鐵觀音哪些人不能喝

鐵觀音是一種普通的茶葉，一般來說，沒有特殊禁忌之類的限制。但對於以下人群，需要酌情減少或避免飲用：

1.妊娠期和哺乳期婦女：因為茶葉中含有咖啡因和茶鹼，可能對胎兒和乳汁產生影響，建議減少。

2.青春期未成年人：過多的咖啡因會影響睡眠和心理健康，影響學習成績。

3.胃腸道不適者：茶葉中的茶鹼和茶兒茶素等成分具有刺激性作用，可能會加重胃腸道疾病症狀。

4.心臟病、高血壓及其他臟器疾病：茶葉中含有咖啡因、茶黃素等成分，可能會使血壓升高，增加心臟負擔。

5.藥物過敏者：由於鐵觀音葉中含有茶多酚、咖啡因等成分，不排除會對某些藥物產生不良反應。

總之，任何食物和飲品都是有利有弊，適量飲用鐵觀音，對大多數人來說是安全的。但如果你有上述身體不適或疾病，建議在醫生指導下飲用。

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1、經常會失眠的朋友是不太適合喝鐵觀音的，特別是晚上喝濃茶，這種人晚上喝茶肯定是一喝就失眠，很容易影響身體機能，失眠最容易影響人體現幾程再的內分泌系統，最後影響正常的生活。

2、有腸胃疾病患者，如果患有胃潰瘍、鐵觀音屬於輕度發酵茶葉，茶葉中還有比較豐富的咖啡因等其他微量元素，咖啡因對胃有比較強烈的刺激作用，而且會加速胃液的分解速度。會影響潰瘍的癒合。

3、營養不良的人，很多營養醫不太正常的人，還在每天堅持喝鐵觀音，這樣是很不好的，鐵觀路音茶葉中的茶多酚元素比較多，茶多酚在人體內會加速脂肪的分解。所以本來就營養不良的，身材比長葉吃較削瘦的人，如果再繼續喝茶去脂肪的話，那不是更瘦了。

4、孕婦，孕婦是不宜喝濃茶的包括鐵觀音茶葉，孕婦喝茶很容易引起缺鐵性的貧血，這樣會影響小寶寶在媽媽肚子裡的營養，而且因為茶葉中的咖啡因木異使且歷左對心率有很強的刺激作用，如果孕婦長期飲用濃茶，對於媽媽和小寶寶來說都是影響很大，特別是會影響小寶寶的正常發育。

5、心臟有疾病的朋友不適宜喝茶，如果本身心臟有問題的人是不太適宜喝鐵觀音茶葉的，喝濃茶會增加心率速度，心跳加速會對有冠心病類的人引到一個負面的作用，很容易加重病情。

其他比較有用的內容推薦1：

1、生病在吃藥的人不能喝鐵觀音茶，因為茶葉中含便航畫久需所有大量鞣質，可分解成鞣酸，與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效，飲用鐵觀音茶反而會解藥，所以服來自藥期間不能喝鐵觀音茶。

2、懷孕媽媽不能喝鐵觀音茶，易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給，鐵觀音茶內含有較高濃度的咖啡因，可增加孕婦的心率和排尿量，加重孕婦心、腎負擔，不利於母親和胎兒的健康。

3、臨產期不可飲過多的鐵觀音茶，會引起失眠，產前睡眠不足，往往使產婦體力不支，宮縮無力，從而發生難產。鐵觀音茶中的鞣酸，會妨礙腸黏膜對鐵質的吸收，經期中的女生也不能喝鐵觀音茶。

茶道文化之什麼人不能喝鐵觀音

　　導語：喜歡喝茶的人都知道鐵觀音的好處有很多，但對一些特殊人群而言，常喝鐵觀音茶也會產生一些不利現象，利弊相較，少喝茶或許更好一些。那麼什麼人不能喝鐵觀音呢?下面跟著我一同來了解下茶道文化之什麼人不能喝鐵觀音，歡迎閱讀。

　　1、便祕的人。茶葉中的茶多酚類物質對腸胃類黏膜具有一定的收斂作用，因而會影響對食物的消化吸收功能，使大便乾結，便祕加重。

　　2、神經衰弱、失眠的人。茶葉中的咖啡鹼對人體的中樞神經系統有明顯的興奮作用，飲茶尤其是飲濃茶，會使大腦處於一種過度興奮狀態而得不到休息。

　　3、貧血者。茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物。

　　4、缺鈣或骨折的人。茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質少進多出，導致缺鈣或骨質疏鬆，使骨折不易康復。

　　5、患有胃潰瘍的人。人的胃裡有一種能抑制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶葉中的茶鹼會降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。

　　6、痛風病人。茶水中的鞣酸會加重患者的病情，因而不宜飲茶，更不宜飲泡得過久的茶。

　　7、患高血壓或心臟病的人。茶葉中含有咖啡鹼，對人體有強心興奮作用，而這種興奮的過程會影響機體的生理活動，提高某些基礎代謝。

　　8、發燒的病人：人在發燒時心跳會快，血壓也會比平時高，而茶鹼會使體溫更快上升。另外，鞣酸也會直接影響汗液的排出，妨礙正常排熱。

　　經過我的介紹後，大家都知道什麼人不能喝鐵觀音了吧，一定要讓這些人少飲鐵觀音哦。

　　拓展： 喝鐵觀音的好處

　　1、抗衰老

　　中外一些科學研究表明，人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化，嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

　　2、減肥

　　由於我們生活水平的提高，人們不注意日常飲食，導致肥胖症的發生。在1996年，福建省中醫藥研究院對102個患有單純性肥胖的成年男女，進行了飲用鐵觀音減肥作用的研究。

　　研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，這種物質不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍。

　　3、抗癌症

　　癌症是當今嚴重威脅人們健康的“不治之症”。因此，近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注。數年前，曾有一篇報道稱，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少，由此飲茶可以預防癌症的發生這一事實在全世界引起很大反響。

　　如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。

　　4、清熱降火

　　茶葉是防暑降溫的好飲料。暑氣人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。

　　同時，由於鐵觀音中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的面板毛孔裡散出。據報道，喝一杯熱茶，通過人體的面板毛孔出汗散發的熱量，相當於這杯茶的50倍，故能使人感到涼爽解暑。

　　5、防治齲齒

　　我們的`牙齒疾病通常分為兩種，一是齲齒，二是牙周炎。齲齒又叫做蛀牙，是牙科中比較常見的多發病。並且齲齒髮生的原因也很多，其中有一個重要原因是牙齒鈣化較差，質地不夠堅硬，容易受到破壞。

　　飲茶可以保護牙齒，鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

　　6、抗動脈硬化

　　鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。

　　咖啡鹼能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

　　7、提神益思

　　飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。

　　因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。

　　8、醒酒敵煙

　　茶能醒酒敵煙，這也是眾所周知的事實。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而鐵觀音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消，故飲茶能解酒。

　　鐵觀音不僅能醒酒，而且能敵煙。由於鐵觀音中含有一種酚酸類物質，能使菸草中的尼古丁沉澱，排出體外。

什麼人不能喝鐵觀音

1、生病在吃藥的人不能喝鐵觀音茶，因為茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效，飲用鐵觀音茶反而會解藥，所以服藥期間不能喝鐵觀音茶。

　　2、懷孕媽媽不能喝鐵觀音茶，易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給，鐵觀音茶內含有較高濃度的咖啡因，可增加孕婦的心率和排尿量，加重孕婦心、腎負擔，不利於母親和胎兒的健康。

　　3、臨產期不可飲過多的鐵觀音茶，會引起失眠，產前睡眠不足，往往使產婦體力不支，宮縮無力，從而發生難產。鐵觀音茶中的鞣酸，會妨礙腸黏膜對鐵質的吸收，經期中的女生也不能喝鐵觀音茶。

鐵觀音的副作用 喝鐵觀音的禁忌人群

鐵觀音是我們大家都非常熟悉的一種茶葉，很多人都喜歡喝，而同時我們也都知道喝茶對我們的身體很好，但是也是會有一定副作用的，那麼鐵觀音的副作用？喝鐵觀音的禁忌人群？

鐵觀音的副作用

一般來說，鐵觀音是沒有副作用的。但是長期喝過濃的茶也是有一定危害的，鐵觀音的副作用是可能會引起心慌以及心悸，茶葉中含有咖啡因，所以喝茶所產生的興奮感會加重經期的急躁情緒，會讓你的脾氣和性格變得更加古怪和難以理解。還有可能會出現失眠多夢的現象，鐵觀音中含有大量的營養物質，有豐富的微量元素和礦物質，具有美容養顏、殺菌消毒等功效，鐵觀音屬於品質比較高的茶葉，適當喝些鐵觀音，通常可以促進身體新陳代謝，還可以起到提神醒腦的作用。

喝鐵觀音的禁忌人群

1、患有缺鈣或骨折的人。因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。更多鐵觀音的功效關注和茶網。

2、患有神經衰弱或失眠症的人。由於鐵觀音中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。安溪鐵觀音茶葉網轉載請註明

3、發燒時不宜喝鐵觀音。茶葉中所含茶鹼能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減乃至消失。因此，發燒患者不宜飲鐵觀音。

4、患有便祕的人。因為茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便祕患者若鐵觀音會加重便祕。

5、患有潰瘍病的人。因為鐵觀音中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合，同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。

鐵觀音適合女人喝嗎

女人可以飲用鐵觀音，鐵觀音屬於半發酵型烏龍茶，茶性平和，其茶中含有大量的咖啡鹼、茶多酚，女人飲用可提神醒腦，增進思維，消除疲勞，補充身體水分的功效，但不宜大量飲用濃茶，正常情況下鐵觀音茶宜趁熱泡飲，禁忌飲用隔夜茶。通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。飲茶可以保護牙齒，在我國古代早已應用。現代科學分析，鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

鐵觀音適合什麼季節喝

因為鐵觀音屬於中性（即發酵度30%-70%），所以一年四季都可以喝。鐵觀音春茶，夏茶，秋茶。春茶水好但觀音韻不足；秋茶韻足水厚是最好的；夏茶就不要喝。鐵觀音的收斂性較強，尤其是現在市場流行的輕發酵工藝的鐵觀音，在秋燥時節不宜多飲，以免會便祕。但對於慢性腸炎、拉肚子的來說，反倒在平時多喝些鐵觀音更好，能殺菌止痢，比吃藥健康多了;(如身體方面存在這類問題，則不必過多講究季節因素)。

什麼人不能喝鐵觀音 鐵觀音屬於什麼茶

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什麼人不能喝鐵觀音

1、胃腸不好的人群：鐵觀音裡面含有一些多酚類、醛類、醇類等物質，這些物質對胃腸道黏膜有一定的刺激，對於本身胃腸道不好的人群來說，飲用後可能會加重原本的症狀。

2、容易失眠的人群：鐵觀音裡含有一定量的咖啡鹼，大量飲用濃茶會刺激心臟，導致心跳加速，精神興奮，對睡眠有一定的影響，對於容易失眠的人群來說會更加睡不著。

3、孕婦：茶葉中含有大量鞣酸，若是在孕期經常喝濃茶的話會阻礙對鐵的吸收，可能會引起缺鐵性貧血，所以不建議在孕期飲用太多的濃茶，以免影響胎兒的發育。

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鐵觀音屬於什麼茶

青茶類。

鐵觀音屬於青茶類，亦即烏龍茶類，原產於福建省泉州市安溪縣西平鎮，介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶，既有不發酵茶（綠茶）的芬芳清香，又有全發酵茶（紅茶）的濃郁鮮香，飲用後口齒留香、回味無長。

鐵觀音呈捲曲狀、墨綠色，泡好後的茶湯呈現金，帶有一股淡淡的蘭花香，具有降低血脂、提神醒腦、促進新陳代謝、抗衰老的作用，但是需要注意的是半發酵茶相對於全發酵茶來說為胃部的刺激性更大，如果是胃部不好的人群建議選擇全發酵茶。

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鐵觀音為什麼要少喝

1、頭痛失眠：鐵觀音裡面含有較多的咖啡因、茶鹼等物質，這些物質會引起大腦興奮，長期過量飲用會造成神經過於敏感，出現頭痛、心悸、失眠、血壓升高等症狀。

2、損傷脾胃：鐵觀音屬於半發酵型別的茶，性質偏寒性，對於腸胃黏膜具有一定的刺激，過量飲用對脾胃有一定的損傷，如果是脾胃虛寒的人群服用後還可能會引起症狀加重。

3、貧血：鐵觀音含有較多的鞣酸，長期大量飲用濃茶會影響身體對鐵的吸收，可能會引起缺血性貧血的症狀。

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鐵觀音買清香還是濃香

根據個人習慣購買。

清香型鐵觀音：清香型鐵觀音屬於流行的輕發酵茶，發酵時間短，葉片翠綠鮮活，湯色清澈明亮，具有觀賞性，適合口感清淡及注重茶湯顏色的人群飲用。

濃香型鐵觀音：濃香型鐵觀音發酵時間長，採用傳統工藝製作，屬於半發酵茶，沖泡後茶色比較濃，喝起來香氣濃郁、口感醇厚，適合資深品茶人士飲用。

不論是清香型還會濃香型的鐵觀音都各有特點，購買時可以根據個人的品茶愛好及習慣來進行選擇。

鐵觀音的禁忌與副作用 喝鐵觀音的注意事項

1、最好不要早晨空腹喝鐵觀音。空腹喝鐵觀音會沖淡胃酸，而且還會抑制胃液的正常分泌，不利於消化，甚至還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適等症狀，感覺就像喝醉酒了，我們稱其為“茶醉”現象，如果發生“茶醉”現象，最好吃一些小零食或者吃一塊糖以此緩解;除外，空腹喝茶也不利於人體對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。

2、貧血不宜喝鐵觀音。因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物，使體內得不到足夠鐵的來源，尤其是女性在來月經期間，更不適合喝鐵觀音，因為在那段時間喝茶尤其是喝鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。

3、酒後不宜喝鐵觀音。一般都認為喝完酒，喝點茶能夠醒酒，實際上這是一種錯誤的觀點，喝濃茶更是錯誤，因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞，酒後喝濃茶會加重人的心臟負擔;其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒後喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性;所以，為了保護心腎，不要在酒後飲茶，尤其不能飲鐵觀音類的濃茶。

哪些人不宜喝鐵觀音

由於鐵觀音含有較多的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人群並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病因此不宜多喝。 此外鐵觀音中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

哪些人不能喝鐵觀音 飲用鐵觀音有什麼禁忌

鐵觀音泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃鐵觀音茶，因為咖啡鹼的作用，常會使心臟機能亢進，精神興奮，有人會一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。

對胃腸不好的人來說，則更有刺激導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。

飯前喝濃鐵觀音茶，有損腸胃，飯後喝濃鐵觀音茶，則恐怕會加速刺激中樞自律神經，使胃腸消化加快，不消一會兒功夫，我們就會感到肚子餓了，又想吃東西了。

如果此時不能控制忍耐，在下一餐還沒到時間之前，吃了一堆點心、餅乾，豈不白費苦心，還談什麼減肥呢！

一般說，正常人每天宜飲中等濃度的鐵觀音茶，一杯水放三克茶葉就夠了（大約是一攝），每杯鐵觀音茶以沖泡三次為宜。一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的鐵觀音茶，含有大量的咖啡鹼，可刺激神經，特別是晚上飲濃茶可造成失眠。

患有心臟病、高血壓、胃病、便祕、失眠、神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等於“雪上加冰”，會引起胃腸不適。

正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。

大量飲用濃鐵觀音茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人，有誘發和加重病情的作用。

但有些人，有些情況飲濃鐵觀音茶反而有利。濃鐵觀音茶不清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。“上了火”的人，喝濃茶可利水通尿；口腔發炎，咽喉腫疼的人，飲濃茶有消炎殺菌作用；患有齲齒的人，飲濃鐵觀音茶有防治作用；患竇房傳導阻滯或完全性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃鐵觀音茶，可提高心率，有輔助治療作用。

女性“四期”不適宜喝濃鐵觀音茶

經期 由於經血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分，因此婦女在月經期和經期過後要多吃含鐵豐富的食品，而濃茶中含有大量鞣酸，在腸道中極易與鐵結合發生沉澱，妨礙腸黏膜對鐵質的吸收，從而導致缺鐵性貧血。

孕期 孕婦喝濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給。濃茶內含有較高濃度的咖啡因，可增加孕婦的心率和排尿量，加重孕婦心、腎負擔，從而誘發妊娠中毒症狀，不利於母親和胎兒的健康。

臨產期 臨產期飲過多的濃鐵觀音茶可引起失眠。產前睡眠不足，往往使產婦體力不支，宮縮無力，從而發生難產。

哺乳期 濃鐵觀音茶中的鞣酸被吸收入血後會抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，從而影響新生兒發育。

哪些人不宜喝鐵觀音，喝鐵觀音的禁忌

注意事項一：不要早晨空腹喝鐵觀音，因為鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會沖淡胃酸，還會抑制胃液的正常分泌，不利於消化，嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等症狀，感覺就像喝醉酒了，我們稱其為“茶醉”現象，如果發生“茶醉”現象，最好吃一些小零食或者吃一塊糖可以緩解;空腹飲茶當然也不利於人體對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。

注意事項二：貧血不宜喝鐵觀音，因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物，使體內得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經期間，更不適合，在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。

注意事項三：酒後不宜喝鐵觀音，一般都認為喝完酒，喝點茶能夠醒酒，實際上這是一種錯誤的觀點，喝濃茶更是錯誤，因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞，酒後喝濃茶會加重對人心臟負擔;其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒後喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性。因此，為了保護心腎，不要在酒後飲茶，尤其不能飲鐵觀音類的濃茶。

鐵觀音的功效與作用及禁忌

鐵觀音的功效與作用及禁忌

　　鐵觀音是名茶之一，它是一種半發酵的茶葉，這種茶沖泡以後，滋味甘醇，湯色清澈，飲用以後回甘明顯，人們平時沖泡飲用鐵觀音品嚐到它的誘人滋味，瞭解鐵觀音的功效與作用及禁忌吧!

　　鐵觀音的功效與作用及禁忌1

　　 1、去除油膩

　　鐵觀音是一種能去除油膩的健康飲品，因為人們沖泡飲用鐵觀音以後，能吸收豐富活性酶和一些天然酵素，這些物質能加快食物中脂肪分解和代謝，並能防止脂肪在身體內堆積，平時人們吃肉類食材以後多喝些鐵觀音就能消除身體出現的油膩感也能加快腸胃對食物的消化與吸收。

　　 2、美容抗衰老

　　美容養顏提高身體抗衰老能力，也是鐵觀音最重要的功效，因為鐵觀音這種茶葉中含有豐富的兒茶素和類黃酮，它們具有較強的抗氧化能力，而且能消除人類面板細胞中的活性養陰只能提高人類面板細胞活性，另外

　　鐵觀音中含有的多酚類化合物還能防止自由基對面板細胞產生破壞，經常飲用能美容養顏也能提高面板的抗衰老能力。

　　 3、殺菌消炎

　　清熱解毒，殺菌消炎都是鐵觀音最重要的功效，因為鐵觀音是一種性質微寒的'茶葉，人們沖泡飲用它以後能清理身體內的熱毒，而它含有的茶多酚和兒茶素還能消滅人類口腔中的敏感區，能防止人類口腔中炎症滋生，也能去除人類口腔中的，平時人們出現口腔炎症和口臭等不良症狀時，多喝些鐵觀音茶就能讓症狀好轉。

　　 4、鐵觀音的禁忌

　　鐵觀音是一種對人類身體有諸多好處的保健養生茶，平時人們多喝鐵觀音對維持身體健康有極大好處，鐵觀音中含有的茶鹼和咖啡鹼對人的神經系統有一定刺激作用，容易讓神經過度興奮，那些患有失眠和神經衰弱的人儘量不要喝鐵觀音，不然會讓病情加重，會對身體健康造成不良影響。

　　鐵觀音的功效與作用及禁忌2

　　 茶葉中的化學成分

　　鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高於其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。

　　鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類。

　　 一 鐵觀音茶的抗衰老作用

　　鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

　　 二 鐵觀音茶的抗癌症作用

　　如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。

　　鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物 ，亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。

　　 三 鐵觀音茶的抗動脈硬化作用

　　鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化 茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇。 咖啡鹼能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

　　 四、 鐵觀音茶的減肥健美作用

　　鐵觀音減肥作用的研究。 鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。

鐵觀音特點是什麼

鐵觀音特點是什麼

　　鐵觀音特點是什麼，中國是個飲茶的大國，茶的品種多種多樣，鐵觀音是生活中的一種常見茶品，也是十大名茶之一，它滋味甘醇，味道清香，深受人們喜愛。以下了解鐵觀音特點是什麼？

　　鐵觀音特點是什麼1

　　鐵觀音茶，產於福建省泉州市安溪縣，發明於1725—1735年，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。素有茶王(觀音王)之稱。據載，安溪鐵觀音茶劈頭幹清雍正年問(1725一1735年)。安溪縣境內多山，天氣溫暖，雨量足量，茶樹生長茂密，茶樹品種繁多，萬紫千紅，冠絕天下。

　　鐵觀音是介於綠茶以及紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”。除了擁有一樣平常茶葉的保健功效外，還擁有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治蛀牙、清熱降火，敵煙醒酒等效用。

　　安溪鐵觀音茶，一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、鐵觀音秋茶。製茶品格以春茶、秋茶為最佳。採茶日之天氣以好天有寒風氣候為好，所採製茶的品格最佳。因而，本地採茶多在好天上午10時至下晝3時前舉行。

　　鐵觀音的製作工序與一樣平常烏龍茶的製法基本相同，但搖青轉數較多，涼青時間較短。一樣平常在黃昏前晒青，徹夜搖青、涼青，越日晨完成發酵，再經炒揉烘焙，歷時一日夜。安溪鐵觀音製作工序分為晒青、搖青、涼青、達成、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。

　　鐵觀音不但香高味醇，是自然適口佳飲，並且攝生保健功效在茶葉中也屬佼佼者。鐵觀音於八年自福建安溪引進木柵區試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，鐵觀音是甚麼茶，鐵觀屬烏龍茶類，重要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品格高，產期較青心烏龍晚。其樹性稍，葉呈卵形，葉厚肉多。葉片平展睜開，相宜蒔植鐵觀音茶

　　鐵觀音特點是什麼2

　　 鐵觀音屬於什麼茶

　　在生活中有人以為鐵觀音屬於綠茶，有人以為它屬於紅茶，實在它是一種介於綠茶以及紅茶之間的茶葉叫青茶，那種茶葉既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清香，無非按加工工藝來看，鐵觀音屬於烏龍茶的一種，它在加工過程中沒有經由完整發酵，製成之後擁有奇特的綠葉紅鑲邊。

　　鐵觀音的功效與作用美容減肥

　　鐵觀音養分富厚滋味誘人，人們飲用之後能吸取富厚的養分，也能起到美容以及減肥的首要作用，它含有的維生素以及礦物質之後能滋養細嫩肌膚，也能淡化色斑加強面板的抗氧化本領。此外鐵觀音可以清腸排毒也能加速脂肪剖析，時常飲用減肥結果尤其好。

　　 延緩衰老

　　平常人們多喝一些鐵觀音，能進步身材的超氧化物歧化酶的活性，並且能進步身材的抗氧化本領，淘汰氧化反映產生，同時能清算身材內的自由基，可以淘汰它們對於人體組織細胞的損害，能讓人體各器官功效明顯提高，也能延緩身材朽邁，延伸壽命。

　　 促進牙齒和骨骼發育

　　日常生活中，人們多喝一些烏龍茶，還能增進牙齒以及骨骼發育，，由於烏龍茶中含有富厚的微量元素鈣以及增進鈣吸取的磷，這些營養成分被人體吸取之後，能增進骨骼發育，也能進步骨密度防備骨質鬆散。而鈣也是人類牙齒髮育是必須的營養成分它與氟一塊兒被人體吸取之後可以牢靠牙齒，也能防備蛀牙湧現。

　　 提神醒腦

　　鐵觀音這種茶葉中非但含有富厚維生素，它還含有多種礦物質，更含有富厚的咖啡鹼以及茶多酚，這些營養成分被人體吸取之後，能直接作用於人類的大腦以及中樞神經，能讓腦細胞活性明顯提高，並且可以讓神經維持愉快，它能提神醒腦也能讓人們的頭腦更新晰更活潑。

　　鐵觀音特點是什麼3

　　 1、哪些人不能喝鐵觀音

　　鐵觀音這種茶葉中含有大量的.醛類和酚類物質，它們進入腸胃以後會對胃黏膜產生一定的刺激，因些那些患有腸胃炎或者胃潰瘍的人群是不宜喝鐵觀音的，不然會讓症狀加重，另外鐵觀音中的咖啡因和生物鹼，對人害的神經還有一定的刺激作用，那些神經衰弱和心腦血管疾病患者也不易喝鐵觀音。

　　 2、鐵觀音不能空腹喝

　　不能空腹喝是鐵觀音的最大禁忌，因為鐵觀音這種茶品的成分含量特別濃，人們在空腹的情況下飲用，會沖淡胃酸，不利於消化，嚴重時還會引發心悸和心煩以及胃不適等多種不良症狀，有量還會引發一些胃腸疾病，對身體健康十分不利。

　　 3、女性月經期間不能喝鐵觀音

　　月經期間不能喝鐵觀音也是它的一大禁忌，因為鐵觀音這種茶葉中含有大量的鞣酸，它進入人體以後會與人體內的微量元素鐵之間產生反應，會生體不能吸收的物質，而女性月經期間身體對鐵的需求量最大，這時喝鐵觀音會讓身體吸收不到充足的微量元素鐵，嚴重時會引發缺鐵性貧血。

　　 經期喝鐵觀音的危害

　　1、鐵觀音會使原來的鐵元素流失，而月經期間本來就大量失血，需要補充鐵元素，促使血液能夠儘快的製造補充失掉的血液，鐵觀音中的物質對於鐵元素的積累是沒有任何幫助的反而加速它的流失，所以月經期間不宜喝鐵觀音。

　　2、鐵觀音中的鞣酸會阻礙人體對於鐵元素的吸收，對胃腸造成一定的負擔，而且不易飯後立馬飲茶，更不宜飲濃茶。不益於血液的補充，對女性自身也是有傷害的。

　　3、月經期間會出現不同程度的經期反應，如痛經、乳房脹痛、精神緊張、脾氣暴躁等。為了避免這些情況加重，最好不要飲鐵觀音，因為鐵觀音中的咖啡鹼會讓人精神興奮，使原本勞累的身體更加疲倦。

　　4、鐵觀音茶雖好，但最好不要早晨空腹喝鐵觀音，經期和貧血的女性也要少喝或不喝鐵觀音，喝酒後亦不宜喝鐵觀音。