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

   5茶則的使用方法

  茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

  6茶挾的使用方法

  又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

   7茶巾的使用方法

  茶巾又稱為「茶布」,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

   8茶針的使用方法

  茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。

   9煮水器的使用方法

  泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,我用自動電爐。

   10茶葉罐的使用方法

  儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

功夫茶杯怎麼清洗功夫茶具的選購技巧

許多廣東人都喜歡喝功夫茶,但是很多人便知道功夫茶杯應該怎麼清洗以及功夫茶具的選購技巧,小編來給大家科普一下。

一、功夫茶杯的清洗

1、在每次喝完茶後,記得把茶葉倒掉,把茶具用水清洗乾淨。能夠長期保持這種良好的習慣的話,就算什麼清洗工具都不用,茶具保持明亮光澤。

2、可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。

3、對於茶垢沉積已久的茶杯,用牙膏反覆擦洗便可除淨;對於積有茶垢的茶壺道,用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜後,再搖晃著反覆沖洗便可清洗乾淨。

二、功夫茶具的選購技巧

1、茶壺選擇

選用紫砂或朱泥的製作的茶壺,選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都太難控制。

2、茶盤選擇

最好用寬,平,竹製茶盤,木製茶盤皆可,最好不用塑料的,有異味。茶盤提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。

3、茶匙和茶荷選擇

竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

4、茶杯選擇

白瓷薄壁的最佳,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

5、茶罐選擇

茶罐要密封性好,以保證茶葉的新鮮度,隔絕外界的空氣,茶海的大小跟茶壺配套,茶船宜方便撥茶切易把握為宜。

6、爐和水壺選擇

電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。這是必備的,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設定的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰會讓水質受到影響。

在功夫茶杯的清洗中,只要掌握了以上的技巧就可以事半功倍;選購功夫茶具時可以根據茶壺、茶盤等等部件的需求進行選擇。

功夫茶具如何使用功夫茶具如何保養

隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。而功夫茶具也越來越講究。在泡茶過程中,茶具的使用方法特別重要。今天就讓小編帶您去了解一下功夫茶具如何使用跟功夫茶具如何保養吧。

功夫茶具如何使用

1、茶杯的使用方法

功夫茶具中的茶杯是用來品飲茶湯,具有小、淺、薄、白四大特點。

2、茶漏的使用方法

功夫茶具中的茶漏用於置茶時,在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

3、茶洗的使用方法

每一套功夫茶具中都必備三個茶洗,一正二副,正茶洗用來浸茶杯,副茶洗用來浸衝罐,另一副茶洗用來盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤的使用方法

功夫茶具中的茶盤是用來盛茶杯的,款式非常多樣,但都具備四大特點:寬、平、淺、白。

5、茶墊的使用方法

功夫茶具中的茶墊比茶盤小,是用來放置茶壺的。冬天使用茶墊時還需要在裡面墊上一層墊氈,用於保護茶壺。

6、茶挾的使用方法

功夫茶具中的茶挾,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用於挾出茶壺裡的茶渣。也常人用茶挾來挾著茶杯洗杯,既防燙又衛生。

7、茶巾的使用方法

功夫茶具中的茶巾又稱為茶布,主要用於擦乾酌茶前茶壺或茶海底部滴留的雜水,也可用來擦拭滴落桌面的茶水。

8、茶針的使用方法

功夫茶具中茶針的作用是疏通茶壺的_網(蜂巢),以保持水流_通。

9、煮水器的使用方法

功夫茶具中的煮水器是用來煮泡茶的水的,古代的煮水器多為風爐,如今人們常用到的煮水器為酒精燈、電壺或自動電爐。

10、茶海的使用方法

功夫茶具中的茶海,又叫茶盅或公道杯。茶海是用來盛放泡好後的茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相宜。

11、茶荷的使用方法

功夫茶具中茶荷的作用相似於茶則、茶漏,皆是置茶的用具。茶荷的使用方法是從茶罐裡量取茶葉置放到茶壺裡。

12、茶壺的使用方法

功夫茶具中的茶壺也叫衝罐,具有小、淺、齊、老四大特點,主要是用來沖泡茶葉的。

功夫茶具如何保養

1、把玩時應將汝瓷內外洗淨,避免有油汙接觸汝瓷;使用時,可用養壺筆沾茶汁滋潤汝瓷表面,此後可欣賞汝瓷表面蟬翼紋之變化(長期使用的汝窯茶器,出現茶紋屬正常現象,紋理更具古韻。);使用汝窯器後,可將茶渣清除乾淨,可參考茶垢怎麼洗,用清水沖洗晾乾;汝瓷在未使用時,可靜置於乾燥、清潔雅室之內。

2、陶瓷和玻璃功夫茶具:我一般選擇用牙膏塗在茶具上,用溼的全棉的專用茶巾擦洗整個茶具,然後用清水衝清兩遍,然後用專用消毒器皿進行消毒,這樣就行了。

3、紫砂功夫茶具:因為紫砂本身有很多的氣孔,能吸附氣味,所以紫砂我一般是泡好茶後,迅速的將茶葉倒出,用專用的全棉溼茶巾進行擦試,用洗水沖洗兩遍,然後將沸水注入茶具內,大約一分鐘後將水倒出,將茶具放入相應的地方,讓其自然風乾(紫砂壺或紫砂蓋碗要將其蓋碗開啟)。

看完這篇關於功夫茶具如何使用跟功夫茶具如何保養的文章後,希望能夠給您的工作和學習帶來一定的幫助。

沖泡功夫茶需要哪些茶具?

沖泡功夫茶的茶具其實挺多的,比如:

1、茶壺

遴選茶壺,詬誶標準有四字訣,曰:“小,淺,齊,老。”茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的劃分,壺的慶幸也有豐富多樣。但不管式子,慶幸若何,最重要的是“壺宜小不宜大,宜淺不宜深”。

2、茶杯

工夫茶具運用中對茶杯的遴選也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以陪襯茶的顏色;量薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書“若深收藏”的“若深杯”為珍貴,但已不簡單得。

3、茶洗

形如大碗,深淺色樣許多,烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤

茶盤是用來盛茶杯的,它的四字訣是:寬,平,淺,白。盤面要寬,以便就客大師數多眾,可以大約放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於扭捏;邊要淺,色要白,那都是為了陪襯茶杯,茶壺,使之斑斕。

5、茶墊

工夫茶具運用中的茶墊比茶盤小,是用來置衝罐的,也有各類式樣,但總之要屬意到“夏淺冬深”。冬深是為便於澆罐時多裝些沸水,使茶不簡單冷,茶墊裡還要墊上一層“墊氈”,“茶墊”是用絲瓜絡按茶墊的外形大少煎成的,所以要用絲瓜絡而不消布氈者,為了不會生異味,墊氈的薰染衝動是為了迴護茶壺,工夫茶在灑茶後還要將茶壺顛倒過來以提防壺裡積水,一點點的水,也會使茶味變苦,啟事是單寧酸消融了。

6、水瓶與水缽

薰染衝動一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯。水缽,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相就是一個粗淺花盆,式子大約多。明朝制的“紅金彩”,用五金釉,描金魚二尾在缽底,舀水時水動,似乎金魚也動,那是很少見的珍品。

7、龍缸

大龍缸相似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存多量的泉水,稀蓋,下託以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。

8、紅泥小火爐

工夫茶具運用中的紅泥小火爐,式樣美觀極了。一樣有各類形式,特徵是長形,高6、七寸,置炭的爐心深而小,多麼使火勢平均,省炭,小爐有蓋和門,不消語時把它一蓋一關,既儉僕,又便當。

9、砂銚

俗稱“茶鍋”,是用砂泥做成的,很煩瑣,水一開,小蓋子會主動掀動,發出一陣陣的聲響。事前分的水沖茶剛剛適合。

10、羽扇與鋼筷

關於工夫茶具運用中的羽扇是用以煽火的,煽火時既須用勁,又弗成煽過爐門左右,多麼才華保持一定火候,也是暗示對主人的愛惜。所以,特製的羽扇不只有益工夫的闡揚,而且一枝用黑黑鵝翎編製成的扇,大汪過掌,竹柄絲穗的粗雅,陪襯著紅,綠,白……各類顏色的茶具,加上金紫色的濃茶,天然別有風趣。鋼筷則不只為了鉗炭,挑火,而且可以大約使僕役雙手保持清潔。

功夫茶具怎麼用功夫茶具的使用方法

功夫茶是我國比較流行的一種泡茶技法,功夫茶之所以這麼稱呼,就是因為它的泡製方法極為講究。由於很多朋友都不知道功夫茶具怎麼使用,今天小編就為大家講述一下功夫茶具的使用方法。要想泡出一道好的功夫茶,不僅要有優質的茶葉和功夫茶具套裝,還必須懂得如何使用功夫茶茶具,下面我們就一起來看看功夫茶具怎麼用以及功夫茶具的使用方法吧。

功夫茶具怎麼用功夫茶具的使用方法

功夫茶具怎麼用一、茶杯的使用方法

茶杯是喝茶最基本的功夫茶具,茶杯也是茶具套裝必備的茶器,我們在選擇茶杯的時候,應該根據茶杯的形狀和色澤來選擇,為便於欣賞茶湯_色和容易清洗,杯子_面最好上白色或淺色的釉。

功夫茶具怎麼用二、茶挾的使用方法

茶挾又稱呼為茶筷,茶挾與茶匙的功能是一樣的,我們可以用它把茶渣從壺中挾出,我們也可以用它來挾著茶杯洗杯,這樣不僅衛生而且還可以防燙。

功夫茶具怎麼用三、蓋碗的使用方法

蓋碗是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具,蓋碗分為茶碗、碗_、託碟三部份,用蓋碗泡茶,具有簡便、易學、不吸味、導熱快、實用、高雅而優美等優點,茶葉置入蓋碗中,然後用茶水沖泡即可。

功夫茶具怎麼用四、茶漏的使用方法

在使用茶漏置茶的時候,茶漏要放在壺口上面,以便茶葉很好的倒入茶壺中,這樣可以避免茶葉掉落在壺外。

功夫茶具怎麼用五、茶則的使用方法

茶則主要用於盛茶入壺,茶則主要是竹製品,茶則量器的一種,茶末入釜時,需要用茶則來量取。

功夫茶具怎麼用六、茶盤的使用方法

茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水,也可以用來擺放茶杯的盤子等,茶盤的使用完以後要注意清洗。

功夫茶具怎麼用七、茶巾的使用方法

茶巾又稱為茶布,主要功能是用來幹壺,我們在酌茶之前要把茶壺或茶底_留的雜水擦乾,我們一可以用來擦拭滴落桌面之茶水。

功夫茶具怎麼用八、煮水器的使用方法

古代使用的煮水器叫風爐,現在的功夫茶具套裝使用的基本是電壺,已經很燒有人使用風爐了,我們在煮水的時候一定要注意溫度,我們要根據所泡製的茶葉的來控制水的溫度。

功夫茶具怎麼用九、茶船的使用方法

茶船又稱茶池或壺_承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。茶船用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,_入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺,淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。

功夫茶具怎麼用十、茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公道杯,主要的作用是盛放泡好之茶湯,然後再分到各杯,使每個杯子的湯濃度相若,茶壺_之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯_,以求茶湯濃度之均勻,如果我們沒有專用的茶海,我們可以使用茶壺來充當。

功夫茶具怎麼選功夫茶具的品牌有哪些

之前小編和大家講過茶几的一些話題,那麼今天小編要跟大家講的就是功夫茶具。功夫茶具怎麼選呢?以及功夫茶具的品牌有哪些?請仔細看下文。

一、功夫茶具怎麼選

1、茶壺

潮人土語叫做衝罐,也有叫做蘇罐的,因為它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選購茶壺,好壞標準有四字訣,曰:小,淺,齊,老。茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等製造的最受珍視。

2、茶杯

茶杯的選購也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書若深珍藏的若深杯為珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱為白果杯。

3、茶盤

茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形等等。但不管什麼式樣,選購最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

二、功夫茶具的品牌有哪些

1、言藝功夫茶具

言藝功夫茶具是出時間珍貴的古哥窯,外形別緻,圓潤的壺身就像一個小巧的南瓜,壺嘴自帶有過濾孔,滿足你個性品味需求。

2、輝躍經典功夫茶具

輝躍經典功夫茶具瓷質細膩、色澤柔和,還有獨特的鏤空青花茶具設計。

3、唐豐功夫茶具

唐豐功夫茶具是採用非洲進口的百年黑檀香木,木質堅硬而且做工精湛,尊貴典範,彰顯大氣品味。

綜述,相信大家閱讀了以上內容都清楚了功夫茶具怎麼選以及瞭解一下比較好的品牌,大家在選購的時候可以做個參考。

功夫茶具的使用方法功夫茶具如何保養

中國的茶文化博大精深,茶極具營業價值。每當家裡來了客人總要泡上一壺茶,雖然每個家裡基本都配有功夫茶具,但是,未必人人都清楚功夫茶具的使用方法,泡得一壺好茶,以及功夫茶具如何保養。

功夫茶具的使用方法

功夫茶具的使用方法1:茶杯

四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。

功夫茶具的使用方法2:砂銚

潮安楓溪做的最著名,俗稱茶鍋,是用砂泥做成的,很輕巧,水一開,小蓋子會自動掀動,發出一陣陣的聲響。這時的水沖茶剛剛合適。

功夫茶具的使用方法3:碗蓋

用來沖泡茶葉的碗蓋,過去多用來沖泡花茶和安溪鐵觀音,現在已經沒有。使用時既可以用來泡茶後分飲做泡茶器具,也可一人一套,當作茶杯直接飲用。

功夫茶具的使用方法4:茶側

量器,利用貝殼,或用銅、鐵、竹製的匙、箸之類。大致開水一升,用一方寸匕的匙量取茶末。但喜味淡的可減少,喜濃的可增加。

功夫茶具的使用方法5:茶盤

是用來盛茶杯的,最重要的四字訣:寬,平,淺,白。是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

功夫茶具的使用方法6:茶漏

用來投放茶葉時放置壺口擴大壺口面積更好的防止茶葉外濺。

功夫茶具如何保養

功夫茶具如何保養一:使用時輕拿輕放

在使用功夫茶具泡茶的時候需要輕拿輕放,切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放,這樣容易造成破裂。

功夫茶具如何保養二:用抹布擦乾淨

用清水清洗乾淨後,就要用乾淨的、柔軟的抹布輕輕把茶具裡外都輕輕擦乾淨,然後把茶壺揭開,茶杯倒置放到乾淨的地方。

功夫茶具如何保養三:用牙膏清洗

時間長了,功夫茶具多多少少都會堆積一些茶垢,很多人都會用鋼絲球或者是粗的工具進行擦拭,這會對功夫茶具的表面造成損傷。建議可以用牙膏塗在表面,然後待5分鐘左右,再輕洗即可。

關於功夫茶具的使用方法和功夫茶具如何保養的介紹的到此為止了,希望對大家有一定的幫助。

功夫茶用什麼茶杯最好

功夫茶用紫砂茶杯最好。

天然紫砂茶杯是由紫砂製作而成,其特點結構緻密,接近瓷化,強度較大,顆粒細小,斷口為貝殼狀或石狀,但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透氣性優良,具有泡茶不易走味,茶葉不易變質的優點,讓茶湯更加香醇美味,它非常適合用來沖泡功夫茶。

功夫茶在沖泡時要先準備好燒水用的壺和爐具,然後要準備好泡茶用的功夫茶具,把準備好的礦泉水直接放在水壺中,放在風爐或者酒精爐上加熱燒開,再用開水衝燙準備好的茶具,把茶具清洗乾淨,並讓它們溫度升高即可。

沖泡功夫茶的其他配件

1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的汙漬,果皮物。

2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱茶灶。

什麼是功夫茶具功夫茶具介紹

古人講究飲茶之道的一個表現就是注重茶具的品位。如今,越來越多的人也培養起飲茶的習慣,從另一方面講也可以說是養生之道。許多地區如廣東潮州和汕頭地區仍然非常重視飲茶茶具的選擇。我們經常聽到有“功夫茶具”一說,但是不懂飲茶之道的人根本就不懂其中意思。那麼,什麼是功夫茶具?下面就隨小編來看看功夫茶具介紹的相關內容。

什麼是功夫茶具功夫茶具介紹

什麼是功夫茶具?

其實,功夫茶具並不是一個茶具的品牌。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史,最早的功夫茶具流行與廣東等地,隨著後來慢慢傳播到各地區。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫,此功夫,乃為沏泡的學問,品飲的功夫。

功夫茶具介紹功夫茶具組成部分及使用方法

一、茶道六君子

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的汙漬,果皮物。

2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”。

5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

7、茶托:用於將功夫茶杯託舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指汙染茶杯。

功夫茶茶具怎麼清洗功夫茶茶具如何保養

很多人都喜歡喝茶,但是對於茶具的清洗卻不是都很細緻,基本上就是用清水一衝就完事了,殊不知這樣使得茶具上的茶垢越積越多,茶垢中含有多種金屬物質如鎘、鉛、鐵、砷、汞等等。它們在飲茶時帶入身體,會對身體造成一定的傷害。所以喜歡喝茶的朋友們要經常清洗自己的茶具。那麼,功夫茶茶具怎麼清洗呢?功夫茶茶具如何保養呢?下面一起來看看吧。

功夫茶茶具怎麼清洗

茶具按其廣義的範疇是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等吃茶品茗器具。更具製作的質料和產地分歧而分為陶土茶具、磁器茶具、紫砂茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。

其實茶具最好的清洗方法是在每次喝完茶後,及時把茶葉倒掉,然後清洗茶具。這樣能夠長期保持一種良好的習慣,不僅什麼清洗工具都不用,還能讓茶具保持明亮光澤,可是很多朋友都是喝完茶後就去休息或是做別的事情,清洗茶具的事情就忘記了。等到下次品茶的時候再來清洗茶具,這樣經過一段時間的浸泡,不少茶具都上了茶色,用淨水是洗不掉的。

功夫茶具怎麼清洗:

1、每次喝完茶後,記得把茶葉倒掉,徹底將壺身內外洗淨。注意使用新茶壺時要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除乾淨。

2、如發現茶具有茶垢,可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一分鐘後再來用水清洗這些茶具。

3、土豆削碎以後放到杯裡,把熱水倒在杯裡泡上10來分鐘,然後就可以容易的洗去杯上的茶垢了,土豆裡有澱粉有很強的吸呼力,所以很容易的就可以把杯裡的垢去掉。

4、在茶杯或茶壺內放入一小勺桔子粉或桔子汁,裝滿清水後放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,容易除去茶垢。

不同材質茶具的清洗方法:

1、除掉金屬製的茶隔上的茶垢,使用金屬製的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡後可輕易去垢。

2、除掉茶杯或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會由大量茶垢,用海綿蘸鹽磨擦,可輕易去掉。

3、除小塊茶垢,可將其浸泡於漂白劑或清潔粉的溶液中,並放置一晚,就可去掉茶垢。

4、土豆皮去茶垢,最簡單的清除方法就是:用土豆皮幫忙。將土豆皮放在茶杯中,然後放入開水,蓋上蓋,悶上5-10分鐘,再上下搖晃幾下,就可以將其中的茶垢去除掉了。

5、可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗,再用清水衝淨即可。

6、泡在稀釋的酸醋中泡30分鐘,即可光澤如新。精緻的茶具,可用布沾醋擦拭,手指夠不到的地方,可用軟毛牙刷沾醋、鹽混合成的溶液輕拭即可。

功夫茶茶具如何保養

學會功夫茶具的保養方法,才可以讓泡出來的茶越來越有茶香,且會讓功夫茶具越用越光亮。

功夫茶具保養一:使用時輕拿輕放

在使用功夫茶具泡茶的時候需要輕拿輕放,切勿不要突然把茶杯重重往桌子上一放,這樣容易造成破裂。

功夫茶具保養二:用抹布擦乾淨

用清水清洗乾淨後,就要用乾淨的、柔軟的抹布輕輕把茶具裡外都輕輕擦乾淨,然後把茶壺揭開,茶杯倒置放到乾淨的地方。

功夫茶具保養三:用牙膏清洗

時間長了,功夫茶具多多少少都會堆積一些茶垢,很多人都會用鋼絲球或者是粗的工具進行擦拭,這會對功夫茶具的表面造成損傷。建議可以用牙膏塗在表面,然後待5分鐘左右,再輕洗即可。

功夫茶具的清洗保養方法不難,難在堅持和細心。以上關於功夫茶茶具怎麼清洗以及功夫茶茶具如何保養就簡單介紹到這裡了,希望對您有所幫助。更多資訊,盡在日隆網,敬請期待。

喝功夫茶的茶具_功夫茶茶具的用法

  品功夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一,在潮汕本地,家家戶戶都有功夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使用喬居外地或移民海外的潮汕人,也仍然儲存著品功夫茶這個風俗。下面我就給大家分享功夫茶茶具的用法,一起來看看吧。

   1、茶杯的使用方法

  茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。

   2、茶漏的使用方法

  茶漏用於置茶時, 放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

   3、蓋碗的使用方法

  蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

   4茶盤的使用方法

  用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

   5茶則的使用方法

  茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

  6茶挾的使用方法

  又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

   7茶巾的使用方法

  茶巾又稱為「茶布」,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

   8茶針的使用方法

  茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。

   9煮水器的使用方法

  泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,我用自動電爐。

   10茶葉罐的使用方法

  儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

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