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嶽西翠蘭保質期多少時間

嶽西翠蘭保質期多少時間

嶽西翠蘭的保質期一般為1年左右,具體取決於儲存方式和生產日期。建議放置在乾燥、通風、陰涼處儲存,避免受潮、曝晒和高溫環境。同時,使用前應仔細檢視產品包裝及生產日期等資訊,如發現變質、腐敗等情況,應立即停止使用。

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安慶產什麼茶

安慶特產,嶽西翠蘭茶,中國首批新創“十大名茶”之一。

嶽西翠蘭茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。1990年,嶽西縣又相繼開發嶽西翠芽、嶽西翠尖,形成了嶽西翠蘭名優茶系列。

嶽西翠蘭是安慶市嶽西縣特產,品質特點突出在“三綠”,即幹茶色澤翠綠,湯色碧綠,葉底嫩綠。2013年4月,嶽西翠蘭在北京第三屆中茶博覽會榮獲評比金獎。同年12月,嶽西翠蘭又成功獲批國家地理標誌保護產品稱號。

擴充套件資料

嶽西縣,隸屬於安徽省安慶市,位於安徽省西南部。嶽西翠蘭是生長在大別山區的優質雲霧茶,產於嶽西縣境內的主薄、頭陀、來榜區。產地範圍內海拔300米至850米,土壤型別為山地棕壤和山地黃棕壤。

嶽西翠蘭茶是在地方名茶小蘭花的傳統制作技術基礎上創制的,嶽西翠蘭創制於20世紀80年代。1985年獲農業部“優質農產品”稱號,被評為新中國首批新創“十大名茶”之一。1996年,嶽西翠蘭獲農博會金獎、“安徽省十大名茶”稱號、中茶杯金獎。

參考資料來源:百度百科-嶽西翠蘭

參考資料來源:百度百科-嶽西縣

茶葉保質期一般多長時間

不同茶葉的保質期不一樣。

有保質期的茶葉都會過期,但並非所有茶葉都有保質期。六大茶類之中,綠茶、黃茶的保質期為18個月,紅茶的保質期為24個月,青茶的保質期可達36個月。

只有白茶、黑茶和普洱茶可以長期存放,沒有明確的保質期,並且越陳越香,放得越久,品質越高。當然,如果存放過程中茶葉受潮、發黴變質了,這就另當別論。

影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線和溼度,在貯存茶葉期間,應做到避高溫、避陽光直射、避空氣溼度大,還要遠離異味,因為茶葉一旦沾上其他味道,將很難再去除。

茶葉的起源:

我國是世界上最早發現、栽培、利用茶葉的國家。茶葉在我國對外的文化傳播中,被其他國家所吸納,其中日本的茶道和英國的紅茶就是將中國茶葉本土化的最好的代表。

茶起源於中國,盛行於世界,深受各國人民的喜愛。2020年聯合國大會宣佈,每年5月21日確定為“國際茶日”。以讚美茶葉的經濟、社會和文化價值,促進全球農業的可持續發展。

“中國茶史”的起源,到目前為止仍是眾說紛紜,爭議未定,大致說來,有先秦說、西漢說、三國說。茶以文化面貌出現,是在兩晉北朝,最早喜好飲茶的多是文人雅士。唐代開元以後,中國的茶道大行,飲茶之風瀰漫朝野,宋承唐代飲茶之風,日益普及。

翠蘭的相關資料

嶽西縣公佈了本縣首批共15項非物質文化遺產名錄。由縣農委茶葉局申報的“嶽西翠蘭茶手工製作技藝”,名列其中。據史料記載,嶽西縣有著1300多年的茶葉生產歷史,形成了豐富多彩的茶葉文化。如茶戲、茶歌、茶舞、茶俗,以及製茶技藝等,無一不獨具特色,影響深遠。全國名茶嶽西翠蘭是我縣茶葉的優秀代表,為程東明、查道生等茶業專家於上世經八十年代初,在嶽西地方名茶“姚河小蘭花”手工工藝基礎上研創而成。在名茶品牌的影響下,茶產業已成為嶽西現階段最大的農業支柱產業。

近年來,隨著嶽西縣茶葉機械化水平的快速提高,以及大量農村勞動力的務工經商,熟練掌握嶽西翠蘭手工製作技術的已越來越少,尤其是三十歲以下的年輕人,更是鳳毛麟角。嶽西翠蘭手工製作技藝,正瀕臨失傳。因此,遵照關於建立非物質文化遺產名錄體系的要求,將嶽西翠蘭茶手工製作技藝保護起來,傳承發展,意義重大。

嶽西翠蘭是什麼茶 嶽西翠蘭的特點

1、嶽西翠蘭是綠茶,產自安徽省安慶市嶽西縣,此地空氣溼潤,雨雪充沛,非常適合茶樹的生長。

2、嶽西翠蘭其外形優美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。嶽西翠蘭品質特點突出在“三綠”,即幹茶色澤翠綠,湯色碧綠,葉底嫩綠。外形:芽葉相連,自然舒展成朵形,色澤翠綠鮮活。內質:清香高長,醇爽回甘,有花香味,葉底嫩勻成朵。

茶葉的保質期是多長時間?

每種茶葉都有保質期,但根據不同的地區、氣候條件、儲存方法不同,保質期各有不同,不能一概而論。如,在同樣的儲存條件下,在北方,茶葉保質期會更長些。

茶葉,在優良的倉儲條件以及合適的再加工方法下是能夠長時間地保證茶葉質量。因此,從某種程度上,對於茶葉生產廠商來說,對於未出廠的半成品茶葉是沒有嚴格,或者固定的保質期限。

事實上,在國標中並沒有陳述茶葉是否一定要有保質期,只是規定外包裝上要標註保質期。根據GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》規定,茶葉外包裝上必須標註保質期。但是,從茶葉的產品標準上看,雖有規定不同茶類的貯存條件,但並沒有規定茶葉的保質期是多久。

目前,茶葉的保質期由商家根據產品的型別、包裝材料和貯存條件等因素自行標註。一般而言,廠家對巖茶、紅茶所標註的保質期為一年半至三年之間;白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音一般十八個月左右。

參考資料:網頁連結

中國南方什麼茶葉最好?

南方人,那可真是一個大的範圍,我覺得個人口味不一,需求不已,所以只能列一些南方名茶給你,所謂最好,你是指最貴嘛,名茶價格都不菲,且所謂最好,適合才是最好。

西湖龍井

西湖龍井,產於浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以西湖聞名國內外,也以西湖龍井茶譽滿全球。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。

黃山毛峰

黃山毛峰茶產於安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。茶芽格外肥壯,柔軟細嫩,葉片肥厚,經久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。

廬山雲霧茶

廬山雲霧茶產於江西省九江市廬山。廬山雲霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,昧濃醇鮮爽,芽葉肥嫩顯白亮。

安溪鐵觀音

安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。 “砂綠起霜”成為鐵觀音高品級的標誌,獲得了“綠葉紅鑲邊,七泡有餘香”的美譽。

君山銀針

君山銀葉是中國著名黃茶之一。君山,為湖南嶽陽縣洞庭湖中島嶼。清代,君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納為貢茶,素稱“貢尖”。

六安瓜片

六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是穀雨前後在當地良樹茶樹上,選採一芽一葉初展或一芽二葉初展鮮葉,經殺青、整形、初烘、足火等工序精製而成。先用手工或機械殺青、整形,後用炭火烘焙,製作過程十分考究。嶽西翠蘭品質的突出特點在“三綠”,即幹茶色澤翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠。明代張源《茶錄)雲:“造時精,藏時燥,泡時潔。精、燥、潔,茶道盡矣”。茶是聖潔之物,茶藝器具必須至清至潔。

信陽毛尖

信陽毛尖是中國著名毛尖茶,河南省著名特產之一,產自河南省信陽地區的群山之中。信陽是中國南北方的分水嶺,桐柏山、雞公山、大別山群山環繞其中,信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。

武夷巖茶

武夷巖茶產於中國福建省武夷山市。外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱“蜻蜓頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“背”。

祁門紅茶

著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤,俗稱“寶光”。

北苑御茶

北苑御茶屬青茶類,是中國名茶之極品,為古代帝王御用茶王。   建安(建甌)北苑御茶從五代閩國龍啟元年(933年)設御焙,到明朝洪武二十四年(1391年)罷造,歷經四個朝代,二十六位皇帝,進貢朝廷持續達458年。

矮腳烏龍

矮腳烏龍系烏龍茶上品,有百年以上的栽培歷史,原產於福建省建甌市東峰鎮。據專家考證福   建省建甌市東峰鎮桂林村有14畝120多年至150多年曆史的老茶園,共有古茶樹6090棵,是當今臺灣在國際上享有盛譽的“青心烏龍”和“凍頂烏龍”茶的發源地。09年2月,這片寶貴的茶樹林被福建省農業廳列為第一批福建省茶樹優異種質資源保護區。這片矮腳烏龍樹勢最高者只約120公分左右,枝葉平展,葉濃綠色,平滑不發光,葉形向下彎曲,葉尖圓鈍。主脈特別明顯。   春茶一芽二葉的幹樣含氨基酸3.1%、茶多酚19.6%、兒茶素總量13.8%、咖啡鹼5.7%。對人體很有益處,咖啡鹼是強有力的中樞神經興奮劑。它能振奮精神,強化思維,減輕疲勞,解熱鎮痛,利尿通便,消毒減菌。而酚性物(主要是兒茶素)是目前世界上防治心腦血管病的防癌的最有效藥物。它能降低血脂、膽固醇,防治同血壓、抗損傷、抗癌、抑制致癌物質的形成,減肥、清食、抗衰老、鍵力美容。

普洱茶

普洱茶是在雲南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種。普洱茶亦稱滇青茶,原運銷集散地在普洱縣,故此而得名,距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個縣的茶葉,在普洱縣加工成而得名。茶樹分為喬木或喬木形態的高大茶樹,芽葉極其肥壯而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽葉品質優異。其製作方法為亞發酵青茶製法,經殺青、初揉、初堆發酵、復揉、再堆發酵、初幹、再揉、烘乾8道工序。在古代,普洱茶是作為藥用的。其品質特點是:香氣高銳持久,帶有云南大葉茶種特性的獨特香型,滋味濃強富於刺激性;耐泡,經五六次沖泡仍持有香味,湯橙黃濃厚,芽壯葉厚,葉色黃綠間有紅斑紅莖葉,條形粗壯結實,白毫密佈。普洱茶有散茶與型茶兩種。

都勻毛尖

喝茶的正確方法

新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由於新茶剛採摘回來,存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,這些物質對健康人群並沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。   此外,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以後才可能使用。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。   另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。   需要注意的是:以上功效是指未變質的隔夜茶 。一般夏季溫度較高,茶水不宜超過24小時。   還要注意,茶屬於刺激性飲料,含有鞣酸和咖啡鹼,青少年不宜喝茶。而且女生六個階段千萬別喝茶 1、每月生理期來臨時2、孕婦正值懷孕期3、孕婦將要臨產前4、剛生產完之後想親自哺乳的產婦5、身為乳母者6、正值更年期的女性   【特別注意】:   1.忌飲燙茶、涼茶(滯寒、聚痰)   2.忌沖泡次數過多(3、4次後基本無茶汁,且其所含的微量有害元素是最後泡出)   3.忌飯前飲茶(飲食無味,降低消化器官吸收蛋白質的功能)和飯後馬上飲茶(影響對蛋白質、鐵質的吸收)

安慶有哪些特產

安徽安慶特產如下:

1、嶽西翠蘭。

嶽西翠蘭於1985年試製定型,當年被評為全國十一種名茶這一,獲農牧漁業部優質產品獎.此茶選用芽頭均勻的一芽二葉,精工焙制而成.茶芽形似蘭花初放,色澤鮮綠,細毫顯露;飲嘗則滋味醇濃爽口,嫩香持久,令人心曠神怡.(安慶)地域範圍嶽西翠蘭目前主要產於縣內包家、主簿、頭陀、來榜、中關、古坊、田頭等八個自然片,茶園面積十萬畝,產量已達1000餘噸,產值4500多萬元。特定品質穀雨前後選採一芽二葉,用竹帚翻炒殺青,繼而手工造形,後經炭火烘焙而成。

2、安慶炒米。

炒米,是安徽安慶市特有的漢族小吃,屬於安徽菜。雞湯泡炒米,是安慶的招牌菜。來了安慶不吃一頓雞湯泡炒米,確是一大損失。炒米,是安徽安慶市有名的特色小吃,屬於安徽菜。炒米的製作,選用上等糯米,先用開水浸泡,再用大量冷水衝,等水分瀝乾,便可下鍋炒作。老母雞湯泡炒米,是安慶的招牌菜。

3、懷寧貢糕。

懷寧貢糕是安徽省安慶市懷寧縣的特產。懷寧貢糕色澤潔白,軟綿酥鬆、香甜可口,糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲捲如紙、點火即燃之特點。屬貢糕之精華,是饋贈親友和招待賓客之珍品。懷寧貢糕是安徽省懷寧縣傳統名特產品,相傳此糕在大明永樂年間曾做為貢品上貢給皇帝朱棣品嚐,因此得名為貢糕。至今已有500多年生產歷史。懷寧貢糕生產廠家眾多,其中品質最為上乘的是懷寧縣食品廠生產的頂雪貢糕,因其色如高山之巔白雪,故名“頂雪糕”。

安慶特產有哪些特產?

安慶特產有嶽西翠蘭、天華谷尖、懷寧貢糕。

一、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭,安徽省安慶市嶽西縣特產,國家地理標誌產品。

嶽西翠蘭其外形優美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。

2013年12月,嶽西翠蘭成功獲批國家地理標誌保護產品稱號。

2020年9月,嶽西翠蘭正式納入全國名特優新農產品名錄,並核發全國名特優新農產品證書。

二、天華谷尖

天華谷尖,安徽省安慶市太湖縣特產,中國國家地理標誌產品。

天華谷尖形似稻穀,滋味鮮爽、醇厚,色澤翠綠,湯色碧綠,葉底勻整明亮。理化指標。水浸出物≥38%。

2015年12月,原國家質檢總局正式批准“天華谷尖”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。

截至2017年底,安徽省太湖縣有茶園10.3萬畝,4萬畝被認定為無公害茶葉生產基地,2萬畝認定為綠色食品茶生產基地。

三、懷寧貢糕

懷寧貢糕,安徽省安慶市懷寧縣特產,中國國家地理標誌產品。

懷寧貢糕呈白色或玉白色,呈長方形,稜角完整,切面平整,糕片密實,有彈性,不鬆散,口感香甜,柔軟綿爽,入口即化,具有糯粉、白糖、麻油混合而成的香味。

2015年10月,原國家質檢總局正式批准“懷寧貢糕”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。

茶葉保質期一般多長時間

通常密封包裝的茶葉保質期是12個月到24個月不等。

茶葉的保質期受溫度、光線、溼度等影響,散裝茶葉的保質期更短,因為散裝茶葉容易吸潮、吸味,也更容易變質,建議不要超過18個月,很受西南地區人民喜愛的磚茶和發酵茶則可以儲存十年以上。

不同茶葉的保質期不同:紅茶的保質期比較短,散裝紅茶的保質期一般是18個月,袋裝紅茶保質期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可儲存三年左右。綠茶和黃茶的保質期都只有12個月左右。綠茶在常溫下保質期一般為一年左右,如果儲存得當,保質期也可以延長。

相關介紹

茶葉極易吸溼吸異味,同時在高溫高溼、陽光照射及充足氧氣條件下,會加速茶葉內含成分的變化,降低茶葉的品質。一般在儲存綠茶時需要使用鋁箔袋密封,放入罐內密封冷藏,如果要儲存一年以上,需放入冷凍室。紅茶需要置於密閉乾燥容器內,常溫儲存。

烏龍茶則需要真空密封,並用鐵罐等容器常溫儲存即可。白茶則需要裝入密封紙箱內,常溫儲存。普洱茶則用棉紙包好,裝入紙箱內,在常溫無異味環境下儲存。總之存茶要注意防壓、防潮、避光、防異味。其實,像普洱和紅茶,就沒有具體的保質期。因為這種類別的茶,放得越久,茶湯越香。所以茶葉的保質期不會都一樣,不能一概而論。

嶽西翠蘭是屬於什麼茶 功效有哪些

  嶽西翠蘭是茶的種類當中的其中一種,而茶也分為六個大類,每一類茶的色澤,香氣等都有所不同,那麼嶽西翠蘭是屬於什麼茶呢?功效有哪些呢?接下來就跟隨本期的 飲食文化 一起來看看吧!

   嶽西翠蘭是屬於什麼茶

   嶽西翠蘭屬於 綠茶 類,是 安徽 省嶽西縣特產。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。總體上來說,是一款口感滋味和保健效果都不錯的綠茶飲料。

  產品特點

  嶽西翠蘭外形優美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。

  嶽西翠蘭品質特點突出在“三綠”,即幹茶色澤翠綠,湯色碧綠,葉底嫩綠。外形:芽葉相連,自然舒展成朵形,色澤翠綠鮮活。內質:清香高長,醇爽回甘,有花香味,葉底嫩勻成朵。

   嶽西翠蘭 茶的功效

  不含新增劑的天然飲料

  在嶽西翠蘭茶的製作過程中沒有加入任何新增劑,它的色、香、味的形成只與原料品質和製作機理有關。而其它許多飲料,為了改善其感官性,增加色香味,在製造過程中往往需要新增諸如色素、香精、糖精等化學物質,有時還要根據飲料的不同作用適當加進興奮劑、麻醉劑或防腐劑。我國目前使用的食品新增劑已多達二百餘種。有關專家建議,要少喝含有化學新增劑成分的飲料,多喝天然飲料,而嶽西翠蘭茶就是一種較理想的天然飲料。

  具有散熱降溫、生津止渴的作用

  由於嶽西翠蘭茶茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用,茶湯裡的咖啡鹼對人體控制下視丘的體溫中樞的調節起著重要影響,同時茶中的芳香物質本身就是一種清涼劑,它們在揮發過程中能從人體面板毛孔裡驅走一定的熱量。夏天喝熱茶散熱降溫效果最好。茶中的咖啡鹼還有利尿作用。另外,茶湯裡的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質、芳香物質等可以刺激口腔粘膜,促進唾液分泌,有著生津止渴的作用。

  延緩衰老

  飲用嶽西翠蘭茶,能延緩身體衰老,它含有的茶多酚和兒茶素是天然抗氧化成分,它們不單能清除人體內的自由基,還能抑制人體內過氧化脂質的生成,它能提高人體各組織功能,讓它們保持一種年輕的狀態,從而也就減少了衰老症狀的發生。

  預防疾病

  飲用嶽西翠蘭茶,對維持人體健康,預防疾病都有很大好處,它含有的茶多酚能加快人體內脂肪的燃燒與代謝,而且能淨化血液,清除血液中的膽固醇,它們可以保護人類的心腦血管,能減少動脈硬化與血栓還有冠心病的發生機率。

  醒腦提神利尿解乏

  嶽西翠蘭茶不但香氣淡雅,它還含有一定數量的咖啡因和茶鹼,這些物質都能直接作用於人類的神經,可以讓中樞神經保持興奮,能提神醒腦也能讓人們的思維反應能力明顯加快。另外經常喝綠茶,還能提高腎功能,能利尿消腫,而且能加快身體內乳酸飲料酸的代謝,能讓身體疲勞症狀儘快緩解。

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