不吃早餐會發胖嗎

現代科學家認為，不吃早飯是肥胖的主要原因之一。據統計，每天吃早飯的人，其新陳代謝速度的比平均水平快3%至4%，而從不吃早飯的人，其新陳代謝速度則比平均水平慢5%至6%。也就是說，不吃早飯的人每年要胖3至6公斤。原因很簡單，早上沒有得到的營養，身體會在午餐和晚餐甚至是宵夜中補回來。而且大多數營養學家認為，身體裡沒有消耗掉的早飯並沒有轉化成脂肪，相反，它可以讓你一整天都沒有飢餓感。所以，早飯如果食用蕎麥粥或者燕麥片，之後的一整天都會減少甜食和高熱量食物的攝入。